Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
(Dutra-de-Oliveira et al, 1996; Lacerda, 2003; Lima et al, 2004; Matta, 2004; Souza et al, 2002)
Espectro da deficiência de ferro
Absorção Absorção
Ácido ascórbico Fitatos (aveia, germe de trigo, lentilha)
Proteínas animais e cisteína Tanino (café – 35%, chá – 50%,
chocolate)
Leite humano
Polifenóis (espinafre, berinjela,
Estados fisiológicos: gestação, lentilha)
crescimento Cálcio (60%), proteínas do ovo e
Vitamina A e caroteno leguminosas
Motilidade intestinal aumentada
Anemia na Gestação
• Aspectos etiológicos
– Baixo consumo dietético
– Baixas reservas pré-concepcionais
– Aumento das necessidades de ferro
– Hemodiluição
– Fatores agravantes: DVA, infecções, parasitoses,
multiparidade, intervalo interpartal <24m, malária,
condições SE
Repercussões da Anemia
no Grupo Materno-Infantil
• Maternas
– Maior risco de morte materna
– Baixo peso ao nascer e parto prematuro
– Menor capacidade de trabalho
– Menor resistência à infecção
– Associação com intercorrências gestacionais
• No concepto, lactente e pré-escolar
– Menor reserva de ferro no lactente
– Menor resistência à infecção
– Comprometimento do desenvolvimento e da capacidade de aprendizagem
– Redução da atividade física e fadiga
Controle da Anemia na Gestação
• Desestimular o consumo de:
• Avaliação cuidadosa do
leite e derivados; aveia e
padrão alimentar e cereais integrais; mate; café;
orientação nutricional; chá e refrigerantes junto ao
• Estimular o consumo de: A e J;
carnes, vísceras, • Estimular o uso de alimentos
leguminosas, folhosos fortificados;
verde-escuro;
• Investigar e tratar infecções,
• Orientar o uso de frutas
parasitoses, picamalácia
ricas em vitamina C junto
ao A e J;
Controle da Anemia na Gestação
Suplementação (MS, 2006)
Observações:
1. Sulfato ferroso: 1 comprimido = 200mg (40mg de ferro elementar)
2. Recomenda-se ingestão 1h antes da refeição.
Controle da Anemia na Gestação
Suplementação (MS, 2006)