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Como Se Alimentam as Plantas - Aula

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Alimentação nas plantas e a importância das plantas para o mundo vivo

Como se alimentam as plantas?

As Plantas

As plantas são autotróficas, isto é, são capazes produzir o seu próprio alimento. Enquanto que animais são heterotróficos, pois precisam ingerir alimentos para poderem sobreviver crescer.

de os de e

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colo
Zona de ramificação

Características que lhes permitem obter nutrientes

Zona pilosa

Raízes – absorvem água e sais minerais

Zona de crescimento coifa
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Características que lhes permitem obter nutrientes

Caules - transportam água e outros nutrientes

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Características que lhes permitem obter nutrientes

Folhas - captam a energia luminosa e produzem substâncias orgânicas

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Analisar a experiência 1 e 2 da página 108 do manual

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Absorção de água e sais minerais

A água e os sais minerais dissolvidos, existentes no solo são absorvidos pela raíz, por meio da zona pilosa, onde se encontram numerosos pêlos absorventes. A água com sais minerais dissolvidos, ao entrar na planta passa a chamarse seiva bruta.

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Transporte da seiva bruta
A seiva bruta sobe pelo caule até às folhas, através de vasos condutores próprios, no sentido ascendente e pela parte mais interna do caule.

Seiva bruta ( água com sais minerais dissolvidos)

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Realizar a experiência 3 da página 109 do manual

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Onde elaboram as plantas o seu alimento? Nas folhas existe uma substância verde, chamada clorofila, que capta a luz do sol, o que permite a reacção do dióxido de carbono do ar com a seiva bruta, produzindo matéria orgânica (açúcares) e libertando oxigénio. As substâncias orgânicas produzidas nas folhas vão constituir a seiva elaborada, que é o alimento da planta e que irá ser distribuída por todo o organismo, nomeadamente até à raiz descendo pelo caule.
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Fotossíntese
O processo de transformação da seiva bruta em seiva elaborada, tem o nome de fotossíntese, ou seja, a matéria mineral é transformada em matéria orgânica.

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Esquema da Fotossíntese

clorofila

Água + Dióxido de carbono + Energia Luminosa

Açucares + Oxigénio

1- As plantas captam a energia solar através de um pigmento verde que se encontram nas folhas – clorofila. 2 - Essa energia vai ajudar na reacção entre o dióxido de carbono, captado pela planta na atmosfera, e a água absorvida pela raiz. 3 – A água e o dióxido de carbono são transformados em açúares e oxigénio.

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Distribuição da Seiva Elaborada

A seiva elaborada, resultante da função fotossintética, vai constituir alimento da planta. Circula por toda a planta, em vasos condutores próprios e pela parte externa do caule, no sentido ascendente e descendente .

Seiva elaborada

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Que substâncias de reserva acumulam as plantas?
Na época favorável, a planta obtém mais alimento do que aquele que necessita. Esse alimento, em excesso, é acumulado em todos os órgãos sob a forma de amido, lípidos, proteínas, água e outros glícidos. Essas reservas serão utilizadas sempre que esta necessite: •Quando as condições do meio são desfavoráveis. •O alimento armazenado nas sementes vai permitir que uma nova planta de desenvolva, enquanto não tem condições para realizar a fotossíntese. Raizes tuberculosas - Cenoura - Beterraba - Nabo - Rabanete - Batata doce Caules ou tubérculos - Batata - Cana sacarina - Cacto Folhas e flores - Chorão - Ervas aromáticas - Couve flor - Bróculos Frutos - Azeitona - Maçã - Noz - Grão dos cereais (fruto seco) Sementes - Feijão - Fava - Grão
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Como se fazem as trocas gasosas nas plantas?

As plantas, tal como os outros seres vivos, realizam trocas gasosas com o meio ambiente: fotossíntese, respiração e transpiração. Ou seja, as plantas realizam a fotossíntese, respiram e também transpiram.
Na respiração libertam dióxido de carbono, consumindo oxigénio. Estas trocas gasosas fazem-se principalmente nas folhas, através dos estomas. Respiração é a troca gasosa que ocorre nos estomas existentes, principalmente, nas folhas.

Como se fazem as trocas gasosas nas plantas?
• As plantas também respiram, utilizam os açúcares produzidos na fotossíntese para produzir a energia que necessitam, na presença de oxigénio, libertando dióxido de carbono. • As plantas respiram de dia e de noite. •Por este facto, não se deve estar numa ambiente fechado onde haja plantas, pois elas gastam parte do oxigénio do ar e aumentam a quantidade de dióxido de carbono.

Estoma

Estoma
Células estomáticas

Meio

Oxigénio Dióxido de carbono

Ostíolo 18

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Como se fazem as trocas gasosas nas plantas?

Durante a fotossíntese, as plantas utilizam o dióxido de carbono do ar para produzirem matéria orgânica e libertam oxigénio, que vai para a atmosfera compensar o que é gasto durante a respiração. Por isso, é que as florestas, bosques, zonas verdes são muito importantes, pois fazem a renovação do ar.

Como se fazem as trocas gasosas nas plantas?

A seiva bruta sobe da raiz até às folhas devido à perda de água que ocorre continuamente nas folhas – devido à transpiração.  Na transpiração, as plantas perdem para o meio água sob a forma de vapor de água. Esta perda dá-se principalmente através das folhas.  As folhas têm umas estruturas minúsculas que se chamam estomas que permitem as trocas gasosas com o meio.

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Como é que as plantas modificam a qualidade do ar?

Apesar de até recentemente se considerar a floresta amazónica o pulmão do mundo, devido ao seu tamanho, estudos recentes indicam que a maioria do oxigénio da atmosfera é produzida por algas marinhas e fitoplâncton.
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Apesar disto a qualidade do ar que respiramos está a ser afectada por vários factores: Os incêndios, cada vez mais frequentes e mais devastadores. Queima de combustíveis (nas industrias, nos automóveis, etc.) Fenómenos naturais (por exemplo, as erupções vulcânicas). Respiração dos seres vivos, provocam no nosso planeta a diminuição do oxigénio e o aumento do dióxido de carbono.

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Como é que as plantas modificam a qualidade do ar?
A poluição destrói a epiderme da folha tal como o tabaco destrói os pulmões de um fumador.

As plantas são indispensáveis à vida na Terra, mas os esforços feitos para criar ou para manter áreas verdes têm-se revelado insuficientes face à destruição causada pelos incêndios e pelo abate descontrolado de árvores.

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Como é que as plantas modificam a qualidade do ar?

As plantas renovam a qualidade do ar, através da fotossíntese, pois as plantas consomem o dióxido de carbono e libertam oxigénio.

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Como é que o Homem utiliza as plantas? As plantas como fonte de alimentos

O ser humano utiliza as plantas na sua alimentação, algumas directamente como alimento, outras indirectamente ao alimentar-se de animais que, por sua vez, já se alimentaram de plantas.

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Como é que o Homem utiliza as plantas? As plantas como fonte de matérias-primas

As plantas também constituem uma fonte de diferentes matérias-primas que são utilizadas em diversas industrias.
Muitas plantas produzem fibras utilizadas na industria têxtil, como é o caso do algodão, produzido pelo algodoeiro.

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PLANTAS TÊXTEIS

Algodoeiro

Algodão

Linho

Como é que o Homem utiliza as plantas? As plantas como fonte de matérias-primas

As madeiras extraídas de algumas árvores, por exemplo, os carvalhos e os pinheiros, têm particular importância na industria do mobiliário e na construção civil.

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Como é que o Homem utiliza as plantas? As plantas como fonte de matérias-primas

A madeira de eucalipto, rica em celulose, é utilizada no fabrico de papel.

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Como é que o Homem utiliza as plantas? As plantas como fonte de matérias-primas

No nosso país, também têm grande importância industrial a cortiça, extraída do caule do sobreiro, e a resina, extraída do pinheiro que é usada nas industrias de colas e tintas.

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Como é que o Homem utiliza as plantas? As plantas como fonte de matérias-primas

Além destas aplicações há, ainda, plantas que produzem essências que são utilizadas na industria de perfumaria e outras substâncias medicinais, utilizadas como medicamentos.
cravo-da-índia Usos populares: Antidiarréico, analgésico, anti-séptico, digestivo, tónico. Ações terapêuticas: Antifúngico, anti-helmíntico, anestésico local, anti-séptico, gastroprotetor.

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PLANTAS MEDICINAIS

Alcachofra

Camomila

Salva

Valeriana

Estas são algumas plantas com que se fazem chás e suplementos alimentares.

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