Exercício de Fixação: Número: 03

Características Gerais dos Fungos Pág.: 01/02

1- Qual o tipo celular dos fungos?

2- A que domínio pertencem os fungos?

3- Microscopicamente, quais as características típicas das leveduras?

4- Microscopicamente, quais as características típicas dos fungos filamentosos?

5- Microscopicamente, qual a característica diferencial mais evidente entre leveduras e bactérias

em forma de cocos?

6- Como diferenciar ao microscópio um fungo filamentoso de uma bactéria filamentosa.

7- Como diferenciar ao microscópio uma hifa septada de uma hifa cenocítica?

8- Qual é o processo típico de multiplicação das leveduras?

9- Qual é o processo típico de multiplicação dos fungos filamentosos?

10- O que são estruturas de frutificação?

11- Qual a função das estruturas de frutificação?

12- Que características são sugestivas das colônias de leveduras?

13- Qual o tempo para aparecimento das colônias de leveduras?

14- Que características são sugestivas das colônias dos fungos filamentosos?

15- Qual o tempo para aparecimento das colônias dos fungos filamentosos?

16- Qual o tipo respiratório típico das leveduras?

17- Qual o tipo respiratório típico dos fungos filamentosos?

18- Qual o pH preferencial para desenvolvimento das leveduras?

19- Qual o pH preferencial para desenvolvimento dos fungos filamentosos?

20- Cite a composição da parede celular de leveduras.

21- Cite a composição da parede celular de fungos filamentosos.

22- Explique o que é, e como ocorre, o dimorfismo?

23- Que grupo de fungos apresenta tipicamente dimorfismo.

 Exercício de Fixação: Número: 03
Características Gerais dos Fungos Pág.: 02/02

24- Cite 3 (três) alimentos de origem vegetal produzidos com a participação de fungos?

25- Cite 3 (três) alimentos de origem animal produzidos com a participação de fungos?

26- Cite produtos farmacêuticos de grande importância em cujo processo produtivo existe a
participação de fungos?

27- O que são micotoxinas e qual a sua importância em microbiologia dos alimentos?

28- Que tipos de alimentos são particularmente alvo da ação de fungos micotoxigênicos.

29- Cite exemplos de micoses superficiais do ser humano.

30- Cite exemplos de micoses profundas do ser humano.