Farinha de Uva Benefcios

Postedon 11 September, 2010, 11:39 PM, byjario.araujo, under Nutrio. | Trackback

Antes de mais nada, a farinha de uva s melhor que a uva quando usada por diabticospor causa da frutose, de longe a fruta fresca muito superior em todos os aspectos. Se voc no tem restrio quanto ao consumo da uva, no troque o fruto pela farinha.

Uvas

A farinha de uva comercializada por valores exorbitantes, isto porque a ondas das farinhas de frutas est na moda. A farinha de uva fabricada a partir dos dejetos descartados pela industria do vinho e sucos, e do leo de sementes. Compar uvas frescas para transformar em farinhas no mnimo um sacrilgio. At porque existem variedades de farinhas e produtos e cada um tem finalidade especfica. O melhor comprar mesmo. J conhecido que comprovadamente que a farinha de uva diminui o nvel do colesterol ruim, o LDL, inibe o aparecimento de varizes, porque ativa a circulao e retarda o envelhecimento. Ento pense, se a farinha que feita de restos faz tudo isto, o que a fruta fresca capaz de fazer? A uva evita a deficincia na viso e audio, auxilia na preveno de problemas cardiovasculares isto porque excelente anti-oxidante, e desta propriedade pode contabilizar tambm a preveno de danos no fibroma, o combate de doenas na pele etc, pois suas propriedades atuam diretamente sobre o sangue. A casca deve ser ingerida junto com a polpa, descartando a maioria das sementes, pois se mastig-las agride a lngua.
Como feito a Farinha de Uva

A farinha de uva como dito antes fabricada a partir dos resduos descartados pela agroindstria, na fabricao de derivados da uva. At pouco tempo este material era considerado lixo. A grande vantagem do consumo de farinha de uva est no fato dos diabticos no poderem consumir as frutas em quantidades razoveis, a ingesto de algumas frutas j suficiente para aparecer os sintomas devido a alta concentrao de frutose. A farinha de sementes de uva tambm benfica sade, pois a farinha composta de 76% de fibras, segundo os pesquisadores possui alta quantidade de flavonides, tambm antioxidante, cuja principal funo combater os radicais livres e herdou da fruta a preveno do envelhecimento e das doenas degenerativas.
Benefcios da Farinha de Uva

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Auxilia no tratamento de doenas circulatrias Diminui o aparecimento das varizes; Auxilia na preveno de problemas cardiovasculares; Auxilia na preveno do endurecimento das artrias; Auxilia na preveno da artrite; Ajuda a minimizar danos no fibroma; Evita a deficincia de viso e audio; Ajuda no combate das doenas de pele, como psorase e eczema