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Slide Vitaminas b1 e b2

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VITAMINAS B1 E B2

Milena Hiago Elayne Fabiola Katherine joseane .

presentes nos alimentos. essenciais para o funcionamento normal do metabolismo.O QUE SÃO VITAMINAS ?  As vitaminas são compostos orgânicos. .  As Vitaminas B1 e B2 Fazem parte das vitaminas Hidrossolúveis.

no desenvolvimento do corpo. Principais Funções: A vitamina B1 (Tiamina ou vitamina F) atua em nosso organismo estimulando o apetite. A coenzima da tiamina (pirofosfato de tiamina). bom funcionamento do sistema nervoso. As coenzimas são moléculas auxiliares que activam as enzimas. .é responsavél pela decomposição da glicose em enérgia.  A tiamina é essencial para o metabolismo dos hidratos de carbono através da suas funções coenzimáticas. as proteínas que controlam os milhares de processos bioquímicos que ocorrem no corpo. músculos e coração.

etc. cereais. nozes. cerveja. . ‡ Obs: alguns peixes e crustáceos e chás pretos podem conter fatores anti-tiamina. frutas. verduras. Principais Fontes: ‡ Carnes.

 A sua carência provoca problemas como: ‡ Beribéri ‡Perda de memória ‡ Fraqueza muscular ‡ Perda de apetite ‡ Inflamação nos nervos ‡ Paralisia de membros ‡ Depressão ‡ Perda de energia ‡ etc .

a tiamina não é tóxica. podem surgir manifestações de carência de vitamina B1 causada pelo consumo aumentado. . principalmente se a mãe não receber suplemento de vitamina B1. havendo um aumento do metabolismo decorrente da atividade exagerada do hormônio da tireóide. Os eventuais excessos ingeridos são eliminados pelos rins. deixando a urina amarelada.VITAMINA B1  Manifestações de carência e de excesso: ‡ Nas crianças de peito a falta de vitamina B1 pode aparecer por ser o leite materno muito pobre em tiamina. ‡ ‡ Manifestações de excesso: mesmo em doses elevadas. Nos portadores de hipertireoidismo.

0 mg .VITAMINA B1  Vitamina B1 = Tiamina  Doses diárias recomendadas: ‡ 1.5 mg. Para mães que amamentam e para idosos é 3.

metabolismo das enzimas. olhos. Os coenzimas de riboflavina são essenciais para a conversão da piridoxina (vitamina B6) e do ácido fólico nas suas formas coenzimáticas e para a transformação do triptofano em niacina. etc. gorduras e proteínas e na produção de energia através da cadeia respiratória. A riboflavina actua como um intermediário na transferência de electrões em numerosas reacções essenciais de redução de oxidação. Principais funções: A vitamina B2 (Riboflavina ou vitamina G) é muito importante para o equilíbrio da pele. células nervosas. Participa assim em muitas reacções metabólicas dos hidratos de carbono. .

VITAMINA B2  são encontradas no levedo de cerveja. grãos de cereais integrais. carnes. frutas. hortaliças verdes e muitos outros alimentos. leite. peixe. . ovos. fígado. nozes. arroz.

.VITAMINA B2  A sua carência provoca problemas como: ‡ Lesões na língua. lábios e face ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ Catarata Inflamações esclerocorneanas Anemia Estomatite Inflamação das gengivas Dermatite seborréica facial. etc.

nos esportistas de alta performance ou em doenças digestivas que alterem a sua absorção. . Podem aparecer em gestantes. tronco e extremidades. As primeiras manifestações de carência são inflamações da língua. além de catarata. As carências de vitamina B2 costumam acompanhar a falta de outras vitaminas. pode surgir a neoformação de vasos nas conjuntivas. anemia e neuropatias. rachaduras nos cantos da boca. Nos olhos.VITAMINA B2  Manifestações de carência: ‡ muito raras. dermatite seborréica da face. lábios avermelhados.

6 mg/dia para mulheres.VITAMINA B2  Vitamina B2 = riboflavina  Doses diárias recomendadas: ‡ 1. .7 mg para homens e 1.  Nota: ‡ A radiação solar (UV) inativa a riboflavina.

VIDEO DE COMPLEMENTAÇÃO .

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