Chá de gengibre

Ingredientes:
- 5 cm de raiz gengibre
- ½ litro de água
- 1 pitada de noz moscada
- 4 cravos-da-índia
- ¼ de limão
- 1 canela em pau
Modo de fazer:
Prepare um suco de gengibre e limão, depois o adicione
em um recipiente com a água e os demais ingredientes.
Ferva o chá por alguns minutos e com isso ele estará
pronto para o consumo.

Gengibre

 Um litro e meio de de água

 duas colheres de sopa de gengibre
 quatro colheres de açúcar
 limão
 Cravo
 Canela

Modo de Preparo:

Primeiramente, faça com que o açúcar se torne um caramelo e acrescente o

gengibre, uma fatia do limão (sem a casca), o cravo e  a canela. Acrescente
a água e deixe ferver por cerca de 15 minutos mexendo de vez em quando.
Feito isso, basta coar.