P. 1
PPRA - supermercado

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1.

ASPECTOS GERAIS
1.1 - Caracterização da Empresa

Razão Social
Cia Brasileira de Distribuição.

C.N.P.J. (M.F.)
47.508.411/0066-00

Inscrição Estadual
108.816.428.114

Endereço
Av. Amador Bueno da Veiga

n.º
1355

Complemento
-

Bairro
Penha

Cidade
São Paulo

Fone
6684-0889

CEP
03636-100

CNAE
52.12-4

Atividade
Comércio Varejista de Produtos Alimentícios

Grau de Risco
02

Grupo
C-21

Bandeira
CompreBem

Loja
0076

Total Empregados
50

1.2 -

Objetivos:

1. •Incentivar a participação dos trabalhadores que podem contribuir na elaboração do P.A. em vigor a partir de 15/08/95. e no desenvolvimento de suas ações.R.Especificação das Responsabilidades: 1.. é responsável pelas informações e orientações técnicas contidas neste documento.R.P. reconhecimento. de modo apropriado e suficiente.2 . •Seguir as orientações recebidas nos treinamentos oferecidos dentro do P.º 25 de 29/12/94. como determina o item 9.1 . as ocorrências que a seu julgamento. de modo a constituir histórico .(P.A: •Dar atendimento ao disposto no item 9. 2.P.P.R. sobre os riscos ambientais em seus locais de trabalho e sobre as formas adequadas de prevenir tais riscos.Dos Empregados: •Colaborar e participar na implantação e execução do P. Manutenção e Divulgação do PPRA 2. Registro.A..R.. realizar os ajustes necessários.A. possam implicar em riscos à integridade física dos trabalhadores..1.3 .3.P. avaliação e o controle dos riscos ambientais.1.A.2. através da antecipação.3.2 na NR-9. elaborado e implantado na Empresa.).Do Empregador: •Estabelecer. •Informar aos superiores hierárquicos diretos.R. republicada em 15/02/95.8. implementar e assegurar o cumprimento do P.3. como atividade permanente da empresa. •Informar aos trabalhadores. •preservar a saúde e a integridade física dos empregados.R.P. bem como às condições dos ambientes de trabalho. execução ou implementação das medidas propostas neste PPRA. deverão ser mantidos arquivados por um período mínimo de 20 anos. não podendo ser responsabilizado por acidentes e/ou doenças do trabalho.Do Engenheiro Responsável: •engenheiro que assina este trabalho. da NR-9. originadas pelo não cumprimento.A. da Portaria n.São objetivos do P. no sentido de avaliar o desenvolvimento.3.P.Registro dos Dados Todos os dados coletados no P. 1.P. 1. e estabelecer novas metas e prioridades para o Programa de Prevenção de Riscos Ambientais .R.A. I.3 . na forma da lei.

1 .AVALIAÇÃO PERIÓDICA: para a verificação do andamento dos trabalhos 2. Organização: 3.A. Os funcionários receberão informações acerca dos riscos ambientais existentes. químicos e biológicos existentes no ambiente de trabalho que. em conjunto com a Análise Preliminar de Risco (APR). seguindo a linha inicial de procedimento quando da implantação primeira do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (P. apontados pelo Levantamento Preliminar desde documento. através de boletins informativos e de outros meios de comunicação interna da empresa.técnico e administrativo do desenvolvimento do P. 3.2. os seguintes instrumentos de controle: 2. 2.R.3 .3.Riscos Ambientais São considerados riscos ambientais os agentes físicos.P.CONTROLE MÉDICO: 2. 2.A. 3. em função de sua natureza.MONITORAMENTO: para a avaliação da eficiência do programa e das medidas de controle adotadas os resultados dos exames médicos.1 .2. com o objeto de se avaliar a eficácia das medidas recomendadas no PPRA.P. priorização e solução dos problemas de riscos de acidentes e doenças do trabalho. concentração e tempo de exposição são capazes de causar danos à saúde dos trabalhadores conforme a classificação: 3.R. terá como objetivo.Manutenção Serão utilizados durante a implantação/manutenção do programa.). 3.Antecipação dos Riscos Ambientais Na fase de reconhecimento dos riscos ambientais.2. serão instrumentos na avaliação da eficácia do PPRA.3 .2 . seus representantes legais e órgãos competentes e agentes da fiscalização como determina a legislação.Reconhecimento dos Riscos Ambientais O P.A.P.1 .2 .2. adota-se a sistemática da Análise Preliminar da Riscos (APR). a organização.3 .AGENTES FÍSICOS: .Divulgação do PPRA: Todos os dados estarão à disposição dos empregados.R.

4. vírus.2 . fumos. cutânea ou por ingestão.3 . Planejamento 4.4 .3. Irrelevantes (controle de rotina) II. como quanto ao tempo de exposição dos trabalhadores expostos á esse riscos. entre outros. 3. protozoários. e aqueles que não existiam na etapa anterior em função de alterações no processo ou ainda no estabelecimento. radiações ionizantes. que envolvam soluções simples e absolutamente necessárias. névoas.1 .São as diversas formas de energia a que possam estar expostos os empregados.Metodologia de Ação Devem ser avaliados os riscos. radiações não-ionizantes.medidas que envolvam soluções simples e decisões até o nível de supervisão. Médio Prazo (de 121 à 240 dias) . que resultarem acima dos níveis de ação.Determinação dos Prazos Os prazos para execução dos trabalhos e eliminação dos riscos apresentados serão classificados conforme segue: Imediato (de 01 a 30 dias) .AGENTES ERGONÔMICOS: São Itens de conforto encontrados nos ambientes de trabalho tais como a iluminação e temperatura ambiente. infra-som e ultra-som.2 . tais como ruído. parasitas. 3. compostos ou produtos no estado sólido. gases ou vapores que podem penetrar no organismo por via respiratória. De atenção (controle preferencial / monitoramento) III.AGENTES QUÍMICOS: São substâncias.medidas de caráter urgente.Categoria dos Riscos Ambientais I. na forma de poeira. pressões anormais. fungos. Emergencial (controle de urgência) 4.AGENTES BIOLÓGICOS: São os microorganismos tais como bacilos. e outros. líquido ou gasoso. vibrações.3. 3. Crítica (controle prioritário) IV.3. temperaturas extremas (calor e frio). Curto Prazo (de 31 a 120 dias) . tanto na qualificação/ quantificação dos riscos. neblinas. 3.4 .medidas que envolvam decisões a nível de gerência com . bactérias.

6 . Padaria.LOJA: . Legumes e Verduras.Periodicidade da Avaliação e Monitoramento Serão programadas implementações de avaliações periódicas com o objetivo de reavaliar anualmente. 4.MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS: 6. e quando comprovada a inviabilidade técnica ou econômica para implementação da proteção coletiva.3.1 .I. Frios e Laticínios / Rotisserie.1 SEÇÕES: Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä Ä •CPD. •Vendas.V. 4.4. todo o Programa de Prevenção de Riscos Ambientais. 5.medidas que por seu caráter pecuniário envolvam aprovação a nível de diretoria e/ou autorização de recursos planejados. Mercearia / Deposito. visando eliminar ou atenuar as condições de risco que se encontrarem acima dos níveis de ação considerando-se possíveis alterações no estabelecimento ou processo.desembolso de verba não superior aos limites de aprovação dos mesmos. F. Longo Prazo (acima de 240 dias) .’s conforme procedimento específico para as áreas envolvidas.L.P. – Frutas.1. a empresa fornecerá E. Administração. Levantamento Preliminar 5. Frente de Caixa.Medidas de Controle Serão priorizadas as medidas de controle coletivo para neutralização ou eliminação dos agentes nocivos à Segurança e Saúde dos Trabalhadores. Portaria. Carnes e Aves.

•Modeladora. •Divisora. •Escadas. •Racks. •Máquina de Fatiar pão. 6. •Embaladoras de resinite. •Masseira. •Carrinhos tipo cuba.3 .2 . 6.ÁREA DE APOIO: •Balanças Etiquetadoras. •Carrinhos.1. . •Facas. •Batedeira de Bolo.DEPÓSITO: •Carrinhos hidráulicos. •Check-outs. •Cilindro. •Mesas. •Displays Expositores. •Balcões Refrigerados. •Gôndulas. •Serra de fita.•Prateleiras de ferro.1. •Pias. •Moedor de carne.

Bota impermeável. Modeladora. 7 . Masseira e Batedeira Triturade Pão Manter proteção na serra de Fita Adotar proteção no moedor Manter luva de malha de aço na operação de limpeza das fatiadoras e cortes Manter luva de malha de aço na operação Manter uso de EPI’S adequados ( Bota impermeável. •Forno.): Análise Preliminar dos Riscos (A.Análise Preliminar dos Riscos (A. Masseira e Batedeira Proteção para o triturador de pão Armazenamento de mercadorias II II F F 9 Acidentes Cortes / Esmagamento Amputação / Cortes I E 10 Acidente I F Depósito 1 Ergonômic o Transporte de mercadoria Lombalgia I E . •Fatiadora.R.•Fogão. Divisora. Risco I IV I I I Medidas de Controle E/F Acidentes Acidentes Acidentes Acidentes Físico Serra de Fita Moedor Fatiadora Facas Piso Pias Adentrar nas Câmaras Frigorificas Forno Quadro de Força Cilindro. º 1 2 3 4 5 Risco Causa Proteção na serra de fita Ausência de Proteção para o Moedor de Carne Limpeza Inadequada Corte de carne Umidade Fonte Efeito Possível Perecíveis Amputação / cortes Cortes Esmagamento Cat.P. Masseira. Modeladora. avental de vinil ) Manter o uso dos EPI’s adequados (Japona Térmica. Modeladora. •Aparelhos telefônicos.R. Seguir E F E E E Cortes Cortes Dermatites / Desconforto Térmico Hipotermia Queimadura Desidratação Choque elétrico 6 Físico Frio I E 7 8 Físico Acidente Calor Quadro de força aberto Proteção para Cilindro.) N. batedeira de bolo Providenciar proteção para o triturador de pão Manter uso de equipamentos que facilitam o transporte de mercadorias.P. meia térmica) Adotar uso da luva e avental para trabalhos em altas temperaturas / Seguir orientação do informativo Providenciar o fechamento dos quadros de força com chaves Manter proteção no Cilindro.

ou medidas básicas a serem estudadas.P. •Providenciar os EPI’s adequados para a Seção de padaria (luva e Avental p/ altas temperaturas). Análise dos Resultados A NR-9 estabelece no seu item 9. hidrantes e extintores. •Providenciar os EPI’s adequados para a Seção do refeitório. •Melhorar iluminação para a seção de CPD.1.1..2 deste Medidas de Controle = Especifica medidas de controle existentes. .1. a obrigatoriedade de se efetuar “sempre que necessário e pelo menos 01 (uma) vez ao ano”. bem como o de se estabelecer novas metas e prioridades. Estabelecimento de Novas Metas e Prioridades 9.Novas Medidas Recomendadas •Desobstruir saídas de emergência.2. 9. ou adotadas imediatamente E/F = Refere-se à medida de controle existente (E) ou futura (F) a ser estudada/implementada 8. com o objetivo de se realizar os ajustes necessários ao Programa. a análise global do P.A.orientação do informativo 2 Acidente Queda Escada Adequada Fraturas Contusões III Manter uso de escada com corrimão e guarda corpo E Frente de Caixa 1 Acidente Fiação Exposta e tomadas T Check-outs Choque Elétrico I Embutir Fiação e remoção de Tomadas “T” F Área de Vendas 1 Acidentes Mercadorias com Risco de Quedas Área de Venda Escoriações I Manter as Gôndolas Sempre Organizadas E Legenda: N = Número de ordem do risco Risco = Tipo do risco ambiental identificado Causa = Especifica a causa do tipo do risco Fonte = Determina a fonte geradora do risco Efeito = Identifica os possíveis efeitos sobre o indivíduo.R. relatados na literatura técnica Categoria de Risco = Vide item II.

•Manter proteção na Masseira. Manter proteção no moedor de carne. •Manter proteção na Serra de Fita. saídas de emergência. corredores. Manter proteção na Masseira. •Manter proteção no Moedor de Carne.2 – Cronograma de Execução Previsão De Implantação Imediato Imediato Imediato Imediato Imediato Medidas Propostas Manter sinalização e desobstrução dos extintores. painel elétrico. 9. Manter distribuição de EPI. Manter proteção no Cilindro. Providenciar os EPI’s adequados para a Seção de Padaria (Avental e Luva para altas temperaturas). Providenciar os EPI’s adequados para a Seção de Refeitório. Manter proteção na Serra de Fita. Modeladora e Batedeira de bolo. •Manter proteção no Cilindro. Embutir fiação e remoção de tomadas T nos check-outs Controle Preventivo Manter divulgação e cumprimento das Ordens de Serviço – Oriente-se. Melhorar a iluminação através de lâmpadas na seção de CPD. Divisora. •Manter distribuição de EPI. hidrante. •Manter divulgação e cumprimento das Ordens de Serviço – Oriente-se. Sempre Sempre Sempre Sempre Sempre Sempre Sempre . •Atualizar fichas de controle de EPI. Divisora.•Embutir fiação e remoção de tomadas T dos check-outs. Modeladora e Batedeira de bolo. Manter proteção no moedor de carne.

Sempre .Atualizar fichas de controle de EPI's.

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