Actividad Semana 2

1. De las recetas vistas de estas regiones Andina y Orinoquia cual le pareció más práctica para
preparar? Y porque?
2. Realice preparaciones de las recetas antes vistas "Paso a Paso", tomando fotos de cada uno
de los procedimientos o en su caso podría reemplazarlo por un video.
Si no sabes cómo armar el archivo y/o no posees cámara digital o celular con cámara, por favor
revisa el archivo como descargar imágenes de Internet.
3- Explique detalladamente su procedimiento
4- Cual ingrediente de la receta usted reemplazaría o le añadiría y porque?
5- En la preparación de la carne a la llanera porque cree usted que se utiliza “el burro” y no
una plancha, una parrilla o una estufa convencional?
6- A que se le llama gumarra?
7. Averigüe ó consulte que es un JOJOTO.
8. Cree los archivos un archivo en Word u otro formato con el nombre de Actividad1-sunombre
9- Envié sus actividades por el enlace “Ver completar Actividad”
10- Participe en el foro de la semana 2, con un truco, secreto o receta adicional, que conozca
de alguna de estas regiones y desee compartir.