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TRAJE TÍPICO
• Aunque el depto. De Izabal no cuenta con un traje típico maya, sus alredores
garífunas tienen un traje que los distingue, su vestidos de colores variados con
su paño en la cabeza hace que este traje sea propio de esa región.
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• Depto. De Zacapa
Artesanías
Entre sus artesanías destacan los tejidos, cerámica, orfebrería, arcilla, cestería,
palma, máscaras, platería y otros.
Comidas Típicas
Saquic
Tamal cobanero (torteados)
Chirmol
Jubil
Polvo de chile
Kak-ik
Tayuyos (tamal de masa con frijol colado)
Chepes (tamal de masa con frijol entero)
Baja verapaz
Artesanías
El campo artesanal es abundante, sobresaliendo los tejidos típicos, la cerámica
tradicional, especialmente la conocida como "cerámica pintada de Rabinal", además
de la cerámica vidriada; también se elaboran canastas de uva y pino, etc. Entre estas
artesanías sobresalen las jícaras, los guacales y los chinchines (maracas) de Rabinal.
Comidas Típicas
Tupes
Panza
Frijoles blancos
Arroz con apio
Hilachas salamatecas
Chimaltenango
Artesanías
Este es uno de los departamentos más importantes de la república, pues se elaboran
tejidos típicos, cestería, cerámica, teja y ladrillo de barro, arcilla, cerería, productos de
cuero, pirotecnia, instrumentos musicales, etc.
Comidas Típicas
Chilaquilas de güisquil
Chojín
Suban-ik
Chiquimula
Artesanías
Cerámica tradicional, arcilla, muebles de madera, escobas de palma, productos de
hojalata, cerería, cuero, ladrillo de barro, jícaras y guacales.
Comidas Típicas
Empanadas de loroco con requesón
Shepes (Chepes)
Yuca con chicharrón
Cuajada de queso
El progreso
Artesanías
Los habitantes del lugar elaboran productos de palma, cuero y tul; además, fabrican
cestas o canastas y pirotecnia.
Comidas Típicas
Los platos predilectos de este lugar son: sopa de gallina, ensalada de verduras, arroz
con costilla, flor de izote, tortitas de yuca y estofado de gallina criolla.
Escuintla
Artesanías
Los habitantes del lugar elaboran productos de palma, cuero y tul; además, fabrican
cestas o canastas y pirotecnia.
Comidas Típicas
Los platos predilectos de este lugar son: sopa de gallina, ensalada de verduras, arroz
con costilla, flor de izote, tortitas de yuca y estofado de gallina criolla.
Guatemala
Artesanías
Los habitantes del lugar elaboran productos de palma, cuero y tul; además, fabrican
cestas o canastas y pirotecnia.
Comidas Típicas
Los platos predilectos de este lugar son: sopa de gallina, ensalada de verduras, arroz
con costilla, flor de izote, tortitas de yuca y estofado de gallina criolla.
Huehuetenango
Artesanías
Los habitantes del lugar elaboran tejidos de algodón, los cuales se utilizan en trajes
típicos; artículos metálicos y cohetería.
Comidas Típicas
Tamales, arroz con pollo, tamalitos de chipilín, atol de elote, chuchitos, plátanos en
gloria, mole de plátano, jocotes en miel, torrejas, dulce de coco, cocido de res,
rellenitos, tostadas, chocolate y dulces típicos.
Izabal
Artesanías
Entre sus artesanías destacan las redes tejidas, instrumentos musicales, joyas,
cestería, utensilios de cocina y artículos decorativos.
Comidas Típicas
Tapado
Rice and beans
Pan de coco
Jalapa
Artesanías
Los habitantes del lugar elaboran artículos de cerámica vidriada, productos de cuero y
cohetería.
Comidas Típicas
Este lugar es muy conocido por su estofado de marrano o gallina, gallina en crema y
el cocido de vegetales, además de sus quesadillas, mantequilla y queso
Jutiapa
Artesanías
En las artesanías destacan la cerámica tradicional, los productos de palma, cueros y
la pirotecnia.
Comidas Típicas
Gallo en chicha, horchata de arroz, longanizas, marquesote, pollo con crema.
Peten
Artesanías
Petén es uno de los departamentos más variados en artesanías. Se elaboran artículos
de fibra de maguey, como morrales, lazos y hamacas. También se trabaja la madera,
el oro, la plata y las enhiladeras de flores.
Comidas Típicas
Bollitos de chaya, tamales peteneros, palmito, coshan, pescado petenero, itzites,
ixpelon, ixpasaa, empanadas de shiquinchée, diversidad de carnes.
Quetzaltenango
Artesanías
Sus artesanías populares son muy variadas, sobresaliendo los trajes típicos de cada
lugar, especialmente la elaboracion del jaspe en Salcajá, los muebles de mimbre en
Concepción Chiquirichapa y las marimbas de San Juan Ostuncalco, que son
reconocidas dentro y fuera del territorio nacional, así como la fábrica de tejidos de
Cantel. En este departamento también se trabajan máscaras, productos de cuero,
cohetería, cerería, etc.
Comidas Típicas
Paches de papas, tamales dulces, caldo de frutas, pepián de indio, pollo en jocón,
buñuelos y rompopo.
Quiche
Artesanías
Este es uno de los departamentos más importantes por su producción artesanal, que
se caracteriza por la elaboración de telas tradicionales de algodón y de lana para
morrales, bolsas y gorras, las que son tejidas a mano, con aguja.
También elaboran instrumentos musicales, cohetería, cerámica tradicional, artículos
de cuero, cestería, jarcia, muebles de madera y tallado de máscaras.
Comidas Típicas
Entre los platillos típicos de este departamento están los boxboles, el pollo con
apazote, chojín chichasteco, las hierbas al vapor y los tamalitos blancos. Para beber,
el agua de chilacayote.
Retalhuleu
Artesanías
Las artesanías del lugar corresponden a la elaboración de panela, instrumentos
musicales, muebles de madera, tejidos de algodón y otras.
Comidas Típicas
Carne con miltomate
Chancletas de güisquil
Torta de güisquil
Sacatepéquez
Artesanías
Artesanías populares: tejidos, cerámica tradicional, vidriada y pintada, muebles de
madera estilo colonial, pirograbado, jarcia, instrumentos musicales, productos de
hierro y hojalata, pirotecnia, platería y otras.
Comidas Típicas
Gran variedad de dulces típicos, pepián de gallina, atol de elote, jocón de pollo,
enchiladas, tacos, tostadas con guacamol y salsa, revolcado.
San marcos
Artesanías
Los habitantes del lugar elaboran tejidos de lana y algodón; cerámica, utilizando el
torno (jarrones, ollas e incensarios), cestería, muebles de madera, instrumentos
musicales, productos de cuero, jarcia, palma y otros.
Comidas Típicas
Los platillos típicos son el tamal marquense, lole de plátano y pavo, salpicón,
cambrayes, tayuyos y atole de maíz.
Santa rosa
Artesanías
Se fabrican artesanías populares que se elaboran de panela, cerámica, cohetería,
productos de cuero, arcilla, palma, cerería y otras.
Comidas Típicas
Destaca la carne en amarillo y el estofado de carne. En cuanto a los mariscos, el
pescado seco también se prepara en amarillo. La sopa de tortilla frita también es muy
característica del lugar. Como plato dulce, los nuégados de yuca y tamalitos de elote.
Solola
Artesanías
En todo el departamento se trabajan tejidos típicos, así como productos de madera,
cuero, arcilla, tul, máscaras, etc. Una de las artesanías más representativas es la
fabricación de piedras de moler y los muebles de madera que se trabajan en Nahualá,
los cuales son utilizados en casi todo el altiplano central y occidental. Asimismo, en
este municipio trabajan la paja de trigo, elaborando diversos objetos de adorno.
Comidas Típicas
Patines
Estofado con papas
Berros al chirmol
Revolcado de cabeza de cerdo
Suchitepequez
Artesanías
Entre sus artesanías se encuentran productos de madera y cuero, materiales de
onstrucción y otras.
Comidas Típicas
Camarones con chipilín, revolcado, pulique verde y carne de marrano en amarillo.
Totonicapan
Artesanías
Totonicapán es uno de los principales productores de artesanías populares, las cuales
tienen gran demanda por su variedad y su calidad. Entre éstas pueden mencionarse:
tejidos de algodón y de lana, cerámica tradicional y vidriada, productos de madera y
hierro, hojalatería, cuero, materiales de construcción, pirotecnia, cestería, etc.
Totonicapán es considerada la meca de la artesanía.
En el aspecto folclórico, en Totonicapán se presentan varias danzas tradicionales
como La Conquista, Torito, Venado, Enmascarados, Gracejos, Vaqueros, Xacalcojes,
El Palo Volador, Pascarines, Moros y Cristianos, Danza de los Monos, Centuriones.
Comidas Típicas
Tamalitos de cambray, atol de masa, caldo de habas, manita de marrano en chirmol
(adobada), caldo de Tobik, tamalitos de elote, tayuyos y pan de yemas.
Zacapa
Artesanías
Sobresalen los bordados de Estanzuela. Los minerales son muy trabajados en
Zacapa, entre ellos la plata, el cobre, el hierro, un poco de oro y el mármol. Algo muy
típico de Zacapa son sus quesos, mantequilla, quesadillas y los dulces de toronja y
mazapán.
Comidas Típicas
Quesadillas Empanadas (de queso con loroco, de frijol de chicharrón) Rosquillas Pan
de yemas Iguana en iguashte