Bolo de bagao de milho verde

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga 1 colher (sopa) de fermento em p 7 xcaras de bagao de milho v erde 2 xcaras cheias de farinha de trigo 1 xcara de leite de coco 2 xcaras rasas de acar Sobras de queijo (opcional) 3 clara em neve 3 gemas Modo de Preparar Bater a manteiga com o acar e as gemas at formar um creme. Juntar a farinha, o leite, o bagao de milho e o fermento pela ordem dos ingredientes, mexendo delicadamente. Despejar em uma frma untada e colocar alguns pedacinhos de queijo na massa; assar em forno quente. Obs: Para fazer este bolo, utilize o bagao que sobrou do mingau de milho verde ou da pamonha.

Suco de cascas de manga

Ingredientes: Casca de 5 mangas 1 litro e meio de gua Acar ou mel a gosto Modo de preparar : Lave e higienize bem as mangas, descasque e reserve as cascas. Leve para o liquidificador as cascas com gua e bata por 2 minutos. Coe, adoce e sirva g elado. Valor Nutricional: Mineral, carboidratos e vitamina A

Nhoque de Po

Ingredientes: 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 litro de leite 1 pitada de noz -moscada 2 ovos 6 unidades de po francs amanhecido Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Modo de Preparo: Corte os pes e deixe de molho no leite por uma hora, para empapar bem. Aps, esprema bem e, se quiser, passe por uma peneira. Tempere. Junte os ovos e a farinha, misturando bem. Estique, corte como nhoque e c ozinhe em gua fervente. Quando subirem, retire e escorra. Use o molho que quiser.