BOLINHA DE QUEIJO

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão (ralado)

1 xícara (chá) de queijo minas (ou prato ralado)
2 ovos
1/2 colher (chá) de pimenta do reino
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de fazer

Misture os queijos, os ovos, a pimenta e o creme de leite. Acrescente a farinha

peneirada com o fermento. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê forma de
bolinhas e frite em gordura quente