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RESUMO ABSTRACT
Introdução: o presente estudo foi a prescrição Change of body composition thought diet
de dieta e treinamento circuitado em um atleta monitoring during twelve weeks with circuit of
de luta olímpica. Objetivo: prescrição de dietas resistance training, strength and power in an
com finalidade de emagrecimento para athlete of Olympic fight
alteração de categorias de um atleta na luta
olímpica, durante a fase de treinamento pré- Introduction: The present study was
competitivo. Materiais e Métodos: um atleta de prescription of diet and training circuit of an
luta olímpica com 26 anos de idade com peso athlete of Olympic fight. Objective: prescription
corporal de 99,7Kg; dieta de detoxificação; of diets with the purpose of weight loss to
dieta normocalórica e hiperprotéica com change the categories of an athlete in the
suplementação de fibras, carboidratos e Olympic fight, during the phase of pre
proteínas; treinamento circuitado de competitive training. Materials and Methods:
resistência, força e potência; perimetria e an athlete of Olympic fight with 26 years of age
exames bioquímicos. Resultados: o peso with body weight of 99.7 Kg; diet of
corporal sofreu redução de 5,21%; o detoxification; diet normocaloric and high–
percentual de gordura reduziu em 3,9%; a protein with supplementation with fibers,
dobra abdominal reduziu em 52,72%; a dobra carbohydrates and proteins; circuited of
toráxica reduziu em 61,53%; a suprailíaca resistance training, strength and power;
reduziu 83,8%; a subescapular reduziu em perimetry and biochemical tests. Results: body
58,46%; a coxa esquerda aumentou 8,93%; o weight has reduced by 5.21%; the percentage
teste de flexão de braço aumentou 30,95%; of fat decreased 3.9%; the abdominal fold
abdominais 42,86%; agachamento 60,97% e o reduced in 52.72%; the thoracic fold reduced
de supino 12,67%. Conclusão: conclui-se que 61.53%; the suprailiaca reduced 83.8%;
o atleta submetido a dieta e treinamento subscapular reduced by 58.46%; the left thigh
obteve melhora significativa em seu increased 8.93%; the bending test of arm
desempenho físico e alteração na sua increased 30.95%; abdominal 42.86%; squat
composição corporal. 60.97% and spine to 12.67%. Conclusion: This
study concludes that the athlete who made the
Palavras-chave: luta olímpica, dieta diet and training gained significant
balanceada, treinamento de força circuitado, improvement in their physical performance and
composição corporal. body composition change.
1- Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Key words: Olympic fight, balanced diet,
Universidade Gama Filho em Obesidade e strength training circuited, body composition
Emagrecimento.
2- Especialista em Nutrição Clínica pela 7- Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu
Universidade Gama Filho em Engenharia Biomédica da UMC
3- Especialista em Nutrição Clínica pela
Universidade Federal de Viçosa⁄MG Endereço para correspondência:
4- Especialista em Acupuntura pela claudiaoliveiranutri@gmail.com
Associação Brasileira de Acupuntura⁄SP crmendes@trt13.jus.br
5- Graduada em Nutrição pela Universidade eneide.sette@uol.com.br
Federal da Paraíba rcfon@gmail.com
6- Licenciado em Educação Física pela
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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energético total de 3000 quilocalorias sendo condições físicas, mas nunca treinou com
de 55% de carboidrato, 20% de proteínas e orientação específica. O programa de treino foi
25% de lipídeos, foram utilizados o whey iniciado na primeira semana e terminado na
protein, exceed e maltodextrina como décima segunda semana.
suplementação. Foram utilizados exercícios multi-
A pesagem foi realizada sem calçados articulares e uni-articular envolvendo grandes
e com roupa de banho. e pequenos grupos musculares como:
As medidas de dobras cutâneas foram Arranque, arremesso, levantamento terra,
manuseadas por um avaliador treinado e supino reto, agachamento, barra, stiff com
experiente, foram medidos sete locais no remada alta, avanço, desenvolvimento ombro,
hemicorpo direito em triplicata utilizando-se o rosca direta, rosca inversa, tríceps corda,
valor médio obtido em dia que não houve a flexão de braço.
prática de atividade física. Para a mensuração
dos resultados, foram utilizado protocolo de Teste de força máxima (1-RM)
Pollock sete dobras. As circunferências
musculares foram avaliadas com fita métrica A força máxima foi determinada por
inextensível e não elástica. Foram realizadas meio do teste de 1-RM no exercício supino em
medidas seriadas pelo mesmo observador e banco horizontal. O início do teste foi
com cuidados para evitar compreensão do precedido por uma série de aquecimento (seis
tecido adiposo subcutâneo e no momento da a 10 repetições) com aproximadamente 50%
medição e posicionamento correto da fita. da carga estimada para a primeira tentativa no
As circunferências utilizadas foram: teste de 1-RM. Após dois minutos de repouso
abdominal, quadril, panturrilha, bíceps o teste era iniciado. O indivíduo foi orientado
relaxado e contraído, coxa, cintura e peitoral. para tentar completar duas repetições. Caso
as duas repetições fossem completadas na
Treinamento Físico e Específico primeira tentativa, ou mesmo se não fosse
completada sequer uma única repetição, uma
As 12 semanas do macrociclo foram segunda tentativa era realizada, após um
divididas conforme mostrado Quadro 3. intervalo de recuperação de três a cinco
minutos, com uma carga superior (primeira
Quadro 3 - Divisão do Macrociclo. possibilidade) ou inferior (segunda
SEMANAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 possibilidade)
10 11 12 àquela empregada na tentativa
anterior. Tal procedimento foi repetido
Introdutório Preparatório Pré Competitivo
olímpica
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Tabela 4 - Hemograma
Exame Resultado - 09/05/2008 Resultado - 10⁄10⁄2008
Hemácias (milhões/mm³) 4,2 4,4 (+)4,76
Hematócrito (%) 37,0 38,0 (+) 2,70
Hemoglobina (g/dl) 12,3 12,8 (+) 4,06
VCM (FL) 88,1 86,4 (-) 1,93
HCM (PG) 29,3 29,1 (-) 0,68
CHCM (%) 33,2 33,7 (+) 1,50
Leucócitos (mm³) 3.600 3.800 (+) 5,55
Granulócitos segmentados Relativo 41,0% 42%
Absoluto 1476 mm³ 1596
Eosinófilos Relativo 3,0 % 7%
Absoluto 108 mm³ 266
Basófilos Relativo 1,0 % 0%
Absoluto 36 mm³ 0
Linfócitos Típicos Relativo 50% 43%
Absoluto 1800 mm³ 1634
Linfócitos Atipicos Relativo 0% 0%
Absoluto 0 0
Monócitos Relativo 5,0% 8%
Absoluto 180 304
Plaquetas 208.000/mm³ 225.000 (+) 8,17
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