Ministério da Educação

Departamento do Ensino Secundário

Projecto de Programa de

Biologia
12 º Ano

Curso Geral de Ciências Naturais

Autores:
Alcina M. P. Mendes (Coordenadora) Dorinda H. V. Rebelo Eduardo J. G. Pinheiro
Colaboradores: Ilda S. Sanches Jorge M. Cunha

Dezembro de 2002

Índice
1. 2. 2.1 Introdução ................................................................................................................................................... 2 Apresentação do Programa ......................................................................................................................... 4 Finalidades .............................................................................................................................................. 4

2.2. Competências e objectivos gerais .............................................................................................................. 4 2.3 2.5 2.6 2.7 3. Visão geral do programa ......................................................................................................................... 5 Sugestões metodológicas gerais.............................................................................................................. 7 Avaliação ................................................................................................................................................ 8 Recursos.................................................................................................................................................. 9 Desenvolvimento do programa ................................................................................................................. 13 Unidade 1 — REPRODUÇÃO E MANIPULAÇÃO DA FERTILIDADE................................................ 14 Unidade 1 — REPRODUÇÃO E MANIPULAÇÃO DA FERTILIDADE................................................ 15 Unidade 2 — PATRIMÓNIO GENÉTICO................................................................................................ 18 Unidade 3 — IMUNIDADE E CONTROLO DE DOENÇAS................................................................... 21 Unidade 4 — PRODUÇÃO DE ALIMENTOS E SUSTENTABILIDADE .............................................. 24 Unidade 5 — PRESERVAR E RECUPERAR O MEIO AMBIENTE ...................................................... 27 4. Bibliografia ............................................................................................................................................... 30

1

1.

Introdução
A disciplina de Biologia para o 12º ano constitui uma das opções de formação específica do Curso Geral de

Ciências Naturais. De acordo com os Princípios Orientadores da Revisão do Ensino Secundário, trata-se de uma disciplina de especificação curricular, com programa nacional. Visa o aprofundamento dos saberes construídos nas disciplinas estruturantes do curso, de modo a alargar o espectro de conhecimentos e competências dos alunos, perspectivando também as suas opções de prosseguimento de estudos a nível superior. O programa destina-se a alunos já familiarizados com o objecto de estudo da Biologia. As aprendizagens realizadas nos anos anteriores — nomeadamente na disciplina de Biologia e Geologia — ter-lhes-ão permitido compreender que existe uma unidade biológica subjacente às mais diversas soluções funcionais encontradas pelas espécies, tanto para fazer face às condições do meio ambiente, como para rentabilizar as potencialidades susceptíveis de conferir vantagens imediatas ou evolutivas. A forma como o Homem tem utilizado os conhecimentos de Biologia ao longo dos tempos determinou o modo como se relacionou com a sua própria espécie e com o meio ambiente. Actualmente, os recursos naturais que suportam a vida no nosso planeta estão a ser continuamente afectados pelos sistemas sócio-económicos. O crescimento acentuado da população humana e os seus engenhos tecnológicos têm-se traduzido numa capacidade crescente de condicionar, senão mesmo alterar de modo irreversível, aspectos tão diversos como a circulação biogeoquímica de elementos essenciais à vida, como o carbono e o azoto, a composição de solos, ar e recursos hídricos, e a própria biodiversidade. Também, no presente, as sociedades vêem-se cada vez mais confrontadas com questões sócio-científicas com impacto imediato na integridade física, ética e moral dos cidadãos. São disso exemplo as polémicas que rodeiam a manipulação de embriões humanos ou a clonagem, a utilização da informação genética dos indivíduos por entidades empregadoras e seguradoras, o consumo de alimentos transgénicos, a utilização de medicamentos experimentais ou a selecção dos processos de tratamento de resíduos. Neste quadro geral de expectativas e apreensões, considera-se que os propósitos da educação em Biologia devem ser dirigidos para a educação científica dos cidadãos. Importa que os jovens fiquem preparados para enfrentar com confiança as questões científico-tecnológicas que a sociedade lhes coloca, que sejam capazes de ponderar criticamente os argumentos em jogo, de modo a formularem juízos responsáveis e, assim, participarem nos processos de tomada de decisão. A disciplina de Biologia do 12º ano pretende ter em conta estes desafios e dar um contributo válido para a formação científica dos alunos. Conforme o plano curricular do Curso Geral de Ciências Naturais, a disciplina de Biologia do 12º ano dispõe de 4,5 horas semanais, tempo este que se prevê distribuído em três sessões de noventa minutos. Esta organização considera-se a mais adequada para desenvolver dinâmicas de aprendizagem diversificadas e centradas nos alunos, nomeadamente as que pressupõem a experimentação, a pesquisa e análise de informação, a argumentação e o debate. 2

informáticos ou bibliográficos específicos e/ou requeiram uma supervisão mais detalhada e individualizada por parte do professor. o que justifica a opção de não ser apresentada qualquer proposta de distribuição ou compartimentação de tempos lectivos para uma e outra componente. 3 . ainda. No entanto.A concretização deste programa exige que a gestão das dimensões teórica e prática do processo de ensinoaprendizagem seja feita de forma integrada. Estas condições serão indispensáveis para que todos os alunos tenham idênticas oportunidades na concretização das actividades que exigem meios laboratoriais. que o funcionamento dos turnos se concretize num mesmo dia da semana de modo a igualar a situação dos alunos. e disponha de um espaço devidamente adaptado e equipado. numa das sessões de noventa minutos. Recomenda-se. a natureza prática de algumas abordagens propostas exige que a turma esteja dividida em turnos.

2. a compreensão e a aplicação de conceitos.1 Finalidades As finalidades do programa de Biologia do 12º ano decorrem das definidas para o próprio ensino secundário. • a compreensão do valor da ciência enquanto corpo de conhecimentos.2. 4 . sobretudo. • o reconhecimento da relevância da Biologia e da Biotecnologia nos dias de hoje. pretende-se que o programa desta disciplina permita aos alunos: • a construção e o aprofundamento de conhecimentos de Biologia úteis para o desenvolvimento de competências que permitam o exercício de uma cidadania responsável. da adopção de referenciais de valor relativos a princípios orientadores do ensino das ciências e. ao apresentarem alternativas e originarem questões que exigem tomadas de decisão a nível tecno-científico. Assim. a aprendizagem ao longo da vida e a decisão sobre prosseguimento de estudos relacionados com esta área do saber. enquanto processo. factos. político e sócio-ético. que evolui sempre que soluções mais explicativas são encontradas. Competências e objectivos gerais As competências a desenvolver devem contemplar os seguintes domínios: • Ao nível conceptual visam o conhecimento. enquanto actividade humana. Apresentação do Programa 2. uma vez que influenciam a qualidade de vida das pessoas e a organização das sociedades. também. princípios e teorias. enquanto forma de entender a realidade e. que engloba o que os cientistas fazem e como o fazem. do papel dos conhecimentos de Biologia no mundo actual.2. que não pode ser considerada neutra ou isenta das influências sociais inerentes a cada época e a cada contexto.

Sociedade e Ambiente. o que inclui a formulação de hipóteses.• As de nível procedimental dizem respeito à compreensão de processos. Aplicar estratégias pessoais na resolução de situações problemáticas. obtida em fontes diversificadas. leis ou fenómenos.3 Visão geral do programa Como melhorar a qualidade de vida das pessoas sem pôr em risco os recursos naturais? Que contributos científico-tecnológicos deveremos aceitar? Decidir com base em que critérios e com que argumentos? Encontrar respostas para estes problemas pressupõe que as sociedades disponham não só de soluções científico-tecnológicas adequadas. Reconhecer implicações do desenvolvimento da Biologia e das suas aplicações tecnológicas na qualidade de vida dos seres humanos. perseverança. Valorizar o conhecimento científico como um processo de construção ligado às características e necessidades da sociedade num determinado momento histórico e. Em articulação com as finalidades definidas espera-se que no final do 12º ano os alunos tenham atingido os seguintes objectivos gerais: Utilizar conceitos da Biologia para interpretar cientificamente aspectos de funcionamento do corpo humano. bem como a aspectos que geram no aluno habilidades e destrezas. como tal. organização e avaliação crítica de informação. a sistematização e a análise de resultados.. sujeito a constante reformulação e evolução. Desenvolver capacidades de pesquisa. fenómenos naturais e resultantes da interacção Homem – Ambiente. assim como a sua comunicação com recurso a diferentes suportes. o planeamento e realização de actividades práticas. assim como a comunicação e discussão dessas estratégias e resultados obtidos... como também cidadãos capazes de participar de forma consciente nos processos que regulem a sua utilização.) e às implicações que daí decorrem para a forma como perspectivam a sua própria vida e a dos outros. 5 . • A nível atitudinal pretende-se que os alunos desenvolvam atitudes face aos conhecimentos e aos trabalhos científicos (rigor. Construir valores e atitudes conducentes à tomada de decisões fundamentadas relativas a problemas que envolvam interacções Ciência. 2. curiosidade. Tecnologia. análise. objectividade.

6 . A selecção das temáticas e a sua organização conceptual tiveram em conta as finalidades e objectivos previamente apresentados. da tradicional oposição ciência-básica e ciência-aplicada. nomeadamente a sua natureza e carácter hereditário. como a reflexão sobre aspectos de natureza social. O estudo de aspectos biotecnológicos será transversal a todas as unidades distanciando-se. económica e ética que contextualizaram a sua génese e/ou a sua aplicabilidade. contempla ainda. perspectivando a sua importância no controlo de natalidade das populações humanas e a resolução de problemas de infertilidade. visando-se.Neste sentido a educação em Biologia deverá ter em vista a preparação dos jovens para utilizarem racionalmente conhecimentos de Biologia e de Biotecnologia na análise das questões que se colocam à sociedade. em particular à educação em biologia. assim como referências recentes relativas à educação em ciências. com implicações ao nível da qualidade de vida dos indivíduos e biodiversidade. “A BIOLOGIA E OS DESAFIOS DA ACTUALIDADE” é o tema central do programa de Biologia do 12º ano. a perspectiva dos genes como património evolutivo das espécies ou campo de intervenção biotecnológica. Reprodução e Manipulação da Fertilidade Unidade 1 Património Genético Imunidade e controlo de doenças Unidade 3 Produção de alimentos e sustentabilidade Unidade 4 Preservar e recuperar o meio ambiente Unidade 5 Unidade 2 Figura 1. a sua regulação e alteração. Em articulação com estes pontos de vista. Em causa está a necessidade de ponderar argumentos e tomar decisões. Pretende-se enfatizar a influência que as ciências e a tecnologia exercem sobre a vida das pessoas. Esquema Conceptual do Programa Conforme se ilustra no esquema conceptual acima apresentado o programa está organizado nas 5 unidades que seguidamente se apresentam: • a UNIDADE 1 visa o estudo da reprodução humana e a compreensão de alguns processos biotecnológicos que permitem a sua manipulação. porém. por isso. tanto o conhecimento de exemplos de produtos e serviços. • a UNIDADE 2 é centrada no estudo dos genes.

o que implica estar atento aos seus conhecimentos prévios. A secção Desenvolvimento do Programa inicia-se com um mapa geral de exploração. • a UNIDADE 5 tem por base a problemática associada à poluição e degradação de recursos naturais. que vão desde as que se concretizam com recurso a papel e lápis. pois estes são aspectos que condicionam de modo decisivo as suas aprendizagens. também. devem desempenhar um papel central na selecção das melhores opções para o cumprimento do programa.5 Sugestões metodológicas gerais No que respeita aos aspectos metodológicos. face ao crescimento da população humana. assim como a criação e o melhoramento de espécies. às que exigem um laboratório ou uma saída de campo. 2. No entanto. perspectivando a recuperação e preservação do meio ambiente. o programa explicita. pelo contrário. Para auxiliar a exploração dos conteúdos apresenta-se uma listagem de conceitos fundamentais e um conjunto lexical (palavras /expressões-chave) considerado mínimo para a compreensão desses mesmos conceitos. procedimentais e atitudinais estão organizados em colunas contíguas o que permite tanto a sua exploração específica (na vertical) como a sua análise articulada (horizontal). nesses quadros. o número de tempos lectivos. bem como algumas soluções biotecnológicas no diagnóstico e terapêutica de doenças. que se prendem com a gestão adequada do tempo disponível. salienta-se que esta autonomia de gestão das abordagens metodológicas deverá ponderar os aspectos que se seguem. também.Centrar os processos de ensino nos alunos. Para cada unidade apresenta-se um quadro. onde conteúdos conceptuais. 2. assume-se que professores. cuja duração será de 90 minutos. A título meramente orientador sugere-se. • na UNIDADE 4 estuda-se o papel de microrganismos e de processos enzimáticos na produção de alimentos. enfatizando as principais reacções de defesa do organismo. alunos e a escola. devem ser evitados. o que permite a exploração das potencialidades da Biosfera. como um todo. Trabalho prático deve ser entendido como um conceito abrangente que engloba actividades de natureza diversa. bem como valorizar as suas vivências e objectivos.Valorizar a realização de actividades práticas como parte integrante e fundamental dos processos de ensino e aprendizagem dos conteúdos de cada unidade. Por motivos pragmáticos. Nesse esquema as unidades de ensino têm por base uma situação-problema e questões centrais que acentuam as suas possíveis interrelações e interdependências. os aspectos que devem ser enfatizados e aqueles que. Os alunos poderão desen7 . 1.• a UNIDADE 3 aborda o estudo do sistema imunitário.

o tempo e os recursos disponíveis. a exploração da informação veiculada por livros e revistas de divulgação científica para o público em geral. a confrontação e avaliação de argumentos.volver e/ou aperfeiçoar competências tão diversificadas como.. na realidade. envolvendo. agindo assim como instrumento de mudança conceptual. perfeitamente articulados com as estratégias didácticas utilizadas.6 Avaliação As actividades de avaliação deverão ser entendidas como parte integrante dos processos educativos e. Atribui-se especial importância ao desenvolvimento de actividades que impliquem os alunos na planificação de percursos experimentais (com manipulação e controlo de variáveis e decisão sobre a utilização de réplicas). pode contribuir para mostrar a importância da ciência na vida diária das pessoas. Em causa não deverá estar a reconstrução de elevado número de factos históricos para um determinado conceito nem. sem esquecer o reforço das capacidades de expressão e o recurso às novas tecnologias da informação. ou pela imprensa e media electrónicos. principalmente. nesse sentido. 4. com planificação e execução de percursos de aprendizagem intencionais. 6.Rentabilizar situações de aprendizagem não formal vivenciadas pelos alunos.Promover a identificação de situações problemáticas abertas. a execução de relatórios de actividades práticas. Situações do dia-a-dia dos alunos ou aplicações científicas com interesse social poderão ser utilizadas para contextualizar as aprendizagens. éticos e morais que advêm da compreensão do impacto das aplicações científicotecnológicas na vida dos cidadãos e dos seres vivos em geral. assim como a síntese de informação. sensores). a exploração de narrativas ou descrições empíricas sem qualquer critério. aprender e avaliar são. ponderando as competências que os alunos já possuem. mas. Estas abordagens exigem a integração das dimensões teórica e prática da Biologia . três processos interdependentes e inseparáveis. com significado para os alunos.. 8 . 5. São consideradas razões de ordem motivacional. tão pouco.. a utilização de instrumentos ópticos e de sistemas automáticos para recolha de dados (ex. pode também servir para apresentar a Ciência como um empreendimento que envolve processos pessoais e sociais. Tecnologia e Sociedade. cuja compreensão suponha a formulação de questões progressivamente mais simples e susceptíveis de orientar processos de pesquisa. tais como visitas realizadas a parques temáticos ou museus. pois ensinar. sempre que possível. a apresentação e interpretação gráfica de dados. 2. 3. assim como o trabalho cooperativo entre os alunos. Ao professor caberá decidir o grau de abertura das tarefas. desenvolvendo hábitos de análise crítica da informação.Integrar aspectos da história da ciência pode envolver a recapitulação de fases essenciais da construção dos conhecimentos científicos.Explorar relações explícitas e recíprocas entre Ciência.. a pesquisa autónoma de informações em diferentes suportes. razões ligadas aos aspectos sociais.

ser enriquecidas pelos utilizadores do programa de acordo com as necessidades decorrentes da sua implementação no contexto específico de cada escola. os procedimentos realizados. também. sempre. desempenha um papel central na monitorização dos processos de avaliação dos seus alunos. Valorizam-se os processos de observação e. as destrezas desenvolvidas e as atitudes reveladas. a forma como tal aconteceu. corrigir e incentivar a aprendizagem dos alunos que. portfolios. Em permanente articulação com as estratégias didácticas utilizadas pelos professores. permitindo diagnosticar o ponto de partida dos alunos. deverá revestir-se de funções diagnóstica. pesquisas e debates. será fundamental criar momentos para a avaliação sumativa. 9 . são considerados parte activa em todo o processo.De acordo com as propostas do programa. Deste modo o objecto da avaliação não poderá ficar limitado ao domínio conceptual. entre outros. fornecendo elementos que o professor deverá utilizar para reforçar. necessariamente. deste modo. mapas conceptuais. salvaguardar os seguintes aspectos: 1. para além de testes e questionários. 3. a Escola deverá dispor de recursos adequados. a avaliação com funções formativas deverá prevalecer durante todo o processo educativo. os processos de avaliação deverão integrar as dimensões teórica e prática do ensino da Biologia. orientará o professor na análise crítica das propostas do programa e na selecção das estratégias mais adequadas para a sua implementação. sendo parte integrante dos processos educacionais. pois. À semelhança do que foi dito acerca das sugestões metodológicas. os dados relativos aos aspectos procedimentais e atitudinais da aprendizagem dos alunos. Nesta perspectiva. as actividades de avaliação das aprendizagens deverão ser concebidas de modo a averiguar não só as construções conceptuais alcançadas pelos alunos mas. considera-se que a escola. no entanto.7 Recursos Para a consecução das actividades práticas que são parte integrante deste programa. bem como informações que os ajudem a identificar dificuldades e potencialidades. porém. sugere-se o recurso a relatórios de actividades. 2. 4. listas de verificação. como um todo. As listagens de recursos que em seguida se apresentam têm um carácter orientador podendo. a avaliação. ensaios. avaliar é uma tarefa permanente e complexa que supõe o uso de diferentes técnicas e instrumentos. a avaliação formativa possibilitará o acompanhamento permanente da qualidade dos processos de ensino e de aprendizagem. salienta-se que as opções tomadas deverão. formativa e sumativa interdependentes e devidamente articuladas com as actividades de ensino-aprendizagem. 2. mas integrar. a avaliação. Também neste caso os alunos deverão receber feedback relativo ao seu desempenho. V de Gowin. Esses recursos incluem tanto materiais destinados aos trabalhos de laboratório e/ ou de campo como aqueles que permitem a realização de actividades de papel e lápis.

A Internet possibilita o acesso.1 Material básico de laboratório Recomenda-se a consulta das listas de materiais publicadas pela Direcção-Geral de Administração Escolar (DGAE). nomeadamente os que permitem partilha com gravador vídeo ou leitor/gravador DVD. oxigénio.tabuleiros para triagem . 10 . Sensores de temperatura.6. o mais adequado será o recurso a câmaras de vídeo e câmaras fotográficas SLR digitais dispondo de capacidade de teleobjectiva (mínimo 6X) e de macrofotografia.3 Colecções.etiquetas . 2. ligados em rede e à Internet. Nos laboratórios devem existir sistemas de projecção capazes de funcionar com luz ambiente.caderno de campo .frascos para colheitas diversas . 2. a conteúdos interactivos.marcadores indeléveis .4 Equipamento multimédia Os laboratórios de Biologia deverão dispor de meios de obtenção de imagem adequados para a recolha de informação em saídas de campo ou outras actividades. Assim.6. em número suficiente para garantir uma distribuição desejável de dois alunos por posto de trabalho. em tempo real.6. mapas e preparações definitivas A aquisição de materiais deverá ser ponderada face aos recursos já disponíveis na escola e às necessidades efectivamente sentidas.sacos plásticos (c/ e s/ fecho) . recolha e análise critica de informação útil para a consecução do programa.luvas 2. humidade relativa. pH.5 Recursos multimédia A título exemplificativo. indicam-se alguns sites (activos em Dezembro de 2002) que podem servir de ponto de partida para a busca.2 Material básico para trabalho de campo .6. se possível aqueles que permitem a utilização autónoma no campo e posterior tratamento de dados recolhidos.6.2. 2.caixa de primeiros socorros . ricos e relevantes pelo que nos laboratórios de Biologia deverão existir computadores.

org/ The Virtual Library (Biblioteca virtual de Ciências da Vida) artigos sobre problemáticas abordadas no programa: http://vlib.edu/~dmsander/garryfavwebindex. com excelentes imagens): http://www. para actividades experimentais.uk/EIBE/ Aspectos de genética.ca/able/volumes/vol-12/6-nichol/6nichol.org.org/ http://www. com informações teóricas e ligações a outros sites http://www.accessexcellenge.oupjournals.org/Biosciences.ac.esb.nhgri.pt http://www. informação sobre Biologia com interesse didáctico e científico.arizona.unl. http://www.edu/ 11 .pt/ Endereço oficial de Biological Sciences Curriculum Study: http://www.html Endereços com artigos sobre reprodução humana: http://humrep.gla.utah.Sites BIOREDE.mblab.biorede.bscs.com/ The Franklin Institute Science Museum (com diversos links úteis para alunos e professores): http://www.ac. http://www.fi.nhi.rdg.tulane.uk/link/lif.bioethics.cells.uk/dictionary/ Sugestão de actividade prática para quantificação de actividade enzimática http://www.org http://medlib.hc-sc.html Secondary Education Resources-Science-Biology (catálogo de recursos da University of Pittsburgh): http://www.med. http://www.html Cells Alive (site dedicado ao ensino da biologia celular.ca/english/protection/reproduction Endereços com informação útil relativamente a engenharia genética: http://www.pitt.ucp.fcm.utoronto.biochem.html Ideias para professores e alunos.biology.htm http://www. com questões actuais no campo da bioética.gc.uk http://www.cellsalive. foruns de discussão e ligações a outras páginas na área de Biotecnologia http://www. agrobiotecnologia e regulamentação.edu/~poole/biology.vt.html Dicionário on-line de biologia celular e molecular (em língua inglesa).edu/cell_bio/cell_bio.ac.zoo.htm “Tudo sobre vírus” – Versão muito completa com caracterização de virús. Departamento de Biologia da Universidade de Aveiro: http://www.edu/kw/human_reprod http://www.gov/About_NHGRI/Der/Elsi/ http://nbiap.edu/tfi/units/life/ BUBL LINK / 5:15 (excelente catálogo de recursos na Internet): http://bubl.de/index_e.pt Endereços úteis para temas de Biologia celular.

The American Biology Teacher. Journal of Biological Education. inc.6.6 Recursos bibliográficos Revistas National Geographic Magazine. Washington (existe edição portuguesa). Scientific American. VA Livros (ver bibliografia) 12 . Pour la Science. Éditions Belin. Alambique – Didáctica de las Ciencias Experimentales. Excelsior Publications S. Enseñanza de las Ciencias. Reston. London. National Association of Biology Teachers.A. Institute of Biology. Science & Vie. Scientific American. I C E de la Universitat Autónoma de Barcelona. La Société D’Éditions Scientifiques. (ed. Graó. francesa de Scientific American).. Paris. National Geographic Magazine. Paris. Paris. Nova Iorque..2. Barcelona. La Recherche. Science & Vie.

Desenvolvimento do programa 13 .3.

1 1. solo e água e seus efeitos fisiológicos 1. Poluição e degradação de recursos 1.1 1. CONTEÚDOS CONCEPTUAIS 1.2 2 2.1 2. Biotecnologia no diagnóstico e terapêutica 1.2 Desequilíbrios e doenças 2. 2. melhoramento e produção de novos alimentos Exploração das potencialidades da Biosfera Cultivo de plantas e criação de animais Controlo de pragas 1.2 2.3. Crescimento da população humana e sustentabilidade 14 Unidade 3 Unidade 4 Unidade 5 .2.MAPA DE EXPLORAÇÃO DO PROGRAMA DE BIOLOGA 12º ANO TEMA CENTRAL A Biologia e os desafios da actualidade Como melhorar a qualidade de vida dos seres humanos? SITUAÇÃO PROBLEMA Que soluções para O que pode ser feito ao nível dos processos reprodutivos? QUESTÃO CENTRAL Como resolver problemas de alimentação? os efeitos da actividade humana sobre o ambiente? Que desafios se colocam à genética? E ao controlo de doenças? 1.2 Microrganismos e industria alimentar Fermentação e actividade enzimática Conservação. Reprodução Humana Gametogénese e fecundação Controlo hormonal Desenvolvimento embrionário e gestação Manipulação da fertilidade Unidade 1 1 1.2 Património Genético Transmissão de características hereditárias Organização e regulação do material genético Alterações do material genético Mutações Fundamentos de engenharia genética Unidade 2 1. Sistema Imunitário 1.1. 1. 2.1 Contaminantes da atmosfera.1 2.1 Defesas específicas e não específicas 1. 1.2 Tratamento de resíduos 2. 1.

morfogéda influência de factores amnese e diferenciação celular bientais na reprodução de seEmbrião res vivos. • Problematização e planifiNidação cação de actividades experiDesenvolvimento embrionámentais destinadas ao estudo rio: crescimento. • A importância da reacdados em formatos diversos Ovulação ção acrossómica.• Disponibilidade Células de Sertoli e Leydig vimento destaque para a divisão analisar criticamente os tos relativos a processos de Ovário: embrionário meiótica e a conclusão da mitos e/ou concepções divisão celular e gametogéneFolículos primordiais e gestação oogénese no momento da pessoais relacionadas com se. funcionamento do próprio • As fases da gametogéTubulos seminíferos cundação corpo e adoptar compornese (multiplicação. • Os processos de retroaRetroalimentação limentação que envolvem • Avaliação das condições Ciclo ovárico e uterino o funcionamento do hiponecessárias ao encontro dos Reacção acrossómica tálamo. Oxitocina Prolactina 15 . nidação e fenóHormonas hipofisárias da sexualidade humana.• A regulação hormonal nal da reprodução. cresde imagens microscópicas reEspermatogónia 1. Reprodução • Compreensão da morfo. psicológica e ética nadas e nos processos de embrionário. Feto • Compreensão da função Anexos embrionários dos anexos embrionários.• Valorização dos conhe.Unidade 1 — REPRODUÇÃO E MANIPULAÇÃO DA FERTILIDADE Como melhorar a qualidade de vida dos seres humanos? O que pode ser feito ao nível dos processos reprodutivos? Número Conteúdos Conteúdos Procedimentais Conteúdos Atitudinais Enfatizar Evitar Conceitos / Palavras Chave de aulas Conceptuais previstas Gametogénese 1. estados Estrogénio dência das dimensões biono funcionamento das góiniciais do desenvolvimento Progesterona lógica. Fecundação das. Folículos de Graaf fecundação. Espermatozoide 1. hormonal saúde. nidação e gestação. ferenciação) no ciclo de das e estrutura de gâmetas. aspectos da reprodução • Análise e interpretação de Corpo amarelo humana.3. hipófise e gónagâmetas. maturação e dilativas à histologia de gónaEspermatídeo.• A morfofisiologia dos • Estudo detalhado Espermatogénese Humana do desenvolvimento sistemas reprodutores fecimentos sobre reprodufisiologia dos sistemas repro10 Oogénese 1. Testículo: nese e fe. Gametogéembrionário humaminino e masculino.2. Desenvolvida dos indivíduos. Controlo tamentos promotores de cimento. menos fisiológicos associaHormonas hipotalâmicas dos.1.• Reconhecimento Testosterona importância e interdepen. com para • Integração de conhecimen. ção para compreender o dutores.• Observação e interpretação no. da relativos à regulação hormo.

fecundação in hormonas são um marco assistida. organização e • Desenvolvimento Métodos contraceptivos vo e/ou descontrexdade humana podem ter opiniões críticas e inforinterpretação de informação tualizado de métoorigem masculina ou femadas face à utilização de relacionada com métodos Infertilidade dos contraceptivos. vitro. microinjecção e imimportante no controlo e plantação de embriões. • A emissão de cessos de reprodução asfertilidade e técnicas de reReprodução assistida malformações congénitas.Conteúdos Conceptuais • Conteúdos Procedimentais Conteúdos Atitudinais Enfatizar Evitar Conceitos / Palavras Chave Número de aulas previstas 2. causas de indo esperma. • Reflexão sobre as implicações biológicas e sócio-éticas que decorrem da utilização de processos de manipulação da reprodução humana. indução da fertilidade. no que respeita à qualidade de vida dos indivíduos e desenvolvimento das populações. 16 . . minina (ex.• O estudo exausti• Recolha... sistida e manipulação de produção assistida. Contracepção de • As causas da infertili. a adopção dos dife• Compreensão dos princípirentes métodos con.).. imobilidade contraceptivos e de procontraceptivos. juízos de valor sobre disfunções hormonais.Crioconservação de gâmetas os biológicos subjacentes a • Reconhecimento que os • A reprodução assistida / embriões traceptivos e técnicomo um meio de ultraavanços sobre estrutura diferentes métodos contracepcas de reprodução passar a infertilidade humolecular e actuação das tivos e técnicas de reprodução assistida.) embriões.. . mana (ex. infecções. Manipulação da fertilidade Discussão dos contributos da gametogénese e fecundação na transmissão de características entre as gerações e diversidade das populações humanas.

como tal. a fecundação e gestação?.O.SUGESTÕES METODOLÓGICAS: Os conceitos básicos relativos aos sistemas reprodutores feminino e masculino foram já abordados em anos anteriores. diferentes estádios da gestação e anexos embrionários. 17 . planificação e realização de actividades laboratoriais que permitam observar processos de fecundação e. ouriço-do-mar). a terapia hormonal de substituição ou estimulação da ovulação em casos de esterilidade. Que procedimentos tecnológicos permitem. “De que modo os processos reprodutivos interferem na qualidade de vida dos seres humanos?.C. as actividades de ensino-aprendizagem devem ser desenvolvidas no sentido de permitirem ao aluno clarificar. nomeadamente os possíveis contributos para a melhoria da qualidade de vida das populações humanas. de gâmetas e/ou cortes de testículo e ovário de mamíferos. hipófise e gónadas. síntese de informação sobre situações que envolvam aspectos de regulação hormonal da reprodução. actualmente. por parte de pequenos grupos de alunos. causas de infertilidade e técnicas de reprodução assistida. por exemplo. fases iniciais do desenvolvimento embrionário de seres com fecundação externa (ex. Quais as possíveis causas da infertilidade humana?” Questões como estas poderão orientar actividades como as que se seguem: análise de imagens (esquemas. organização de trabalhos de pesquisa. a interpretação destes casos exige que os alunos mobilizem conhecimentos de retroalimentação hormonal (estudados no 10º ano) e compreendam as interacções que se estabelecem entre hipotálamo. como também as suas implicações sociais. enriquecer e aprofundar os conteúdos desta unidade. sobre métodos contraceptivos. alargado à turma. observação e interpretação de preparações definitivas ao M. posteriormente sugere-se a realização de debate. Estes trabalhos podem ser enriquecidos com a análise de documentários videogravados e/ou com a organização de sessões onde possam estar presentes especialistas. Em que difere a morfofisiologia dos sistemas reprodutores feminino e masculino? Que mecanismos regulam o seu funcionamento?. controlar a gametogénese. fotografias ou vídeo) relativas à histologia das gónadas e estrutura dos gâmetas. mobilizando não só os aspectos biológicos que permitem compreender os processos em estudo. eventualmente. o uso de contraceptivos orais.

. • Reconhecimento da importância dos mecanismos de regulação génica e sua relação com a diferenciação celular e ontogenia dos indivíduos.1 Transmissão nese e hereditariedade. • A resolução de exercícios sobre epistasia.• ma humano. daltonismo. cálculo de distância entre genes e mapa cromossómico.• Compreensão global dos cas hereditáricontributos dos trabalhos de as Mendel e Morgan. O estudo de alguns casos de mono e dihibridismo. gametogé1. • • • • • • Enfatizar A pertinência das leis de Mendel e suas limitações. O carácter hereditário de algumas patologias humanas (ex. • A exploração das técnicas utilizadas para estudo da estrutura de cromossomas e visualização de cariótipos. A ligação ao sexo de algumas características.. • Interpretação de evidências que permitem inferir a localização de dois genes num mesmo cromossoma. Conteúdos Atitudinais • Consciencialização da importância dos contextos (sociais. • • • Abordagens que envolvam estruturas químicas complexas. • Desenvolvimento de atitudes que promovam o respeito pela diversidade fenotípica dos indivíduos • Valorização dos conhecimentos sobre genética no sentido de desenvolver uma atitude responsável face ao seu papel no melhoramento da qualidade de vida do indivíduo. • Análise dos aspectos que caracterizam o cariótipo humano e permitem compará-lo com o de outras espécies.Unidade 2 — PATRIMÓNIO GENÉTICO Como melhorar a qualidade de vida dos seres humanos? Que desafios se colocam à genética? Conteúdos Conteúdos Procedimentais Conceptuais 1 Património • Integração de conhecimenGenético tos sobre meiose. A existência de material genético extra-nuclear..) Os cromossomas como entidades que contém os genes. A previsão de proporções feno e genotípicas numa descendência. de característi. éticos e sociais relacionados com a descodificação do geno. 1. O cariótipo humano e a determinação genética do sexo. • Reconhecimento do carácter provisório do • conhecimento científico. fenilcetonúria. tecnológicos. 18 • Evitar A descrição detalhada dos trabalhos de Mendel. • O estudo detalhado de processos de regulação génica. • Genoma Gene Cromatina Cromossoma Autossoma Heterossoma Operão Regulão Promotor Operador Gene estrutural Gene regulador Repressor Indutor . Conceitos / Palavras Número de aulas Chave previstas 12 Fenótipo Genótipo Homozigótico Heterozigótico Alelo recessivo. hemofilia. dominante. • A resolução de exercícios que envolvam três ou mais pares de alelos.. • Reconhecimento da existência de características cuja expressão fenotípica resulta de interacção génica. codominante Alelos múltiplos. A importância dos dados fornecidos por retrocruzamentos.) na construção do conhecimento científico.2 Organização e • Conhecimento da organizaregulação do ção geral do material nuclear material genée localização da informação tico genética. A influência de agentes endógenos e exógenos na expressão génica. letais Árvore genealógica Reflexão sobre aspectos • biológicos. O carácter selectivo da expressão de alguns genes. • Interpretação e construção de árvores genealógicas.. surdez. • Resolução de exercícios sobre a transmissão hereditária de caracteres.

riontes. mostarda)... Interpretação de casos síndromes de Down. de restrição. los media na divulgação envolvidos na manipulação dos avanços da ciência e • A importância das endo DNA. Compreensão global da • Atitude responsável e • O carácter espontâneo de algumas alterações gécrítica face aos argumendiversidade de processos que nicas e cromossómicas.). ções biológicas e sóciotenção de cópias de genes éticas que decorrem da • A obtenção de organis(cDNA) a partir do mRNA obtenção de organismos correspondente. • A exploração dos sistemas restrição / modificação. Análise e interpretação de gem e engenharia genétiultra-violeta. cessos de manipulação biológica das endonucleases de DNA. gás se e consequências. humanos. • Enzima de restrição Ligase do DNA Transcriptase reversa Plasmídio /Vector rDNA cDNA OGM 19 . Mutação A descrição detalhada Delecção dos aspectos que caracteDuplicação rizam as patologias huTranslocação manas relacionadas com Inversão alterações cromossómiHaploidia /Poliploidia cas. Agente mutagénico Oncogene • A descrição aprofundada de técnicas de obtenção de DNA recombinante (rDNA). .. ionizantes. zimas de restrição e das Interpretação de esquemas ligases como ferramentas /modelos explicativos da ob. dos processos de clonaradiações (ex. Avaliação de efeitos de • A exploração de exemmutações ocorridas em céluplos de mutações cromoslas somáticas e germinativas.Conteúdos Conceptuais • Alterações do • material genético 2.• Reflexão sobre implicade engenharia genética.. Monossomia • O estudo exaustivo de Polissomia hipóteses que explicam a Nulissomia activação de oncogenes..1 Mutações • 2 • • 2. de oncogenes por mutações.) e subcasos de mutações. sua géneca aplicados aos seres stâncias químicas (ex. Turrelacionados com a activação ner. tos que suportam os depodem explicar o aparecibates sobre a utilização • O efeito mutagénico de mento de mutações. sómicas em humanos (ex. da tecnologia. Klinefelter.2 Fundamentos • de engenharia genética • Conteúdos Procedimentais Conteúdos Atitudinais Enfatizar Evitar Conceitos / Palavras Chave Número de aulas previstas • Interpretação de processos • A importância dos de regulação da expressão operões nos seres procagénica. Compreensão global de • Apreciação crítica do • A possibilidade de obter cadeias de DNA partindo papel desempenhado peprocessos biotecnológicos de um molde de RNA. mos geneticamente modigeneticamente modificaficados (OGM) por proAvaliação da importância dos.

meios tecnológicos. também. Que meios são utilizados para estudar o património genético dos organismos?. tal poderá supor tarefas. Sugere-se que as referências aos trabalhos de Mendel e Morgan sejam contextualizadas em termos históricos. exploração de aspectos relativos à regulação génica e activação de oncogenes por mutações e de casos relativos ao efeito mutagénico de radiações e substâncias químicas. sua localização e organização nos seres procariontes e eucariontes. Como saber se uma doença tem ou não carácter hereditário?. Por que é que os genes não possuem todos um mesmo número de alelos? Como podem ser alterados os alelos que herdamos ? Com que consequências?. O tratamento destes aspectos poderá levar ao levantamento de novas questões relativas aos demais conteúdos desta unidade: “Em que medida é que os genes explicam a ontogenia e a filogenia dos indivíduos?. mas apenas um meio para ajudar os alunos a compreenderem como é possível interpretar e prever a transmissão de algumas características. E corrigir defeitos genéticos?” Relativamente ao estudo da organização. regulação e alteração do material genético é indispensável que os alunos mobilizem e integrem.SUGESTÕES METODOLÓGICAS: “De que modo os conhecimentos de genética podem ser utilizados para melhorar a qualidade de vida das pessoas?. Cri-du-chat. Salienta-se que a resolução de exercícios não deverá ser tomada como um fim em si mesmo. 20 . pelo que se apresentam algumas sugestões: análise.). posições políticas e/ou religiosas. as abordagens sejam feitas de forma integrada e contextualizada. interpretação de documentos / documentários sobre a utilização de técnicas de PCR (reacções de polimerização em cadeia). .. Até que ponto genes determinam o nosso fenótipo? Questões como estas poderão ser ponto de partida para as actividades de aprendizagem sobre hereditariedade e genética. . aplicações às ciências forenses). seus fundamentos biológicos e requisitos tecnológicos. de forma responsável e crítica. será também pertinente reflectir sobre as dificuldades e as expectativas que actualmente desafiam e controlam a investigação em genética (opinião pública. sociais e tecnológicos. processos de replicação e tradução. que. Cuidado semelhante deverá ser tido acerca de concepções relativas à unidade do genoma das diversas células de um mesmo organismo. na medida do possível. avaliação das potencialidades da tecnologia do DNA recombinante para estudar a expressão de genes humanos em laboratório. discussão de casos com impacto social sobre a produção de OGM. Como prever o aparecimento de uma certa característica na geração seguinte?. os saberes que possuem sobre ácidos nucleicos. De que forma se explica que células com um mesmo genoma sejam diferentes? Como se pode manipula a regulação dos genes?. limitações e questões éticas associadas.. Sugere-se.). nesse sentido.. de pesquisa para revisão e aprofundamento. pois tal é indispensável à compreensão da sua importância.. análise das suas potencialidades (ex. interesses económicos. bem como divisão celular. interpretação e comparação de imagens de cariótipos humanos normais e com mutações cromossómicas (ex. Turner. Importa diagnosticar e modificar eventuais concepções fixistas de gene e alelo. mais ou menos orientadas. pelo que poderá ser útil ajudar os alunos a revisitarem alguns dos seus conhecimentos de evolução (relativos ao 11º ano). síndromas de Down.

Unidade 3 — IMUNIDADE E CONTROLO DE DOENÇAS Como melhorar a qualidade de vida dos seres humanos? Que desafios se colocam ao controlo de doenças? Conteúdos Conteúdos Procedimentais Conteúdos Atitudinais Conceptuais 1. • Aplicação de conhecimentos para interpretar acontecimentos do dia-a-dia. 21 • • Evitar Conceitos/ Palavras Chave Defesas específicas e não específicas Número de aulas previstas • • • • • • • • • • A exploração da estrutura química das imunoglobulinas. incompatibilidades sanguíneas e rejeição de tecidos transplantados. As diferenças biológicas entre vírus e bactérias e respectivos processos de proliferação no organismo.1 Defesas espefecções e imunidade cas que asseguram os mecacíficas e não como meio de promoção nismos de defesa específica específicas da saúde individual. Os conceitos de imunidade inata e adquirida. • Interpretação dos acontecimentos imunitários envolvidos nas reacções de hipersensibilidade e dano tecidular (alergias e doenças autoimunes). em geral. Neutrófilos. Linfócitos (B e T). A existência de diferentes classes de imunoglobulinas. A memória imunitária. • Análise de situações causadoras de imunodeficiência e suas consequências. A interpretação biológica dos processos de vacinação.• Valorização dos conherio cimentos relativos a insos e das estruturas biológi1. e doenças • Compreensão geral dos acontecimentos biológicos que caracterizam os processos de infecção e inflamação de tecidos. ese não específica do organis1. A descrição detalhada dos mecanismos de inCélula de memória fecção e rejeição Imunidade inata e adquirida Antigénio Anticorpo Imunoglobulina Interferão Imunodeficiência Vacina Hipersensibilidade Alergia Histaminas Autoimunidade 12 • . • Distinção de processos de imunidade humoral e imunidade mediada por células.2 Desequilíbrios colar e pública. A especificidade da resposta imunológica. As diferenças morfológicas e funcionais dos diversos tipos de leucócitos. Sistema Imunitá.Monocitos / Macrofagos tes entre linfócitos B e T Eosinófilos O estudo das diferentes Basófilos classes de linfócitos T. O estudo dos processos Reacção inflamatória Quimiotaxia que regulam a produção Diapedese dos diferentes tipos de Fagocitose leucócitos. mo. • Análise de dados laboratoriais relacionados com o sistema imunitário. Enfatizar • • Os processos de defesa específica e não específica do organismo. As causas e os efeitos dos estados de imunodeficiência.• Conhecimento dos proces. A exploração exaustiva das interacções existen. Os principais acontecimentos que caracterizam um processo inflamatório.

• Recolha. animais na experimentados anticorpos monoclo• Interpretação de exemplos ção biomédica. organização e • A utilização de procesinterpretação de informação sos de bioconversão na relacionada com a utilização produção de antibióticos de procedimentos biotecnoe esteróides. tecnologicamente. Conceitos/ Palavras Chave Anticorpos poli e monoclonais Hibridoma Mieloma Número de aulas previstas Bioconversão 22 . sobre as questões que envolvidos na produção de envolvem a utilização de • A utilização biomédica anticorpos monoclonais. nais.• As abordagens bioquíno diagnóstico micas dos processos em corpos poli e monocloopiniões fundamentadas processos biotecnológicos e terapêutica estudo. que ilustrem as potencialidades da utilização dos anti• As vantagens da utilizacorpos monoclonais no diação de substâncias teragnóstico e terapêutica de dopêuticas produzidas bioenças. lógicos na produção de substâncias com fins terapêuticos.Conteúdos Conteúdos Procedimentais Conteúdos Atitudinais Enfatizar Evitar Conceptuais 2 Biotecnologia • Compreensão geral de • Desenvolvimento de • A distinção entre anti. nais.

.. insulina.. alimentos. engenharia genética na produção de substâncias (ex. vacinação.ADA). Entre outras actividades. no diagnóstico pré-natal de doenças.. Relativamente aos aspectos de Biotecnologia no diagnóstico e terapêutica sugere-se a organização de trabalhos de pesquisa e discussão orientados por questões do tipo: “De que modo a Ciência e a Tecnologia podem contribuir para prevenir. a exploração de resultados de análises clínicas ao sangue que contenham contagem de leucócitos e pesquisa de imunoglobulinas. SIDA.). autoimunidade (ex.). detectar ou resolver desequilíbrios imunológicos?. bioconversão na produção de antibióticos (vantagens relativas à via de administração. febre reumática.. avaliação da compatibilidade de órgãos para transplante. testes de gravidez.. De que forma poderá o organismo humano defender-se das agressões externas? Que situações poderão comprometer o funcionamento eficaz do sistema imunitário? E que implicações advêm para a saúde?” São exemplos de questões susceptíveis de orientar actividades que permitam aos alunos a construçãouma visão integrada do funcionamento do sistema imunitário e dos problemas associados ao seu desequilíbrio. provocada por ácaros.SUGESTÕES METODOLÓGICAS: “Em que medida a qualidade de vida dos seres humanos depende da capacidade que estes possuem para controlar as doenças?.antídotos para drogas e venenos. seguida de debate alargado à turma dos seguintes tópicos: utilização de anticorpos monoclonais (ex.. hormona de crescimento.. teste de paternidade.. na localização e diagnóstico de tumores. Sistematização por aluno ou grupo de alunos.) e imunodeficiencias (ex. factor VIII anti-hemofílico.. sugere-se: a observação e interpretação de esquemas e/ou fotografias (ou de preparações definitivas ao MOC) de diferentes agentes patogénicos e tecidos danificados por esses agentes (particular atenção aos aspectos que se relacionam com a escala e os meios tecnológicos utilizados para a obtenção das imagens). glomerulonefrite... interferon. latex. incompatibilidades de trasnplantes..). tratamento de doenças autoimunes.. a pesquisa e sistematização de informação relativa a reacções de hipersensibilidade (ex. ao espectro de acção e redução de reacções alérgicas) e esteróides (contraceptivos orais e anabolizantes) 23 . deficiência de desaminase de adenosina .

coenzima As enzimas como bio. queijo.2 Conservação. vinagre. • Discussão dos fundamentos biológicos subjacentes a diferentes técnicas de conservação de alimentos.) e produção de • Reconhecimento da impor.) Alguns exemplos que permitam compreender as potencialidades da biotecnologia na produção.Unidade 4 — PRODUÇÃO DE ALIMENTOS E SUSTENTABILIDADE Como resolver problemas de alimentação? Conteúdos Conteúdos Procedimentais Conteúdos Atitudinais Conceptuais 1 Microrganis. Enfatizar Evitar Número Conceitos/ de aulas Palavras Chave previstas 12 Fermentação láctea..• lização de microrganismos zimática zação no fabrico. veis ao metabolismo celular. A especificidade enzima-substrato.. imobilização de enzimas. . aditivos e novas fontes de nutrientes.. na cos.• Organização e interpretação • Valorização dos conhe. crioconservação.. irradiação. desnaturação Inibidor Inibição competitiva. ) sobre a utiactividade enperspectiva da sua utili. nomeadamente. internet.. aditivos. a actividade enzimática. bibliográfi1. • O estudo detalhado de procedimentos biotecnoOs factores que afectam lógicos. iogurte.. alcoólica e acética Via metabólica Catalisador Biocatalisador Enzima Centro activo Apoenzima. • Interpretação de exemplos de aplicações biotecnológicas na industria alimentar. Aditivos alimentares 24 .1 Fermentação e alguns organismos. Os fundamentos biológicos subjacentes à utilização de métodos de conservação de alimentos (pasteurização. dos/ modificados por • • Concepção e realização de processos biotecnológiactividades laboratoriais/ cos. samento e conservação • (ex. melhoramento e conservação de alimentos. alostérica Cofactor. liofilização. O conceito de via metabólica e controlo pelo produto final. absoluta Inactivação. experimentais que evidenciem processos envolvidos na produção e conservação de alimentos.• As abordagens que incluam estruturas quícatalisadores indispensámicas complexas.• Construção de opiniões • novos alimeninformadas sobre a utilitância biológica das enzitos zação de alimentos obtimas. holoenzima Substrato Complexo enzima/ substrato Especificidade relativa . melhoramento de alimentos. • Interpretação de dados experimentais de modo a • compreender os factores que afectam a actividade enzimática. procesna produção de alimentos 1. picles.• mos e induscimentos sobre os prode dados de natureza diversa tria alimentar cessos metabólicos de (laboratoriais.

homem nos ecossistemas 2.. económico e ético. cimentos científicos (bição de animais • Compreensão das potenciaturais. zação do problema da o ambiente. • Avaliação de benefícios/ prejuízos associados ao uso de hormonas e reguladores de crescimento no controlo do desenvolvimento e fertilidade de plantas e animais. • Discussão sobre a problemática do uso de biocidas e de métodos alternativos no controlo de pragas.• Posicionamento crítico e fundamentado sobre a pações relativas à utilização utilização de diferentes de OGM na produção de biotecnologias na produalimentos.2 Controlo de de vida) no controlo de • A importância das biolidades das técnicas de culpragas tecnologias na minimipragas sem prejuízo para tura de tecidos vegetais. . controlo gepara aumentar as reservas • Valorização dos conheplantas e crianético. • Compreensão de métodos de clonagem aplicados à agricultura/ criação de animais e debate sobre os aspectos relacionados com o seu impacto ecológico.. • Planificação de actividades laboratoriais de cariz experimental.1 Cultivo de pragas (ex. oquímicos e sobre ciclos 2.). • Avaliação de argumentos fome no mundo.Conteúdos Conteúdos Procedimentais Conteúdos Atitudinais Enfatizar Conceptuais 2 Exploração de • A importância para o • Interpretação e discussão • Desenvolvimento das potencialiambiente e para a saúde atitudes responsáveis de dados de natureza diverdades da Biosda utilização de métodos face à intervenção do sa sobre a intervenção do fera naturais no controlo de homem no ecossistema. Evitar Conceitos/ Palavras Chave Reprodução selectiva Transgénico Cultura de tecidos Micropropagação Tecido caloso Implante /explante Protoplasma Equilíbrio dinâmico Ciclo reprodutor Esterilização Feromonas Agentes biocidas Espectro de acção Persistência Número de aulas previstas 25 . com químicos naalimentares. sobre vantagens e preocu. ção de alimentos.

..). Em que medida as novas variedades de alimentos obtidas por engenharia genética podem ser uma solução?.será importante confrontar a agricultura familiar com a realizada por grandes empresas especializadas em monoculturas. por um lado. de cariz experimental. sejam levantadas questões que sirvam de fio condutor para a unidade seguinte. ou concentração de substrato / enzimas. 26 . bem como os factores que condicionam a actividade metabólica dos microrganismos nela envolvidos. a compreensão de processos biológicos envolvidos e. Controlo de pragas. piolho do arroz. processos de distribuição de alimentos e a introdução de algumas aplicações da biotecnologia nesta área. equilíbrio dos ecossistemas e saúde do indivíduo .. produção de vinagre. a desenvolver nesta unidade.. a análise e interpretação de dados experimentais (gráficos e/ ou tabelas) existentes na bibliografia. controlo por inimigos naturais. reflectir sobre a importância da agricultura sustentável na preservação dos ecossistemas. Recomenda-se. Quais os efeitos ambientais da produção intensiva de alimentos?” A pesquisa de aspectos relativos à industria alimentar deve permitir ao aluno o planeamento e execução de actividades laboratoriais.). Recomenda-se que na organização das actividades de ensino-aprendizagem.. que evidenciem processos utilizados na produção e conservação de alimentos (ex. .sugere-se o estudo de casos que permitam conhecer os efeitos de algumas pragas sobre as culturas (ex.) e de diferentes soluções encontradas pelo homem para as combater (biocidas... iogurte. tanto mais que permitirá aos alunos problematizar situações do dia-a-dia que envolvam o uso deste tipo de substâncias. Esta abordagem permitirá. criação de animais e biodiversidade . Sugere-se que estes processos de experimentação envolvam a utilização de sensores e posterior tratamento informatizado de dados. controlo genético. A análise de tabelas/ gráficos. Os aspectos relacionados com a toxicidade de biocidas são facilmente articulavéis com o estudo dos efeitos dos poluentes e tratamento de resíduos que integram a próxima unidade. . agricultura (cultivo excessivo. pH. nomeadamente variações de temperatura. Sugere-se a mobilização dos saberes que os alunos possuam sobre a conservação de alimentos por métodos tradicionais.) e desertificação . Qual o contributo da industria na produção. interpretada e discutida (em pequenos grupos seguida de debate plenário) tendo em conta os seguintes aspectos: Desflorestação. Cultura de tecidos vegetais. por outro. Relativamente à intervenção do Homem na Ecosfera a informação recolhida pelos alunos deve ser sistematizada. reconhecer as potencialidades desses processos e recolher dados para avaliar os seus impactos no meio ambiente.SUGESTÕES METODOLÓGICAS: Organização de actividades de pesquisa e discussão orientadas por questões do tipo: “Como produzir maior quantidade de alimentos?.. também. textos/ vídeos ou outros documentos multimédia poderão ser recursos pertinentes para este tipo de abordagem. processamento e conservação de alimentos?. a interpretação de dados contidos na literatura relativos à toxicidade. pois considera-se que estes são espaços privilegiados para o aluno compreender os princípios biológicos subjacentes à utilização de algumas técnicas usadas na agricultura / pecuária / aquacultura.. efeitos e persistência de alguns biocidas será importante. .recomenda-se a visita a uma exploração ou laboratório. perspectivar a evolução das técnicas usadas na conservação de alimentos ao longo do tempo.

bioampliação. crónico Agente mutagénico. cancerígenos. Evitar A referência a um elevado número de contaminantes e seus efeitos. Valorização dos avanços científicotecnológicos na preservação do meio ambiente. • Compreensão das consesolo e água e quências dos contaminantes seus efeitos fi. • Problematização de situações do dia-a-dia. agudos. Apreciação crítica da informação veiculada pelos media. teratogénico. • Aplicação de conhecimentos para interpretar problemáticas com impacto social. Poluição e de. cancerígeno • • • • • • • Estação de tratamento de águas residuais (ETAR) Incineração Aterro Sanitário Compostagem Biogás Biosólidos (lodos tratados) Biodegradável Reciclável 27 . ). conducentes a tomadas de decisões fundamentadas. • Os contaminantes têm riscos para a saúde (efeitos crónicos. A utilização de microrganismos para a diminuição da matéria orgânica presente nos resíduos. • Compreensão do papel dos seres vivos (decompositores e saprófitas) na reciclagem de materiais. . • Discussão dos impedimentos e alternativas possíveis à reciclagem de produtos residuais (contaminação com materiais tóxicos). O estudo pormenorizado dos processos químicos envolvidos no tratamento de resíduos.1 Contaminantes seus riscos para a saúde.. solo e água) e o esgotamento dos recursos naturais. resíduos • Recolha e organização de dados de natureza diversa sobre sistemas utilizados para diminuir as emissões para a atmosfera e tratamento de resíduos. sobre problemas ambientais causados pela actividade humana. A importância da reciclagem de materiais e do tratamento de resíduos.. Conteúdos Atitudinais • Reflexão e desenvolvimento de atitudes críticas.) e degradam o meio ambiente. Consciencialização das vantagens da reciclagem e reutilização de materiais como modo de evitar a contaminação (ar. sinergis1. .Unidade 5 — PRESERVAR E RECUPERAR O MEIO AMBIENTE Que soluções para os efeitos da actividade humana sobre o ambiente? Conteúdos Conteúdos Procedimentais Conceptuais 1.contaminantes ambientais e sos suas fontes e avaliação dos 1. da atmosfera. • Enfatizar A relação existente • entre chuvas ácidas e efeito de estufa e a actividade humana.2 Tratamento de mo.• Identificação dos principais gradação de recur... Número Conceitos/ de aulas Palavras Chave previstas 10 Poluição Poluente Contaminação Eutrofização natural/ cultural Bioampliação Sinergismo Chuvas ácidas Efeito de estufa Ozono atmosférico Carência bioquímica de oxigénio (CBO) Toxicidade Dose letal Efeito agudo.nos ecossistemas (eutrofizasiológicos ção.

Evitar Conceitos/ Palavras Chave Demografia Mortalidade Natalidade Número de aulas previstas SUGESTÕES METODOLÓGICAS: Partindo da questão central “Que soluções para os efeitos da actividade humana sobre o ambiente?” e de tópicos abordados na unidade anterior (ex. De que modo se podem controlar as emissões para a atmosfera?. suas fontes e efeitos. . consequências da explosão demográfica (efeitos ambientais e sociais). condicionam a qualida• Compreensão das causas e de de vida do Homem. tabelas.) relatico.. formular novas questões orientadoras das actividades de ensino-aprendizagem. solo e água?. suas fontes. Enfatizar Os factores que condicionam o desenvolvimento da população (reprodução e fertilidade. Como tratar os resíduos convertendo-os em produtos úteis?.. genética. Terá interesse a interpretação de dados em formatos diversos.(gráficos. efeitos para o meio ambiente e riscos para a saúde. gráficos e/ou tabelas sobre contaminantes.. Quais são os principais contaminantes ambientais? Que efeitos provocam nos ecossistemas? E na saúde das pessoas?. • Interpretação de padrões de crescimento demográfico de sociedades com diferentes níveis de desenvolvimento. 28 . a degradação ambitentabilidade ental e os avanços cienvos à evolução da população tíficos e tecnológicos ao longo do tempo. alimentação. • Discussão de medidas a adoptar para solucionar os problemas associados à explosão demográfica e degradação ambiental. como por exemplo: quadros. .). veiculadas pelos media ou retiradas da bibliografia permitirão um estudo contextualizado dos principais poluentes ambientais. Que medidas adoptar no caso de materiais tóxicos? A identificação e análise de situações de desequilíbrio ambiental de âmbito local ou regional. problemática da utilização de biocidas).Conteúdos Conteúdos Procedimentais Conteúdos Atitudinais Conceptuais 2 Crescimento • Análise e interpretação de • Reconhecimento que o • da população dados em diferentes formatos crescimento demográfihumana e sus.. imunidade e doenças. tais como: “Que actividades humanas têm contribuído para a contaminação da atmosfera. Por que é que as águas residuais são um dos factores de contaminação ambiental com maior risco para a saúde pública?.

Este tipo de abordagem deve. - descrição de casos. extensão espacial e temporal. Mais do que aprender novos conceitos importa articular e integrar conhecimentos. ou outro tipo de estação de tratamento de resíduos.. no entanto. a concepção de desenhos experimentais – e se possível a sua execução – são também actividades recomendadas. rios ou oceanos). a divulgação das suas aprendizagens junto da comunidade – educativa ou local – mas. Sugere-se que os alunos dinamizem actividades (colóquios. Que factores têm condicionado o desenvolvimento da população ao longo do tempo?. da imunidade e controlo de doenças e da alimentação. Quais as consequências para o meio ambiente da explosão demográfica? E para a qualidade de vida do indivíduo? Este tipo de questões podem enquadrar abordagens que visem a integração dos diversos temas estudados. Tratando-se de um exercício de cidadania responsável. de modo a clarificar o seu contributo para a resolução da situação – problema. derrame de detergentes ou hidrocarbonetos em jardins. consequências ambientais e humanas e soluções que foram ou não encontradas.- esquemas relativos ao funcionamento de estações de tratamento de resíduos (se possível visitar uma ETAR.. ser apoiada por actividades de pesquisa. e promover o debate na turma. principalmente. Será importante reforçar a necessidade de promover a gestão equilibrada dos recursos (renováveis e não renováveis) e levar produtores e consumidores a adoptarem padrões de produção e de consumo ecologicamente sustentáveis. O nível de desenvolvimento de uma sociedade condicionará o seu crescimento demográfico? Em que medida a Ciência e a Tecnologia têm contribuído para esse crescimento?.. workshops. que serve de contexto ao programa. compreendam a importância dos seres vivos na reciclagem de materiais e tomem consciência da quantidade de “lixos” urbanos que são produzidos diariamente). “Como melhorar a qualidade de vida dos seres humanos?”. recomenda-se especial cuidado de modo a excluir intervenções sensacionalistas. redacção de artigos para os media. Para além destas actividades considera-se fundamental criar oportunidades de ensino aprendizagem que levem os alunos a problematizar situações que lhes são próximas e envolvam a contaminação de recursos naturais e ambiente (ex. para que os alunos identifiquem os diferentes processos envolvidos no tratamento de resíduos. sistematização e interpretação de informação. por um lado. por aluno ou grupos de alunos. exposições. das alterações do material genético. campos.) que promovam. nomeadamente no que diz respeito aos contributos da biotecnologia ao nível da manipulação da fertilidade. suas causas. lagos. que lhes proporcionem espaços de argumentação e fundamentação de opiniões. 29 .

Mecanismos de Evolução. “Economic and Environmental Biology” e “Human and Social Biology”. bem como explorar as influências culturais e as limitações associadas aos conhecimentos de Biologia. MITCHEL. REECE. (1999) Biology (5ª Ed. A apresentação dos conteúdos é feita de forma clara e sintética.) Freeman. e outros (1984) Biologia Funcional – estrutural. A. O Gene. E. Obra organizada em torno dos grandes temas da Biologia (A química da Vida. O livro está organizado em duas partes.. (1995) Making Use of Biology (2ªEd. Lisboa. molecular. Livro para o professor. A. Bioquímica e Fisiologia..4. questionários de revisão. J.. Coimbra. São apresentados questionários (com soluções) e exemplos de actividades práticas. SUZUKI. LEWONTIN. (2001) Moléculas Mágicas – como actuam as drogas.. com informação actualizada sobre aspectos de ultraestrutura e fisiologia celular.. - ALDRIDGE. P.. Obra com texto acessível para alunos e professores. GELBART. dinâmica e fisiológica. G. sem esquecer os aspectos que caracterizam a natureza da Biologia como ciência e actividade humana.) (1999) Biologia Celular e Molecular (3ª Ed. apresenta sequências animadas dos processos de replicação.. extracção de plasmídios e clonagem de genes. Texto em língua portuguesa.. A Célula. Possui informação interessante sobre a forma como alguns fármacos e drogas interagem com os seus alvos no organismo. S.. L. - CAMPBELL. - AZEVEDO.). No final de cada unidade é apresentada uma síntese dos principais conceitos. W. sendo a maior parte da obra dedicada aos aspectos de genética molecular.. (1999) An Introduction to Genetic Analysis (7th Ed. económicos. R. Apresenta aspectos gerais de hereditariedade e genética clássica. Inclui CD-ROM que. entre outros. problemas e sugestões de aspectos que permitem enfatizar a dimensão ciência-tecnologia-sociedade dos temas e conceitos estudados.. a abordagem dos conceitos surge da necessidade de compreender aspectos sociais. Plantas: estrutura e função. Animais . Almedina.. - GRIFFITHS. New York. Texto claro apoiado por excelentes ilustrações. LIDEL – Edições Técnicas. Editora Replicação. Neste texto.). Menlo Park. Lisboa. tecnológicos ou éticos. de onde provêm e como foram desenvolvidos. D. C. O nível de aprofundamento não é excessivo pelo que a obra é acessível para os alunos deste nível de ensino. (Coord. - Bibliografia ALDERSON. Bioenergética. London. São tratados. MILLER. N. . aspectos relacionados com mecanismos de infecção e abordagens médicas centradas nos genes. - CARVALHO. entre outros aspectos. MacMillan Press Ldt. Ecologia).. para o professor. A. Benjamin/Cummings Publishing Company. M. 30 .. ROWLAND. tradução. J. Livro de texto em que se tratam alguns aspectos fundamentais de Biologia Celular.).

J. - JUNQUEIRA. Embora a maior parte do texto descreva a forma como os micróbios interferem no equilíbrio do corpo humano. LOSSOW. Aspectos de biologia celular e molecular. Aborda a fisiologia dos diferentes sistemas do corpo humano. (1984) Anatomia e Fisiologia Humana (5ª Ed. EVANS. Obra de aprofundamento bastante completa. - JACOB. Texto acessível e sintético acompanhado de esquemas e/ou fotografias. Microbiologia em Acção.).C. R. J. Plátano. O texto é acompanhado de esquemas e/ou fotografias a cores e frequentes quadros ou tabelas resumo. Editora Guanabara. um roteiro dos principais assuntos a abordar. J. Ainda que se trate de um texto com um grau aprofundamento superior pode ser consultado pelos alunos com supervisão do professor. Obra que reúne esquemas pormenorizados dos sistemas humanos. W. Trata-se de um texto de aprofundamento para o professor. gráficos e tabelas.. Ainda que se trate de um texto com um grau aprofundamento superior ao âmbito do programa é acessível para os alunos deste nível de ensino. 31 . são mobilizados para a descrição do funcionamento dos tecidos e órgãos. - LEWIS.C. Existem várias referências bibliográficas agrupadas de acordo com a temática específica. (1990) Histologia Básica (7ª Ed. & CARNEIRO. INTERAMERICANA – McGRAW-HILL. Ensinando ciência para a compreensão – uma visão construtivista.). bem como aplicações tecnológicas dos conhecimentos de genética. G. enfatizando a fisiologia dos mesmos. D. Editora Guanabara. e como nos defendemos da infecção?. O texto é enquadrado por uma série de perguntas (ex.D. KILLINGTON. FRANCONE.W. Rio de Janeiro. Editora Replicação.). o que facilita a pesquisa a quem desejar maior aprofundamento de um tema.) (2000). (1991) Tratado de Fisiologia Medica (8ª Ed. (1997) Human Genetics – Concepts and Applications (2ª Ed. - HERITAGE. (Coords. Dubuque. Aborda aspectos básicos de hereditariedade (DNA. (2002). Lisboa. (2000) Biologia Celular e Molecular (7ª Ed. - MINTZES. Apresenta. WCB Publishers. S. J. Rio de Janeiro.. O livro é muito interessante para os professores e acessível aos alunos sob supervisão do professor..H.- GUYTON. L. e NOVAK. alguns capítulos incluem dados de natureza histórica relativos a avanços científicos e tecnológicos. J. Nos finais de capítulo. WANDERSEE. Como contribuem os micróbios para a indústria farmacêutica?).. genes e leis de Mendel). & CARNEIRO.) Editora Guanabara. A. A. no inicio de cada capítulo. Como são utilizados os micróbios no controlo de pragas?. genética relacionada com imunidade e cancro. os autores também fazem referência à microbiologia ambiental e ao papel dos micróbios na indústria. A obra apresenta de forma clara e concisa aspectos da histologia funcional. J. L. cujas respostas ilustram diferentes interacções que os microrganismos estabelecem com os seres humanos. C. genética de populações.). Madrid. O texto é acompanhado de esquemas e/ou fotografias. De que modo os micróbios provocam doenças. Rio de Janeiro. o que facilita a sua utilização.. J. surgem resumos e questões de revisão. - JUNQUEIRA. Lisboa. bem como alguns aspectos relativos à anatomia. O texto é acompanhado por esquemas. J. para o professor.

Lisboa. e as Biotecnologias. ex. Printice Hall. Madrid. O professor encontra suporte para abordagem das questões do programa. Sinauer Associates. Sunderland. Sugere que a sua consulta pelos alunos seja supervisionada pelo professor. R. (2002) Living in the Enviroment. - NEBEL. A. Aborda aspectos como. Concepções Alternativas. ORIANS G. T. Mudança Conceptual. aspectos de fundamentação teórica e empírica que suportam os modelos construtivistas de ensino e de aprendizagem das ciências. nomeadamente no que respeita a aspectos de utilização e exploração dos recursos naturais. destinadas a promover a restruturação dos conhecimentos a aprendizagem significativa. Os Micróbios e o Homem. Cada capítulo inicia-se por uma exposição do tema e perguntaschave a que se segue o texto de desenvolvimento bastante claro. J. M.. assim como a sua aplicação a problemas ambientais concretos. Adequado para professores. (2002) Introduccíon a la ciencia ambiental – desarollo sostenible de la Tierra – un enfoque integrado (5ª Ed. O seu conteúdo foi extraído de breves ensaios escritos por cientistas e descreve as fronteiras contemporâneas da investigação em Química e as oportunidades para as ciências químicas responderem às necessidades da sociedade. W. quadros que acrescentam informação relativa a aspectos particulares (A Terra em Observação). (2002). A última secção é especialmente destinada a ajudar os professores a reflectirem sobre as suas próprias práticas e a avaliarem criticamente novas formas de ensinar ciências. & COONROD. (1998). alguns dos aspectos que nos últimos anos têm sido alvo de investigação didáctica (p. Sugere estratégias de intervenção. connections. Life. H.). K. México. and solutions (12th Ed.O texto apresenta. Modelos de Ensino. Introduz o leitor no mundo dos micróbios e mostra o seu impacto sobre a economia e a sociedade. entre outros.. Obra organizada em torno de temas ambientais e sustentabilidade. Editora Replicação.H. Os vários autores apresentam. The Science of Biology. (1997). de modo acessível. HELLER E. - PIMENTEL.) (1991) Didáctica da Biologia.).). os micróbios na industria (alimentar.. de forma sintética. (Coord. G. - MILLER Jr. mapas e de alguns sites da internet. - POSTGATE. Apre- 32 .C. B. United States - MILLER Jr G. que discutem problemas éticos associados (Ética) e que mostram o carácter universal e a extensão dos aspectos em estudo (Panorama mundial). entre outros. Brooks / Cole. baseadas na teoria. Obra organizada com ênfase em temas que dizem respeito ao meio ambiente. Os textos fornecem elementos que podem ajudar os professores a analisar criticamente as suas práticas.T.principles. por exemplo. . THOMSON Editores Spain. Lisboa.) Wadsworth Group. Compêndios de Biologia que se evidencia pela clareza do seu texto e qualidade das ilustrações. Oportunidades em Química – Hoje e Amanhã. a Saúde. Obra com texto acessível.. Para alguns temas existem. acompanhado por tabelas. J. Foca temas como a Alimentação. & WRIGHT.). Universidade Aberta. No final de cada capítulo. - OLIVEIRA. surgem questões de revisão e uma secção de actividades e questões (Pensamento ambientalista) que permitem relacionar os conceitos abordados em cada um dos temas com outras áreas das ciências do ambiente. (1999) Ciencias Ambientales – Ecología y desarrollo sostenible (6ªEd.J. ainda. química e farmacêutica) os micróbios e as matérias-primas. G.. poluição e sustentabilidade face ao crescimento da população humana. Este livro fornecerá leitura suplementar para o professor. às interacções da população humana com o ambiente e sustentabilidade. - PURVES. os micróbios no controlo da poluição e no tratamento de resíduos. para alunos e professores. (5ª Ed.

. E. ROBERTS C. S. Este livro trata das células e moléculas que integram a unidade do mundo vivo.. em cada capítulo. STEPHENS.466). M. Lisboa. (1996) Biologia Celular e Molecular. - ROBERTIS. NESTER. Embora se trate de um texto de aprofundamento. também. “Does a cold temperature cause colds?”. 33 . - NESTER. Dubuque (USA).. O professor encontra informação pertinente para preparar a discussão de questões do dia-a-dia com os alunos. e aspectos de ecologia dos ambientes terrestres e aquáticos. Apresenta a descrição de casos. (1996) Chemistry of the Enviroment. são discutidas algumas crenças/mitos comuns (por exemplo. um resumo e questões. J. - RAMSDEN. acessível e contextualizada. O texto é acompanhado de esquemas e/ou fotografias a cores e frequentes quadros ou tabelas resumo. Destaque para a preocupação dos tradutores em clarificarem o sentido dos termos menos comuns com notas de rodapé. R. nomeadamente no tratamento de resíduos. epidemiologia e infecções a diversos níveis ou sistemas do corpo humano. Editora Mc Graw-Hill de Portugal Lda. W. p. capítulos específicos sobre ecologia dos meios aquáticos de água doce. CANO. Incluem-se. Cheltenham. por vezes com descrição das controvérsias que envolveram a descoberta de alguns conhecimentos científicos. Aborda os avanços mais recentes da biologia molecular. E. J.senta casos. sumários em que constam os pontos essenciais. - SEELEY. Lisboa Texto básico de ecologia. Texto para o professor que pode ser. - STANSFIELD. - ODUM. Possui. sem deixar de fazer referência aos trabalhos dos citologistas clássicos. Inclui questões de revisão e problemas resolvidos. M. D. Este livro apresenta um texto bastante acessível. uma lista de referências e leituras adicionais para completar a informação.. A informação é apresentada de forma sintética. para além da apresentação clara dos temas. Amadora. As duas primeiras partes do livro apresentam conceitos básicos da biologia dos microrganismos. Obra de química com interesse para os professores.. indústria alimentar. A relação entre a estrutura e função e a homeostase são os temas mais realçados. tratamento de águas e poluição dos solos. poluição da água. D. (1995) Microbiology – a human perspective. (1997) Anatomia e Fisiologia (1ª Edição). todos os capítulos possuem contextualização histórica. marinho e estuários. E. Possui capítulos específicos sobre poluição do ar. E. entre outros. Fundação Calouste Gulbenkian. Livro acessível aos alunos sob supervisão do professor. (1996) Fundamentos de Ecologia (5ª Ed.) Fundação Calouste Gulbenkian. Lusodidacta. R.. tem uma organização que facilita a consulta. COLOMÉ. Nesta obra a os conceitos são apresentados de forma simples. Também existem capítulos relacionados com os “Recursos naturais” e “Poluição e saúde Ambiental” que podem apoiar a leccionação de algumas rúbricas programáticas. A terceira “Microorganisms and humans” trata aspectos de imunologia. R. & ROBERTIS. T. criteriosamente disponibilizado aos alunos. Interessante para professores. E. A última parte do livro refere-se a aplicações tecnológicas dos conhecimentos de microbiologia. Stanley Thornes Publishers Ltd. WCB Publishers. coloca questões e aponta algumas sugestões para minimizar efeitos nefastos. TATE. P. Lisboa. de modo prevenir a destruição ambiental e o esgotamento dos recursos essenciais à sobrevivência no nosso planeta. Cada capítulo contém uma introdução onde se mencionam os principais objectivos. (1998) Biologia Molecular e Celular .

MOORE. P. Universidade do Minho. R. (4ª Ed). BURKITT. - VODOPICH.Edições Técnicas. (1996) Biology Laboratory Manual.. Barcelona. nomeadamente na manipulação de genes e na sua incorporação em organismos procariontes e a produção de estirpes eucariontes geneticamente modificadas. H. Alguns são contributos interessantes para conhecer e aprofundar perspectivas didácticas actuais sobre o papel das actividades práticas (nomeadamente as de natureza laboratorial. V. M. Outros discutem a importância da educação científica nos tempos actuais. Apresenta imagens – esquemas e fotografias de microscopia óptica e electrónica – de muito boa qualidade acompanhadas de texto interpretativo e breve enquadramento teórico. Braga. organizados em diferentes capítulos que incluem perguntas de revisão. PEDROSA.) (2001) Engenharia Genética – Princípios e Aplicações.) (1999) Human Biology – higher grade Hodder & Stoughton. - WHEATER. diversos relatos de actividades práticas e experimentais.. Lisboa – Porto . (1987) Histologia funcional – Texto y atlas en color. (Coord. McGraw-Hill.) Editorial JIMS. (2º ed. Boston.) (2001) Ensino Experimental das Ciências: (re)pensar o ensino das ciências. bem como exemplos de questionários de revisão ou avaliação. Inc. R. Lidel. Possui. (coord. Contém propostas que poderão ser úteis para a organização de actividades práticas. DANIELS. A.. D. Departamento do Ensino Secundário.. Actas do Congresso que decorreu de 22 a 24 de Março de 2000.. Apresenta sugestões de actividades práticas e experimentais. Companies. Manual de laboratório.. Obra interessante para aprofundamento de saberes didácticos. 34 . RIBEIRO. Contributos interessantes no que diz respeito às técnicas básicas utilizadas em engenharia genética. London Texto simples e sintético acompanhado por muitos esquemas. Existe ainda um capítulo que refere a aplicação de técnicas na detecção de anomalias genéticas na espécie humana e algumas correcções que podem ser feitas por manipulação de DNA.Coimbra Publicação que reúne textos de diversos autores. A. bem como o seu contributo para a promoção da cultura e da cidadania. Publicação que reúne textos de diversos autores. Livro para o professor. Lisboa. J. Obra interessante para aprofundamento de saberes didácticos. desenvolvidas por professores com os alunos. A. (Coord. - VIDEIRA. Contém vários contributos interessantes para conhecer e aprofundar perspectivas didácticas actuais sobre a educação em ciências. M. - VERÍSSIMO. experimental e de campo) na educação em ciência. Adequado para alunos com domínio da língua inglesa. na U.- SEQUEIRA. S. - TORRANCE. também. e outros (org.) Trabalho Prático e Experimental na Educação em Ciências.

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