LEITE CREME

O meu marido adora Leite Creme, e já à imenso tempo que me andava a pedir para fazer...
Pus mãos à obra e a primeira coisa que fiz foi procurar uma receita bem gostosa. E encontrei,
no blog da Tricas e Nicas :) Sempre que preciso de uma receita deliciosa e segura que vai
correr bem é aqui que venho :) Dobrei a receita original e assim deu para 6 taças iguais às da
foto. Vou explicar como fiz.

Ingredientes:
| 1l de leite
| 10 colheres (sopa) de açucar
| 2 colheres (sopa) bem cheias de maizena
| casca de 1 limão
| 2 paus de canela
| 8 gemas

Preparação: Num tacho, coloque todos os ingredientes incluindo a maizena previamente

dissolvida num pouco de leite. Leve ao lume brando, mexendo sempre até engrossar. Assim
que estiver no ponto, verta o preparado para uma taça grande ou para tacinhas individuais.
Leve ao frigorífico (deixei de um dia para o outro).
Na hora de servir é só decorar a gosto, queimando a superfície com um queimador próprio ou
apenas polvilhando com canela.
Como não tinha nem o ferro nem o queimador próprio, optei por polvilhar apenas com canela.

Ficou uma verdadeira delícia!!! E com as claras que sobraram ainda fiz um Bolo de Prata que
coloco a receita brevemente :)

Bom Apetite!

Publicada por Paulinha em 09:30 14 comentários

Enviar a mensagem por e-mail Dê a sua opinião! Partilhar no Twitter Partilhar no Facebook Partilhar no
Google Buzz
Etiquetas: Doces de Colher