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Wh Deut eee) lJ 1 rtazas de mie! IDgdefeeula colorante —_Urenslos:balldora, manga
‘eguapurtieads degrenetina azicar(aSg| __de.mal2 200g) jemaiz vegetal’ para duya, molderelractario
Viertelagrenetina en el sguay deja Luego aciala en una cacerolay Enunacacerola mezciae\aicary a Bate la clara a punto de turén, es
que sehidrate unos 5 minutos. Calietala a fuego medio hasta que se mil se mae Calienta a ueqo mein; a cir, que tome una consitenci firme
Aisuelve Retire det fuego yreserva.— mezcaestrd lista cuando ale cortar Sr dase
‘ucharsdtaennvaso.con agua rinse’ este momenta agrega 40 golas de
forme una bolita suave ypegajoss. colorant vgetal.
‘Agrega a mezcia del azicar a as En unrecipiente pon técula de maiey
claras mientras continsasbaiengo,— dsuelta mares oriicos ereulares de un
iamaro de 3 cm apronimadarente, _foeula do maiz,
Tiempo de preparacién:
1 hora, aprosimadamente
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aa gest meron con mar onmissnis Caducads
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Recomendaciones
“Si desea quiarle a fécula de matz los malvaviscos aunque noes necesaril ponlosen un coladory sacs
{Puedes calacarlos enna cladersyposaros por vapor lusa uns cacerla con agus hiniendalyenseguid por s2lcor pare que queden come gomitas.
“Mane cn mucho cudado el caramel en e paso iy ambien cuando a vertas sabre a clare da huevo, porque la mezca an esté muy caliente
{Monten alejados alos ninos para evtar acidentes!
«Cubre ls maliaviscs con chocolate funddo a bare Mara, dcérals con chochites nsértals en un pai para hacer paletas.