Bacalhau com brócolos

Coze o bacalhau em leite, desfia o bacalhau. Faz-se um refogado de cebola e alho e

junta-se o bacalhau, temperar a gosto se gostar juntar açafrão. Coloca-se num pirex 1
camada de legumes (brócolos, cenouras e batatas) e bacalhau por cima por ultimo
molho branco e cobrir com massa folhada. Vai ao forno.

Pode ser brócolos, cenouras e batata cozida e bacalhau. Colocar por camadas 1º
legumes, 2º bacalhau e 3º batata em fatias grossas. Cobrir com azeite passado com
alho e vai ao forno.