SOCIEDADE UNIVERSITÁRIA REDENTOR

FACULDADE REDENTOR
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
Aluno(a): Período: Turma:
5º
Prof .: Data: Valor: Nota:
Aldany de Souza Borges
Disciplina: 07/06/2011 2,0
Vigilância Alimentar e Nutricional- Trabalho (parte nota P2)

ROTEIRO PARA TRABALHO DE CAMPO SOBRE OS PROGRAMAS SISVAN,

BOLSA FAMÍLIA E PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE FERRO.

O trabalho deverá ser realizado na cidade de origem de cada aluno e os

resultados da pesquisa serão apresentados em sala de aula no dia 07/ 06/11.
1. Em relação ao Programa Bolsa Família deve ser pesquisado:
a) Onde é feito o cadastramento das famílias?
b) Quem é o gestor local do Programa?
c) Quem é o coordenador do programa na saúde? Qual sua profissão?
d) Esta cidade possui quantos nutricionistas? Atuam em quais secretarias?
e) Qual foi o percentual de acompanhamento das famílias pelos Agentes de
Saúde em 2010? A meta preconizada pelo Ministério da Saúde foi atingida?
f) Os Agentes pesam e medem a altura dos beneficiários nas residências ou
eles vão até a Unidade de Saúde mais próxima?
g) Quais as maiores dificuldades encontradas pelos Agentes para o
acompanhamento das famílias?
h) Quem digita as informações no sistema? Esta pessoa já recebeu algum
treinamento?
i) Nome e telefone de contato do Coordenador do SISVAN na saúde

2. Em relação ao SISVAN deve ser pesquisado:

a) Quem preenche os cadastros individuais do programa?
b) Quem é o coordenador do programa na saúde? Qual sua profissão?*
c) Esta cidade possui quantos nutricionistas? Atuam em quais secretarias?*
d) Quais faixas etárias são acompanhadas pelo SISVAN?
e) Quais as maiores dificuldades encontradas para o cadastramento individual?
f) O coordenador do programa na saúde e/ou nutricionista segue os protocolos
do SISVAN na assistência à saúde?
g) Como é o estado nutricional da maioria das pessoas cadastradas? (baixo
peso, eutrófico ou excesso de peso)
h) Os formulários de consumo alimentar são utilizados? Com que freqüência?
i) Quem digita as informações no sistema? Esta pessoa já recebeu algum
treinamento?
j) Nome e telefone de contato do Coordenador do SISVAN na saúde
3. Em relação ao Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF)
deve ser pesquisado:
a) Existe este programa no município?
b) Quais os profissionais que prescrevem os suplementos?
c) Em média quantos comprimidos e vidros de xarope são distribuídos por mês?
d) O município consegue atingir a meta preconizada de acordo com a população
estabelecida pelo último censo do IBGE?
e) Há muita perda de suplementos? Qual o motivo?
f) Onde os suplementos ficam armazenados? Quem entrega? Qual o
cargo/função dessa pessoa?
g) È feito um controle de estoque? É feito um fechamento ao final de cada mês?
Por quem?
h) Quem coordena o programa no município? Qual sua profissão?
i) Os beneficiários recebem alguma orientação nutricional em relação à anemia
ferropriva?
j) Quais as maiores dificuldades encontradas pelo Coordenador do programa
para o funcionamento do programa?
k) Quem digita as informações no sistema? Esta pessoa já recebeu algum
treinamento?
l) Nome e telefone de contato do Coordenador do PNSF na saúde