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Molho picante

Ingredientes:

1 Chávena de malaguetas
3 Dentes de alhos
2 dl de óleo de girassol ou azeite
2 dl ou 0.2 dl de whisky ????
1 c sopa de sal
--Talves
vinagre
sebola - mais ou menos metade da quantidade de alho
cuminhos - Temperar
açucar - a mesma kuantidade do ke o sal
Preparação:

Retirar o pé ás malaguetas, se não quiser um molho muito picante retire as sementes.

Descascar os alhos e retirar o veio central.
Depois é só colocar tudo junto na picadora ou processador e picar até incorporar bem.
Coloca-se depois em frasco de boca larga, devidamente esterilizado, e guarda-se
no frigorífico.