UNIVERSIDAD CATOLICA

DE CUENCA

IONIZACION DEL AGUA

Alumno: Andres Ruales Torres

 IONIZACION DEL AGUA
En el agua pura La ionización es el proceso químico o físico mediante
el cual se producen iones, éstos son átomos o
moléculas cargadas eléctricamente debido al exceso o
falta de electrones respecto a un átomo o molécula
El numero de iones H+ iguala neutro
exactamente al numero de iones OH-

Cuando una sustancia ionica o

Ya que ningun ion puede formarse sin
sustancia con moleculas polares se
el otro cuando solamente hay Sin embargo
disuelve en el agua, pueden cambiar
moleculas de H2O presentes.
los numeros relativos de iones H+ y
OH-

Ejemplo:
HCl acido clorhidrico
H+
HCl se disuelve en agua Se ioniza
Cl -

Como resultado: una solucion de HCl contiene mas iones H+ que OH-
Ejemplo 2:

Na+
NaOH se disuelve en agua Se ioniza
OH -

Como resultado: una solucion de hidroxido de sodio contiene mas iones

OH- que H+

Una solucion es acida cuando el numero de iones H+ supera el numero de iones OH-

Una solucion es basica (alcalina) cuando el numero de iones OH- supera el numero de
iones H+

Un acido es la sustancia que provoca un

incremento en el numero relativo de iones
H+en una solucion y una base es una
sustancia que provoca un incremento en
el numero relativo de iones OH-
Los acidos y bases fuertes son sustancias (HCl y el NaOH), que se ionizan casi
completamente en el agua dando incrementos relativamente grandes en las
concentraciones de iones H+ y OH-, respectivamente.

Los acidos y bases debiles son que se ionizan ligeramente en el agua dando incrementos
pequenos en las concentraciones de iones H+ u OH-.
Dada la fuerte tendencia de los iones H+ y OH- a combinarse y la debil tendencia del agua
a ionizarse, la concentracion de los iones OH- disminuira siempre a medida que la
concentracion de los iones H+ se incremente.

Ejemplo:

Cuando se anade HCl al agua y viceversa

Si un acido y una base de fuerzas

La solucion no tendra exceso ni de
comparables se mezclan en
iones H+ ni de OH
cantidades equivalentes

Muchos de los acidos importantes en los sistemas vivos deben sus propiedades acidas a
un grupo de atomos llamdo GRUPO CARBOXILO.

Incluye: 1 atomo de carbono+

2 atomos de oxigeno+
1 atomo de hidrogeno.
 Cuando se disuelve en agua una sustancia que contiene un grupo carboxilo

Algunos de los grupos COOH se disocian Dadores de iones Hidrogeno

y producen iones de Hidrogeno (ACIDOS)

Sin embargo son acidos Porque -COOH se ioniza

debiles levemente

Bases mas importantes

en los sistemas vivos

Las que contienen el

grupo amino (-NH2)

Tendencia debil para

aceptaar iones H.
Forma entonces –NH3
 La concentracion relativa de los iones
En tanto los iones H son eliminados H+ disminuye.
de la solucion por el grupo amino
Y la concentracion relativa de iones
OH- aumenta.

Grupos como –NH2, que son

aceptores debiles de iones hidrogeno Bases debiles
llegan a ser
 Escala pH

Indica

Logaritmo negativo de la concentracion

de iones de hidrogeno en unidades de
La misma cantidad de
moles por litro.
iones Hidroxido
Ejemplo:
La ionizacion que ocurre en un litro de
1/10’000.000 de mol
agua pura da como resultado la En el equilibrio de
de iones de Hidrogeno
formacion.

En forma decimal En forma exponencial 10-7

0.0000001 mol por Litro mol por Litro

El logaritmo es el exponente -7
y el log negativo es 7

pH 7
Las concentraciones de H+ y OH-
libres son exactamente iguales dado Estado NEUTRO
que estan en agua pura.
 pH

Debajo 7 es acido Sobre 7 es basico

Entonces:

Mayor concentracion de
Menor pH
iones Hidrogeno

Dado a que la escala de Existe una diferencia de 10 veces

pH es logaritmica en la concentracion de iones.

Ejemplo:
Una solucion de pH 3 tiene 1000 veces mas iones H+ que una solucion
de pH 6
Las bebidas gaseosas son 10 veces mas acidas que el jugo de tomate

Los jugos gastricos 100 veces mas acidos que las bebidas gaseosas
 Casi toda la quimica de
los seres vivos tiene
lugar a pH entre
pH 6 y 8

Excepciones Estomago pH 2 aprox.

La sangre humana pH casi constante de 7.4 Pese a ser vehiculo de

gran numero y variedad
de nutrientes. Asi como de
Mantenimiento del pH la eliminacion de
constante desechos (acidos y bases)

Ejemplo de Homeostasis

pH
Amortiguador (buffer)
Los organismos contienen
Influye en la velocidad Formas dadoras de H+ y
amortiguadores (buffers)
de las reacciones para soportar cambios
aceptadoras de H+ de
quimicas repentinos de pH acidos o bases debiles
 Resumen: AGUA
 Punto de ebullición de 373 K (100 oC) a 1 atmosfera.
 Punto de fusion 273 K (0 oC) a presión 1 atm.

 Agua pura (agua destilada libre de sales y minerales) no

conduce la electricidad.
 Liquido inodoro e insípido. Estas son las
propiedades organolépticas es decir las
que se perciben con los órganos de los
sentidos del ser humano.

 Se presenta en la naturaleza en 3 formas:

solido, liquido y gas.
 Su densidad máxima es de 1g/cm3 a 277 K
y presión 1 atm. Es decir: por cada cm3 hay
1g de agua.
 Forma 2 diferentes tipos de meniscos:
cóncavo y convexo.
 Tiene una tensión superficial, es decir,
cuando la superficie de los líquidos se
comporta como una película capaz de
alargarse y al mismo tiempo ofrecer
resistencia al intentar romperla ayudando a
objetos livianos a flotar sobre ella.
 Posee capilaridad, es decir, propiedad de ascenso o descenso
de un liquido dentro del tubo capilar.

 La capacidad calorífica es mayor que la de los otros líquidos.

 El calor latente de fusión del hielo se define como la cantidad
de calor que necesita 1g de hielo para pasar del estado solido
al liquido, manteniendo la temperatura constante en el punto
de fusión (273 K).
 Calor latente de fusión del hielo a 0 oC:
80 cal/g (o 335 J/g)

 Calor latente de evaporación del agua a

100 oC: 540 cal/g (o 2260J/g)
 Se cristaliza esponjosa (nieve)

 Tiene un estado de sobreenfriado, es

decir, liquido a -25 oC
 Ayuda a regular el calor de los animales
 Tiene un elevado calor de evaporización y
una elevada constante dieléctrica.
 Proporciona flexibilidad a los tejidos.
 Tiene gran fuerza de cohesion entre sus
moleculas y la fuerza de adhesion por
los puentes de hidrogeno que son muy
termolabiles.