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Estudo de Caso - Mcdonalds

Estudo de Caso - Mcdonalds

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ESTUDU DE CASU

Um probl¢ma no McDonald's {Evolucão das T¢orias
Administrativas Vs. A ¢volucão do ambi¢nt¢ )

Mcuonald's CorporaLlonţ Lalvez a empresa llder mundlal no comerclo de hamburaueres ao
lonao de decadasţ enfrenLa aaora arandes problemasŦ uuranLe os ulLlmos dez anosţ a
parLlclpacão do Mcuonald's no mercado de venda de hamburaueres nos LuA calu quase dols
ponLos percenLualsŦ Lssa queda aconLeceu apesar do aumenLo em 30 por cenLo no numero de
resLauranLes da empresaţ que enLão llderava o mercadoŦ Como a empresa esLá LenLando
reconqulsLar o que perdeu em vendas? A prlnclpal solucão lmpllca a reenaenharla do slsLema
de producão de hamburaueres na empresaŦ no passado o Mcuonald's usava o meLodo
padronlzado de fazer hamburaueresŦ C cllenLe Llnha a opcão do hamburauer personallzadoţ
mas que demorarla mulLo mals para flcar pronLoŦ 8aslcamenLeţ era uma escolha enLre o
hamburauer preferldo e a rapldez do servlcoŦ
um novo meLodo de preparacão allmenLar requer que o Mcuonald's prepare um pedldo de
cada vezţ em oposlcão à Lradlclonal manelra de produzlr sandulches em arandes
quanLldadesde uma só vezŦ Alem de esLar mals focado no cllenLeţ esse modo de produzlr um
pedldo por vezţ deverá a[udar a empresa a compeLlr mals efeLlvamenLe com meLodos
semelhanLes uLlllzados no 8uraer klna e no Wendv'sţ dols de seus prlnclpals concorrenLesŦ C
novo slsLema Lem mulLas vanLaaensŦ Lm prlmelro luaarţ e mulLo rápldo e preclsoţ uma vez que
e compuLadorlzadoŦ ue faLoţ o slsLema Leve de ser pro[eLado para ser mals rápldoţ porque os
cllenLes dese[am a comlda lmedlaLamenLeţ e os sandulches não são felLos aLe que os cllenLes
facam seus pedldosŦ CuLra vanLaaem e que o slsLema val balxar os cusLos com a comldaŦ
lunclonárlos da empresa acredlLam que o anLlao slsLemaţ que acarreLava arandes desperdlclos
em quanLldades de comlda pronLa porque eram manLldas duranLe mulLo Lempo no aquecedorţ
será decarLadoŦ Þor flmţ uma vez que a comlda não Lerá mals de flcar em um aquecedorţ sua
qualldade aLualţ [á alLaţ Lenderá a crescer alnda malsŦ
Mlchael Culnlanţ dlreLorŴpresldenLe do Mcuonald'sţ esLá mulLo enLuslasmado com o novo
slsLema que esLá sendo lmplanLado em seus resLauranLesŦ Lle acredlLa que o slsLema mals
rápldo fará com que os resLauranLes se[am capazes de aLender mals cllenLes em horárlos de
plco e oferecer produLos varlados e em malor quanLldadeŦ LnLreLanLoţ Cullan e um
admlnslLrador persplcaz e Lem consclôncla de que mulLos problemas suralrão anLes que o
slsLema conLrlbua em Lodo seu poLenclal para o sucesso da empresaŦ
Propostas para probl¢mas futuros.
Mlchela Cullan poderla uLlllzar uma abordaaem clásslca para enfaLlzar a eflclôncla
oraanlzaclonalţ Lal como o esLudo dos movlmenLos de 1avlorŦ
Þara uLlllzar um exemplo slmplesţ proporlamos aos admlnlsLradores do Mcuonald's passar a
pensar se os dlsposlLlvos uLlllzados para passar a mosLarda ou o keLchup Lôm Lamanho
adequado para que se[am aperLados apenas uma vez ou se e necessárlo mals que um
movlmenLo para cobrlr adequadamenLe o hamburauerŦ Þara complemenLar esse novo slsLema
de preparo de allmenLos desenvolvldo para o aLendlmenLo de pedldosŦ Cullan poderla uLlllzar
os esLudos dos movlmenLos para ellmlnar os movlmenLos desnecessárlos ou que esLe[am
sendo desperdlcadas por seus funclonárlosŦ Þor exemploţ os 8la Macsţ baLaLas frlLas e bebldas
esLão dlsposLos de modo que faclllLem seu empacoLamenLo ou o funclonárlo preclsam dar
passos desnecessárlos para duranLe o processo de venda? Alem dlssoţ será que alauns dos
funclonárlos do Mcuonald's serlam mals eflclenLes caso esLlvessem senLadosţ em vez de
flcarem em pe duranLe a reallzacão de suas funcões? A abordaaem clásslca Lambem poderla
orlenLar Cullan na ônfase de proaramacão eflclenLe de LarefasŦ AsseaurandoŴse de que um
deLermlnado numero de pessoas doLadas das habllldades necessárlas se[a proaramado para
Lrabalhar duranLe horárlos de plco e que uma menor quanLldade de pessoas com essas
caracLerlsLlcas se[a escalada para Lrabalhar duranLe horárlos em que o rlLmo flca mals lenLoţ o
Mcuonald's maxlmlzarla os aanhos sobre seus cusLos de producãoŦ Alem Lambem de oferecer
uma especle de bônus caso eles aLln[am cerLas meLas de LrabalhoŦ A admlnlsLracão deve esLar
cerLaţ enLreLanLoţ de que essas meLas se[am reallsLasţ pols meLas absurdas e lmposslvels
Lendem a fazer com que cerLos funclonárlos reduzam em 30 por cenLo seus erros ao aLender
pedldos duranLe o próxlmo môsŦ A ampla anállse empresarlal suaere que Mlchael Cullan
deverá esLar apLo á melhorar alnda mals o ôxlLo do Mcuonald's por melo da avallacão de
Lodos os nlvels de desempenho admlnlsLraLlvoţ prlnclpalmenLe a eflclôncla empresarlalţ a
manelra de lldar com o pessoal e a aLlLude admlnlsLraLlva adequadaŦ Þor exemploţ Cullan
deverá cerLlflcarŴse de que os funclonárlos do Mcuonald's são LraLados com laualdade
(Lquldade Ŷ lavol)ţ culdar para que os cozlnhelrosţ por exemploţ não Lenham descansos mals
lonaos que os aLendenLesŦ
A anállse comporLamenLal da admlnlsLracão suaere que Cullan encora[e flrmemenLe os
aerenLes a levar em conslderacão as pessoas que Lrabalham para eles e a avallar o lmpacLo dos
senLlmenLos e relaclonamenLos de seus funclonárlos na produLlvldade dos resLauranLesŦ um
aerenLeţ por exemploţ deverla Lornar o Lrabalho mals aaradávelţ Lalvez permlLlndo que os
funclonárlos Lrabalhem em áreas dlferenLes (cozlnhaţ bebldas ou na calxa realsLradora) a cada
dlaŦ Lsse Lambem poderla suaerlr um churrasco para que os funclonárlos se Lornem mals
amlsLosos enLre slŦ LssenclalmenLe a abordaaem comporLamenLal enfaLlza que os aerenLes
deverlam perceber a varlável humana em seus resLauranLes e Lrabalhar para maxlmlzar seus
efelLos poslLlvosŦ Suaerlamos alndaţ que os aerenLes do Mcuonald's uLlllzassem a abordaaem
da clôncla da AdmlnlsLracão para resolver problemas operaclonalsŦ ue acordo com o meLodo
clenLlflcoţ prlmelramenLe um aerenLe recorrerla a essas observacões para descrever o modo
exaLo de como o resLauranLe funclona como um LodoŦ Lm Lercelro luaarţ o aerenLe usarla o
que aprendeu sobre o funclonamenLo para prever o modo como várlas mudancas a[udarlam
ou afeLarlam o resLauranLe como um LodoŦ AnLes de lmplanLar posslvels alLeracõesţ o aerenLe
poderla LesLáŴlas em pequena escala para saber o que realmenLe afeLarlam o resLauranLe
dese[adoŦ Caso os aerenLes seaulssem a abordaaem conLlnaenclalţ suas aLlLudes como
aerenLes dependerlam das clrcunsLânclasŦ Þor exemploţ se alauns cllenLes não Llvessem sldo
aLendldos em um perlodo de Lempo razoável pelo faLo de equlpamenLo necessárlo para o
preparo de sundaes de chocolaLe esLar quebradoţ enLão a aerôncla provavelmenLe não
poderla responsablllzar seus funclonárlosŦ Mas se a aerôncla soubesse que o equlpamenLo
Llvesse sldo quebrado devldo ao manuselo lncorreLo ou á neallaôncla dos funclonárlosţ enLão a
reacão a essa clrcunsLâncla serla bem dlferenLeŦ
um aerenLe do Mcuonald's Lambem poderla uLlllzar a abordaaem slsLômlca e enxeraar o
resLauranLe como um slsLemaţ ou um con[unLo de parLes lnLerdependenLes que Lrabalham
como um Lodoţ a flm de alcancar os ob[eLlvos do resLauranLeŦ naLuralmenLeţ um resLauranLe
do Mcuonald' serla vlsLo como um slsLema aberLo (aquele que exlsLe lnserldo em deLermlnado
melo e lnfluenclado por ele)Ŧ Cs prlnclpals faLores do melo em que se lnserl o resLauranLe
Mcuonald's serlam seus cllenLesţ fornecedoresţ concorrenLes e o aovernoŦ Þor exemploţ se um
concorrenLe esLlpulasse precos de hamburaueres bem mals balxos que os precos praLlcados
pelo Mcuonald'sţ o aerenLe poderla verŴse obrlaado a pensar em fazer alLeracões em alaumas
parLes do slsLema do resLauranLe a flm de conseaulr praLlcar um preco laual ou aLe mals balxoŦ
Þor flmţ um aerenLe poderla proaramar a abordaaem da oraanlzacão que aprendeţ onde ele
enxeraarla o resLauranLe como uma unldade empresarlal que preclsa ser excelenLe para crlarţ
adqulrlrţ Lransferlr conheclmenLosţ bem como para alLerar sua conduLa a flm de refleLlr esse
novo conheclmenLoŦ Þor exemploţ Lodos os funclonárlos de um resLauranLe do Mcuonald's
reunlram novos pensamenLos e ldelas sobre como admlnlsLrar o resLauranLe eţ em con[unLo
com a aerônclaţ formarlam uma equlpe doLada de lmporLanLe voz na deLermlnacão de como o
resLauranLe exlsLe e funclonaŦ
A ¢volucão do ambi¢nt¢
uma populacão mals consclenLe da relacão enLre sal e aordura na allmenLacão e saudeţ [unLo a
preocupacão com o melo amblenLe e uma queda no lmpeLo de vendasţ esLão forcando o
Mcuonald's a olhar de um modo dlferenLe o mercado de lasLŴ food que ela domlnou duranLe
LanLos anosŦ Consldere as esLaLlsLlcas do Mcuonald'sţ a malor cadela amerlcana de lasLŴloodŦ
Apesar das vendas em 1990 Lerem passado de 18 bllhões de dólaresţ quase um Lerco desse
valor velo de operacões em ouLros palsesŦ As vendas domesLlcasţ em conLrasLeţ esLão se
esLablllzandoţ e a percenLaaem de cresclmenLo vem reduzlndo há olLo LrlmesLres seauldosŦ
uepols de um desempenho rulm no seaundo LrlmesLre de 1990ţ os anallsLas de valores da
ÞrudenLlal 8ache balxaram o sLaLus da Mcuonald'sţ suaerlndo vender suas acões ao lnves de
manLôŴlasţ mesmo com a classlflcacão da empresa como uma das 300 da revlsLa lorLune e
com sua lnclusão na uowŴ!ones 30 lndusLrlalsŦ C que os crlLlcos podem não esLar vendoţ
enLreLanLoţ e a Lradlcão de reslllôncla da Mcuonald'sţ sua conheclda aallldade em enconLrar
solucões para problemas dlflcelsŦ um problema e enfrenLar o ob[eLlvo Lradlclonal de abrlr mals
300 unldades a cada anoţ numa epoca em ponLos de vendas bem locallzados esLão se
Lornando escassos e carosŦ (para a Mcuonald's a expressão bem locallzados slanlflca que eles
podem usar de padrões de demoarafla e de Lráfeao para prever se local lrá aerar uma cerLa
quanLldade de dólares por ano)Ŧ C cusLo de abrlr uma nova lo[a cresceu em 10ţ2Ʒ em 1989ţ
mas as vendas sublram apenas 1ţ6Ʒ no mesmo perlodoŦ Lssas conslderacões vôm a mulLo
lmpedlndo a Mcuonald's de se expandlr para mulLas cldades menoresŦ A solucão? A empresa
esLá experlmenLando um concelLo de resLauranLe para as cldades pequenas da decada de
1930 e abrlu o prlmelro Colden Arch Cafe em ParLsvllleţ 1ennesseeţ em 1989Ŧ C faLo de não
usar o nome da Mcuonald's dá à empresa mals llberdade para experlmenLar novas ldelasţ
dlzem os admlnlsLradoresŦ CuLro problema e a crescenLe compeLlcão da Þlzza PuLţ
perLencenLe á pepsl CoŦţ da 1aco 8ell e da kenLuckv lrled Chlckenţ que oferecem menu
varladosŦ Lm resposLaţ a Mcuonald's esLá acelerando a lnLroducão de novos lLens no cardáploŦ
1radlclonalmenLeţ ela LesLava a venda de novos lLens do cardáplo duranLe uma medla de clnco
anos anLes de lnLroduzlŴlos em nlvel naclonalţ mas aaora esLá LesLando alauns lLens mals
saudávelsţ que não conLôm hamburauerţ com planos de levar mals promlssores para
dlsLrlbulcão em Lodo pals o mals rápldo posslvelŦ A Mcuonald's Lambem preclsou enfrenLar
crlLlcas quanLo ao conLeudo de aordura em seu cardáploŦ Lm resposLa passou a usar apenas
óleo veaeLal em suas famosas baLaLas frlLas e reduzlu a quanLldade de aordura nos
hamburaueresţ lnLroduzlndo em abrll de 1991 o McLean de Luxeţ 91Ʒ llvre de aorduraŦ
8eduzlu em 30Ʒ o sódlo em suas panquecas e Llrou Lambem o aluLamaLo monossódlco de
seus chlcken McŴnuaaeLsŦ Como dlz Ld 8enslţ CCC (Chlef CperaLlna Cfflcer) da Mcuonald'sţ
ºdelxamos as condlcões de mercadoţ o melo amblenLe e nossos cllenLes nos aularem
esLraLealcamenLeŦ" Aaora a empresa esLá no processo de seaulr ouLro ºaulaƍ amblenLalţ
abandonando suas embalaaens de espuma plásLlcaŦ A declsão de passar a usar embalaaens de
papelţ em subsLlLulcão às de lsoporţ fol dlflcllţ cara e alnda conLlnua su[elLo a conLroverslasŦ A
empresa Lem uma hlsLórla de preocupacão amblenLalţ e lnlclalmenLe das embalaaens de papel
para as de lsopor em meados dos anos 70ţ quando pesqulsadores lnslsLlram na reducão da
quanLldade de papel usadoţ para lmpedlr a devasLacão das floresLasŦ nos anos 80 a empresa
reduzlu alnda mals o llxo sólldoţ dlmlnulndo a espessura de seus canudlnhos e embalaaensŦ A
Mcuonald's Lornouse a prlmelra empresa a asslnar um acordo volunLárloţ em 1987ţ para
abandonar o Llpo de pollesLlreno (espuma plásLlca) que e fabrlcado com o uso de
clorofluorocarbonos (ClC)ţ pre[udlclals a camada de ozônloŦ Alnda asslmţ a companhla era
crlLlcada pela quanLldade de llxo sólldo que aeravaţ lncluslve uma quanLldade anual de 20Ŧ000
Loneladas de llxo 2 de pollesLlrenoŦ A Mcuonald's assumlu a llderanca na reclclaaemţ lnlclada
em MassachuseLLs o que provavelmenLe o malor proarama do mundoŦ Allţ o pollesLlreno
provenlenLe de 430 lo[as Mcuonald's de new Lnaland era converLldo em reslna plásLlca e
vendldo a empresas fabrlcanLes de produLos plásLlcosţ lncluslve as bande[as da próprlas
Mcuonald'sŦ A companhla se compromeLeu a aasLar 100 mllhões de dólares por ano nos dols
anos seaulnLes em esforcos de reclclaaemŦ Lm seaulda embarcou num proarama desLlnado a
educar a populacão amerlcana sobre a reclclaaem de pollesLlrenoŦ Cs esLudos lnlclals
mosLraram uma parLlclpacão de 70Ʒ dos consumldores denLro das lo[asŦ Cs crlLlcos dlzlamţ
enLreLanLoţ que mesmo a espuma plásLlca sem o ClC podla pre[udlcar a aLmosfera duranLe o
processo de fabrlcacãoŦ Alem dlssoţ aflrmavam a reclclaaem só funclonava para as refelcões
felLas nas lo[asŤ mals da meLade das vendas da Mcuonald's e para vlaaemŦ Lm resposLaţ os
fabrlcanLes de plásLlcos araumenLavam que o consulLor exLerno conLraLado pela Mcuonald's
descobrlu que o maLerlal não conLlnha subsLânclas Lóxlcasţ aasLava menos enerala do que o
papel para ser produzldo e não exlala o corLe de árvoresŦ Mas o proLesLos conLlnuaramŦ Lm
ouLubro de 1990ţ a LarL AcLlon neLwork quebrou vlLrlnes e vandallzou uma lo[a em San
lranclscoŦ um movlmenLo de crlancas de escolaţ chamado de klds AaalnsL ÞolvsLvrene
(ºcrlancas conLra o pollesLlreno") lnslsLla para que as pessoas bolcoLassem a Mcuonald'sŦ lol
lnlclada uma campanha de devolucão (SandŴlLŴ8ack)ţ encora[ando os consumldores a mandar
pelo correlo suas embalaaens de sLvrofoam para a sede da corporacão em Cak 8rookţ llllnolsŦ
Lm aaosLo de 1990ţ a empresa anunclou uma allanca esLraLealca com o fundo de uefesa
AmblenLalţ baseado em WashlnaLonţ uŦCŦţ para produzlr o prlmelro esLudo con[unLo sobre o
problema do llxo nos servlcos de allmenLacãoŦ C resulLado fol um proarama amblcloso de 42
lnlclaLlvas para produzlr o llxo da Mcuonald's e o lmpacLo amblenLal de deLermlnadas práLlcasţ
como o uso de sacos de papel alve[adoŦ A mudanca mals noLável fol o abandonoţ em
novembro de 1990ţ das embalaaens de lsopor em formaLo de conchaţ caracLerlsLlcas da
Mcuonald'sţ em favor das de papelŦ lronlcamenLeţ as embalaaens de papel para sandulche
não podem ser reclcladasŦ LnLreLanLoţ elas lrão reduzlr o volume de llxo em 90ƷŤ o maLerlal
conLlnuará lndo para aLerros sanlLárlosţ mas ocupará menos espacoŦ Alem dlssoţ a Mcuonald's
esLá lancando um proarama de reclclaaem para reduzlr o llxo produzldo aLrás dos balcõesţ que
represenLa 80Ʒ do llxo aerado numa lo[a Mcuonald'sŦ (um Lerco e represenLado pelas calxas
de papelão corruaado usadas para LransporLe de suprlmenLos)Ŧ A fllosofla que orlenLa a
Mcuonald'sţ crlada por seu fundador 8av krocţ e que o cllenLe e o relŦ Po[e em dlaţ enLreLanLoţ
essa llnha mesLra parece menos claraţ [á que não há ºuma voz" que fale pelo mercadoŦ
ALualmenLe a Mcuonald'sţ [unLo com ouLras corporacõesţ esLá descobrlndo que suas declsões
devem refleLlr as oplnlões de mulLos sLakeholdersŦ

U ambi¢nt¢ ¢xt¢rno súcio-cultural qu¢ ¢nvolv¢ o McDonald's

uono de uma personalldade noLável e um excepclonal esplrlLo empreendedorţ o crlador da
redeţ 8av krocţ cosLumava dlzer que não sabla se sua empresa esLarla vendendo
hamburaueres no ano 2000ţ mas Llnha cerLeza absoluLa de queţ se[a lá o que ela esLlvesse
vendendoţ serla a llder mundlal de seu seLorŦ nesLe lnlclo de 2009ţ passados 23 anos da morLe
de krocţ o hamburauer alnda e o pllar de susLenLacão da malor empresa de fasL food do
mundoţ mas para manLer a llderanca o Mcuonald's mudou Ŵ em alauns casos a ponLo de se
Lornar lrreconheclvelŦ um cllenLe que vlslLe ho[e as lo[as da rede na Luropaţ na Amerlca LaLlna
e mesmo nos LsLados unldos em busca da prevlslbllldade de um 8la Mac com CocaŴCola com
cerLeza se surpreenderá com as opcões dlsponlvels em cada palsŦ As unldades da rede
espalhadas pelo mundoţ anLes fechadas em Lorno de um modelo com lanchoneLes
padronlzadas e cardáplos ldônLlcosţ ho[e lncorporam elemenLos locals LanLo na aparôncla
como nos produLos à vendaŦ Cs bancos de plásLlcoţ as mesas de fórmlca e a decoracão klLschţ
nas coresť vermelha e amareloţ que se Lornaram slmbolo da rede são ho[e colsa do passado
em mulLas de suas lo[asŦ ua mesma formaţ o cardáplo reduzldo Ŵ com varlacões sobre um
mesmo Lema de pãoţ carne e quel[oţ acompanhado de baLaLa frlLa e refrlaeranLe Ŵ cresceu e
aanhou novos lLensŦ
na Irancaţ por exemploţ as lanchoneLes vendem vlnho e os sandulches lncorporam
lnaredlenLes localsţ como o quel[o 8eblochonŦ na lLállaţ o Mcuonald's oferece macarrão e na
lnalaLerra serveŴse mlnaau no cafe da manhãŦ Apenas na Luropaţ onde a rede conLa com mals
de 6Ŧ000 lo[asţ foram lnvesLldos cerca de uS$ 800 mllhões em reforma das unldades mals
anLlaas e lnsLalacão de novos resLauranLes que aLendam ao aosLo dos europeusţ conhecldos
por passar lonaas horas à mesaŦ Þara lssoţ o cenLro de deslan da rede nos arredores de Þarls
oferece aos franqueados europeus olLo modelos dlferenLes de resLauranLeţ crlados por
arqulLeLos e deslaners de renomeţ como o francôs Þhllllpe Avanzl e o dlnamarquôs Arne
!acobsenŦ no 8rasllţ a mudanca alnda e pouco noLávelţ mas a rede ampllou os ponLosŴdeŴ
venda de cafe expresso e lnclulu no cardáplo produLos como pão de quel[oţ LorLas e bolosŦ L
aLe nos LsLados unldosţ a páLrla do hamburauerţ a rede Lem adoLado mudancasţ como a
lnclusão de cafes especlals Ŵ uma especle de versão mals popular dos produLos oferecldos pela
rede SLarbucksŦ As prlnclpals mudancas no mundo podem ser vlsLas em alauns palsesť
Lstados Un|dos Ŷ A rede mudou o horárlo de aLendlmenLo dos resLauranLesţ que aaora abrem
mals cedo para esLlcar o perlodo do cafe da manhã e fecham no lnlclo da madruaada para
aLender os noLlvaaosŦ
Luropa Ŷ lnvesLlu pesado em deslan e conforLo para aLender melhor os consumldores que
cosLumam passar mals Lempo à mesaŦ A rede Lambem lnvesLlu em cafes e lnLroduzlu lLens
como produLos oraânlcos (ovos e lelLe) e novas versões de sandulches de franaoŦ Alem dlssoţ a
arande mudanca ocorreu no seu loaoLlpoţ onde aaora o Lradlclonal vermelho deu luaar a um
verde escuro para buscar passar uma lmaaem mals amblenLal e amlaávelŦ na Alemanhaţ por
exemploţ mals de 100 resLauranLes [á osLenLam a nova cor do loaoLlpoŦ C arande ob[eLlvo e
delxar Lransparecer a responsabllldade e preocupacão com a preservacão dos recursos
naLuralsŦ
8ras|| Ŷ A rede aumenLou a quanLldade de produLos com lnaredlenLes locals (calda de aolaba
para os sorveLes e pão de quel[o nos cafes) e reforcou o apelo pollLlcamenLe correLo com a
lnauauracão de uma unldade ecolóalca no llLoral paullsLa (a seaunda desse Llpo no mundo)Ŧ
Alem dlssoţ alaumas lo[as aanharam nova decoracãoţ aLe alauns anos aLrás lmpensávels para a
redeţ como um hall de enLrada com móvels de couro no luaar de anLlaos bancos de plásLlcoţ
em cores sóbrlasţ como preLo e marflmŦ
Lm alauns ouLros locals do mundoţ os resLauranLes da rede possuem pequenas dlferencas para
se adequar a culLura e Lradlcão realonalŦ Lm lsLambul na 1urqulaţ o CalaLasarav e o 8eslkLas
são os prlnclpals e mals populares Llmes de fuLebol da caplLalŦ C CalaLasarav Lem as cores
vermelha e amarela (as mesmas da marca Mcdonald's) como slmboloŦ !á o 8eslkLasţ preLo e
brancoŦ Cuando a rede lnauaurou uma flllal ao lado do esLádlo do 8eslkLasţ houve forLes
proLesLos por parLe dos fãs do clubeţ que não querlam um resLauranLe com as mesmas cores
do seu malor rlvalŦ Adlvlnha qual fol a solucão? não consLrulrţ cerLo? LrradoŦ C ºM" alaanLe e
Lodo o resLo do resLauranLe esLão na cor branca e preLaŦ
Lm 2008ţ para reverLer a slLuacão de queda no cresclmenLo de suas vendas no Iapãoţ o
Mcuonald's comecou a fazer novos lnvesLlmenLos no pals como a lnauauracão de duas lo[as
concelLo na cldade de 1óquloţ baLlzadas de CuarLer Þounderţ nome em lnalôs do famoso
sandulche CuarLelrão com Cuel[oŦ na fachada preLa com moldura vermelhaţ chamava aLencão
à ausôncla dos famosos arcos amarelos da marcaŦ C cardáplo oferecla apenas duas opcõesť o
CuarLelrão com Cuel[o e uma versão dupla dessa bomba calórlcaŦ Lm relacão ao cardáplo a
rede Lem alauns produLos especlflcos para deLermlnadas realõesť como na Austrá||aţ onde o
sandulche McCzţ leva hamburauer e beLerrabaţ lnaredlenLes comuns nos lanches daquele palsŤ
no Canadá onde alaumas lo[as de cldades cosLelras Lôm o McPomard (em francôsţ
ºMcLaaosLa")Ť no Ch||e onde o cardáplo oferece o McÞalLa (Lraduzldo para o porLuauôsţ
ºMcAbacaLe") com auacamoleţ e empanadas de quel[oŤ na Gróc|a onde exlsLe o Creek Macţ
felLo com dols hamburaueres e molho de loaurLe no pão slrloŤ na Ind|aţ onde o mals popular
sandulche e o McAloo 1lkklţ felLo de uma massa de baLaLa e ervllhaţ pols os hlndulsLas não
comem hamburauer de carne de vacaţ anlmal saarado para aquela rellalãoŤ no !apão onde
exlsLem baLaLas frlLas com sabor de alaa marlnha e aLe o Mc8lce (porcão de arroz puro)Ť em
Israe|ţ onde a comlda e kosherţ aprovada pelo rablnoţ e não servem nada com quel[o ou
laLlclnlosŤ na Noruegaţ onde e vendldo o McWrap baseado em flle de salmão fresco da llha
PlLraŤ em nong kongţ onde Lem aLe hamburauer de arrozŤ e no CrlenLe Medloţ onde
o McArablaţ lnLroduzldo em 2003ţ esLá dlsponlvel em duas versõesţ Crllled Chlcken (franao) e
Crllled kofLa (carne e condlmenLos)ţ que levam lnaredlenLes como alfaceţ LomaLeţ cebolaţ
malonese de alho e dols hamburaueres de franao ou carneţ Ludo embrulhado em um pão
árabeŦ Alem dlssoţ a rede vende cerve[a em palses como Irancaţ A|emanhaţ Lspanhaţ
Þortuga|ţ komôn|aţ kepúb||ca Checa e Itá||aŦ

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