Salada de repolho

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 Ingredientes
 1 repolho ( tamanho opicional)
 1 cenoura grande ralada no ralo grosso
 1 cebola média picada
 2 tomates picados
 1/2 ímentão picado
 Vagem picado e cozido no vapor (quantidade opicional)
 1 a 2 latas de sardinha light
 sal a gosto
 1 colher (sopa) de azeite de oliva
 Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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 Modo de Preparo

1. Despetalar o repolho e colocar as folhas inteiras pra cozinhar em água e sal

2. Amassar as sardinhas com um garfo e não esquecer de retirar a espinha, em
seguida aqueça o azeite numa frigideira e acrecente a cebola, os tomates, o
pimentão, a cenoura e a vagem até que fiquem aquecidos
3. Em seguida, escorra as folhas do repolho e recheie com o refogado de sardinha,
faça troxinhas e sirva com molho se desejar
4. Fica uma delícia com molho branco ou molho de tomate pronto