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Metabolismo Microbiano

Metabolismo ⇒ Toda atividade química realizada pelos


microrganismos.

-Liberação de energia;
Dois tipos de Atividade
- Utilização de energia.
Energia requerida pela célula microbiana

2. Biossíntese das partes estruturais da célula;

3. Síntese de enzimas, ácidos nucléicos, polissacarídeos,


fosfolipídeos e outros componentes químicos da célula;

4. Reparo de danos e manutenção da célula em boas


condições;

5. Crescimento e multiplicação;

6. Armazenamento de nutrientes e excreção de produtos;


Catabolismo e Anabolismo:
Principais fontes energéticas dos microrganismos

Microrganismos:

 Quimiotróficos → obtêm energia por degradação de nutrientes


ou substratos químicos;

 Quimioheterotróficos → degradam compostos orgânicos para


obter energia;

 Quimioautotróficos → degradam compostos inorgânicos para


obter energia;

 Fototróficos → utilizam a luz como fonte de energia.


Energia química e transferência de energia

 Energia química → energia contida em ligações químicas das


moléculas de nutrientes especiais;

 Energia radiante → pode ser utilizada por alguns


microrganismos, mas estes devem convertê-la em energia
química;

 Energia térmica → associada com o movimento ao acaso das


moléculas ou átomos – é uma forma de energia que não pode
ser utilizada pelos seres vivos.
Transferência de energia entre reações químicas exergônicas
e endergônicas

 Reações exergônicas → libera energia → associadas a


degradação de nutrientes ou substratos químicos;

 Reações endergônicas → necessita energia → associadas à


síntese de constituintes celulares;

 Nos seres vivos → as reações exergônicas fornecem a energia


necessária para as reações endergônicas.
Para ligar essas reações, os organismos desenvolvem o
processo chamado acoplamento energético:

Reação exergônica libera energia

Parte da energia é armazenada em um


composto de transferência de energia
(ATP)

Os compostos de transferência de energia


doam a energia armazenada para uma
reação endergônica.
Produção de ATP pelos microrganismos

Existem 3 vias gerais nas quais a fosforilação do ADP pode


ocorrer:

 Fosforilação em nível de substrato → processo no qual o grupo


fosfato de um composto químico é removido e adicionado
diretamente ao ADP;

 Fosforilação oxidativa → processo no qual a energia liberada


pela oxidação de compostos químicos é utilizada para a
síntese de ATP a partir de ADP;

 Fotofosforilação → processo no qual a energia da luz é


utilizada para a síntese de ATP a partir de ADP.
Fosforilação em nível de
substrato

Figura 1 – Um exemplo de fosforilação


em nível de substrato.
Fosforilação oxidativa: todas as reações de oxidação liberam energia e muitos
organismos desenvolveram vias que permitem a utilização desta energia para a
síntese do ATP.

A energia é liberada por uma série


integrada de reações de oxidação
seqüenciais denominada
sistema de transporte de elétrons

A energia é armazenada temporariamente


em forma de força protomotiva

A força protomotiva fornece energia para a


síntese do ATP a partir do ADP
Reações de oxidação:

 Oxidação → perda de um ou mais elétrons de um átomo ou


molécula.

Exemplo: ácido succinínico (forma reduzida) → ácido fumárico


(forma oxidada) + 2H

 Redução → ganho de um ou mais elétrons.

Exemplo: Fe3+ + e- → Fe2+


Sistema de transporte de elétrons
Aceptor
Doador de e
-
e (O/R) →(O/R)
-
(O/R)1 → e- e-
2 3 final de
elétrons. elétrons.

Energia liberada para a síntese de ATP.

 Microrganismos aeróbios: 1/2O2e- + 2H+ → H2O

 Microrganismos anaeróbios: utilizam nitrato, sulfato ou ácido


fumárico como acptores de elétrons.
Figura 2 – Ilustração esquemática do sistema de transporte de elétrons.
Força protomotiva

Figura 3 – Desenho esquemático ilustrando a concepção da força


protomotiva por meio de um modelo mecânico.
Figura 3 – Representação esquemática do sistema de transporte de
elétrons na membrana citoplasmática de bactérias.
Vias de degradação de nutrientes

Degradação de nutrientes complexos

Figura 4 - Transporte dos equivalentes redutores através da cadeia


respiratória.
Glicólise

Figura 5 – Decomposição da glicose a ácido


pirúvico.
Fermentação

Figura 7 - Fermentação alcoólica por leveduras.


Respiração

Figura 6 - Respiração aeróbica por leveduras.


Figura 8 – Ciclo da ácido cítrico.
Figura 9 – Esquema geral mostrando algumas vias de degradação
utilizadas pelos organismos para a quebra de nutrientes complexos.