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A CULTURA DA BATATA

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1 Cultura da Batata Origem da batata A batata ( Solanum tuberosum L.

) é originária dos Andes peruanos e bolivianos onde é cultivada há mais de 7.000 anos. Recebe diferentes nomes conforme o local: araucano ou Poni ( Chile ), Iomy ( Colômbia ), Papa ( Império Inca e Espanha ), Patata ( Itália ), Irish Potato ou White Potato ( Irlanda ). Histórico da batata A batata foi introduzida na Europa antes de 1520 sendo responsável pela primeira revolução verde no velho continente: os ingleses incendiavam os trigais e matavam os porcos criados pelos irlandeses, levando o povo à miséria, entretanto a batata resistia ao pisoteamento das tropas, às geadas e ficavam armazenadas no solo. Em 1845, a requeima, doença causada pelo fungo Phytophthora infestans , dizimou as lavouras, e matou por inanição um milhão de pessoas na Irlanda, e fez emigrar outros dois milhões. A Revolução Industrial do século XIX não teria sido possível sem o auxílio do bemestar alimentício proporcionado pela batata. A difusão da batata em outros continentes ocorreu através da colonização realizada pelos países europeus, inclusive no Brasil. Inicialmente era cultivada em pequena escala em hortas familiares, sendo chamada de batatinha, assim como na construção de ferrovias ganhou o nome de batata inglesa, por ser uma exigência nas refeições dos técnicos vindos da Inglaterra. Pesquisadores da história da alimentação apontam duas razões básicas para o êxito e a disseminação da batata: o valor energético / ausência de colesterol e o fato de possuir sabor e cheiro pouco acentuado, possibilitando centenas de combinações que resultam em sabores diferentes. Nutricionistas da FAO afirmam que uma dieta composta de batata e leite poderia suprir, em caráter de emergência, todos os nutrientes de que o organismo humano precisa para se manter. Atualmente a batata é o 4º alimento mais consumido no mundo, após arroz, trigo e milho. A bataticultura no Brasil Até a década de 40 despontava o Rio Grande do Sul como maior produtor. Com a II Grande Guerra, a falta transporte por mar e terra desperta em São Paulo, Paraná e Minas Gerais o interesse pela cultura. Atualmente o Brasil planta 182 mil ha, com uma produção de 2,7 milhões de toneladas. E rendimento médio de 15 t/ha. Produtividades dos estados MG = 22 t/ha SP = 20 t/ha PR = 14 t/ha SC = 10 t/ha RS = 8 t/ha Produção e área plantada no mundo e no Brasil http://www.abbabatatabrasileira.com.br/mundo_area.htm 2 A planta da batata Classificação Botânica Planta dicotiledônea da famíliaS o lan a cea e, gêneroS o la nu m. A mais produzida é a Solanum tuberosum ssp.T ub e ro s u m, (tetraplóide) cultivada em pelo menos 140 países. Planta perene, habitualmente cultivada como bianual na Região Sul do Brasil. A parte aérea é herbácea, com altura entre 50 e 70 cm ( até 1,5m na fase adulta). O ciclo pode ser precoce (<90 dias), médio(90-110 dias) ou longo (>110 dias).

Ecofisiologia da batata Principais estádios de desenvolvimento: Desenvolvimento da brotação. causado pelo acúmulo de reservas amiláceas nas células parenquimatosas. bilocular. A forma dos folíolos varia de ovalada a ovalado-elíptica. Parte aérea: Caule é geralmente angular. atingindo até 50 cm de profundidade. As raízes da batata Quando a planta é oriunda de batata-semente. a raíz é do tipo pivotante com ramificações laterais. da região produtora. formadas por folíolos irregulares em número e tamanho variáveis. que originam ramificações denominadas estolões(rizomas). A medula é a parte mais interna e central e ocupa o maior volume. que comunicam o interior do tubérculo com o exterior. Os Tubérculos da batata É o órgão de maior interesse econômico. Dependendo da fertilidade da cultivar o fruto pode ter até 200 sementes. são compostas. rosada ou arroxeada. As hastes secundárias são aquelas que se originam a partir da haste principal ( porém se sair próximo do tubérculo-semente será considerada como haste principal). outros menores ( folíolos secundários) também em pares se intercalam na seqüência dos primários. Solos encharcados ou com pouca aeração tornam as lentice maiores e las depreciam o produto. O androceu e o gineceu amadurecem ao mesmo tempo facilitando o processo normal de autofecundação. Podem ser branca. assemelhando-se a um pequeno tomate. Os folíolos são de 2 a 4 pares. É um tecido de reserva com células parenquimatosas. As flores são hermafroditas e se localizam na extremidade superior do caule. A medula interna é menor e mais clara. do tamanho do tubérculo (> tamanho + hastes). O caule da batata ( parte aérea). Inflorescência É do tipo cimeira. O formato varia de redondo a ovalado. É branca e portadora de gemas situadas nas axilas de folhas rudimentares. geralmente maior que os laterais. O caule da batata ( parte subterrânea). das condições climáticas. ou circular em algumas cultivares. e é dividida em externa e interna. que são caules subterrâneos modificados. . geralmente arredondado de cor verde ou parda. A coloração é verde podendo ser arroxeada ou pigmentada. Os estolões terminam numa porção engrossada chamada tubérculo. Normalmente. postos. 3 Lenticelas: pequenos poros respiratórios. As primeiras a emergir (as mais vigorosas) estão na extremidade oposta à do ponto de inserção do estolão. Cada olho é formado por mais de uma gema. Qto > a medula interna pior a qualidade do tubérculo (> água e < amido e sólidos). Estresses sofridos podem ocasionar outras formas. A medula externa é mais densa e escurecida (> quantidade de amido e materiais sólidos). Quando a origem é uma semente. com diâmetro de 1 e 3 cm. Seu tamanho diminui da base ao ápice da planta. com um folíolo terminal. A batata é o resultado do intumescimento da extremidade dos estolões. As folhas da batata Alternadas no caule.O caule da batata Tem 2 partes distintas: uma aérea e outra subterrânea. com seção transversal triangular ou quadrangular. A haste principal é aquela que cresce diretamente do tubérculo. O número de hastes ou ramas por planta varia (de 2 a 5 por planta) conforme: A brotação ( qto > + hastes) e idade do tubérculosemente. Os chamados olhos são gemas dormentes na superfície que ao se desenvolverem darão origem a um novo sistema de hastes e estolões. com ramificações até os olhos do tubérculo. O fruto da batata É do tipo baga. as raízes são adventícias e crescem a partir dos nós dos caules subterrâneos. achatado ou alongado.

cerca de 7 semanas após plantio. Mais favorável à produção de tubérculos é de 15º C a 18º C. danos por geada ou granizo. Influência do fotoperíodo Fotoperíodos curtos: tuberização mais precoce. mais luz pode ser interceptada do que em dias curtos e. Os produtos da fotossíntese são usados no crescimento dos estolões. 2-Crescimento vegetativo As hastes e as folhas se desenvolvem sobre o solo. Temperatura do ar: > de 3º C a 4º C não bota. Emergência rápida: 22º C a 25º C. pois os assimilados da fotossíntese são redirecionados. Estádio muito delicado para o crescimento e a produção da planta. e o término coincide com o início do florescimento. pragas. 5-Maturação Todos os assimilados são direcionados para os tubérculos. As reservas do tubérculo-mãe sustentam o crescimento por cerca de trinta dias. Para início da tuberização é de 17º C ( abaixo de 6º C são raros os tubérculos formados e acima de 28º C a 30º C não tuberiza). maior ciclo e produção mais tardia. Divisões celulares se restringem às gemas. A fotossíntese é iniciada. 4 Influência da temperatura Temperatura do solo: Brota e germina a partir de 5º C a 8º C . É um estádio muito crítico para a ocorrência de doenças. que promovem perdas irreversíveis. Os tubérculos crescem bastante devido às expansões celulares que são predominantes. deficiências nutricionais. . São formados os tubérculos que serão colhidos. O teor de matéria seca atinge o máximo. hastes menores e produção antecipada. estolões curtos. a folhagem é mais abundante. com redução gradual da fotossíntese e do crescimento dos tubérculos. ou seja. A folhagem se torna amarelada. 1-Desenvolvimento da brotação Se inicia com a formação dos brotos nas gemas dos tubérculos. desenvolvimento da folhagem e início da formação dos tubérculos na extremidade dos estolões. maior florescimento. os estolões são mais compridos. com acúmulo de água. 4-Crescimento dos tubérculos O final do desenvolvimento da folhagem coincide com o início do intenso crescimento dos tubérculos.Início da tuberização Inicia-se de 2 a 4 semanas após a emergência. O açúcar produzido pela fotossíntese é convertido em amido e armazenado em células que se expandem nos pequenos tubérculos formados. noturnas acima de 20º C inibem a tuberização. nutrientes e carboidratos. Fotoperíodos longos: tuberização é mais tarde. consequentemente.Início da tuberização Este estádio dura de 10 a 15 dias. Crescimento dos tubérculos. até o secamento completo da parte aérea. com maior número de hastes laterais. A única fonte de energia provém do tubérculo-mãe. Início da tuberização. Influência da intensidade luminosa Nos climas temperados. As reservas são usadas até a exaustão. Maturação. falta de água. as gemas ficam dormentes e o teor de açúcares é reduzido até a maturação final. pois a fotossíntese ainda não se iniciou. sob condições de dias longos. a produção diária é maior. A periderme (película) torna-se firme. Temp.Crescimento vegetativo. Médias diárias mais favoráveis à cultura é de 15º C a 20º C. 3. 3.

pelas práticas culturais. devem ser profundos. Preparo do solo Um bom preparo do solo. diversos ¤ ¢ ¢ ¢ ¥ £ ¡ ¢ ¢ ¢ ¡   ¢ ¢ ¢ © ¨ § ¦ § . ou em solos infestados com agentes de doenças. Dormência ubérculo não brota mesmo que colocado em condiç es favoráveis. Brotaç es longas. Pode ocorrer a formação de pequenos tubérculos nos brotos. Dominância apical Com condiç es favoráveis ocorre a emissão de um ou mais brotos a partir da gema apical do tubérculo. Se o broto apical é removido há estimulação à brotação das demais gemas. Senescência. porém com menor vigor para plantio. pimentão. a fim de permitir um melhor desenvolvimento das raízes. este período. Deve-se evitar. Dominância apical. Calagem Apesar da batata ser considerada planta tolerante à acidez do solo. Os plantios de primavera podem ser realizados em qualquer exposição. além de facilitar o plantio. haverá perda produtiva proporcional ao tempo. Para tanto. Podemos estabelecer diferentes idades fisiológicas Dormência. as variaç es de temperatura e iluminação favorecem as mudanças no equilíbrio hormonal. 1987 . Alguns autores sugerem que a melhor relação entre a idade e o potencial produtivo seria expressa em graus dia (Canadá. Implantação e colheita da cultura da batata Escolha e preparo da área Deve-se evitar o replantio ou plantio em locais onde foram cultivadas solanáceas em anos anteriores (fumo. esse período a atividade metabólica está reduzida a um mínimo e o balanço hormonal interno está a favor dos inibidores do crescimento. tal como o que causa a murchadeira. Os solos. condiç es de armazena mento. tomate etc. Pleno vigor de brotação. Quando é plantada antes ou após a idade fisiológica mais apropriada. apresentando aspecto murcho e esgotado. leves e arejados. eralmente os tubérculos estão com turgescência normal ou com leve perda desta. Idade fisiológica da batata-semente 5 Brotaç es longas As brotaç es já estão bastante desenvolvidas e com média a alta perda de turgescência. Pleno vigor de brotação corre o desenvolvimento simultâneo da maioria dos brotos. A idade ideal para o plantio normalmente se situa entre 4 a 6 meses após o desligamento da planta mãe. tem grande influência na emergência das plantas. também.). A profundidade de aração deve estar em torno de 20 cm. Idade fisiológica da batata-semente As mudanças nas idades cronológicas resultam em diferentes idades fisiológicas.Entretanto e baixas intensidades luminosas o crescimento da folhagem é estimulado e o dos tubérculos retardado. águas de chuva ou de irrigação que provenham de terrenos suspeitos. Depende da cultivar. que conduz ao início das brotaç es. nos de outono deve-se dar preferência à exposição leste-norte. Idade fisiológica da batata-semente Senescência A batata-semente já perdeu a capacidade de emitir brotação vigorosa. época local de plantio ciclo vegetativo. são necessárias duas lavraç es e gradagens. bem como na formação e produção de tubérculos. de preferência areno argilosos.

Com pH 6. Pelotas. morros. 30 dias após a emergência. manejo e qualidade da produção. foi estabelecido que para a cultura da batata. provavelmente associado à fatores indiretos. Cultivares O que mais importa na escolha de uma cultivar são as suas características de mercado (mesa ou processamento) e o seu potencial de produção. Monalisa.trabalhos mostram a existência de resposta positiva ao uso de calcário. o uso do calcário deve visar elevar o pH em água do solo a 5. Baronesa.5. ou separado destas. . RS (Fone: 53 32758199). Catucha. resultante da produção de tubérculos de maior tamanho e. Em função desses resultados. Cristal. SC (Fone: 47 3624-0127) e na Embrapa Clima Temperado.0 em água do solo. bem como pelo aumento da disponibilidade de fósforo. por obstáculos naturais: matas. Adubação N Da recomendação apresentada na Tabela 5 para o N. Eliza. observa-se maior incidência de sarna comum nos tubérculos. no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. e em solo ainda não cultivado com batata ou. não infestado por bactérias causadoras de murchadeira. Escritório de Negócios de Canoinhas. O sementeiro deve se localizar em área distante de lavouras de produção de batata para consumo. por ocasião da amontoa. também. No entanto. a adaptação ecológica e tecnológica é importante para o custo. 6 Sementeiro É uma pequena lavoura de multiplicação de sementes feita pelo produtor de batata consumo. Macaca. Cultivares de película vermelha: Asterix. dependendo do clima. com esse pH. etc. com o objetivo de reduzir o custo desse insumo e melhorar a sanidade da lavoura. principalmente quando ocorrem fortes estiagens. há maior produtividade. Além disso. Nota: Pode-se obter informações sobre a obtenção de sementes das cultivares nacionais na Embrapa Transferência de Tecnologia. sabidamente. Para implantar o sementeiro o produtor deve adquirir cerca de 20% da semente que planta habitualmente ou que pretende plantar no período seguinte. Cultivares de película amarela : Ágata. de maior qualidade. sugere que metade seja -se aplicada no plantio e o restante. como a redução dos efeitos danosos de altas concentrações de alumínio e de manganês trocáveis. aproximadamente.

Forçamento da brotação Para a produção de batata para consumo. onde já foi misturado o adubo. na dosagem de 15 a 25 cm3 por m3 de câmara hermética. Dependendo do tamanho do tubérculo-semente e do destino da produção (consumo ou semente). na concentração de 5 a 10 partes por milhão (ppm) (1g para 100 a 200 L de água).35 m. Tapa-se o tubérculo-semente com 10 a 15cm de terra. que são os principais vetores das viroses. com equipamento conveniente e disponível na propriedade. adaptase o espaçamento entre linhas. dispensam o forçamento químico da brotação. pois aumenta o número de hastes por caseira e. que é em média de 0. o plantio de fim de inverno (15 de agosto a 15 de setembro) e o de fim de verão (15 de fevereiro a 15 de março). numa altura média de 15 cm. conseqüentemente. O cultivo de verão (terceira época) tem aumentado no Campos de Cima da Serra . Em geral. O número de tubérculos necessário para o plantio de um hectare varia de acordo com o espaçamento entre e dentro da linha (Tabela 8). Dentre os tratamentos recomendados cita-se: o ácido giberélico. Colheita antecipada. retirando do campo as plantas juntamente com todos os tubérculos. especialmente na implantação do sementeiro. 7 Tratos culturais Capina: deve ser feita após 20-30 dias da emergência da batata ou quando as plantas atingirem 20-30 cm de altura. o espaçamento na linha vai de 0. Ambos aplicados cerca de duas semanas antes do plantio. Espaçamento: conforme o equipamento utilizado para o plantio e tratos culturais. Erradicação das plantas anormais ou com sintomas de doenças. antes da seca natural da rama. Profundidade: deve-se plantar em sulcos de 5 a 10cm de profundidade. é importante o forçamento da brotação. Plantio Época: há duas épocas principais de plantio para a maioria das regiões do Rio Grande do Sul. Em áreas muito infestadas por invasoras deve-se realizar o controle químico.75 m. a maioria das cultivares nacionais. O número de tubérculos por caixa ou saco varia de acordo com o tipo de semente (Tabela 7). Amontoa: é feita pouco depois da capina.Os principais cuidados com o sementeiro são: Controle dos afídeos (pulgões).25 a 0. cumpre três funções: . Controle das doenças fúngicas da parte aérea. Para produção de batata-semente da maioria das cultivares. aplicado por imersão ou em pulverização. o número de tubérculos produzidos. quando manejadas adequadamente. o bissulfureto de carbono.

O principal sintoma é o apodrecimento da haste. abrindo a possibilidade de infecção do lote com viroses. sacos. O armazém deve ter boa ventilação e o tubérculo não pode receber luz direta se for para o consumo. exsudam pus bacteriano. especialmente no estádio de tuberização. realizar a colheita em dias secos e armazenar a batata em locais bem ventilados. que ocorrem no processo de colheita mecânica e no manuseio da catação. Os sintomas observados nos tubérculos são lesões pequenas e superficiais. Evitar excesso de machucaduras dos tubérculos na colheita e transporte e usar sacaria nova e caixaria devidamente sanitizada com formol a 3%. quando colhidos úmidos e armazenados em más condições. Quando os tubérculos-semente estiverem prontos para plantio. com formol a 3%. uma excreção de coloração creme. A rotação com gramíneas (aveia. também altamente disseminada nos solos cultiváveis. favorecem a ocorrência. Evitar causar danos excessivos nos tubérculos. Cultivares mais suscetíveis devem ser plantadas em solos com pH baixo (cerca de 5) e. e que resultam em perdas por aprodrecimento no armazenamento. meios de transporte etc. Doenças da Batata Causadas por bactérias Murchadeira: causada por Ralstonia solanacearum. com posterior morte da 8 planta. Os principais sintomas são o murchamento e o secamento de uma ou mais hastes. podem sofre r grandes perdas no depósito. O controle da murchadeira deve ser feito preventivamente. Colheita A colheita deve ser efetuada em condições de baixa umidade. A elevação do pH do solo. plantando-se batata-semente livre do patógeno. devem receber irrigação em períodos de .capina mecânica. É importante que os tubérculos cheguem bem secos ao local de armazenamento. no máximo. bem como a ocorrência de períodos secos durante o ciclo da cultura. Ponto de colheita A colheita deve ser feita após as plantas secarem naturalmente ou duas semanas depois de tratadas com dessecantes (herbicidas) de modo que os tubé rculos apresentem a película bem firme. uma podridão mole característica. reduz a população do patógeno no solo. Sarna Comum:causada por Streptomyces scabies. e posterior murchamento e morte da planta. Classificação e armazenamento Para a classificação de tubérculos-semente usar peneiras apropriadas (Tabela 7). sendo muito dependente das condições ambientais favoráveis (calor e umidade). defeituosos ou muito lesionados. também.. deve ser feita uma desinfestação prévia do armazém. milho. evitar o plantio em solos mal drenados (acabar com o pé-de-arado ). Os tubérculos infectados desenvolvem. Talo Oco ou Podridão Mole: causadas por Erwinia spp. equipamentos. Para o controle deve-se usar sementes sadias. Acostumar-se com o hábito de lavar e higienizar os equipamentos de colheita e a caixaria/sacos de catação. para minimizar os efeitos nocivos de podridões. Canela Preta. Nesse momento deve-se eliminar os tubérculos podres. com característica coloração negra. é a principal doença bacteriana da batata e o maior problema para os produtores de batata-semente. sorgo etc. É uma doença que ocorre freqüentemente. principalmente quando o objetivo é a produção de tubérculo-semente. Antes do armazenamento. pois provoca o esverdeamento. expostos ao sol. ou de reentrâncias profundas e suberificadas. fazer rotação de culturas com gramíneas. caixas.). em espera no barracão. Os tubérculos infectados. ficar atento para a infestação de pulgões que chegam aos brotos através de lufadas de vento. em áreas também livres. deixando-se os tubérculos de 2 a 3 hs. ao serem cortados. incorporação de fertilizantes de cobertura formação do camalhão. exalando um odor fétido e.

isolamento das lavouras e destruição de soqueiras (plantas espontâneas) de batata. é uma doença que ocorre. Bicho arame (Conodorus spp. Os sintomas consistem em lesões pardas escuras nas folhas. O fungo pode ser visto na parte inferior das folhas. inclusive. os tubérculos. combate aos pulgões. em plantas maduras. causando danos aos tubérculos. Além disso. necrose das nervuras e queda. aparência vitrificada. Causadas por fungos Requeima ou Preteadeira: causada por Phytophthora infestans. Os adultos comem as folhas e ramos finos. Na parte aérea o controle é recomendado quando houver severo desfolhamento. ocorre. intercaladas com a coloração verde normal. Causadas por vírus Mosaico: diversos vírus da batata podem causar o Mosaico. Encontra-se em qualquer parte da folhagem. pode destruir completamente uma lavoura em poucos dias. Encontra-se em qualquer parte da folhagem. quase sempre. cor cinza opaca. de tamanho e forma irregulares. O mais comum e importante é o vírus Y da batata (Potato virus Y . ou podem abandoná de -la modo repentino. Pragas da Batata Burrinho (Epicauta atomaria): é um besouro de corpo alongado. Para o controle da doença. Evitar o plantio muito fundo e em terrenos muito frios (temperatura do solo abaixo de 18oC) para que os brotos tenham rápida emergência e escapem do ataque do fungo. Vaquinha (Diabrotica speciosa): é um besouro de corpo oval. Em condições de temperatura amena e muita umidade. que progridem para os pecíolos e hastes. O controle é semelhante ao utilizado para o PLRV. especialmente em locais já plantados . brilhante. Enrolamento da Folha: causada pelo vírus do enrolamento da folha da batata (Potato leafroll virus . Os adultos comem as folhas. As larvas têm o corpo achatado.PLRV). cor marrom clara. geralmente.): é um besouro de corpo alongado. Pinta Preta ou Alternaria: causada por Alternaria solani. no sentido da nervura principal. Controle: rotação de culturas com gramíneas e utilização de tubérculo-semente livre da enfermidade e com brotação uniforme e vigorosa. Sintoma: áreas de coloração mais clara ou amarelada nas folhas. Para a proteção dos tubérculos. O principal sintoma é o enrolamento das margens dos lóbulos foliares para cima.seca. quando colocado de costas. eliminação de plantas voluntárias em outras lavouras e amontoados de descartes e tubérculos-semente sadios. além do uso de cultivares resistentes.PVY). com três manchas amarelas em cada asa. cor verde escura. com manchas cinza escuras na superfície do corpo. é a principal doença fúngica da batata. Os besouros não causam nenhum dano. Têm coloração branca e uma placa escura na extremidade do abdome. diferindo em relação ao combate aos pulgões. com pontuações pretas. Normalmente atacam a lavoura em grande número. encarquilhamento. uma clorose generalizada da planta e uma acentuada redução do crescimento Esta doença se dissemina através dos tubérculos-semente infectados e dos pulgões. além de clorose generalizada e redução do crescimento das plantas. na forma de um mofo cinza esbranquiçado e sobrevive somente em tubérculo s e em plantas vivas (soqueira). em reboleira. por ser este um vírus de relação não persistente com os vetores. é a principal virose da batata no Brasil. cor marrom escura avermelhada. podendo atingir. 9 erradicação das plantas infectadas. Pode saltar e voltar à posição normal. requerendo controle imediato. As larvas vivem no solo e atacam e danificam os tubérculos. O vírus também pode induzir nas folhas rugosidade. que não funciona. A ocorrência é freqüente. Vivem no solo. é necessário o uso de inseticidas no sulco de plantio. deve-se iniciar aplicações com fungicidas quando as plantas atingirem 10 a 15 cm de altura e sempre que as condições climáticas favorecerem o desenvolvimento do patógeno. O controle é feito através do plantio de tubérculos sadios.

É praga de infestação cruzada. Encontram em -se qualquer parte da folhagem. em forma de espiral. não causam sérios danos. exigem controle preventivo. Por si. O dano maior refere-se à transmissão de viroses. sendo maior em períodos de seca. aplicados no sulco de plantio ou quando da amontoa. com manchas amarelas. Traça (Phthorimaea operculella): a lagarta é verde esbranquiçada a verde rosada. que salta rapidamente quando molestado. 10 Pulga-do-fumo(Epitrix spp.M y zu s tem cor variando do verde ao rosado. Ataca as folhas e caules. Mosca minadora (Liriomyza huidobrensis): é pequena. propicia bons resultados por cerca de 30-40 dias. causando pequenos furos e tornando-as rendilhadas. Formam colônias na parte inferior das folhas. As larvas. Pulgões: são pequenos. produzindo galerias. não é comum. Também ataca os tubérculos.M a c ro s iph u m tem cor verde a rosada. As larvas fazem galerias nas folhas. a não ser quando em grandes quantidades (cerca de 10% das plantas infestadas com colônias).com batata. A aplicação na folhagem deve ser feita com pulverizadores de bico fino. Os adultos comem as folhas. de cor marrom acinzentada ou preta. causando pequenos furos. As larvas atacam os tubérculos. cor variando de preta brilhante a marrom escura. dando-se alta pressão para obter boa cobertura. quanto nos armazéns. A mosca perfura as folhas para ovopositar ou obter alimento. . O ataque tem aumentado de freqüência e de intensidade nas lavouras do RS. Sua ocorrência. preferindo formar colônias nas folhas superiores.): é um pequeno besouro de corpo oval. no RS. também. especialmente à Alternaria. de corpo mole. O ataque da pulga é esporádico. O controle através de inseticidas sistêmicos. podendo ocorrer tanto nas lavouras. formando colônias nas folhas baixeiras das plantas. abrindo caminho para doenças fúngicas. com aplicação de inseticidas no sulco de plantio.

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