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En esta práctica de laboratorio de Física
consistió básicamente en tomar trozo de
agua a 0ºC (hielo), introducirlo en agua con
alta temperatura y someterlo a un contacto
térmico con agua en temperatura ambiente
y esperar a que alcanzaran una
temperatura de equilibrio y mediante
algunos cálculos poder obtener el calor
latente de fusión del agua. Calor latente de
fusión es la energía absorbida por las
sustancias al cambiar de estado, de sólido
a líquido. También tendremos en cuenta los
conceptos de la ley de equilibrio térmico a
sistemas termodinámicos y la conservación
de la energía en sistemas con transferencia
de calor entre otros.
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Alta temperatura, equilibrio térmico, cambio
de estado.
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In this physics lab was basically necessary
to take piece of water at 0 º C (ice) into
water at high temperature and subjected to
thermal contact with water at room
temperature and wait until they reached an
equilibrium temperature and by some
estimates to obtain the latent heat of fusion
of water. Latent heat of fusion is the energy
absorbed by the substance to change state
from solid to liquid. We will also consider
the concepts of the law of thermal
equilibrium thermodynamic systems and
the conservation of energy in heat transfer
systems among others.

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High temperatures, heat balance, change of
state.
? emplea en la fusión del hielo.
?
A medida que pasa cada experiencia de
laboratorio nos damos cuenta de realmente
cuan importante es el calorímetro, este
juega un papel fundamental en este campo
de calor. En lo que concierne a nuestra
experiencia de laboratorio y entrando en
tema, el calor latente de fusión es el
cambio de estado de un material por
ejemplo para que el agua sólido (hielo)
3
cambie a liquido se necesita 334·10 J/kg
y para que cambie de liquido a vapor 100ºC
por tal motivo vemos los cambios
referentes a este material o sustancia en
este caso el agua.


Calor latente de fusión es la energía
absorbida por las sustancias al cambiar de
estado, de sólido a líquido. Al cambiar de
gaseoso a líquido y de líquido a se
devuelve la misma cantidad de energía.
Latente en latín quiere decir escondido, y
se llama así porque, al no cambiar la
temperatura durante el cambio de estado, a
pesar de añadir calor, éste se quedaba
escondido.
La idea proviene de la época en la que se
creía que el calor era una substancia fluida
denominada Flogisto. Por el contrario, el
calor que se aplica cuando la sustancia no
cambia de estado, aumenta la temperatura
y se llama calor sensible.
Cuando se aplica calor al hielo, va
ascendiendo su temperatura hasta que
llega a 0°C (temperatura de cambio de
estado), a partir de entonces, aun cuando
se le siga aplicando calor, la temperatura
no cambia hasta que se haya fundido del
todo. Esto se debe a que el calor se
Una vez fundido el hielo la temperatura
volverá a subir hasta llegar a 100°C; desde
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c




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ese momento se mantendrá estable hasta
que se evapore toda el agua.
Esta cualidad se utiliza en la cocina, en
refrigeración, en bombas de calor y es el
principio por el que el sudor enfría el
cuerpo.
El agua tiene calor latente de vaporización
más alto ya que, para romper los puentes
de hidrógeno que enlazan las moléculas,
es necesario suministrar mucha energía y
el segundo más alto de fusión.
Una de las formas de determinar el calor
latente de cambio de estado es por el
método de las mezclas. Consiste en
mezclar dos sustancias (o una misma en
dos estados de agregación distintos) a
diferentes temperaturas, de manera que
una de ellas ceda calor a la otra y la
temperatura del equilibrio final es tal que
una de ellas al alcanzarla, realiza un
cambio de estado. Una condición
importante es que no haya pérdidas
caloríficas con el medio exterior. Esto lo
conseguimos ubicando la mezcla en el
calorímetro, que hace prácticamente
despreciable esta pérdida calorífica hacia el
exterior. Obviamente se ha de tener en
cuenta la cantidad de calor absorbida por el
calorímetro, por medio de su equivalente
en agua .
Este experimento se realiza con agua a
una temperatura superior a 0ºC e inferior a
100ºC por tanto en estado líquido, y con
hielo fundente a 0ºC.
Si  es la masa inicial de agua, en este
caso la sustancia caliente y +es la masa
del hielo fundente y  el equivalente en
agua del calorímetro; , la temperatura del
agua y calorímetro, antes de la mezcla, Te
la temperatura final del equilibrio,
 el de hielo al calorímetro y esperamos que el
calor específico del agua líquida, que
tomaremos como 1cal/gºC y  el calor
latente de fusión del agua, valor que
 el calor especifico del
queremos determinar, un simple balance
energético conduce a







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Primero que todo limpiamos
cuidadosamente el calorímetro secándolo
muy bien por dentro y por fuera.
Cogímos agua y la calentamos en un vaso
de cristal, y no en el calorímetro, hasta una
temperatura que exceda a la del ambiente
en unos 15º C. Después echamos el agua
caliente en el calorímetro hasta un poco
más de su mitad y a lo último agregamos el
hielo. Posteriormente, agitamos con
suavidad el agua del calorímetro hasta que
observamos que la temperatura se hace
estable. Tomamos este valor como ,.
Tomamos la precaución de que el
termómetro del calorímetro no toque las
paredes ni el fondo, para no falsear los
datos.
Tomamos un poco de hielo y lo echamos
con rapidez y cuidado dentro del
calorímetro procurando que no salpique el
agua hacia fuera.
Revolvimos el agua del calorímetro
suavemente con el agitador y cuando se
derritió el hielo le tomamos la temperatura
final.
c+$+

Primero que todo teníamos que tener la
masa del agua que la determinamos
pesando el agua con la probeta menos la
probeta sin el agua, posteriormente
hervimos el agua en la probeta y la
echamos en el calorímetro y tomamos la
temperatura del agua caliente y el
calorímetro, después le echamos los trozos
sistema homogenice la temperaturas. Y ya
sabiendo que  es el equivalente en agua
del calorímetro y
agua y con todas estas incógnitas ya
encontradas nos dedicamos a encontrar el
calor latente de fusión del agua, que es
igual a
 c

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 our particular case that is water ice (H2O)
? which we showed this behavior when
c$
Una sustancia suele experimentar un
cambio en su temperatura cuando se
transfiere energía térmica entre la
sustancia y sus alrededores. sin embargo,
hay situaciones en las cuales la
transferencia de energía térmica no
produce un cambio de temperatura. Este es
el caso siempre que las características
tísicas de la sustancia cambian de una
forma a otra, lo que comúnmente se
conoce como un cambio de fase. Al
finalizar con nuestra experiencia de
laboratorio tenemos claro que el calor
latente de fusión de un sólido utilizado en el
laboratorio en nuestro caso particular el
hielo que es agua (H2O) el cual nos mostro
el comportamiento de este al introducirlo en
recipiente Beaker y puesto a calor a una
temperatura de 80ºC aproximadamente y
arrojándonos resultados favorables al
objetivo, realmente importante a lo que
mostrábamos en el laboratorio en los
análisis de resultados, gracias a esto se ha
venido aprendiendo con cada experiencia
cuán importante es toda la serie de
conocimientos adquiridos, y lo más
importante asimilar la importancia del
calorímetro en las distintas temáticas
expuestas en clase.
Substances usually experience a change in
temperature when heat is transferred
?
between the substance and its
surroundings. However, there are situations
in which heat transfer is not a change in
temperature. This is the case whenever the
consumptive characteristics of the
substance change from one form to
another, commonly known as a phase
change. At the end of our laboratory
experiments we know that the latent heat of
fusion of a solid used in the laboratory in
introduced into container and put Beaker
heat to a temperature of 80 º C and
producing results favorable to the goal,
really important to what we showed in the
laboratory analysis results, because this
has been learning with each experience
how important the whole range of
knowledge and most important to assimilate
the importance of the calorimeter in
different topics discussed in class.


,#- 
SERWAY, Raymond A. Física, Cuarta
Edición. Editorial McGraw-Hill, 1996.
LEA Y BURQUE, " physics: The Nature of
Things", Brooks/ Cole 1997.
Física. Elementos de Física. Sexta edición.
Edelvives. Editorial Luis Vives S.A.
Barcelona (España); 1933
http://perso.wanadoo.es/ciclolaboratorio/im
agenes/calor_latente_t.pdf
http://bacterio.uc3m.es/docencia/laboratorio
/PIDocente_Mecanica/guionesPDF/Fusion_
Hielo_Guion.pdf