Você está na página 1de 1

Agar-agar Roti

Bahan-bahan: 1paket agar-agar 7gelas air 5keping roti 3biji telur 1 sudu besar tepung custard esen vanilla pewarna(merah,hijau,kuning) 1 1/2 gelas gula(kalu nak manis lagi,leh tambah lagi) 1tin evaporated milk(400ml) Cara-cara: 1. Mula-mula, koyak roti kepada jadi kepingan kecil. Blendkan roti beserta telur dan tepung kastard dan susu. Biar sampai hancur. Ni bahagian A 2. Pada masa yang sama,masukkan satu packet agar-agar bersama 7 gelas air dalam periuk. 3. Panaskan sampai agar-agar larut dalam air 4. Masukkan gula 5. pastu, masukkan roti bahagian A yang telah diblend tadi. Pastikan sentiasa kacau dan api tidak terlalu besar. 6. Letakkan esen vanilla. Dan boleh nak rasa samada nak manis atau tawar.biasanya kalau nk masak agar-agar, bagi manis sikit, baru sedap bila makan mase dah keras nanti. 7. Ambil 3 portion bahagian adunan agar-agar tadi untuk diwarnakan mengikut warna kesukaan masing-masing. Biasanya ambil dalam 1senduk agar-agar untuk satu warna. Lagi banyak warna lagi cantik. Nak satu warna pun ok saja. 8. Selebihnya, masukkan ke dalam bekas. Dan terus ambil portion yang telah diwarnakan tadi, titikkan/corakkan di atas permukaan agar-agar dalam bekas tadi. Bolehla nak corakkan mengikut kreativiti masing-masing. 9. Biarkan ia keras dan letak dalam peti sejuk

Você também pode gostar