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Industrial y de Servicios
155.
OEML.
Dr.: Víctor Manuel Alfaro López.
Reyes Jesús Alarcón Lucero 2 LM.
Euglena.
E uglena es un género de protistas unicelulares perteneciente al
grupo de los Euglénidos, con numerosos cloroplastos en forma de
lente o aplanados, cada uno con un paranoide. Presenta un
estigma o mancha ocular con luteína, 3-caroteno y criptoxantina
localizados en varias vesículas membranosas próximas al margen del
reservorio.
Euglena
(1) Flagelo
(3) Paramilo
(4) Cloroplasto
(5) Vacuola
Mucha gente cree que Chlorella puede servir como una fuente potencial
de alimento y de energía debido a su eficiencia fotosintética, que puede
alcanzar teóricamente el 8 %,[1] que es comparable con otros cultivos
altamente eficientes como caña de azúcar. También lo hace una atractiva
fuente alimentaria por su alta proporción de proteína y otros nutrientes
esenciales al humano; seco, tiene cerca de 45% proteína, 20% grasa, 20%
carbohidrato, 5% fibra, 10% minerales y vitaminas.