Molho de pimenta

Receita enviada por Suzana Pereira

Ingredientes
100 g de pimenta dedo de moça
1 vidro de vinagre branco de álcool
1 lata de massa de tomate 200 g (elefante ou que preferir)
2 cabeças de alho
2 cebolas
3 folha de louro
1 colher de noz moscada
8 cravos
1 maço de cebolinha
1 maço de salsinha
2 colheres de óleo
2 colheres de sal ou mais se preferir
2 pimentões vermelho
2 pimentoes verdes
Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ingredientes pouco a pouco e colocar as pimentas sem
sementes
Depois guardar em vidros e conservar na geladeira
Obs: Podemos usar esse molho para temperar carnes e comer salgados fica muito de
licioso