Receita de Pavê de chocolate com Biscoito Maizena:

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maizena molhadas em

1/2 copo de leite com
1 colher de sobremesa da chocolate em pó

Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas – peneiradas

Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas – peneiradas
4 colheres de chocolate em pó

Cobertura:
4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo :

* Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de

sobremesa)
* Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando
até engrossar.

* Para a cobertura:Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem
consistentes e só então misturar o creme de leite

*Montagem:Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco,

metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve

Dica: Se desejar finalize com granulado de chocolate ou raspas de chocolate ao leite

 Salpicão de frango

Ingredientes

 2 peitos de frango (grande)

 1 lata de milho (opcional)
 1 lata de ervilha (opcional)
 1 cenoura ralada
 1 lata ou 1 caixa creme de leite ou 2 vidros grandes de maionese
 Uvas passas a seu gosto
 Batata palha
 Sal a gosto
 1 tablete de caldo de galinha
 água para cozinhar frango
 Salsinha (opcional)
 Cebolinha (opcional)
 Cebola (opcional)
 300 grs. de presunto cortado em cubinhos

Pode acrescentar ainda:

1 pé(s) de salsão em tiras

1 unidade(s) de pimentão verde em tiras
1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
3 unidade(s) de maçã picada(s)