Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Questão 1. Faça uma tabela com os dados a seguir, atribuindo a cada composto o ponto
de fusão correspondente.
Questão 3. O principal alcalóide presente nas folhas de tabaco é a nicotina. Ela pode ser
extraída por solvente orgânico em meio fortemente alcalino. A identificação da nicotina é
feita através da formação do derivado dipicrato, conforme reação abaixo, seguida de
purificação por recristalização e posterior determinação do ponto de fusão.
Obs.: A recristalização é um método de purificação de compostos orgânicos que são sólidos a temperatura
ambiente. O princípio deste método consiste em dissolver o sólido em um solvente quente e logo esfriar
lentamente. Na baixa temperatura, o material dissolvido tem menor solubilidade, ocorrendo o crescimento de
cristais.
OH
+ -
CH2 + OH CH2
(I) (II)
CH2 OH H2SO4
a) H3C CH
CH3
CH2 CH3
b) H2SO4
H3C C + H2O
CH2
CH3
CH
c) H2C CH2 luz
+ Cl2
ultravioleta
CH2 CH2
O O
- H3C CH O
OH
d) H3C C + C C
C
H3C CH3
H CH3 H