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Em uma forma de bolo inglês, passar um filme plástico para facilitar desenformar. Cortar o bolo
em fatias.
Colocar uma fatia no fundo e nas laterais. Colocar uma camada de sorvete, uma de doce de leite
e outra de sorvete e finalizar com uma fatia de bolo. Voltar para o freezer.
Quando o sorvete estiver firme outra vez, tirar o plástico e cobrir com chantity.
Rendimento: 6 porções