Costeletas ao molho de mel

Ingredientes:

8 ripinhas de costelinha suína magra

4 colheres de sopa de mostarda
6 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de molho de alho
Sal
Pimenta do reino
Suco de limão

Preparo:

Tempere as ripinhas com tempero pronto, pimenta e suco de limão, deixe marinando.
Faça um molho com a mostarda o mel e o alho, misture bem.
Faça uma cama de papel alumínio sobre uma assadeira, coloque as ripas e derrame o
molho e o marinado sobre, feche os lados como um papelote e leve ao forno médio alto
por 50 minutos.
Abra, deixe o molho engrossar e a carne dourar.
Sirva.