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  • Cheesecake

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    Victor Nunes
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    CHEESECAKE

    MASSA
    1 pacote de biscoito de maizena
    5 colheres de sopa de manteiga
    RECHEIO
    5 ovos
    700g de creamcheese
    1 colher de sopa de raspas de limão
    3 colheres de sopa de suco de limão
    1 colher de chá de essência de baunilha
    -Moer os biscoitos no processador e misturar a manteiga. Colocar para assar.
    -Bater os ovos na batedeira por 1 minuto. Colocar os outros ingredientes e bater
    até ficar uniforme.
    -Despejar o recheio na massa e colocar para assar novamente.
    -Quando tiver opaco (com o centro brilhante) remover.
    -Esperar esfriar e colocar geleia ou goiabada por cima.

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