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METODOS DE REPRODUCCION.

Propagación Vegetativa o asexual

El injerto del cacao debe realizarse en patrones vigorosos y sanos obtenidos

de semilla, desarrollados en recipientes o en el campo. Los árboles más
viejos se pueden injertar, siempre que los injertos se hagan en varetas
jóvenes ya presentes o en brotes que se producen después de que las
plantas han sido podadas hasta una altura de 30 a 50 cm.

a) Injerto por aproximación. Es demasiado laborioso y costoso en la

práctica comercial. También se emplea el injerto de astilla o
enchapado y el Forkert modificado.

b) Injerto con yemas. Es una de las técnicas más empleadas. Las

yemas se deben tomar de aquellos brotes que se encuentren en
árboles sanos y vigorosos. Las varetas de yemas deben ser
aproximadamente de la misma edad que los patrones, pero las yemas
deben ser firmes, rechonchas y listas para entrar en desarrollo activo.
El injerto en yema no debe hacerse en época de lluvias ya que se
puede favorecer el desarrollo de enfermedades fúngicas.  

c) Empleo de estacas.

En la multiplicación de árboles por estacas o injerto de yemas se

obtiene una mayor uniformidad de la plantación, árboles más fuertes y
que se pueden podar para darles una mejor estructura, debido a que
las ramas tienen más espacio en el cual desarrollar. Se obtienen
mejores rendimientos por superficie, concentrando la producción en
las zonas más próximas al suelo y por tanto reduciendo los costos de
recolección. Los inconvenientes de este tipo de propagación son los
elevados costos de obtención y de cuidado de los árboles. 

Propagación por semilla o sexual

Es la forma más antigua y común para el establecimiento de plantaciones de

cacao pero se obtiene una gran variabilidad de árboles, por lo que no se
recomienda su utilización salvo cuando se empleen semillas de elevada
calidad. En los últimos años se han recomendado las siembras con semilla
certificada, debido al buen comportamiento de los árboles provenientes de
semilla de polinización controlada, usando clones seleccionados. Estos
híbridos han mostrado una gran precocidad en la fructificación y un
desarrollo vigoroso de las plantas. La semilla híbrida se produce polinizando
en forma controlada manipulando las flores de los clones seleccionados
durante la fecundación. 
3. REPRODUCCION SEXUAL DEL CACAO

La propagacion sexual se hace por medio de las semillas que se extraen del fruto
y ellas, según su objetivo, se siembran como semillas híbridas o de patronaje.

Las semillas híbridas son producidas por medio de polinizacion artificial dirigida,
realizando cruces específicos según la zona en que se sembrara. Estas
permanecen por un periodo de tres meses en el semillero, para posteriormente
pasar a sitio definitivo.

La semilla de patronaje se utiliza como soporte del injerto que se hace cuando el
tallo tiene un grosor apropiado. El injerto originara la copa del árbol y el patrón, la
raíz. Este proceso de injertacion se hace utilizando clones de alto rendimiento
adaptados para cada una de las zonas agroecologicas de nuestro país.

4 PROPAGACION ASEXUAL DEL CACAO

La propagación asexual o clonación se define como la reproducción de una planta

a partir de una célula un tejido, un órgano (raíces, tallos, ramas, hojas). En teoría,
cualquier parte de una planta puede dar origen a otra de iguales características
según sean las condiciones de crecimiento (luz, temperatura, nutrientes, sanidad,
etc.). Esto se debe a que muchas de las células de los tejidos vegetales ya
maduros conservan la potencialidad de multiplicarse, de diferenciarse y dar origen
a diversas estructuras como tallos y raíces; estos grupos celulares forman parte de
meristemos primarios y secundarios que pueden encontrarse en todos los órganos
de las plantas.
Las células no diferenciadas que los conforman tienen la información genética y
las propiedades fisiológicas de producir una nueva planta con iguales
características de la planta madre, propiedad conocida como totipotencia.
La propagación vegetativa se orienta a la reproducción idéntica de plantas con
características deseables como la alta productividad, calidad superior o tolerancia
al estrés biótico o abiótico y como tal, juega un papel muy importante en la
permanencia de una característica ideal de una generación a otra.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS

VENTAJAS
CON LA REPRODUCCION ASEXUAL SE TENNDRIA LAS SIGUIENTES
VENTAJAS:

 Valorar genéticamente material vegetal, incluyendo estudios de interacción

genotipo ambiente, manifestaciones juveniles y maduras de una misma
característica, etc.
 Preservar genotipos y complejos genéticos en bancos clonales y arboretos.
 Acortar ciclos reproductivos para acelerar procesos de cruzamiento y
prueba.
 Conservar genotipos superiores que determinan características genéticas
favorables (resistencia a plagas y/o enfermedades, crecimiento, producción,
calidad de frutos, tolerancia a condiciones extremas de humedad o sequía,
etc). Estas características se pueden “perder” por el cruzamiento genético
en la propagación sexual.
 Ser más eficiente cuando la reproducción sexual no es el método más
viable o eficaz.
 Propagar especies que sus semillas presentan problemas de germinación o
de almacenamiento o que son de ciclo reproductivo largo.
 Aprovechar las características genéticas favorables de dos plantas en una
sola planta.
 Manejar las diferentes fases del desarrollo de las plantas.
 Obtener plantaciones uniformes o la producción de un determinado número
de individuos con identidad genética.

DESVENTAJAS
Una limitante de la propagación vegetativa a tener en cuenta es la
dispersión de enfermedades, especialmente bacteriales y virales. Una vez
una planta se infecta con un virus a menudo a través de los insectos
chupadores como los áfidos o mediante el uso de herramientas, puede
transmitirse rápidamente dentro del sistema de la planta.
De tal manera que si se obtiene un esqueje (estaca, yema, etc.) éste
también llevará consigo la enfermedad. En los injertos la enfermedad
presente en el patrón puedepasar a la yema injertada, como sucede en los
cítricos donde enfermedades virales pueden afectar ambiciosos planes de
propagación vegetativa. Se han desarrollad ovarios métodos sofisticados
eliminar estos patógenos de las plantas, como la termoterapia,
quimioterapia y microinjerto de ápice caulinares o las combinaciones de
éstos. Estos métodos normalmente están disponibles en los laboratorios
de biotecnología.
La estrechez genética de las poblaciones propagadas vegetativamente
suele convertirse en un problema, pues este tipo de reproducción no
permite la recombinación genética que favorece la evolución y adaptación
de las especies. En caso de implementarse masivamente este método,
debe ser una norma, la búsqueda constante de clones elite con
características deseables pero provenientes de diferentes ambientes, que
permitan llevar a su vez la variabilidad genética de sus sitios de origen.
6. EL RANGO CALIFICATIVO DE LAS PLANTAS MADRE

El rango calificativo de las “plantas madre” productoras es el que sigue:

• Mala : Menor de 50 frutos /año.
• Regular: de 51 a 100 frutos /año.
• Buena: 101 a 200 frutos / año.
• Muy buena: superior a los 200 frutos / año
• Tener como mínimo 5 años de producción.
• Ser representativa del tipo o clon.
• Poseer buena estructura (en desarrollo y conformación).

7. SE DEBE TENER EN CUENTA PARA LA SELECCIÓN DE PLANTAS

MADRES.

Las “plantas madre” de semilla y de varas yemeras deben ser

seleccionadas e identificadas teniendo en cuenta los criterios siguientes:
 Tolerancia a plagas y enfermedades: observar árboles con escasa
incidencia de moniliasis y escoba de brujas.
 Buena producción: Al momento de realizar la evaluación el árbol debe
contar con más de 50 frutos sanos o producir más de 100 frutos sanos por
campaña.

8.
Selección de las semillas
Una vez abierta la mazorca se debe evitar dañar a la semilla, escogiendo los
granos más vigorosos, que siempre se encuentran en la parte central de la
mazorca desechando aquellos que se encuentran en los extremos de la columna
placentaria que frecuentemente son más pequeños y adolecen de otros defectos.
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Conservación de la semilla
Se quita la pulpa a las semillas mediante frotación con cal, arena o aserrín.
Luego se deja orear durante ocho horas aproximadamente, para
posteriormente desinfectarlas y colocándolas en capas delgadas de aserrín.
10.

Obtención de "estacas" o "ramillas"

Las "estacas" o "ramillas" deben obtenerse de las ramas con hojas adultas sanas,
de color pardo, sin flores. Preferentemente deben colectarse en las mañanas,
debiendo ser cortado en el extremo en forma perpendicular a medio centímetro del
nudo. Las "estacas" o "ramillas" deben tener como mínimo de tres hojas que se
cortarán a 1/3 de la superficie foliar.
Cabe precisar que las "estacas" o "ramillas" se tratan con hormonas
enraizantes antes de la multiplicación.
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Obtención de "varas yemeras"
Para la obtención de las "varas yemeras" es preferible preparar las mismas en la
propia "planta madre" cortándose la hoja hasta la mitad del pecíolo unos ocho días
antes de la operación del injerto, de modo que provoque la caída del pecíolo en la
misma rama de la planta.
Una vez extraídas las "varas yemeras", cuyos extremos deben ser cubiertos con
cera para evitar la deshidratación, para su transporte deben ser envueltas con
papel periódico humedecido cubiertos con costales de yute.
Para la obtención de buenos resultados en el prendimiento las "varas yemeras"
deben usarse hasta las 24 horas de separadas de la "plantas madre", ya que el
vigor de las yemas va disminuyendo a medida que pasa el tiempo.
El tipo de injerto más recomendado para el cacao es el de "parche" que consiste
en lo siguiente:
 Cuando el tallo de los plantones del patrón tengan un diámetro aprox. de 1
cm., están aptos para ser injertados.
 Debajo de la matriz de las primeras hojas del patrón un corte rectangular del
tamaño igual al que se realizará en la extracción de la yema.
 El corte tanto en el patrón como en la rama yemera son en profundidad tal
que permitan reparar la corteza sin incluir leño (madera).
 El rectángulo (corteza) que se ocupara de la vara yemera debe contener
una yema en el centro; mientras que en el rectángulo que se separa del
patrón debe hacerse preferiblemente en un lugar sin yema.
 Inmediatamente de injertada la yema, debe cubrirse el injerto con cinta
plástica, empezando a enrollarse de abajo hacia arriba.
 Después de 10 a 15 días de realizado el injerto, quitar la envoltura plástica
si se observara que la yema se encuentra verde es indicación que ha
prendido el injerto; pero si la yema se encuentra amarilla o marrón, significa
que no se ha tenido éxito en el injerto.
12. INFLUENCIA DE LA LUNA
Cuando los árboles son pequeños y queremos que tengan un mayor desarrollo
vegetativo, entonces se recomienda podarlos en plena luna nueva hasta los tres
primeros días de la creciente, y cuando son muy vigorosos y queremos frenar esta
calidad para estimularlos a la fructificación para producir buenas semillas, se
recomienda podarlos en el plenilunio o luna llena.
Para la selección de yemas se recomienda lo siguiente
Ejecutar la extracción de varas yemeras entre creciente y el plenilunio, en el
período de tres días después de la creciente y tres días después de la luna llena,
lo que da siete días en los que el índice de pega de los injertos es mayor
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 Injerto de parche
 Injerto de pua central.
 Injerto de cuña lateral
 Injerto doble pua

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El tipo de injerto más recomendado para el cacao es el de "parche" tipo U que
consiste en lo siguiente:
 Cuando el tallo de los plantones del patrón tengan un diámetro aprox. de 1
cm., están aptos para ser injertados.
 Debajo de la matriz de las primeras hojas del patrón un corte rectangular
del tamaño igual al que se realizará en la extracción de la yema.
 El corte tanto en el patrón como en la rama yemera son en profundidad tal
que permitan reparar la corteza sin incluir leño (madera).
 El rectángulo (corteza) que se ocupara de la vara yemera debe contener
una yema en el centro; mientras que en el rectángulo que se separa del
 patrón debe hacerse preferiblemente en un lugar sin yema.
 Inmediatamente de injertada la yema, debe cubrirse el injerto con cinta
plástica, empezando a enrollarse de abajo hacia arriba
 Después de 10 a 15 días de realizado el injerto, quitar la envoltura plástica
si se observara que la yema se encuentra verde es indicación que ha
prendido el injerto; pero si la yema se encuentra amarilla o marrón,
significa que no se ha tenido éxito en el injerto.

15.
En períodos de alta sequía se recomienda realizar el injerto en el mismo vivero, por
la facilidad de retener el agua al permanecer agrupados los plantones.

16. TIPOS DE PODAS.

La poda se realiza tomando en consideración criterios fisiológicos,

económicos y fitosanitarios con la finalidad de lograr una alta productividad
del cultivo.
Una buena poda induce a altos rendimientos mientras que una mal poda
influye sustancialmente en la disminución de la producción.
Poda de formación
Poda de mantenimiento.
17. Las podas más utilizadas en el cacao son las siguientes.
PODA DE FORMACIÓN
Se inicia al año de haber establecido la plantación y consiste en lograr un
rápido desarrollo del área foliar del árbol, para lo cual se eliminan o cortan
las puntas de las ramas que van hacia abajo (suelo). Se debe propiciar un
crecimiento erecto de la planta.
La poda de formación tiene por objeto estructurar las plantas con ramas
proporcionadas y bien orientadas, formadas a una altura conveniente.
En esta poda se puede formar una rama principal dándole la forma de un
"árbol" o se pueden formar hasta 5 ramas primarias que serán las futuras
productoras de mazorcas.
En esta fase debe evitarse en todo momento el uso de serrucho y tijeras de
podar. Para
PODA DE MANTENIMIENTO
Se realiza a partir de los dos años de edad manteniéndose durante la vida útil
de la planta. El objeto de esta poda es mantener la arquitectura de los
árboles, disponer el follaje de modo tal que facilite la llegada de la luz solar a
las hojas favoreciendo la fotosíntesis y controlar la altura de la plantación.
Para lograr este tipo de poda se eliminan las ramas que se entrecruzan, se
eliminan las ramas enfermas, los "chupones" mal ubicado en el árbol, las que
desarrollan hacia arriba, los que tienen un crecimiento hacia el suelo, se
despunta para realzar el árbol de manera que permita la aireación,
permitiendo manejar cómodamente las prácticas de manejo y cosecha del
cultivo.
Dibujos.