A C T A No.

Lugar: Centro de Fecha:08/02/2011 Hora Inicio: 3:00 pm Hora Finalización:4:00 pm

Tecnologías
Agroindustriales
Dependencia Organizadora: Coordinación Comité: Desarrollo Curricular
Académica

Objetivo Reunión:
Revisión y ajuste del Proyecto Formativo, Emprendedor en Producción Sostenible y Manejo Post-
cosecha de Aguacate para el Programa Jóvenes Rurales dirigido a Población Vulnerable de los
municipios de El Cairo, Argelia y El Dovio

Participantes
Ofelia Corrales- Formadora de Docentes
Leonardo Alberto Osorio Rueda – Instructor Jóvenes Rurales

Agenda:
Verificación de Quórum:
Las personas citadas asistieron cumplidamente.

Actividades

• Revisión, lectura y retroalimentación acerca del planteamiento del problema identificado y la

justificación dada en la formulación del proyecto.

• Cambios en la redacción del planteamiento del problema, como eliminar lo siguiente; el

monocultivo del café como una alternativa productiva diferente, que al pequeño y mediano
productor no le genera ingresos económicos suficientes para el y su familia.

• Modificar la justificación del proyecto; Ajustarla de acuerdo con el planteamiento del problema.
• En la actualidad el mercado nacional e internacional de frutas y hortalizas esta basado en la
producción de alimentos sanos, e inocuos que garanticen un producto de alta calidad organoléptica
y nutricional para el consumo en fresco e industrial

• Modificar los Objetivos específicos.

• 1- Establecer cultivos comerciales de Aguacate según criterios técnicos y de acuerdo a la oferta

ambiental de la región.
• 2- Diseñar una estrategia para la comercialización de los productos ofertados en la unidad
productiva.
• 3- Mejorar la presentación y calidad del producto para el consumidor final.
• 4- Posicionar la unidad productiva en el ámbito local y regional.

• Modificar en los Productos o Resultados del Proyecto; productos y alimentos minimamente

procesados
Revisión de Compromisos Anteriores
No existían; es la primera reunión.

Compromisos

El instructor Leonardo Alberto Osorio, se compromete a revisar y ajustar el proyecto de acuerdo con la
orientación recibida.
 Firmas Participantes
Dependencia
Numero de Firma
Nombre Cargo o Correo Electrónico
Contacto
Entidad
Ofelia Corrales Formadora de Coordinación
ocorrales@sena.edu.co
Docentes Académica
Leonardo Alberto Instructor 3104384168
Coordinación
Osorio Rueda Jóvenes leo_aos@hotmail.com
Académica
Rurales