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DICCIONARIO JURIDICO - E

DICCIONARIO JURIDICO - E

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Se trata de un delito de peligro común e interdeterminado, en relación con las personas, pero de lesión en relación con la
seguridad pública, que resulta efectivamente disminuida por la sola existencia de la indefinida posibilidad de daños.
La acción consiste en envenenar o adulterar de un modo peligroso para la salud. Aguas potables, o sustancias alimenticias
o medicinales, determinadas al uso público o al consumo de una colectividad de personas.
Envenenar consiste en mezclar veneno o en volver tóxica una sustancia mediante la agregación de algún otro elemento de
tal manera que resulta peligrosa para la salud.
Por veneno debe entenderse cualquier sustancia orgánica o inorganica, agregada o desarrollada en la cosa misma (agua
potable, alimentos o medicinas), aun cuando eventualmente el efecto venenoso depende de la combinación química entre
el tóxico y la sustancia o agua con la cual se mezcle.
Adulterar consiste en la alteración de la sustancia de una cosa (agua potable, alimentos o medicinas) por cualquier medio
venenoso, o por la sustracción parcial de elementos que la componen, tornándola peligrosa para la salud.

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