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12/16/2012

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Deben ser construidos con materiales resistentes, impermeables para controlar hongos y
focos de proliferación de microorganismos, antiresbalantes y con desniveles de por lo
menos el 2% hacia las canaletas o sifones para facilitar el drenaje de las aguas.
La resistencia estructural del piso será cuatro veces la correspondiente a la carga
estática o seis veces a la carga móvil prevista, sin que se presenten fisuras o
irregularidades en la superficie. Además deben ser construidos en materiales que
resistan la acción de las sustancias químicas que se desprendan de las operaciones de
proceso.
Las uniones de paredes y pisos serán continuas y en forma de media caña para facilitar
la limpieza y desinfección.

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