Gelado de chocolate

1 lata de leite condensado

- 1 caixinha de creme de leite

- 3 colheres (sopa) de licor de laranja

- 1 colher (sopa) de margarina

- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

- 1 caixa de biscoito de waffer picado (recheado e coberto

com chocolate) (140 g)

- 1 1/2 litro de sorvete de creme

CALDA DE MORANGO:

- 1 caixa de morangos

- 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1 - Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de

creme de leite, 3 colheres (sopa) de licor de laranja, 1 colher

(sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1

colher (sopa) de farinha de trigo, misture e leve ao fogo médio,

mexendo sempre, até ferver. Abaixe o fogo e deixe fervendo por

mais 6 minutos, mexendo sempre.

2 - Transfira o creme de chocolate para uma tigela untada com

manteiga e deixe esfriar. Depois de frio adicione 1 caixa de

biscoito de waffer (bis) picado (recheado e coberto com chocolate) e

misture bem.

3 - Em taças coloque uma camada de sorvete de creme, uma camada

de creme de chocolate (feito acima) e uma camada do sorvete de

creme. Com as costas de uma colher alise bem o sorvete e leve as

taças ao congelador por +/- 1 hora. Retire as taças do freezer e

sirva em seguida com calda de morango.

CALDA DE MORANGO:

1 - Num liquidificador coloque 1 caixa de morangos e 3 colheres

(sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura homogênea.