Pisang krispy saus mayones

Bahan-bahan:

 10 buah pisang kepok (dibentuk kipas)

 2 butir telur
 250 gr tepung terigu protein sedang
 100 gr margarin cair
 3 sdm gula pasir
 Garam secukupnya
 Tepung panir putih kasar
 300 ml air matang

Cara membuat:

 Aduk seluruh bahan pelapis (kecuali pisang dan tepung panir) hingga merata
 Masukkan pisang kedalam adonan, gulingkan dan lapisi. Tutupi pisang dengan tepung panir
 Goreng dalam minyak panas hingga menguning
 Angkat dan sajikan
ROTI PANGGANG COKELAT KEJU

Penilaian :

Anda bisa membuat roti panggang ini sesuai dengan selera. Selai bisa anda ganti dengan selai kacang atau
selai buah kesukaan sikecil.

bahan-bahan/bumbu-bumbu:
8 lembar roti tawar
50 gram meises cokelat
50 gram keju cheddar parut

bahan olesan:
2 sendok makan margarin
1 sendok makan susu kental manis putih

Cara membuat:

1. Ambil selembar roti. Oleskan bahan olesan tipis-tipis.

2. Taburkan meises cokelat dan keju parut.
3. Tumpuk dengan roti tawar lain yang sudah dioles.
4. Panggang sampai kedua sisi roti kecokelatan.

Untuk 4 porsi
Sate Pisang keju

 8 batang tusuk sate

 minyak untuk menggoreng
 150 gr keju cheddar, parut

BAHAN CELUPAN:

 150 gr terigu
 2 sendok makan susu bubuk
 150 ml air
 1 sendok makan gula pasir
 1 sendok teh baking powder
 1/2 butir telur, kocok lepas

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua bahan celupan, aduk hingga rata, saring jika perlu.
2. Masukkan pisang, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan pisang, goreng pisang hingga matang, angkat, tiriskan.
4. Tusuk pisang dengan tusukan sate, sajikan hangat dengan taburan gula halus atau keju parut.

Tempe Krispi Berbumbu

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.
Tempe Krispi Berbumbu

Bahan :
- Tempe kedelai murni 1 buah, potong bentuk balok 3x3x4 mm -
- Bawang putih 2 siung, haluskan -
- Garam secukupnya -
- Air 50 ml -
- Putih telur 1 butir -
- Tepung terigu 200 gram -
- Tepung maizena 4 sdm -
- Bumbu keju bubuk 2 sdm -
- Mayones secukupnya -
- Samabl bangkok/saus sambal secukupnya -
- Minyak goreng 1 liter -

Cara membuat :
1. Campur tempe, bawang putih , garam dan air. Diamkan hingga bumbu meresap.
2. Tambahkan putih telur, aduk rata. Sisihkan.
3. Campur terigu dan maizena hingga rata.
4. Angkat tempe, tiriskan dan gulingkan di atas campuran terigu hingga rata.
5. Panaskan minyak, goreng tempe di atas api sedang sambil sesekali di aduk hingga matang. Angkat dan
tiriskan.
6. Campur tempe dengan bumbu keju hingga rata.
7. Sajikan tempe dengan saus mayones dan sambal bangkok.