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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

CIÊNCIAS

INSTRUÇÕES PARA O ESTUDO

Para estudar e aprender o conteúdo do módulo, você


deverá ler atentamente as explicações. Talvez seja necessário
ler mais de uma vez.

Veja as instruções contidas nas atividades e


somente comece a resolver os exercícios após ter entendido
completamente o texto.

Não escreva no módulo, pois você terá de


devolvê-lo ao CEESVO para que ele seja utilizado por outra
pessoa.

Consulte o professor se você encontrar dificuldades


durante os estudos.

ROTEIRO DE CIÊNCIAS – ENSINO FUNDAMENTAL


5ª SÉRIE: Módulos 1, 2 e 3.
6ª SÉRIE: Módulos 4 e 5.
7ª SÉRIE: Módulos 6 e 7.
8ª SÉRIE: Módulos 8 e 9

Bom Estudo!

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

5ª SÉRIE

MÓDULO 1
O AR
INTRODUÇÃO
Podemos chamar de “Ciências” o conjunto de todos os campos do conhecimento
humano que procuram entender — por meio do raciocínio lógico e de experiências
práticas — a origem, as características e o destino de todas as coisas, vivas ou não,
que formam o Universo.
Neste e nos próximos módulos, iremos discutir o que de mais importante as
Ciências sabem sobre o ar, a água e o solo, que são fundamentais para a existência
de vida no planeta Terra.

CARACTERÍSTICAS DO AR
Antes de falarmos sobre as características do ar, é importante termos algumas
provas de que ele realmente existe (já que não é possível vê-lo). É muito fácil fazer
isso, usando situações do nosso dia-a-dia. Por exemplo: a fumaça que se espalha
ao sair de uma chaminé ou uma pipa voando pelo céu, roupas balançando no varal,
o fogo que se apaga quando abrimos uma porta ou janela. Todos esses fatos são
provocados pelo vento. E o vento nada mais é do que o ar em movimento.

Cientificamente, o ar é considerado uma mistura de gases, como o oxigênio que


nós respiramos, por exemplo. O fato de ser o ar (em seu estado normal) formado
por gases, faz com que apresente as seguintes características:
• É incolor — não tem cor
• É inodoro — não tem odor (cheiro)
• É insípido — não tem sabor (gosto)
• É fluido — não tem forma própria

Apesar destas características, o ar é considerado como um tipo de matéria. Chama-


se de matéria tudo aquilo que existe e ocupa lugar no espaço. Veja o exemplo
abaixo:
Foi colocado um copo virado com a boca para
baixo dentro de uma vasilha, em que, depois,
se adicionou água. Depois, virou-se
lentamente o copo, permitindo a entrada da
água nele. Conforme a água entrava, saíam
do copo algumas bolhinhas. Você seria capaz
de dizer o que são estas bolhinhas? Isso
mesmo! São bolhinhas de ar. Esta experiência simples, que você mesmo pode
repetir, serve para mostrar a existência do ar e também para mostrar que ele ocupa
lugar no espaço, já que foi preciso o ar sair para que a água entrasse no copo.

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EXERCÍCIOS – Resolva em seu caderno:

1. Relacione as características do ar com seu significado:


A – incolor ( ) sem gosto
B – inodoro ( ) sem cheiro
C – insípido ( ) sem forma própria
D – fluido ( ) sem cor

2.Complete os espaços em branco:


O ar é considerado matéria porque___________ e ___________. Prova disso é o
vento, que nada mais é do que o ar ____________________

PROPRIEDADES DO AR
Como já dissemos, o ar é formado por gases. Por isso, possui algumas
propriedades que são comuns a estas substâncias. Estas propriedades são:
compressibilidade, elasticidade e expansibilidade.
Para entender estas propriedades, é preciso antes que você saiba o que é volume.
Volume é o espaço ocupado por uma quantidade qualquer de matéria.

A- COMPRESSIBILIDADE

É a capacidade que o ar tem de diminuir seu volume quando é comprimido


(apertado). Veja a figura abaixo:

Nesta experiência, pegamos uma seringa


de injeção (sem agulha!), tapamos a ponta
com um dedo e com a outra mão
empurramos o êmbolo. Se você fizer isso,
vai notar que o êmbolo entra na seringa
com uma certa resistência. Essa
resistência é causada justamente pelo ar
que ficou dentro da seringa e que estava sendo comprimido.

B- ELASTICIDADE

É a capacidade que o ar tem de voltar ao seu volume inicial quando deixa de ser
comprimido. Veja a figura abaixo:

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Neste caso, continuamos a experiência da figura anterior. Soltando o êmbolo, ele


voltará ‘”sozinho” para trás. Isso ocorre porque o ar que estava comprimido pela
força do dedo, está novamente ocupando todo o espaço dentro da seringa.

C - EXPANSIBILIDADE

É a capacidade que o ar tem de se expandir, ou seja, aumentar seu volume de


modo a ocupar todo o espaço disponível. Veja a figura abaixo:

Neste caso, a experiência foi a seguinte:


estando livre a abertura da seringa puxou-se o
êmbolo para deixar entrar um pouco de ar. Em
seguida, tapou-se a abertura e puxou-se um
pouco mais o êmbolo. O fato de, nesse caso,
o êmbolo ainda vir um pouco para trás é uma
prova de que o ar que havia entrado na
seringa se expandiu, ocupando assim um espaço maior que passou a existir dentro
da seringa.

MASSA E PESO DO AR
Por ser matéria, o ar possui também massa e peso. Porém, para entender a
diferença entre massa e peso, é preciso primeiro entender uma força chamada
gravidade. Pense no seguinte: se você joga um objeto qualquer para cima, pode
demorar muito ou pouco, mas esse objeto vai cair. Esse é o melhor exemplo da
força da gravidade. Gravidade é a força que atrai todo e qualquer corpo (porção de
matéria) em direção ao centro da Terra.

Agora você já pode entender que:


• Massa é a quantidade de matéria de um corpo.
• Peso é o resultado de força da gravidade sobre a massa de um corpo. Como a
força da gravidade em toda a Terra é praticamente igual, quanto maior a massa de
um corpo, maior será o seu peso.

Veja na figura abaixo uma forma de provar que o ar tem peso:

O desenho da esquerda mostra


dois balões de festa, cheios
com a mesma quantidade de
ar, cada uma em um prato de
uma balança. Neste caso, os
pratos da balança estão equili-
brados, ou seja, na mesma
altura.
O desenho da direita mostra um dos balões furado, o que permitiu que o ar saísse
dele. Neste momento, a balança caiu para o lado do balão que continuou cheio. Por
que isto aconteceu? Porque o balão que foi esvaziado passou a ter menos peso que
o balão que continuou cheio de ar.

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Curiosidade

Você já deve ter visto nos filmes sobre viagens espaciais os astronautas
flutuando dentro dos foguetes. Isto acontece porque a gravidade no espaço,
longe da Terra, é zero, sem gravidade também não existe peso. Ou seja, nos
locais sem gravidade o peso de uma pessoa é zero!

EXERCÍCIOS – Resolva em seu caderno:

3. Pensando nas propriedades do ar, preencha os parênteses abaixo as seguintes


letras:
C, para compressibilidade.
E, para elasticidade.
X, para expansibilidade.
M, para massa.
P, para peso.
( ) Capacidade de expandir seu volume de forma a ocupar todo espaço disponível.
( ) Quantidade de matéria de um corpo.
( ) Capacidade de voltar a ocupar o volume inicial quando deixa de comprimido.
( ) Resultado da força da gravidade sobre a massa.
( ) Capacidade de diminuir seu volume quando é comprimido.

4. Só é possível encher um balão de festa soprando ar com a boca porque o ar:


a) não tem gosto
b) não tem cheiro
c) é matéria e ocupa lugar no espaço
d) não tem cor

5.Quando puxamos o ar com a boca não sentimos gosto algum. Isto acontece
porque o ar, em condições normais, é:
a) incolor
b) insípido
c) inodoro
d) fluido

6. Se pegarmos um balão de festa cheio de ar, mas não muito cheio apertarmos, o
tamanho do balão irá diminuir. Se pararmos de apertá-lo, ele voltará ao tamanho
normal. Nesta experiência simples estamos demonstrando duas propriedades do ar
que são, pela ordem:
a) compressibilidade e massa
b) elasticidade e peso
c) expansibilidade e elasticidade
d) massa e peso
e) compressibilidade e elasticidade

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7.Quando se faz uma bolinha de sabão, ela pode flutuar por um tempo,mas vai
acabar descendo. Isto ocorre porque o ar tem:
a) peso
b) massa
c) forma
d) volume

Glossário
Êmbolo: parte móvel da seringa de injeção com a qual se comprime o conteúdo a
ser injetado.

COMPOSIÇÃO DO AR

Nome do gás Quantidade aproximada no ar O ar existente na Terra é


composto de gases. A
Nitrogênio 78% tabela ao lado mostra os
principais componentes desta
Oxigênio 21% mistura e sua quantidade
Gases nobres 0,91% aproximada (em po-
centagem) na composição do
Gás carbônico 0,03% ar.
O restante, 0,06%, é formado por vapor d’água, outros gases, poeira e micróbios.
Vejamos agora quais as características mais importantes e as utilidades dos
principais gases componentes do ar terrestre.

NITROGÊNIO
Apesar do nitrogênio ser o gás encontrado em maior quantidade no ar, apenas
algumas plantas e bactérias conseguem retirá-lo diretamente do ar e aproveitá-lo.
Os seres vivos, incluindo o homem, precisam receber o nitrogênio pela
alimentação, principalmente na forma de proteínas. As principais fontes de
proteínas são as carnes, o leite e seus derivados (queijos e iogurtes) e os ovos.

Nota: O nitrogênio na forma de gás é representado pelo símbolo N2.

OXIGÊNIO

O oxigênio é o gás mais importante para a grande maioria dos


seres vivos, pois é utilizado na respiração. Muitos seres vivos, entre
os quais o homem e vários outros animais e várias plantas, retiram
o oxigênio do ar. Mas também há seres vivos, como os peixes, que
retiram seu oxigênio da água. O oxigênio absorvido pela respiração
é muito importante porque é através dele que nosso corpo (e de
outros seres vivos) retira energia dos alimentos. É por isso que não
conseguimos sobreviver muito tempo sem respirar.

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Além de sua importância na respiração, o oxigênio também tem outra utilidade para
o homem, pois é um gás comburente. Isso significa que o oxigênio é capaz de
manter aceso o fogo.
Veja a figura a seguir:

Nesta experiência, cobrimos uma


vela acesa com um copo. Após
alguns segundos, notamos que a
vela se apaga. Por que isto ocorre?
Porque o pouco de oxigênio que
havia dentro do copo foi consumido
para manter a chama acesa. Assim
que o oxigênio acabou, o fogo se
apagou. Da mesma forma, nenhum
tipo de fogo se mantém aceso se
não houver oxigênio para “alimentá-
lo”.

Nota: O oxigênio na forma de gás é


representado pelo símbolo O2.

GÁS CARBÔNICO
O gás carbônico é também conhecido como díóxido de carbono. É formado pela
união dos elementos carbono e oxigênio. A principal fonte deste gás na Terra são os
seres vivos. Como já dissemos, a maioria dos seres vivos retiram oxigênio do ar
pela respiração e usam este oxigênio para produzir energia dentro do corpo. Neste
processo de produção de energia é liberado o gás carbônico, que é tóxico (faz mal)
e por isso é “jogado” para fora, também através da respiração.

O gás carbônico participa de um processo importantíssimo, a fotossíntese.

O QUE É FOTOSSÍNTESE?

É um processo por meio do qual as plantas utilizam gás carbônico, água, luz do Sol
e uma substância chamada clorofila (que já existe dentro delas) para produzir um
tipo de açúcar chamado glicose. A glicose é o principal alimento das plantas.
Durante a fotossíntese, porém, as plantas acabam por produzir e liberar para o
ambiente uma certa quantidade de oxigênio. Ou seja, as plantas consomem
oxigênio na sua respiração, mas liberam oxigênio durante a fotossíntese. Este
processo garante a renovação do ar que todos nós respiramos. E por isso que se diz
que é tão importante proteger as áreas verdes que existem em nosso planeta.
Veja no esquema a seguir um resumo da fotossíntese:

LUZ SOLAR
GÁS CARBÔNICO + ÁGUA GLICOSE + ÁGUA + OXIGÊNIO
CLOROFILA

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O gás carbônico também é


importante para o homem em al-
guns outros processos, por
exemplo:
• Na fabricação de refrigerantes: As
bolhinhas encontradas nestas
bebidas são de gás carbônico.
• No combate a incêndios: O gás
carbônico é usado em extintores de
incêndio, pois é uma substância
não-inflamável, isto é, não
combustível, que não pega fogo.
Glicose
Por outro lado, o gás carbônico
também é liberado pelos es-
capamentos dos carros,
caminhões, ônibus, motos e pelas
chaminés de algumas fábricas. Se estiver em quantidade muito grande no ar, o gás
carbônico pode causar doenças e outros inconvenientes.

GASES NOBRES
Os gases nobres recebem este nome porque existem em pequena quantidade na
Terra, e principalmente, porque eles não se misturam (não reagem) com outras
substâncias. Os gases nobres são:
• Hélio: Gás muito leve, que é utilizado para encher balões e fazê-los flutuar.
• Radônio: Utilizado no tratamento do câncer.
• Argônio, Xenônio e Criptônio: Usados na fabricação de lâmpadas de vários
tipos.

EXERCÍCIOS – Responda em seu caderno:

8.Coloque nos parênteses abaixo números de 1 a 5, usando 1 para o elemento que


existe em maior quantidade e 5 para o que existe em menor quantidade na
composição do nosso ar:
( ) oxigênio
( ) gases nobres
( ) nitrogênio
( ) vapor d’água, poeira, micróbios e outros gases.
( ) gás carbônico

9.Pensando nos componentes do ar e suas características, preencha os parênteses


abaixo com as seguintes letras: N, para nitrogênio, O para oxigênio, G para gases
nobres e C para gás carbônico.
( ) não se combinam com outras substâncias
( ) só é absorvido diretamente do ar por algumas plantas e bactérias
( ) é absorvido na respiração
( ) é liberado na fotossíntese
( ) existem em pequena quantidade na atmosfera

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( ) é absorvido na fotossíntese
( ) é liberado na respiração
( ) é comburente, ou seja, mantém o fogo aceso
( ) não é combustível, por isso apaga o fogo

10. O consumo de carnes e ovos, leite e seus derivados, permite ao nosso


organismo receber um elemento muito importante, que existe em enorme
quantidade no ar, mas que nós não conseguimos absorver através da respiração.
Esse elemento é o:
a) oxigênio
b) gás carbônico
c) nitrogênio
d) vapor d’água

11. A função principal do oxigênio dentro do nosso organismo é:


a) permitir que seja retirada energia dos alimentos
b) permitir que o nitrogênio seja neutralizado
c) permitir o aproveitamento da água
d) permitir que o gás carbônico seja produzido

12.Qual das utilidades abaixo não tem relação com os gases nobres?
a) fabricação de lâmpadas
b) máquinas de raios X
c) encher balões de festa
d) F abricação de extintores de incêndio

13. Com relação aos gases oxigênio e gás carbônico, a respiração e fotossíntese
são fenômenos exatamente contrários. Você saberia explicar por quê?

14. Por que a fotossíntese das plantas é tão importante para o homem e outros
seres vivos do planeta?

Glossário
bactérias: certos tipos de micróbios que só conseguimos enxergar com ajuda
aparelhos especiais chamados microscópios.
vapor d’água: água na forma de vapor, como o que sai das panelas quando
colocamos água para ferver.

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MÓDULO 2
A ÁGUA

PLANETA ÁGUA
Como é a distribuição da água na superficie da Terra ?
Há uma música brasileira que sugere que o planeta Terra na verdade deveria ser
chamado planeta Água. Esta sugestão vem da importância que esta substância tem,
direta ou indiretamente, para todos os seres vivos e, principalmente, da enorme
quantidade dela que se encontra na superfície do nosso planeta.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Para que você tenha uma idéia,


aproximadamente 3 (75%) da superfície da
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Terra são cobertos de água, quase toda ela
na forma líquida (mares, rios, lagos etc.) e uma
pequena parte na forma de gelo e neve (nos
pólos norte e sul e no topo das montanhas mais
altas). Apenas 1 (25%) da superfície do
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planeta é terra seca (continentes e ilhas).

Esta grande quantidade de água está presente também na grande maioria dos seres
vivos. Você pode não acreditar, mas o corpo de um ser humano adulto é formado
por aproximadamente 65% de água!

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DE QUE É FORMADA A ÁGUA?

Como é formada a água?


Antes de discutirmos a composição da
água, é importante entender alguns
conceitos:

• Tudo que existe e ocupar lugar no


espaço é chamado de matéria.
• Toda matéria é formada por partes
muitíssimo pequenas (tão pequenas
que é praticamente impossível vê-las)
chamadas átomos.
• O conjunto de átomos iguais recebe
o nome de elemento químico (por
exemplo: carbono, oxigênio, nitrogênio, ferro, ouro entre outros, são elementos
químicos.). Estes elementos são representados por símbolos (letras). O símbolo
do oxigênio, por exemplo, é O.
• Átomos de um mesmo elemento químico ou de elementos químicos diferentes
podem se unir, formando as chamadas moléculas. As moléculas são
representadas por fórmulas (conjuntos de números e símbolos). Por exemplo,
uma molécula do gás oxigênio é formada por dois átomos do elemento oxigênio
(O) e a fórmula desta molécula é O2.
• Uma quantidade qualquer de moléculas iguais ou diferentes forma uma
substância química.

Com estas informações, podemos agora definir a água como uma substância
química na qual cada molécula é formada pela união de dois átomos de
hidrogênio (H) e um átomo de oxigênio (O). A fórmula da água é, portanto, H2O.

ESTADOS FÍSICOS DA ÁGUA


Quais os estados físicos da água e quais suas características?
A substância química água pode ser encontrada em três diferentes estados,
chamados estados físicos: no estado líquido (que é o que conhecemos normalmente
por água), no estado sólido (gelo e neve) e no estado gasoso ou de vapor (aquela
“fumaça” úmida que sai, por exemplo, das panelas com água fervendo). Vejamos a
diferença fundamental entre estes três estados.

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ÁGUA NO ESTADO LíQUIDO

Neste estado físico, as moléculas da água estão um pouco


separadas umas das outras, o que permite que elas tenham
alguma movimentação.

Por isso, no estado líquido, a forma da água varia, mas seu


volume não muda. Por exemplo, se você colocar 100 ml (cem
mililitros) de água em um copo, verá que ela ocupa o espaço
possível e fica com a forma do copo. Se você mudar esta mesma
água de copo, ela passará a ter a forma do novo copo, ocupará o
espaço possível, mas seu volume continuará sendo de 100 ml.

ÁGUA NO ESTADO SÓLIDO

Neste estado físico, as moléculas da água se acham


muito unidas e praticamente não se movem.
Por isso, no estado sólido, a forma e o volume da água
não variam. Por exemplo, se você colocar três pedras de
gelo em um copo, verá que elas ocupam um determinado
espaço (antes de começar a derreter) e ficarão na mesma
forma que saíram da geladeira. Se você mudar estas pedras
de copo, elas (antes de começar a derreter) continuarão
tendo a mesma forma, ocuparão o espaço possível,
continuarão sendo três e do mesmo tamanho, independente do novo copo ser maior
ou menor.

ÁGUA NO ESTADO GASOSO

Neste estado físico, as moléculas da água se acham separadas e se movem


com bastante velocidade.
Por isso, no estado gasoso, tanto a forma quanto o volume da água podem
variar. Neste caso é mais difícil dar exemplo que possa ser visto, mas, se fosse
possível, veria que a mesma quantidade de vapor d’água, se passada de um
recipiente para outro, fica com a forma do novo recipiente e também com o seu
volume. Ou seja, se você passasse 1 L (um litro) de vapor d’água de uma garrafa de
um 1 L para outra garrafa de 2 L, esse vapor passaria a ter um volume 2 L.

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Exercícios – Responda em seu caderno:

1. Complete corretamente os espaços em branco:


A fórmula da água é _________ o que significa que uma molécula da substância
água é formada por dois átomos do elemento___________e um átomo do
elemento ___________

2. Preencha os parêntese abaixo com a letra:


L, se a afirmação for sobre a água no estado líquido.
S, se a afirmação for sobre a água no estado sólido.
G, se a afirmação for sobre a água no estado gasoso.
1.( ) As pedras de gelo que colocamos em nossas bebidas.
2.( ) Neste estado a forma e o volume da água não variam.
3.( ) A água que sai das torneiras e chuveiros.
4.( ) O vapor que sai das panelas com água fervendo.
5.( ) No estado de vapor a forma da água varia, mas seu volume não.
6.( ) No estado de vapor tanto a forma quanto o volume da água variam.

PROPRIEDADES DA ÁGUA

Quais são as propriedades da água?


Devido a sua composição química (a combinação de dois átomos de hidrogênio e
um de oxigênio) a água tem algumas características muito especiais. Vejamos as
mais importantes.

ALTA CAPACIDADE DE SOLVÊNCIA

Chamamos de solvência a capacidade que uma substância tem de dissolver


(“desmanchar”) outras substâncias. A água é, de todas as substâncias da Terra, a
que tem a maior capacidade de dissolver outras, e é até chamada de “solvente
universal”. Se você colocar uma pedra de açúcar em um copo d’água e mexer um
pouco você notará que rapidamente o açúcar se desmanchará. Está aí um claro
exemplo da ação da água como solvente.

DENSIDADE

Experimente fazer uma experiência simples. Pegue dois copos exatamente iguais e
encha um deles com água e o outro com algodão. Segure um copo em cada mão e
o que você perceberá? Perceberá que o copo com água pesa mais. Mas, por que,
se os dois copos são exatamente iguais e estão igualmente cheios?
Isso ocorre por uma diferença de densidade. Densidade é a quantidade (massa) de
uma substância (matéria) que cabe em um determinado volume (espaço).

No nosso exemplo, o algodão é uma substância que tem densidade menor do que a
água. Por isso, no mesmo volume (no caso, os copos) cabe uma quantidade menor
(em massa) de algodão do que de água, o que resulta em um peso menor para o
copo cheio de algodão.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

A densidade da água é especial, pois não é muito alta nem muito baixa, o
que a torna ideal, por exemplo, para permitir a navegação dos barcos e
também a natação e o mergulho.

TENSÃO SUPERFICIAL

É uma propriedade que a água tem (quando está


parada) que faz com que sua superfície forme
uma camada fina mas com alguma resistência,
capaz de suportar alguns pesos leves. É graças à
tensão superficial que, por exemplo, uma folha
pode flutuar ou um mosquito pode até andar
sobre a água.

Exercícios – Responda em seu caderno:


3. Relacione as colunas:
A — Alta capacidade de solvência
B — Densidade
C — Tensão superficial
1. ( ) A água consegue dissolver uma quantidade enorme de outras substâncias.
2. ( ) Quantidade de matéria em um certo volume. A da água não é muito alta nem
muito baixa.
3. ( ) Propriedade que permite que objetos e seres leves flutuem na superfície da
água.

Assinale a alternativa correta nas questões 4, 5 e 6:


4. A fórmula H2O nos permite dizer que uma molécula de água possui:
a) duas vezes mais átomos de hidrogênio que de oxigênio
b) metade da quantidade de átomos de oxigênio em relação ao hidrogênio
c) três átomos no total
d) todas as alternativas estão corretas

5. Água com forma e volume que não variam pode ser encontrada:
a) em um picolé antes de começar a derreter
b) nas ondas do mar que chegam a uma praia
c) na fumaça que sai da válvula de uma panela de pressão .
d) em nenhum dos casos anteriores

6.Tomar remédios efervescentes (Sonrísal, Eno, Alka Seltzer, Sal de Andrews etc.)
só é possível graças a uma propriedade da água, que é a:
a) tensão superficial
b) capacidade de solvência
c) densidade
d) formulação

7. Explique com suas palavras a resposta da questão 6.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO


POR QUE E COMO A ÁGUA MUDA DE ESTADO FÍSICO?

Quais são as mudanças de estado físico da água?


Conforme vimos ,a água pode ser encontrada na Terra em três diferentes estados
físicos: líquido, sólido e gasoso (vapor). Mas o que será que determina esses três
estados?

Pense um pouco. Podemos encontrar água sólida (gelo), dentro da geladeira.


Podemos encontrar água na forma de vapor saindo do bico de uma chaleira no
fogão aceso. E então, chegou a alguma conclusão?
Temperatura. Esta é a chave do mistério. É a temperatura que determina o estado
físico da água (e de outras substâncias também).

No caso da água:
• Se baixarmos sua temperatura a menos de 0ºC (zero graus Célsius), ela endurece
e congela (vira gelo).
• Se aumentarmos a temperatura do gelo acima de 0º C , ele começa a derreter e
vira água líquida novamente.
• Se aumentarmos a temperatura da água líquida acima de 100º C, ela começa a
evaporar (vira vapor).
• Se baixarmos a temperatura do vapor a menos de 100º C, o vapor começa a virar
água líquida novamente.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Essas mudanças acontecem porque a diminuição da temperatura diminui a


movimentação das moléculas e o espaço entre elas, e o aumento da temperatura
aumentam a movimentação das moléculas e o espaço entre elas.

As mudanças de estados físicos da água possuem nomes:

SOLIDIFICAÇÃO — Chamamos de solidificação a passagem da água do estado


líquido para o estado sólido (gelo).

FUSÃO — Chamamos de fusão a passagem da água do estado sólido para o


estado líquido (o derretimento do gelo).

VAPORIZAÇÃO — Chamamos de vaporização a passagem da água do estado


líquido para o estado de vapor. Existem dois tipos diferentes de vaporização: A
ebulição, que ocorre de forma rápida (o vapor de água que sai de uma panela
com água fervendo), e a evaporação, que ocorre de forma lenta (o vapor de
água que sai das roupas secando no varal).

LIQUEFAÇÃO OU CONDENSAÇÃO — Chamamos de liquefação ou


condensação a passagem da água do estado de vapor para o estado líquido. E o
que acontece, por exemplo, quando uma garrafa de bebida gelada parece estar
“suando”. O que aconteceu ali é que o vapor que estava no ar “bateu” no vidro
gelado da garrafa e teve sua temperatura diminuída, voltando a virar líquido.

Exercícios – Responda em seu caderno:


8.Complete corretamente os espaços em branco:
O fator responsável pelas mudanças de estado físico da água é a____________
Quando atinge 0ºC, a água passa do estado_______________ para o estado
___________. Quando atinge 100º C, a água passa do estado _____________ para
o estado ____________

9. Relacione as colunas:
A - Solidificação
B - Fusão
C - Vaporização
D - Liquefação ou Condensação

1. ( ) Mudança da água do estado líquido para o estado gasoso


2. ( ) Mudança da água do estado gasoso para o estado líquido.
3. ( ) Mudança da água do estado líquido para o estado sólido.
4. ( ) Mudança da água do estado sólido para o estado líquido.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

CICLO DA ÁGUA
ÁGUA QUE VOCÊ BEBEU HOJE PODE SER NUVEM AMANHÃ!!

Podemos dizer que o planeta Terra praticamente não recebe nenhuma água do
espaço. Dessa forma, se a água fosse simplesmente utilizada e depois descartada
pelos seres vivos, ela já teria acabado há muito tempo. Porém, isto não aconteceu
porque, na verdade, a água “circula” pelo planeta, e está sempre sendo
reaproveitada. É o que chamamos de Ciclo da Água. Resumidamente, este ciclo
pode ser descrito da seguinte forma:
Por ação do calor do Sol e dos ventos, a água dos mares, rios, lagos, da nossa
transpiração (suor), das roupas nos varais etc., está constantemente evaporando.
• O vapor d’água formado sobe para a atmosfera e, quando encontra regiões mais
frias, se condensa em pequenas gotas, que unidas irão formar as nuvens.
• Quando atingem certo tamanho e peso, as nuvens se desmancham e a água cai
na forma das chuvas.
• Uma parte da água das chuva vai alimentar novamente os mares, rios, lagos etc.
Outra parte da água das chuvas penetra na terra até encontrar uma região
formada por rochas impermeáveis. Nesses locais a água se acumula formando os
chamados Iençóis d’água.
• Com o tempo, a água dos lençóis acaba “brotando” em certos locais, na forma de
fontes ou nascentes. Estas nascentes também vão alimentar os mares, rios, lagos
etc. Também pode ocorrer de o homem cavar buracos até encontrar um lençol e
construir poços, de onde pode tirar água para seu uso.
Todos os processos que acabamos de ver se repetem constantemente, em todo o
planeta. E por isso que se diz que há um ciclo da água na Terra.

Nota: Dependendo da temperatura no ar atmosférico (se estiver muito frio), a


água das nuvens pode se solidificar, formando gelo. Nesse caso, a água
cairá na forma de granizo (pedrinhas de gelo). Também pode ocorrer de a
água se solidificar durante a queda da chuva, formando o que chamamos de
neve.

18
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Exercícios – Responda em seu caderno:


10.Com respeito ao Ciclo da Água, assinale V se a afirmação for verdadeira e F se a
afirmação for falsa:
a. ( ) O calor e os ventos fazem com que a água dos mares, rios, lagos etc. se
condense e suba para a atmosfera.
b. ( ) O vapor d’água da atmosfera, quando encontra uma região mais quente,
evapora formando as nuvens.
c. ( ) Quando atingem certo peso, as nuvens se desmancham e a água cai na
forma de chuva (líquida ou de gelo) ou neve.
d. ( ) A água das chuvas penetra no solo até ser absorvida pela camada de rochas
absorventes, formando os lençóis subterrâneos.
e. ( ) A única maneira da água sair dos lençóis subterrâneos é através das minas
e fontes.

11. A fabricação de sorvetes não seria possível se a água não passasse por uma
mudança de estado físico. Essa mudança se chama:
a) evaporação b)fusão
c) condensação ou liquefação d) solidificação

12. Você já deve ter notado que quando tomamos banho quente com as portas e
janelas do banheiro fechadas, os espelhos ficam embaçados. Isso é um exemplo
de uma mudança de estado fisico da água, que se chama:
a) evaporação b) fusão
c) condensação ou liquefação d) solidificação

13. (CESU-SP) Assinale a alternativa que contém uma associação correta entre o
fenômeno e a mudança de estado correspondente
a) formação do orvalho solidificação
b) transpiração evaporação
c) formação de neve fusão
d) derretimento do sorvete condensação

7.No verão, que é a estação mais quente do ano no Brasil, a quantidade de chuvas
é bem maior que no resto do ano. Pensando no Ciclo da Água, como você
explicaria esse fato?

Glossário
.
graus Célsius: Existe uma escala (seqüência numérica) muito usada para medir a
temperatura, que vai de o até 100. É a chamada escala Célisus (nome do seu inven-
tor). Cada unidade (cada ponto) nesta escala é chamado de graus Célisus ou grau
centígrado, cujo símbolo é ºC. Esta mesma escala é usada nos termômetros de
medir febre e nos termômetros de rua, que medem a temperatura do ambiente.

19
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO
MÓDULO 3

O SOLO

Chama-se solo a camada mais superficial (mais externa) do planeta Terra. De


forma muito simples, podemos dizer que solo é o chão que nós pisamos, o local
onde plantamos, erguemos nossas casas etc. Mas como o solo do planeta ser
formou?
No início dos tempos, havia na Terra apenas rochas gigantescas e água. Com o
passar dos anos, as chuvas, os ventos e as mudanças de temperatura (de frio para
calor e de calor para frio) foram fragmentando (despedaçando) essas grandes
rochas. Os pedaços que delas se formaram, é o que conhecemos hoje como
pedras, terra, areia etc., que, ao se misturarem com os restos de animais, plantas e
outros seres mortos, formaram o solo como hoje conhecemos.
O solo da Terra, como já dissemos, começa na superfície do planeta e desce até
aproximadamente 30cm. A partir daí começa uma camada um pouco diferente,
chamada subsolo, que já não possui as substâncias necessárias à vida das plantas.
O subsolo termina quando se atinge uma camada de rochas que não se
despedaçaram com o tempo, tendo permanecido como eram no início da formação
do planeta e que foram cobertas pelo solo e o subsolo. A esta camada dá-se o nome
de rocha -matriz ou rocha-base. Veja figura acima.

20
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

POLUIÇÃO DO SOLO

Como a água e o ar, o solo também sofre


constantemente a ação poluidora
causada pelo homem. Há duas formas
principais de poluição do solo: a poluição
pelo lixo e a poluição pela falta de
condições sanitárias.

PELO LIXO
Quando se acumula lixo em determinados locais, atraem-se micróbios, vermes e
insetos causadores ou transmissores de doenças.

Quanto maior a cidade, maior o problema para se


decidir o que fazer com o lixo. Para evitar o acúmulo
de lixo nos aterros (legais) e nos lixões (ilegais), os
governos tentam cada vez mais usar alternativas
como a reciclagem, a compostagem e a incineração:
• A reciclagem é o reaproveitamento de parte do lixo
(papel, papelão, plásticos, latinhas de refrigerante e
cerveja etc.).
• A compostagem é a transformação de parte do lixo
em adubo.
• A incineração é a queima do lixo.

PELA FALTA DE CONDIÇÕES SANITÁRIAS


Quando não há sanitários (banheiros) e rede de esgoto adequada, as pessoas
eliminam fezes e urina em qualquer local. Se estiver contaminado, esse material irá
contaminar o solo da mesma maneira que faz com a água.

DOENÇAS TRANSMITIDAS PELO SOLO

A poluição do solo é responsável por uma série de doenças do homem. A seguir


veremos as principais delas, seus agentes causadores, suas formas de transmissão
e seus sintomas.

21
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

TÉTANO
Agente Causador: A bactéria chamada Clostridium tetani ou bacilo tetânico.
Forma de Transmissão: O bacilo passa do solo ou de objetos sujos e enferrujados
para o corpo humano através de cortes e outros ferimentos.
Sintomas: O principal sintoma do tétano é a contração (encolhimento) e o
enrigecimento (endurecimento) involuntário dos músculos. O tétano pode causar a
morte por parada cardíaca, pois o coração também é um músculo.
O tétano pode ser evitado com a vacina antitetânica (contra tétano), que é aplicada
nos bebês aos 2 meses de idade e no indivíduo que se ferir com algum objeto sujo
ou enferrujado. A vacina tem validade de aproximadamente 11 anos.

ASCARIDÍASE
Agente Causador: O verme chamado Ascaris Iumbricoides conhecido
popularmente como lombriga ou bicha. A doença em si também é chamada
popularmente de lombriga.
Forma de Transmissão: Os
vermes que se encontram no
intestino do doente eliminam
seus ovos nas fezes. Se o
doente faz suas necessidades
em local inadequado estas
fezes podem contaminar
diretamente a água e o solo e,
indiretamente, as plantas. Se
este alimentos forem
consumidos sem serem bem
lavados, outras pessoas podem
engolir os ovos, e novas ascaris
se desenvolverão dentro de seu
intestino. Também pode
acontecer de o doente, ao se
limpar depois da evacuação
ficar com ovos debaixo da
unhas. Se ele não lavar
corretamente as mãos, pode
ingerir (engolir) os ovos de volta
(se colocar a mão na boca) ou
contaminar alimentos ao pegá-
los.
Sintomas: A presença das
ascaris causa anemia (fraqueza
geral do corpo) pois elas
consomem boa parte dos
alimentos que o doente come.
Quando se multiplicam demais elas podem chegar a “entupir” o intestino e impedir
seu funcionamento ou, o que é pior, podem se movimentar para fora do intestino,
subir em direção à boca, podendo causar sufocamento quando atingem a garganta.

22
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

TENÍASE
Agente Causador: O verme
chamado tênia, conhecida
popularmente como solitária. Há
dois tipos de tênia, a solium (lê-se
tênia sólium) e a Taenia saginata.
A doença em si também é
chamada popularmente de
solitária.
Forma de Transmissão: A Taenia
solium é transmitida ao homem
pela carne de porco, e a Taenia
saginata, pela vaca, quando mal
cozidas.
Dentro do corpo do homem, a
tênia adulta tem o corpo formado
por anéis chamados proglotes. Nestas proglotes, que são liberadas junto com as
fezes do doente, estão os ovos da tênia.
Se liberadas em locais inadequados, as fezes dos doentes podem contaminar
diretamente o solo e indiretamente os alimentos, que são comidos pelos porcos,
bois e vacas. Dentro destes animais, os ovos liberam larvas chamadas cisticercos.
Os cisticercos passam para o sangue e chegam até os músculos dos animais, onde
se fixam. Como os músculos são exatamente a carne que nós comemos, se esta
carne não estiver bem cozida (ou assada ou frita) os cisticercos irão sobreviver, e
quando chegarem ao nosso intestino vão se alojar ali, transformando-se em novas
tênias e recomeçando o ciclo da doença.
Sintomas: Como no caso da ascaridíase, a teníase também provoca anemia nos
doentes, pelo fato das tênias consumirem boa parte do alimento ingerido por eles.
No caso da tênia solium, também pode haver sangramento do intestino, pois, além
de ventosas (que a tênia saginata também tem), elas possuem ganchos na cabeça,
que as ajudam a se fixar (agarrar) no intestino do doente.

ANCILOSTOMÍASE
Agente Causador: O verme chamado Ancilostoma duodenale, mais conhecido
apenas como ancilóstomo.
Forma de Transmissão: Os ancilóstomos eliminam seus ovos junto com as fezes do
doente. Se liberadas em locais inadequados, as fezes podem contaminar o solo. Os
ovos então liberam larvas que podem penetrar pela pele dos pés de pessoas que
andem descalças na terra contaminada. Passando pela pele, as larvas entram no
sangue e daí chegam até o intestino, onde se fixam até se tornarem vermes adultos,
que começarão a pôr seus ovos, dando assim continuidade ao ciclo da doença.
Sintomas: Os ancilóstomos provocam anemia no doente (pelo mesmo motivo das
lombrigas e solitárias) e hemorragias do intestino. Porém, o sintoma que mais
chama atenção na ancilostomíase é o fato da pessoa doente ficar com a pele
amarelada. Devido a este sintoma, a ancilostomíase é conhecida popularmente
como AMARELÃO.

23
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Nota: Ascaridíase, teníase e ancilostomíase podem ser tratadas com remédios


especiais chamados vermífugos (remédios que matam vermes). É só não
esquecermos que remédios só devem ser usados com receita médica!

IMPORTANTE!

Nunca é demais chamar a atenção para o fato de que as doenças que estudamos
aqui podem ser evitadas com medidas simples, como:
• Fazer sempre as necessidades em sanitários (banheiros) adequados;
• Lavar bem os alimentos antes de comê-los;
• Comer carne de porco ou vaca somente quando bem cozida (assada ou frita);
• Lavar bem as mãos após fazer as necessidades;
• Não andar descalço na terra.

Exercícios – Responda em seu caderno:

1. Complete corretamente os espaços em branco:


Os principais fatores responsáveis pela poluição do solo são o acúmulo de
____________ e falta de _______________________ adequadas.

2. Relacione a primeira coluna (alternativas para o lixo) com a segunda coluna (o


significado de cada um destes métodos):

A - Reciclagem ( ) queima do lixo


B - Compostagem ( ) reaproveitamento de parte do lixo
C – Incineração ( ) transformação de parte do lixo em adubo

3. Pensando nas doenças transmitidas pelo solo, assinale V, se a afirmativa for


verdadeira, e F, se a afirmativa for falsa:
a)( ) Pode-se contrair (pegar) tétano apenas andando descalço em solo
contaminado.
b)( ) Os principais sintomas do tétano são a contração e enrigecimento involuntário
dos músculos.
c) ( ) Ascaridíase, teníase e ancilostomíase são doenças transmitidas por vermes.
d) ( ) A ascaridíase é chamada popularmente de lombriga, a teníase de amarelão e
ancilostomíase de solitária.
e) ( ) Tanto os ovos das ascaris, quanto os ovos das tênias e os ovos dos
ancilóstomos são liberados junto com as fezes dos doentes e podem
contaminar o solo e a água e também alimentos.
f) ( ) Ascaris, tênias e ancilóstomos são todos vermes que se alojam no estômago
do homem.
g) ( ) A tênia solium é transmitida ao homem pela carne de vaca e a tênia saginata
pela carne de porco mal cozidas (ou mal fritas, mal assadas).

24
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

h) ( ) O ancilóstomo, causador do amarelão, é transmitido ao homem através de


cortes e outros ferimentos com objetos sujos ou enferrujados.
i) ( ) Ascaridíase, teníase e ancilostomíase são doenças que causam fraqueza no
homem porque todos estes vermes “roubam” parte do alimento que chega ao
intestino do doente.
j) ( )O sintoma que mais chama a atenção na ancilostomíase é o fato de a pele do
doente ficar amarela.

4. Ao chegar em um restaurante desconhecido, se você pedir um bife bem passado


ao invés de mal passado, você poderá estar evitando qual doença?
a) a ascaridíase b) a teníase c) a ancilostomíase d) o tétano

5. Cite duas medidas importantes no combate às doenças transmitidas pela poluição


do solo.

25
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

BIBLIOGRAFIA

BARROS, Carlos e PAULINO, Wilson Roberto. Ciências – O meio ambiente.


Editora Ática.

GEWANDSZNAJDER, Fernando. Ciências – a vida na Terra. Editora Ática.

Revista Super Interessante.

Apostilas de Ciências do CEESSO.

Sites: www.google.com.br
www. msn.com.br

Revista Educação.

EJA – Apostila Unificado.

Coleção “FRASE DIDÁTICA” de Ciências – Ensino Fundamental.

CDs room: O corpo Humano


Seres vivos

26
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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

CIÊNCIAS

INSTRUÇÕES PARA O ESTUDO

Para estudar e aprender o conteúdo do módulo, você


deverá ler atentamente as explicações. Talvez seja necessário
ler mais de uma vez.

Veja as instruções contidas nas atividades e


somente comece a resolver os exercícios após ter entendido
completamente o texto.

Não escreva no módulo, pois você terá de


devolvê-lo ao CEESVO para que ele seja utilizado por outra
pessoa.

Consulte o professor se você encontrar dificuldades


durante os estudos.

ROTEIRO DE CIÊNCIAS – ENSINO FUNDAMENTAL


5ª SÉRIE: Módulos 1, 2 e 3.
6ª SÉRIE: Módulos 4 e 5.
7ª SÉRIE: Módulos 6 e 7.
8ª SÉRIE: Módulos 8 e 9

Bom Estudo!

1
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

5ª SÉRIE

MÓDULO 1
O AR
INTRODUÇÃO
Podemos chamar de “Ciências” o conjunto de todos os campos do conhecimento
humano que procuram entender — por meio do raciocínio lógico e de experiências
práticas — a origem, as características e o destino de todas as coisas, vivas ou não,
que formam o Universo.
Neste e nos próximos módulos, iremos discutir o que de mais importante as
Ciências sabem sobre o ar, a água e o solo, que são fundamentais para a existência
de vida no planeta Terra.

CARACTERÍSTICAS DO AR
Antes de falarmos sobre as características do ar, é importante termos algumas
provas de que ele realmente existe (já que não é possível vê-lo). É muito fácil fazer
isso, usando situações do nosso dia-a-dia. Por exemplo: a fumaça que se espalha
ao sair de uma chaminé ou uma pipa voando pelo céu, roupas balançando no varal,
o fogo que se apaga quando abrimos uma porta ou janela. Todos esses fatos são
provocados pelo vento. E o vento nada mais é do que o ar em movimento.

Cientificamente, o ar é considerado uma mistura de gases, como o oxigênio que


nós respiramos, por exemplo. O fato de ser o ar (em seu estado normal) formado
por gases, faz com que apresente as seguintes características:
• É incolor — não tem cor
• É inodoro — não tem odor (cheiro)
• É insípido — não tem sabor (gosto)
• É fluido — não tem forma própria

Apesar destas características, o ar é considerado como um tipo de matéria. Chama-


se de matéria tudo aquilo que existe e ocupa lugar no espaço. Veja o exemplo
abaixo:
Foi colocado um copo virado com a boca para
baixo dentro de uma vasilha, em que, depois,
se adicionou água. Depois, virou-se
lentamente o copo, permitindo a entrada da
água nele. Conforme a água entrava, saíam
do copo algumas bolhinhas. Você seria capaz
de dizer o que são estas bolhinhas? Isso
mesmo! São bolhinhas de ar. Esta experiência simples, que você mesmo pode
repetir, serve para mostrar a existência do ar e também para mostrar que ele ocupa
lugar no espaço, já que foi preciso o ar sair para que a água entrasse no copo.

2
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

EXERCÍCIOS – Resolva em seu caderno:

1. Relacione as características do ar com seu significado:


A – incolor ( ) sem gosto
B – inodoro ( ) sem cheiro
C – insípido ( ) sem forma própria
D – fluido ( ) sem cor

2.Complete os espaços em branco:


O ar é considerado matéria porque___________ e ___________. Prova disso é o
vento, que nada mais é do que o ar ____________________

PROPRIEDADES DO AR
Como já dissemos, o ar é formado por gases. Por isso, possui algumas
propriedades que são comuns a estas substâncias. Estas propriedades são:
compressibilidade, elasticidade e expansibilidade.
Para entender estas propriedades, é preciso antes que você saiba o que é volume.
Volume é o espaço ocupado por uma quantidade qualquer de matéria.

A- COMPRESSIBILIDADE

É a capacidade que o ar tem de diminuir seu volume quando é comprimido


(apertado). Veja a figura abaixo:

Nesta experiência, pegamos uma seringa


de injeção (sem agulha!), tapamos a ponta
com um dedo e com a outra mão
empurramos o êmbolo. Se você fizer isso,
vai notar que o êmbolo entra na seringa
com uma certa resistência. Essa
resistência é causada justamente pelo ar
que ficou dentro da seringa e que estava sendo comprimido.

B- ELASTICIDADE

É a capacidade que o ar tem de voltar ao seu volume inicial quando deixa de ser
comprimido. Veja a figura abaixo:

3
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Neste caso, continuamos a experiência da figura anterior. Soltando o êmbolo, ele


voltará ‘”sozinho” para trás. Isso ocorre porque o ar que estava comprimido pela
força do dedo, está novamente ocupando todo o espaço dentro da seringa.

C - EXPANSIBILIDADE

É a capacidade que o ar tem de se expandir, ou seja, aumentar seu volume de


modo a ocupar todo o espaço disponível. Veja a figura abaixo:

Neste caso, a experiência foi a seguinte:


estando livre a abertura da seringa puxou-se o
êmbolo para deixar entrar um pouco de ar. Em
seguida, tapou-se a abertura e puxou-se um
pouco mais o êmbolo. O fato de, nesse caso,
o êmbolo ainda vir um pouco para trás é uma
prova de que o ar que havia entrado na
seringa se expandiu, ocupando assim um espaço maior que passou a existir dentro
da seringa.

MASSA E PESO DO AR
Por ser matéria, o ar possui também massa e peso. Porém, para entender a
diferença entre massa e peso, é preciso primeiro entender uma força chamada
gravidade. Pense no seguinte: se você joga um objeto qualquer para cima, pode
demorar muito ou pouco, mas esse objeto vai cair. Esse é o melhor exemplo da
força da gravidade. Gravidade é a força que atrai todo e qualquer corpo (porção de
matéria) em direção ao centro da Terra.

Agora você já pode entender que:


• Massa é a quantidade de matéria de um corpo.
• Peso é o resultado de força da gravidade sobre a massa de um corpo. Como a
força da gravidade em toda a Terra é praticamente igual, quanto maior a massa de
um corpo, maior será o seu peso.

Veja na figura abaixo uma forma de provar que o ar tem peso:

O desenho da esquerda mostra


dois balões de festa, cheios
com a mesma quantidade de
ar, cada uma em um prato de
uma balança. Neste caso, os
pratos da balança estão equili-
brados, ou seja, na mesma
altura.
O desenho da direita mostra um dos balões furado, o que permitiu que o ar saísse
dele. Neste momento, a balança caiu para o lado do balão que continuou cheio. Por
que isto aconteceu? Porque o balão que foi esvaziado passou a ter menos peso que
o balão que continuou cheio de ar.

4
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Curiosidade

Você já deve ter visto nos filmes sobre viagens espaciais os astronautas
flutuando dentro dos foguetes. Isto acontece porque a gravidade no espaço,
longe da Terra, é zero, sem gravidade também não existe peso. Ou seja, nos
locais sem gravidade o peso de uma pessoa é zero!

EXERCÍCIOS – Resolva em seu caderno:

3. Pensando nas propriedades do ar, preencha os parênteses abaixo as seguintes


letras:
C, para compressibilidade.
E, para elasticidade.
X, para expansibilidade.
M, para massa.
P, para peso.
( ) Capacidade de expandir seu volume de forma a ocupar todo espaço disponível.
( ) Quantidade de matéria de um corpo.
( ) Capacidade de voltar a ocupar o volume inicial quando deixa de comprimido.
( ) Resultado da força da gravidade sobre a massa.
( ) Capacidade de diminuir seu volume quando é comprimido.

4. Só é possível encher um balão de festa soprando ar com a boca porque o ar:


a) não tem gosto
b) não tem cheiro
c) é matéria e ocupa lugar no espaço
d) não tem cor

5.Quando puxamos o ar com a boca não sentimos gosto algum. Isto acontece
porque o ar, em condições normais, é:
a) incolor
b) insípido
c) inodoro
d) fluido

6. Se pegarmos um balão de festa cheio de ar, mas não muito cheio apertarmos, o
tamanho do balão irá diminuir. Se pararmos de apertá-lo, ele voltará ao tamanho
normal. Nesta experiência simples estamos demonstrando duas propriedades do ar
que são, pela ordem:
a) compressibilidade e massa
b) elasticidade e peso
c) expansibilidade e elasticidade
d) massa e peso
e) compressibilidade e elasticidade

5
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

7.Quando se faz uma bolinha de sabão, ela pode flutuar por um tempo,mas vai
acabar descendo. Isto ocorre porque o ar tem:
a) peso
b) massa
c) forma
d) volume

Glossário
Êmbolo: parte móvel da seringa de injeção com a qual se comprime o conteúdo a
ser injetado.

COMPOSIÇÃO DO AR

Nome do gás Quantidade aproximada no ar O ar existente na Terra é


composto de gases. A
Nitrogênio 78% tabela ao lado mostra os
principais componentes desta
Oxigênio 21% mistura e sua quantidade
Gases nobres 0,91% aproximada (em po-
centagem) na composição do
Gás carbônico 0,03% ar.
O restante, 0,06%, é formado por vapor d’água, outros gases, poeira e micróbios.
Vejamos agora quais as características mais importantes e as utilidades dos
principais gases componentes do ar terrestre.

NITROGÊNIO
Apesar do nitrogênio ser o gás encontrado em maior quantidade no ar, apenas
algumas plantas e bactérias conseguem retirá-lo diretamente do ar e aproveitá-lo.
Os seres vivos, incluindo o homem, precisam receber o nitrogênio pela
alimentação, principalmente na forma de proteínas. As principais fontes de
proteínas são as carnes, o leite e seus derivados (queijos e iogurtes) e os ovos.

Nota: O nitrogênio na forma de gás é representado pelo símbolo N2.

OXIGÊNIO

O oxigênio é o gás mais importante para a grande maioria dos


seres vivos, pois é utilizado na respiração. Muitos seres vivos, entre
os quais o homem e vários outros animais e várias plantas, retiram
o oxigênio do ar. Mas também há seres vivos, como os peixes, que
retiram seu oxigênio da água. O oxigênio absorvido pela respiração
é muito importante porque é através dele que nosso corpo (e de
outros seres vivos) retira energia dos alimentos. É por isso que não
conseguimos sobreviver muito tempo sem respirar.

6
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Além de sua importância na respiração, o oxigênio também tem outra utilidade para
o homem, pois é um gás comburente. Isso significa que o oxigênio é capaz de
manter aceso o fogo.
Veja a figura a seguir:

Nesta experiência, cobrimos uma


vela acesa com um copo. Após
alguns segundos, notamos que a
vela se apaga. Por que isto ocorre?
Porque o pouco de oxigênio que
havia dentro do copo foi consumido
para manter a chama acesa. Assim
que o oxigênio acabou, o fogo se
apagou. Da mesma forma, nenhum
tipo de fogo se mantém aceso se
não houver oxigênio para “alimentá-
lo”.

Nota: O oxigênio na forma de gás é


representado pelo símbolo O2.

GÁS CARBÔNICO
O gás carbônico é também conhecido como díóxido de carbono. É formado pela
união dos elementos carbono e oxigênio. A principal fonte deste gás na Terra são os
seres vivos. Como já dissemos, a maioria dos seres vivos retiram oxigênio do ar
pela respiração e usam este oxigênio para produzir energia dentro do corpo. Neste
processo de produção de energia é liberado o gás carbônico, que é tóxico (faz mal)
e por isso é “jogado” para fora, também através da respiração.

O gás carbônico participa de um processo importantíssimo, a fotossíntese.

O QUE É FOTOSSÍNTESE?

É um processo por meio do qual as plantas utilizam gás carbônico, água, luz do Sol
e uma substância chamada clorofila (que já existe dentro delas) para produzir um
tipo de açúcar chamado glicose. A glicose é o principal alimento das plantas.
Durante a fotossíntese, porém, as plantas acabam por produzir e liberar para o
ambiente uma certa quantidade de oxigênio. Ou seja, as plantas consomem
oxigênio na sua respiração, mas liberam oxigênio durante a fotossíntese. Este
processo garante a renovação do ar que todos nós respiramos. E por isso que se diz
que é tão importante proteger as áreas verdes que existem em nosso planeta.
Veja no esquema a seguir um resumo da fotossíntese:

LUZ SOLAR
GÁS CARBÔNICO + ÁGUA GLICOSE + ÁGUA + OXIGÊNIO
CLOROFILA

7
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

O gás carbônico também é


importante para o homem em al-
guns outros processos, por
exemplo:
• Na fabricação de refrigerantes: As
bolhinhas encontradas nestas
bebidas são de gás carbônico.
• No combate a incêndios: O gás
carbônico é usado em extintores de
incêndio, pois é uma substância
não-inflamável, isto é, não
combustível, que não pega fogo.
Glicose
Por outro lado, o gás carbônico
também é liberado pelos es-
capamentos dos carros,
caminhões, ônibus, motos e pelas
chaminés de algumas fábricas. Se estiver em quantidade muito grande no ar, o gás
carbônico pode causar doenças e outros inconvenientes.

GASES NOBRES
Os gases nobres recebem este nome porque existem em pequena quantidade na
Terra, e principalmente, porque eles não se misturam (não reagem) com outras
substâncias. Os gases nobres são:
• Hélio: Gás muito leve, que é utilizado para encher balões e fazê-los flutuar.
• Radônio: Utilizado no tratamento do câncer.
• Argônio, Xenônio e Criptônio: Usados na fabricação de lâmpadas de vários
tipos.

EXERCÍCIOS – Responda em seu caderno:

8.Coloque nos parênteses abaixo números de 1 a 5, usando 1 para o elemento que


existe em maior quantidade e 5 para o que existe em menor quantidade na
composição do nosso ar:
( ) oxigênio
( ) gases nobres
( ) nitrogênio
( ) vapor d’água, poeira, micróbios e outros gases.
( ) gás carbônico

9.Pensando nos componentes do ar e suas características, preencha os parênteses


abaixo com as seguintes letras: N, para nitrogênio, O para oxigênio, G para gases
nobres e C para gás carbônico.
( ) não se combinam com outras substâncias
( ) só é absorvido diretamente do ar por algumas plantas e bactérias
( ) é absorvido na respiração
( ) é liberado na fotossíntese
( ) existem em pequena quantidade na atmosfera

8
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

( ) é absorvido na fotossíntese
( ) é liberado na respiração
( ) é comburente, ou seja, mantém o fogo aceso
( ) não é combustível, por isso apaga o fogo

10. O consumo de carnes e ovos, leite e seus derivados, permite ao nosso


organismo receber um elemento muito importante, que existe em enorme
quantidade no ar, mas que nós não conseguimos absorver através da respiração.
Esse elemento é o:
a) oxigênio
b) gás carbônico
c) nitrogênio
d) vapor d’água

11. A função principal do oxigênio dentro do nosso organismo é:


a) permitir que seja retirada energia dos alimentos
b) permitir que o nitrogênio seja neutralizado
c) permitir o aproveitamento da água
d) permitir que o gás carbônico seja produzido

12.Qual das utilidades abaixo não tem relação com os gases nobres?
a) fabricação de lâmpadas
b) máquinas de raios X
c) encher balões de festa
d) F abricação de extintores de incêndio

13. Com relação aos gases oxigênio e gás carbônico, a respiração e fotossíntese
são fenômenos exatamente contrários. Você saberia explicar por quê?

14. Por que a fotossíntese das plantas é tão importante para o homem e outros
seres vivos do planeta?

Glossário
bactérias: certos tipos de micróbios que só conseguimos enxergar com ajuda
aparelhos especiais chamados microscópios.
vapor d’água: água na forma de vapor, como o que sai das panelas quando
colocamos água para ferver.

9
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

MÓDULO 2
A ÁGUA

PLANETA ÁGUA
Como é a distribuição da água na superficie da Terra ?
Há uma música brasileira que sugere que o planeta Terra na verdade deveria ser
chamado planeta Água. Esta sugestão vem da importância que esta substância tem,
direta ou indiretamente, para todos os seres vivos e, principalmente, da enorme
quantidade dela que se encontra na superfície do nosso planeta.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Para que você tenha uma idéia,


aproximadamente 3 (75%) da superfície da
4
Terra são cobertos de água, quase toda ela
na forma líquida (mares, rios, lagos etc.) e uma
pequena parte na forma de gelo e neve (nos
pólos norte e sul e no topo das montanhas mais
altas). Apenas 1 (25%) da superfície do
4
planeta é terra seca (continentes e ilhas).

Esta grande quantidade de água está presente também na grande maioria dos seres
vivos. Você pode não acreditar, mas o corpo de um ser humano adulto é formado
por aproximadamente 65% de água!

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

DE QUE É FORMADA A ÁGUA?

Como é formada a água?


Antes de discutirmos a composição da
água, é importante entender alguns
conceitos:

• Tudo que existe e ocupar lugar no


espaço é chamado de matéria.
• Toda matéria é formada por partes
muitíssimo pequenas (tão pequenas
que é praticamente impossível vê-las)
chamadas átomos.
• O conjunto de átomos iguais recebe
o nome de elemento químico (por
exemplo: carbono, oxigênio, nitrogênio, ferro, ouro entre outros, são elementos
químicos.). Estes elementos são representados por símbolos (letras). O símbolo
do oxigênio, por exemplo, é O.
• Átomos de um mesmo elemento químico ou de elementos químicos diferentes
podem se unir, formando as chamadas moléculas. As moléculas são
representadas por fórmulas (conjuntos de números e símbolos). Por exemplo,
uma molécula do gás oxigênio é formada por dois átomos do elemento oxigênio
(O) e a fórmula desta molécula é O2.
• Uma quantidade qualquer de moléculas iguais ou diferentes forma uma
substância química.

Com estas informações, podemos agora definir a água como uma substância
química na qual cada molécula é formada pela união de dois átomos de
hidrogênio (H) e um átomo de oxigênio (O). A fórmula da água é, portanto, H2O.

ESTADOS FÍSICOS DA ÁGUA


Quais os estados físicos da água e quais suas características?
A substância química água pode ser encontrada em três diferentes estados,
chamados estados físicos: no estado líquido (que é o que conhecemos normalmente
por água), no estado sólido (gelo e neve) e no estado gasoso ou de vapor (aquela
“fumaça” úmida que sai, por exemplo, das panelas com água fervendo). Vejamos a
diferença fundamental entre estes três estados.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

ÁGUA NO ESTADO LíQUIDO

Neste estado físico, as moléculas da água estão um pouco


separadas umas das outras, o que permite que elas tenham
alguma movimentação.

Por isso, no estado líquido, a forma da água varia, mas seu


volume não muda. Por exemplo, se você colocar 100 ml (cem
mililitros) de água em um copo, verá que ela ocupa o espaço
possível e fica com a forma do copo. Se você mudar esta mesma
água de copo, ela passará a ter a forma do novo copo, ocupará o
espaço possível, mas seu volume continuará sendo de 100 ml.

ÁGUA NO ESTADO SÓLIDO

Neste estado físico, as moléculas da água se acham


muito unidas e praticamente não se movem.
Por isso, no estado sólido, a forma e o volume da água
não variam. Por exemplo, se você colocar três pedras de
gelo em um copo, verá que elas ocupam um determinado
espaço (antes de começar a derreter) e ficarão na mesma
forma que saíram da geladeira. Se você mudar estas pedras
de copo, elas (antes de começar a derreter) continuarão
tendo a mesma forma, ocuparão o espaço possível,
continuarão sendo três e do mesmo tamanho, independente do novo copo ser maior
ou menor.

ÁGUA NO ESTADO GASOSO

Neste estado físico, as moléculas da água se acham separadas e se movem


com bastante velocidade.
Por isso, no estado gasoso, tanto a forma quanto o volume da água podem
variar. Neste caso é mais difícil dar exemplo que possa ser visto, mas, se fosse
possível, veria que a mesma quantidade de vapor d’água, se passada de um
recipiente para outro, fica com a forma do novo recipiente e também com o seu
volume. Ou seja, se você passasse 1 L (um litro) de vapor d’água de uma garrafa de
um 1 L para outra garrafa de 2 L, esse vapor passaria a ter um volume 2 L.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Exercícios – Responda em seu caderno:

1. Complete corretamente os espaços em branco:


A fórmula da água é _________ o que significa que uma molécula da substância
água é formada por dois átomos do elemento___________e um átomo do
elemento ___________

2. Preencha os parêntese abaixo com a letra:


L, se a afirmação for sobre a água no estado líquido.
S, se a afirmação for sobre a água no estado sólido.
G, se a afirmação for sobre a água no estado gasoso.
1.( ) As pedras de gelo que colocamos em nossas bebidas.
2.( ) Neste estado a forma e o volume da água não variam.
3.( ) A água que sai das torneiras e chuveiros.
4.( ) O vapor que sai das panelas com água fervendo.
5.( ) No estado de vapor a forma da água varia, mas seu volume não.
6.( ) No estado de vapor tanto a forma quanto o volume da água variam.

PROPRIEDADES DA ÁGUA

Quais são as propriedades da água?


Devido a sua composição química (a combinação de dois átomos de hidrogênio e
um de oxigênio) a água tem algumas características muito especiais. Vejamos as
mais importantes.

ALTA CAPACIDADE DE SOLVÊNCIA

Chamamos de solvência a capacidade que uma substância tem de dissolver


(“desmanchar”) outras substâncias. A água é, de todas as substâncias da Terra, a
que tem a maior capacidade de dissolver outras, e é até chamada de “solvente
universal”. Se você colocar uma pedra de açúcar em um copo d’água e mexer um
pouco você notará que rapidamente o açúcar se desmanchará. Está aí um claro
exemplo da ação da água como solvente.

DENSIDADE

Experimente fazer uma experiência simples. Pegue dois copos exatamente iguais e
encha um deles com água e o outro com algodão. Segure um copo em cada mão e
o que você perceberá? Perceberá que o copo com água pesa mais. Mas, por que,
se os dois copos são exatamente iguais e estão igualmente cheios?
Isso ocorre por uma diferença de densidade. Densidade é a quantidade (massa) de
uma substância (matéria) que cabe em um determinado volume (espaço).

No nosso exemplo, o algodão é uma substância que tem densidade menor do que a
água. Por isso, no mesmo volume (no caso, os copos) cabe uma quantidade menor
(em massa) de algodão do que de água, o que resulta em um peso menor para o
copo cheio de algodão.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

A densidade da água é especial, pois não é muito alta nem muito baixa, o
que a torna ideal, por exemplo, para permitir a navegação dos barcos e
também a natação e o mergulho.

TENSÃO SUPERFICIAL

É uma propriedade que a água tem (quando está


parada) que faz com que sua superfície forme
uma camada fina mas com alguma resistência,
capaz de suportar alguns pesos leves. É graças à
tensão superficial que, por exemplo, uma folha
pode flutuar ou um mosquito pode até andar
sobre a água.

Exercícios – Responda em seu caderno:


3. Relacione as colunas:
A — Alta capacidade de solvência
B — Densidade
C — Tensão superficial
1. ( ) A água consegue dissolver uma quantidade enorme de outras substâncias.
2. ( ) Quantidade de matéria em um certo volume. A da água não é muito alta nem
muito baixa.
3. ( ) Propriedade que permite que objetos e seres leves flutuem na superfície da
água.

Assinale a alternativa correta nas questões 4, 5 e 6:


4. A fórmula H2O nos permite dizer que uma molécula de água possui:
a) duas vezes mais átomos de hidrogênio que de oxigênio
b) metade da quantidade de átomos de oxigênio em relação ao hidrogênio
c) três átomos no total
d) todas as alternativas estão corretas

5. Água com forma e volume que não variam pode ser encontrada:
a) em um picolé antes de começar a derreter
b) nas ondas do mar que chegam a uma praia
c) na fumaça que sai da válvula de uma panela de pressão .
d) em nenhum dos casos anteriores

6.Tomar remédios efervescentes (Sonrísal, Eno, Alka Seltzer, Sal de Andrews etc.)
só é possível graças a uma propriedade da água, que é a:
a) tensão superficial
b) capacidade de solvência
c) densidade
d) formulação

7. Explique com suas palavras a resposta da questão 6.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO


POR QUE E COMO A ÁGUA MUDA DE ESTADO FÍSICO?

Quais são as mudanças de estado físico da água?


Conforme vimos ,a água pode ser encontrada na Terra em três diferentes estados
físicos: líquido, sólido e gasoso (vapor). Mas o que será que determina esses três
estados?

Pense um pouco. Podemos encontrar água sólida (gelo), dentro da geladeira.


Podemos encontrar água na forma de vapor saindo do bico de uma chaleira no
fogão aceso. E então, chegou a alguma conclusão?
Temperatura. Esta é a chave do mistério. É a temperatura que determina o estado
físico da água (e de outras substâncias também).

No caso da água:
• Se baixarmos sua temperatura a menos de 0ºC (zero graus Célsius), ela endurece
e congela (vira gelo).
• Se aumentarmos a temperatura do gelo acima de 0º C , ele começa a derreter e
vira água líquida novamente.
• Se aumentarmos a temperatura da água líquida acima de 100º C, ela começa a
evaporar (vira vapor).
• Se baixarmos a temperatura do vapor a menos de 100º C, o vapor começa a virar
água líquida novamente.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Essas mudanças acontecem porque a diminuição da temperatura diminui a


movimentação das moléculas e o espaço entre elas, e o aumento da temperatura
aumentam a movimentação das moléculas e o espaço entre elas.

As mudanças de estados físicos da água possuem nomes:

SOLIDIFICAÇÃO — Chamamos de solidificação a passagem da água do estado


líquido para o estado sólido (gelo).

FUSÃO — Chamamos de fusão a passagem da água do estado sólido para o


estado líquido (o derretimento do gelo).

VAPORIZAÇÃO — Chamamos de vaporização a passagem da água do estado


líquido para o estado de vapor. Existem dois tipos diferentes de vaporização: A
ebulição, que ocorre de forma rápida (o vapor de água que sai de uma panela
com água fervendo), e a evaporação, que ocorre de forma lenta (o vapor de
água que sai das roupas secando no varal).

LIQUEFAÇÃO OU CONDENSAÇÃO — Chamamos de liquefação ou


condensação a passagem da água do estado de vapor para o estado líquido. E o
que acontece, por exemplo, quando uma garrafa de bebida gelada parece estar
“suando”. O que aconteceu ali é que o vapor que estava no ar “bateu” no vidro
gelado da garrafa e teve sua temperatura diminuída, voltando a virar líquido.

Exercícios – Responda em seu caderno:


8.Complete corretamente os espaços em branco:
O fator responsável pelas mudanças de estado físico da água é a____________
Quando atinge 0ºC, a água passa do estado_______________ para o estado
___________. Quando atinge 100º C, a água passa do estado _____________ para
o estado ____________

9. Relacione as colunas:
A - Solidificação
B - Fusão
C - Vaporização
D - Liquefação ou Condensação

1. ( ) Mudança da água do estado líquido para o estado gasoso


2. ( ) Mudança da água do estado gasoso para o estado líquido.
3. ( ) Mudança da água do estado líquido para o estado sólido.
4. ( ) Mudança da água do estado sólido para o estado líquido.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

CICLO DA ÁGUA
ÁGUA QUE VOCÊ BEBEU HOJE PODE SER NUVEM AMANHÃ!!

Podemos dizer que o planeta Terra praticamente não recebe nenhuma água do
espaço. Dessa forma, se a água fosse simplesmente utilizada e depois descartada
pelos seres vivos, ela já teria acabado há muito tempo. Porém, isto não aconteceu
porque, na verdade, a água “circula” pelo planeta, e está sempre sendo
reaproveitada. É o que chamamos de Ciclo da Água. Resumidamente, este ciclo
pode ser descrito da seguinte forma:
Por ação do calor do Sol e dos ventos, a água dos mares, rios, lagos, da nossa
transpiração (suor), das roupas nos varais etc., está constantemente evaporando.
• O vapor d’água formado sobe para a atmosfera e, quando encontra regiões mais
frias, se condensa em pequenas gotas, que unidas irão formar as nuvens.
• Quando atingem certo tamanho e peso, as nuvens se desmancham e a água cai
na forma das chuvas.
• Uma parte da água das chuva vai alimentar novamente os mares, rios, lagos etc.
Outra parte da água das chuvas penetra na terra até encontrar uma região
formada por rochas impermeáveis. Nesses locais a água se acumula formando os
chamados Iençóis d’água.
• Com o tempo, a água dos lençóis acaba “brotando” em certos locais, na forma de
fontes ou nascentes. Estas nascentes também vão alimentar os mares, rios, lagos
etc. Também pode ocorrer de o homem cavar buracos até encontrar um lençol e
construir poços, de onde pode tirar água para seu uso.
Todos os processos que acabamos de ver se repetem constantemente, em todo o
planeta. E por isso que se diz que há um ciclo da água na Terra.

Nota: Dependendo da temperatura no ar atmosférico (se estiver muito frio), a


água das nuvens pode se solidificar, formando gelo. Nesse caso, a água
cairá na forma de granizo (pedrinhas de gelo). Também pode ocorrer de a
água se solidificar durante a queda da chuva, formando o que chamamos de
neve.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Exercícios – Responda em seu caderno:


10.Com respeito ao Ciclo da Água, assinale V se a afirmação for verdadeira e F se a
afirmação for falsa:
a. ( ) O calor e os ventos fazem com que a água dos mares, rios, lagos etc. se
condense e suba para a atmosfera.
b. ( ) O vapor d’água da atmosfera, quando encontra uma região mais quente,
evapora formando as nuvens.
c. ( ) Quando atingem certo peso, as nuvens se desmancham e a água cai na
forma de chuva (líquida ou de gelo) ou neve.
d. ( ) A água das chuvas penetra no solo até ser absorvida pela camada de rochas
absorventes, formando os lençóis subterrâneos.
e. ( ) A única maneira da água sair dos lençóis subterrâneos é através das minas
e fontes.

11. A fabricação de sorvetes não seria possível se a água não passasse por uma
mudança de estado físico. Essa mudança se chama:
a) evaporação b)fusão
c) condensação ou liquefação d) solidificação

12. Você já deve ter notado que quando tomamos banho quente com as portas e
janelas do banheiro fechadas, os espelhos ficam embaçados. Isso é um exemplo
de uma mudança de estado fisico da água, que se chama:
a) evaporação b) fusão
c) condensação ou liquefação d) solidificação

13. (CESU-SP) Assinale a alternativa que contém uma associação correta entre o
fenômeno e a mudança de estado correspondente
a) formação do orvalho solidificação
b) transpiração evaporação
c) formação de neve fusão
d) derretimento do sorvete condensação

7.No verão, que é a estação mais quente do ano no Brasil, a quantidade de chuvas
é bem maior que no resto do ano. Pensando no Ciclo da Água, como você
explicaria esse fato?

Glossário
.
graus Célsius: Existe uma escala (seqüência numérica) muito usada para medir a
temperatura, que vai de o até 100. É a chamada escala Célisus (nome do seu inven-
tor). Cada unidade (cada ponto) nesta escala é chamado de graus Célisus ou grau
centígrado, cujo símbolo é ºC. Esta mesma escala é usada nos termômetros de
medir febre e nos termômetros de rua, que medem a temperatura do ambiente.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO
MÓDULO 3

O SOLO

Chama-se solo a camada mais superficial (mais externa) do planeta Terra. De


forma muito simples, podemos dizer que solo é o chão que nós pisamos, o local
onde plantamos, erguemos nossas casas etc. Mas como o solo do planeta ser
formou?
No início dos tempos, havia na Terra apenas rochas gigantescas e água. Com o
passar dos anos, as chuvas, os ventos e as mudanças de temperatura (de frio para
calor e de calor para frio) foram fragmentando (despedaçando) essas grandes
rochas. Os pedaços que delas se formaram, é o que conhecemos hoje como
pedras, terra, areia etc., que, ao se misturarem com os restos de animais, plantas e
outros seres mortos, formaram o solo como hoje conhecemos.
O solo da Terra, como já dissemos, começa na superfície do planeta e desce até
aproximadamente 30cm. A partir daí começa uma camada um pouco diferente,
chamada subsolo, que já não possui as substâncias necessárias à vida das plantas.
O subsolo termina quando se atinge uma camada de rochas que não se
despedaçaram com o tempo, tendo permanecido como eram no início da formação
do planeta e que foram cobertas pelo solo e o subsolo. A esta camada dá-se o nome
de rocha -matriz ou rocha-base. Veja figura acima.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

POLUIÇÃO DO SOLO

Como a água e o ar, o solo também sofre


constantemente a ação poluidora
causada pelo homem. Há duas formas
principais de poluição do solo: a poluição
pelo lixo e a poluição pela falta de
condições sanitárias.

PELO LIXO
Quando se acumula lixo em determinados locais, atraem-se micróbios, vermes e
insetos causadores ou transmissores de doenças.

Quanto maior a cidade, maior o problema para se


decidir o que fazer com o lixo. Para evitar o acúmulo
de lixo nos aterros (legais) e nos lixões (ilegais), os
governos tentam cada vez mais usar alternativas
como a reciclagem, a compostagem e a incineração:
• A reciclagem é o reaproveitamento de parte do lixo
(papel, papelão, plásticos, latinhas de refrigerante e
cerveja etc.).
• A compostagem é a transformação de parte do lixo
em adubo.
• A incineração é a queima do lixo.

PELA FALTA DE CONDIÇÕES SANITÁRIAS


Quando não há sanitários (banheiros) e rede de esgoto adequada, as pessoas
eliminam fezes e urina em qualquer local. Se estiver contaminado, esse material irá
contaminar o solo da mesma maneira que faz com a água.

DOENÇAS TRANSMITIDAS PELO SOLO

A poluição do solo é responsável por uma série de doenças do homem. A seguir


veremos as principais delas, seus agentes causadores, suas formas de transmissão
e seus sintomas.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

TÉTANO
Agente Causador: A bactéria chamada Clostridium tetani ou bacilo tetânico.
Forma de Transmissão: O bacilo passa do solo ou de objetos sujos e enferrujados
para o corpo humano através de cortes e outros ferimentos.
Sintomas: O principal sintoma do tétano é a contração (encolhimento) e o
enrigecimento (endurecimento) involuntário dos músculos. O tétano pode causar a
morte por parada cardíaca, pois o coração também é um músculo.
O tétano pode ser evitado com a vacina antitetânica (contra tétano), que é aplicada
nos bebês aos 2 meses de idade e no indivíduo que se ferir com algum objeto sujo
ou enferrujado. A vacina tem validade de aproximadamente 11 anos.

ASCARIDÍASE
Agente Causador: O verme chamado Ascaris Iumbricoides conhecido
popularmente como lombriga ou bicha. A doença em si também é chamada
popularmente de lombriga.
Forma de Transmissão: Os
vermes que se encontram no
intestino do doente eliminam
seus ovos nas fezes. Se o
doente faz suas necessidades
em local inadequado estas
fezes podem contaminar
diretamente a água e o solo e,
indiretamente, as plantas. Se
este alimentos forem
consumidos sem serem bem
lavados, outras pessoas podem
engolir os ovos, e novas ascaris
se desenvolverão dentro de seu
intestino. Também pode
acontecer de o doente, ao se
limpar depois da evacuação
ficar com ovos debaixo da
unhas. Se ele não lavar
corretamente as mãos, pode
ingerir (engolir) os ovos de volta
(se colocar a mão na boca) ou
contaminar alimentos ao pegá-
los.
Sintomas: A presença das
ascaris causa anemia (fraqueza
geral do corpo) pois elas
consomem boa parte dos
alimentos que o doente come.
Quando se multiplicam demais elas podem chegar a “entupir” o intestino e impedir
seu funcionamento ou, o que é pior, podem se movimentar para fora do intestino,
subir em direção à boca, podendo causar sufocamento quando atingem a garganta.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

TENÍASE
Agente Causador: O verme
chamado tênia, conhecida
popularmente como solitária. Há
dois tipos de tênia, a solium (lê-se
tênia sólium) e a Taenia saginata.
A doença em si também é
chamada popularmente de
solitária.
Forma de Transmissão: A Taenia
solium é transmitida ao homem
pela carne de porco, e a Taenia
saginata, pela vaca, quando mal
cozidas.
Dentro do corpo do homem, a
tênia adulta tem o corpo formado
por anéis chamados proglotes. Nestas proglotes, que são liberadas junto com as
fezes do doente, estão os ovos da tênia.
Se liberadas em locais inadequados, as fezes dos doentes podem contaminar
diretamente o solo e indiretamente os alimentos, que são comidos pelos porcos,
bois e vacas. Dentro destes animais, os ovos liberam larvas chamadas cisticercos.
Os cisticercos passam para o sangue e chegam até os músculos dos animais, onde
se fixam. Como os músculos são exatamente a carne que nós comemos, se esta
carne não estiver bem cozida (ou assada ou frita) os cisticercos irão sobreviver, e
quando chegarem ao nosso intestino vão se alojar ali, transformando-se em novas
tênias e recomeçando o ciclo da doença.
Sintomas: Como no caso da ascaridíase, a teníase também provoca anemia nos
doentes, pelo fato das tênias consumirem boa parte do alimento ingerido por eles.
No caso da tênia solium, também pode haver sangramento do intestino, pois, além
de ventosas (que a tênia saginata também tem), elas possuem ganchos na cabeça,
que as ajudam a se fixar (agarrar) no intestino do doente.

ANCILOSTOMÍASE
Agente Causador: O verme chamado Ancilostoma duodenale, mais conhecido
apenas como ancilóstomo.
Forma de Transmissão: Os ancilóstomos eliminam seus ovos junto com as fezes do
doente. Se liberadas em locais inadequados, as fezes podem contaminar o solo. Os
ovos então liberam larvas que podem penetrar pela pele dos pés de pessoas que
andem descalças na terra contaminada. Passando pela pele, as larvas entram no
sangue e daí chegam até o intestino, onde se fixam até se tornarem vermes adultos,
que começarão a pôr seus ovos, dando assim continuidade ao ciclo da doença.
Sintomas: Os ancilóstomos provocam anemia no doente (pelo mesmo motivo das
lombrigas e solitárias) e hemorragias do intestino. Porém, o sintoma que mais
chama atenção na ancilostomíase é o fato da pessoa doente ficar com a pele
amarelada. Devido a este sintoma, a ancilostomíase é conhecida popularmente
como AMARELÃO.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

Nota: Ascaridíase, teníase e ancilostomíase podem ser tratadas com remédios


especiais chamados vermífugos (remédios que matam vermes). É só não
esquecermos que remédios só devem ser usados com receita médica!

IMPORTANTE!

Nunca é demais chamar a atenção para o fato de que as doenças que estudamos
aqui podem ser evitadas com medidas simples, como:
• Fazer sempre as necessidades em sanitários (banheiros) adequados;
• Lavar bem os alimentos antes de comê-los;
• Comer carne de porco ou vaca somente quando bem cozida (assada ou frita);
• Lavar bem as mãos após fazer as necessidades;
• Não andar descalço na terra.

Exercícios – Responda em seu caderno:

1. Complete corretamente os espaços em branco:


Os principais fatores responsáveis pela poluição do solo são o acúmulo de
____________ e falta de _______________________ adequadas.

2. Relacione a primeira coluna (alternativas para o lixo) com a segunda coluna (o


significado de cada um destes métodos):

A - Reciclagem ( ) queima do lixo


B - Compostagem ( ) reaproveitamento de parte do lixo
C – Incineração ( ) transformação de parte do lixo em adubo

3. Pensando nas doenças transmitidas pelo solo, assinale V, se a afirmativa for


verdadeira, e F, se a afirmativa for falsa:
a)( ) Pode-se contrair (pegar) tétano apenas andando descalço em solo
contaminado.
b)( ) Os principais sintomas do tétano são a contração e enrigecimento involuntário
dos músculos.
c) ( ) Ascaridíase, teníase e ancilostomíase são doenças transmitidas por vermes.
d) ( ) A ascaridíase é chamada popularmente de lombriga, a teníase de amarelão e
ancilostomíase de solitária.
e) ( ) Tanto os ovos das ascaris, quanto os ovos das tênias e os ovos dos
ancilóstomos são liberados junto com as fezes dos doentes e podem
contaminar o solo e a água e também alimentos.
f) ( ) Ascaris, tênias e ancilóstomos são todos vermes que se alojam no estômago
do homem.
g) ( ) A tênia solium é transmitida ao homem pela carne de vaca e a tênia saginata
pela carne de porco mal cozidas (ou mal fritas, mal assadas).

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

h) ( ) O ancilóstomo, causador do amarelão, é transmitido ao homem através de


cortes e outros ferimentos com objetos sujos ou enferrujados.
i) ( ) Ascaridíase, teníase e ancilostomíase são doenças que causam fraqueza no
homem porque todos estes vermes “roubam” parte do alimento que chega ao
intestino do doente.
j) ( )O sintoma que mais chama a atenção na ancilostomíase é o fato de a pele do
doente ficar amarela.

4. Ao chegar em um restaurante desconhecido, se você pedir um bife bem passado


ao invés de mal passado, você poderá estar evitando qual doença?
a) a ascaridíase b) a teníase c) a ancilostomíase d) o tétano

5. Cite duas medidas importantes no combate às doenças transmitidas pela poluição


do solo.

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

BIBLIOGRAFIA

BARROS, Carlos e PAULINO, Wilson Roberto. Ciências – O meio ambiente.


Editora Ática.

GEWANDSZNAJDER, Fernando. Ciências – a vida na Terra. Editora Ática.

Revista Super Interessante.

Apostilas de Ciências do CEESSO.

Sites: www.google.com.br
www. msn.com.br

Revista Educação.

EJA – Apostila Unificado.

Coleção “FRASE DIDÁTICA” de Ciências – Ensino Fundamental.

CDs room: O corpo Humano


Seres vivos

26
CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO SUPLETIVA DE VOTORANTIM

CEESVO

COLABORADOR

Prof. Marcelo Alves Moraes

COORDENAÇÃO

Neiva Aparecida Ferraz Nunes

DIREÇÂO

Elisabete Marinoni Gomes

Maria Isabel de Ramalho Carvalho Kupper

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CIÊNCIAS 5ª SÉRIE CEESVO

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