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CONHEÇA AS VITAMINAS E MINERAIS IMPORTANTES

PARA A GESTANTE E SAIBA EM QUE ALIMENTOS


ENCONTRÁ-LAS.

VITAMINA A

FONTES - VEGETAIS VERDE-ESCUROS, FRUTAS E LEGUMES


AMARELOS, ALARANJADOS E AVERMELHADOS.

FUNÇÃO - PREVINE E COMBATE A CEGUEIRA NOTURNA. MANTÉM AS


GENGIVAS SAUDÁVEIS. PROPICIA O CRESCIMENTO DE OSSOS, PELE ,
CABELOS E DENTES.

VITAMINA B6

FONTES - FÍGADO, ARENQUE, SALMÃO, NOZES, AMENDOIM, GERME DE


TRIGO, BANANA, UVA, CENOURA, ERVILHAS, CARNES, LEVEDO DE
CERVEJA, CEREAIS INTEGRAIS.

FUNÇÃO - ATUA NO METABOLISMO DOS AMINOÁCIDOS


(COMPONENTES DAS PROTEÍNAS) E ASSIMILAÇÃO DE PROTEÍNAS,
GORDURAS E CARBOIDRATOS.

VITAMINA B12

FONTES - FÍGADO, RINS, CARNE MAGRA, PEIXE, LEITE, OVOS,


MOLUSCOS.

FUNÇÃO - ATUA NO DESENVOLVIMENTO NORMAL DAS CÉLULAS


VERMELHAS, DA MEDULA ÓSSEA, DOS INTESTINOS E DO SISTEMA
NERVOSO.

ÁCIDO FÓLICO

FÍGADO, VEGETAIS DE FOLHAS VERDES, AMÊNDOAS, AMENDOIM,


CEREAIS INTEGRAIS, SOJA, CARNE. ATUA NA SÍNTESE DE DNA.

FUNÇÃO - REGULA O DESENVOLVIMENTO DE CÉLULAS NERVOSAS NO


EMBRIÃO E NO FETO.

VITAMINA C

FONTES - ACEROLA, KIWI, CAJU, GOIABA, FRUTAS CÍTRICAS,


MORANGO, ABACAXI, TOMATE, COUVE-FLOR, BATATA.

FUNÇÃO - CONTRIBUI PARA A SAÚDE DE DENTES E GENGIVAS. AUXILIA


NA ABSORÇÃO DO FERRO. È NECESSÁRIO PARA A PRODUÇÃO DE
COLÁGENO.
VITAMINA D

FONTES - ÓLEO DE FÍGADO DE BACALHAU, OVOS, FÍGADO E


MANTEIGA; NECESSITA DE LUZ SOLAR PARA SER SINTETIZADA, A
PARTIR DO CALCIFEROL, UMA PROTEÍNA EXISTENTE NO ORGANISMO.

FUNÇÃO - REGULAM O METABOLISMO DO CÁLCIO E DO FOSFATO,


ESSENCIAIS PARA A FORMAÇÃO DE OSSOS E DENTES SADIOS.
PREVINE O RAQUITISMO.

VITAMINA E

FONTES - CERAIS INTEGRAIS, GERME DE TRIGO, SOJA, ÓLEOS


VEGETAIS, BRÓCOLIS, COUVE-DE-BRUXELAS, ESPINAFRE, OVO,
CASTAHA-DO´PARÁ.

FUNÇÃO - EVITA A ANEMIA E AUXILIA NA METABOLIZAÇÃO DAS


GORDURAS.

VITAMINA K

FONTES - VEGETAIS DE FOLHAS VERDES, CERAIS, LATICÍNIOS, CARNES

FUNÇÃO - ATUA NA COAGULAÇÃO DO SANGUE, PREVENINDO


HEMORRAGIAS E SANGRAMENTO INTERNOS.

CÁLCIO

FONTES - LEITE, LATICÍNIOS, BRÓCOLIS, OSTRAS, TOFU, FEIJÃO,


NOZES, AMENDOIM

FUNÇÃO FORMA E MANTÉM OS OSSOS SAUDÁVEIS. ATUA NO


MECANISMO DE COAGULAÇÃO D SANGUE, CONTROLA IMPULSOS
NERVOSOS E AS CONTRAÇÕES MUSCULARES.

FERRO

FONTES - FÍGADO, GEMA DE OVO, OSTRA, NOZES, FEIJÃO, AVEIA,


CARNE, ASPARGO, "COUVE"*

FUNÇÃO - ATUA NA FORMAÇÃO DA HEMOGLOBINA (PIGMENTO DO


GLÓBULO VERMELHO QUE TRANSPORTA O OXIGÊNIO PARA OS
TECIDOS).

POTÁSSIO

FONTES - TOMATE, BANANA, FRUTAS CÍTRICAS, CASTANHA, SARDINHA,


ESPINAFRE,CEREAIS INTEGRAIS.
FUNÇÃO - REGULAÇÃO DOS BATIMENTOS CARDÍACOS, CONTROLE DOS
IMPULSOS NERVOSOS E CONTRAÇÕES MUSCULARES.