João Sequeira e Jaime Marques ÍNDICE A importância do pequeno almoço. O que devemos comer ao pequeno almoço. Que consequências á se não tomar-mos o pequeno almoço. A IMPORTÂNCIA DO PEQUENO-ALMOÇO O pequeno-almoço é a mais importante refeição do dia, pois alivia o jejum nocturno e permite “recarregar as baterias” para um dia cheio de actividades e esforços. O QUE DEVEMOS COMER AO PEQUENO-ALMOÇO Um pequeno-almoço em primeiro lugar como as outras refeições deve ser: COMPLETO
EQUILIBRADO
VARIADO Um bom pequeno-almoço deve conter:
Leite e derivados: uma boa fonte de cálcio, proteínas e
vitaminas. Cereais e derivados: fornecem-nos lípidos que nos dão energia, mas também nos fornece proteínas vegetais, ferro, vitaminas e fibras. Fruta: é um alimento rico em vitaminas que nos previne de várias doenças. Gorduras: como a manteiga, uma grande fonte de ácidos gordos e vitaminas A, D e E. QUE CONSEQUÊNCIAS Á SE NÃO TOMAR-MOS O PEQUENO-ALMOÇO
Se não tomarmos o pequeno almoço existem consequências, tais
como: Cansaço, sensação de cabeça oca, visão turva, perda de força muscular, dores de cabeça, irritabilidade, enjoos e vómitos. Isto dá- se devido a não termos muita energia, pois não tomámos o pequeno- almoço. Diminuição de capacidade intelectual e rendimento escolar, pois não se responde satisfatoriamente a desempenhos físicos e intelectuais. Desatenção, agitação, sonolência e fraqueza. Aumento do apetite para a refeição seguinte, que pode levar a comer em excesso. F I M