116 Cartilhaprodutordeleite

ISSN 0103-9865 Julho, 2007
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Centro de Pesquisa Agroflorestal de Rondnia Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Documentos116
Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Parte II: Aspectos tcnicos
Luciana Gatto Brito Ana Karina Dias Salman Marco Antnio Ribeiro Gonales Marivaldo Rodrigues Figueir
Porto Velho, RO 2007
Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na: Embrapa Rondnia BR 364 km 5,5, Caixa Postal 406, CEP 78900-970, Porto Velho, RO Telefones: (69) 3901-2510, 3225-9387, Fax: (69) 3222-0409 www.cpafro.embrapa.br Comit de Publicaes Presidente: Clberson de Freitas Fernandes Secretria: Marly de Souza Medeiros Membros: Abadio Hermes Vieira Andr Rostand Ramalho Luciana Gatto Brito Michelliny de Matos Bentes Gama Vnia Beatriz Vasconcelos de Oliveira
Normalizao: Daniela Maciel Editorao eletrnica: Marly de Souza Medeiros Reviso gramatical: Wilma Ins de Frana Arajo 1 edio 1 impresso: 2007. Tiragem: 100 exemplares
Todos os direitos reservados. A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei n 9.610).
CIP-Brasil. Catalogao-na-publicao. Embrapa Rondnia

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia / Luciana Gatto Brito ... [et al.]. Porto Velho, RO: Embrapa Rondnia, 2007. 40 p. (Documentos / Embrapa Rondnia, ISSN 0103-9865; 116). Parte II: Aspectos tcnicos. 1. Produo leiteira. 2. Leite Manejo sanitrio. 3. Alimentao animal Manejo nutricional. 4. Manejo de pastagens. 5. Bovinos Manejo reprodutivo. I. Brito, Luciano Gatto. II. Salman, Ana Karina Dias. III. Gonales, Marco Antnio Ribeiro. IV. Figueir, Marivaldo Rodrigues. V. Ttulo. VI. Srie. CDD(21.ed.) 636.214209811
Embrapa - 2007
Autores
Luciana Gatto Brito Mdica Veterinria, D.Sc. em Cincias Vterinrias - Parasitologia, pesquisadora da Embrapa Rondnia, Porto Velho, RO, luciana@cpafro.embrapa.br Ana Karina Dias Salman Zootecnista, D.Sc. em Zootecnia, pesquisadora da Embrapa Rondnia, Porto Velho, RO, aksalman@cpafro.embrapa.br Marco Antnio Ribeiro Gonales Zootecnista, B.ch., Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econmico e Social SEDES-RO, Porto Velho, RO. Marivaldo Rodrigues Figueir Mdico Veterinrio, M.Sc. em Medicina Veterinria, Analista da Embrapa Rondnia, Porto Velho, RO, figueiro@cpafro.embrapa.br
Sumrio
Manejo sanitrio voltado ao controle da mastite bovina ................................. 7

Luciana Gatto Brito
Introduo e conceitos ....................................................................................... 7 Importncia da mastite para a produo de leite e na CCS ...................................... 8 Programa de preveno e controle da mastite........................................................ 9 Procedimentos a serem implementados em rebanhos com problemas de mastite ............ 15 Diferenas entre um programa de preveno de mastite e o de controle da mastite ...... 16
Manejo nutricional para bovinos leiteiros ....................................................... 17

Ana Karina Dias Salman
Introduo ...................................................................................................... 17 Conceitos bsicos ............................................................................................ 17 Classificao dos alimentos............................................................................... 17 Manejo alimentar ............................................................................................. 18 Referncias ..................................................................................................... 24
Manejo e recuperao de pastagens ............................................................... 26

Marco Antnio Ribeiro Gonales
Introduo ...................................................................................................... 26 Sistemas de manejo do rebanho ........................................................................ 27 Sistema de manejo das pastagens...................................................................... 27 Recuperao da pastagem ................................................................................ 28 Referncias ..................................................................................................... 30
Manejo reprodutivo da vaca leiteira ................................................................. 31

Marivaldo Rodrigues Figueir
Introduo ...................................................................................................... 31 Prticas de manejo reprodutivo da vaca leiteira .................................................... 31 Monta natural .................................................................................................. 34
Monta controlada ............................................................................................. 34 Inseminao artificial (IA) .................................................................................. 35 Taxa de concepo .......................................................................................... 37 Diagnstico de gestao ................................................................................... 37 Perodo seco ................................................................................................... 37 Parto .............................................................................................................. 38 Ps-parto ........................................................................................................ 38 Eficincia reprodutiva ....................................................................................... 40 Referncias ..................................................................................................... 40

Luciana Gatto Brito Ana Karina Dias Salman Marco Antnio Ribeiro Gonales Marivaldo Rodrigues Figueir
Manejo sanitrio voltado ao controle da mastite bovina

Luciana Gatto Brito
Introduo e conceitos
A mastite bovina a inflamao da glndula mamria e sua maior ou menor intensidade uma conseqncia da interao determinada por fatores relacionados ao animal e presena de agentes patognicos que determinam o processo inflamatrio. A quase totalidade das mastites so causadas por bactrias, sendo que fungos, leveduras, vrus e algas tambm podem estar envolvidos no processo inflamatrio das glndulas mamrias nas vacas. A mastite pode ser dividida em dois grupos, de acordo com a forma como se manifesta: Clnica: quadro em que o animal apresenta sinais evidentes de mastite, tais como: dor na glndula mamria, edema, endurecimento do bere, temperatura aumentada do bere (hipertermia) e/ou aparecimento de grumos e pus no leite ordenhado. Subclnica: caracterizada por alteraes na composio do leite, onde destaca-se o aumento da contagem de clulas somticas (CCS), aumento de ons cloro (Cl-) e sdio (Na+) e diminuio da concentrao de casena, gordura, slidos totais e lactose do leite. Estima-se que para cada caso de mastite clnica devem existir entre 15 e 40 casos de mastite subclnca, nos rebanhos que no realizam o monitoramento da sade do bere das vacas em lactao. Diversos agentes podem estar envolvidos na ocorrncia de mastite em um rebanho leiteiro e podem ser classificados em: agentes causadores da mastite contagiosa ou primria e agentes causadores de mastite ambiental ou secundria. A mastite contagiosa aquela causada por microrganismos bem adaptados a sobrevivncia no bere e so transferidos de um quarto infectado a outro sadio atravs, principalmente, da mo do homem (ordenhador) ou teteiras da ordenhadeira no momento da ordenha. Os principais agentes causadores das mastites contagiosas ou primrias so Streptococcus agalactiae e Staphylococcus aureus. Alm destes principais patgenos, pode-se tambm destacar Corynebacterium bovis e Staphylococcus coagulase negativa, como bactrias menos patognicas. Estas bactrias ao invadirem a glndula mamria bovina provocam uma reao inflamatria mediana com aparecimento de vrios casos com sintomatologia clnica.
A mastite ambiental ou secundria ocorre quando bactrias presentes no ambiente se transferem para a glndula mamria, o que normalmente ocorre no intervalo entre as ordenhas, no se descartando a possibilidade destas bactrias tambm serem transportadas de uma teta outra tambm no momento da ordenha. A contagem de clulas somticas (CCS) do leite de uma vaca indica de maneira quantitativa o grau de infeco da glndula mamria e, conseqentemente, a CCS do leite do tanque de expanso de leite indica o grau de infeco mdia de mastite do rebanho. As clulas somticas so clulas de defesa do organismo que migram do sangue para o interior da glndula mamria com o objetivo de combater uma infeco instalada no bere. A maioria das clulas somticas so representadas por leuccitos (80% a 98%), porm uma pequena parte composta por clulas epiteliais dos alvolos do bere (2% a 20%). A glndula mamria sadia apresenta uma CCS entre 50 e 200 mil clulas/mL de leite. O fator que mais interfere na CCS a situao de infeco da glndula mamria das vacas de um rebanho, embora fatores como o estgio da lactao e o estresse tambm podem elevar, de forma pouco significativa, a CCS. A intensidade no aumento da CCS pode variar de acordo com a patogenicidade do agente. Existem diversos procedimentos para determinar a CCS em amostras de leite. A CCS eletrnica, realizada atravs da citometria fluxomtrica, constitui um dos principais mtodos utilizados e tem como vantagem a automatizao, rapidez e preciso dos resultados. H a possibilidade da conservao das amostras temperatura ambiente, o que facilita o envio aos laboratrios, sendo tambm relevante o fato de que os resultados no sofrem influncia de interpretao do responsvel pela anlise, como ocorre no California Mastitis Test (CMT).
Importncia da mastite para a produo de leite e na CCS

As perdas econmicas relacionadas mastite dentro de uma propriedade leiteira se devem diminuio na produo de leite, descarte do leite, descarte prematuro de vacas e gastos com medicamentos e assistncia veterinria. Para os laticnios, o leite proveniente de vacas com mastite diminui a qualidade do produto final, uma vez que h a diminuio dos teores de casena, gordura, lactose e alteraes da atividade das protenas e gorduras presentes no leite. As perdas relacionadas somente a diminuio da produo de leite, observada em 24.276 lactaes, foram de 110 kg a 550 kg por lactao, o que representa um decrscimo em torno de 10% da produo de leite por lactao em conseqncia da presena de mastite clnica. Com relao a mastite subclnica, a produo de leite de um teto infectado cai 25,5% em relao a um teto sadio. A presena de mastite subclnica diagnosticada em um rebanho de 2.186 vacas foi responsvel por perdas de 17,6% na lactao dos animais. O aumento da CCS est intimamente ligado diminuio na produo de leite, sendo que os prejuzos j so considerveis em rebanhos com CCS variando entre 100 e 200 mil clulas/mL de leite, sendo que estudos demonstram que j h uma diminuio perceptvel na produo de leite quando os animais apresentam CCS a partir de 17 mil clulas/ mL. A taxa de mastite em rebanhos leiteiros pode ser estimada de acordo com diversos estudos j realizados em outros pases (Tabela 1). A interpretao dos resultados feita considerando-se o possvel nmero de animais infectados e, especialmente, os prejuzos causados pelas perdas na produo dos animais acometidos, que pode alcanar 18% ou mais.
Tabela 1. Interpretao e estimativa da influncia do nmero de clulas somticas na produo de leite em rebanhos bovinos.
CCS no leite do tanque (x 1.000/mL) <250 250 a 500 500 a 750 750 a 1.000 Acima 1.000 Estimativa da gravidade da mastite Pouca ou nenhuma Mdia Acima da mdia Ruim Muito ruim Reduo na produo (%) irrelevante 4 7 15 18 % de animais infectados 6 26 42 42 54
Buscando facilitar a quantificao e a interpretao das perdas em decorrncia do aumento da CCS, o Programa Nacional de Melhoramento do Rebanho Leiteiro dos Estados Unidos da Amrica (EUA), adotou em 1984 o mtodo de escore linear (EL), que calculado pela seguinte funo:
Por esta padronizao foi possvel determinar que para cada aumento de um unidade EL ocorre uma diminuio entre 181kg e 190 kg de leite na lactao. A mastite tambm promove alteraes no intervalo entre cios e diminuio na durao da fase lutenica, principalmente em animais com mastite causada por microrganismos gramnegativos. Acredita-se que as endotoxinas produzidas pelos microrganismos induzem a lutelise e dificultam a concepo, alm de causar a morte embrionria precoce. Outra hiptese a ser considerada que as bactrias gram-negativas estimulam a produo de prostaglandina PGF2 que provoca a regresso do corpo lteo. Considerando-se o desempenho reprodutivo, foi demonstrado que quando uma vaca apresenta um caso clnico de mastite antes do primeiro servio, ocorre aumento do nmero de dias para a ocorrncia do primeiro servio em conseqncia dos dias vazios, em comparao com animais sadios. Outro fato observado que a ocorrncia de mastite subclnica antes do 1 servio atrasa a manifestao do cio, aumentando o nmero de dias necessrios para que ocorra a concepo, aumentando tambm o nmero de servios por concepo.
Programa de preveno e controle da mastite

Um dos fundamentos para o controle da mastite a identificao dos fatores que determinam ocorrncia de infeces na glndula mamria. O objetivo da implantao de programas de controle de mastite a diminuio do nvel de infeco do rebanho, que sofre influncia direta da taxa de infeco, que a freqncia com que ocorrem novas infeces no rebanho. A diminuio da taxa de infeco de mastite dentro de um rebanho se d a partir do momento em que a velocidade de aparecimento de novas infeces menor que a velocidade de eliminao das infeces existentes. Um importante fator a ser considerado e que influi no nvel de infeco do rebanho a persistncia (durao) das infeces nos animais. Quanto mais rpido forem debelados os casos de mastite, maior o sucesso do programa de controle, uma vez que o fator que mais contribui para o alto ndice de infeco por mastite em um rebanho a durao da infeco. O descarte seletivo de animais, a recuperao espontnea, o tratamento durante a lactao e tratamento secagem das vacas so as formas de se eliminar as infeces da glndula mamria de um rebanho.
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A recuperao espontnea de animais acometidos por mastite se d por meio de mecanismos do sistema imunolgico do animal e, calcula-se que uma em cada cinco infeces da glndula mamria em bovinos eliminada desta forma. O tratamento de vacas em lactao deve ser restringido aos casos clnicos, uma vez que no caso de mastite subclnica a efetividade do tratamento baixa (em torno de 30% a 40%) e os custos relativos a gastos com medicamentos e descarte do leite so altos. O tratamento no incio do perodo seco apresenta uma taxa de cura de 80% a 90%, dependendo do agente causador da mastite, sendo muito eficiente para microrganismos contagiosos e pouco eficiente para microrganismos ambientais. Qualquer programa de preveno e controle de mastite deve incluir, alm do treinamento e capacitao da mo-de-obra, pelo menos os seguintes itens: Adequao do ambiente: as vacas devem permanecer em ambiente limpo e seco, principalmente no momento da ordenha, esta medida ajuda a reduzir o risco de novas infeces e aumenta a eficincia na produo, reduzindo o tempo e a mo de obra necessria para a preparao do bere. Ateno especial deve ser dada ao local onde as vacas so estabuladas, assim como para a rea de maternidade e a sala de ordenha (Fig. 1).
Foto: Luciana G. Brito, Embrapa Rondnia
Fig. 1. Manuteno do ambiente da ordenha limpo e seco como forma de promover o controle da mastite nos rebanhos bovinos e a produo de leite com qualidade.
Manejo de dejetos: cuidado especial deve ser destinado aos dejetos oriundos do curral, para se evitar a poluio ambiental e a proliferao de moscas que podem transmitir patgenos entre os animais. Conduo dos animais para a ordenha: as vacas devem ser conduzidas para a ordenha de forma calma, ordenada e obedecendo a rotina estabelecida na propriedade (Fig. 2). Tal medida se faz necessrio uma vez que em vacas amedrontadas ou estressadas o processo de descida do leite pode ser prejudicado e levar a reteno (leite residual) que favorece a proliferao de bactrias no interior da glndula mamria.
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Fig. 2. Vacas Gir, leiteiras conduzido-as para ordenha.
Deteco de mastite: a ordenha deve se iniciar com a limpeza das tetas da vaca e exame dos primeiros jatos de leite dos quartos mamrios, realizado em um recipiente de fundo escuro (teste da caneca telada ou de fundo preto) (Fig. 3) para que se possa visualizar alteraes no leite, permitindo o diagnstico precoce de casos clnicos de mastite, ao mesmo tempo que elimina-se a poro de leite mais contaminada. O exame fsico do bere realizado atravs da palpao do bere e das tetas tambm permite avaliar a presena de sinais de inflamao caractersticos da presena de mastite. Este contato fsico promovido pela inspeo do bere serve tambm como estmulo para a descida do leite e incio da ordenha. O teste CMT, que tem por objetivo identificar animais com alta CCS, deve ser realizado a cada 15 dias em rebanhos com problemas de mastite e, pelo menos mensalmente nos demais rebanhos. Animais com mastite clnica devem ser separados dos demais para serem tratados e no servirem como fonte de infeco para vacas sadias.
Foto: Joo Walter Drr, SENAR
Fig. 3. Teste da caneca de fundo preto para identificao de casos clnicos de mastite.
Foto: Daniela Colares, Embrapa Rondnia.
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Preparao do bere para a ordenha: aps o exame do bere e o descarte dos jatos iniciais de leite, deve-se assegurar que somente tetas limpas e secas sejam ordenhadas. Desinfeco das tetas antes da ordenha (predipping): este procedimento diminui a contaminao microbiana do leite e as mastites causadas por patgenos do ambiente. Para o predipping ou imerso das tetas antes da ordenha necessrio um desinfetante (sanitizante) prprio para esta finalidade que deve permanecer em contato com as tetas por pelo menos 30 segundos para que o mesmo possa promover a desinfeco (Fig. 4). Em seguida, as tetas devem ser secas cuidadosamente com papel toalha descartvel, evitando assim a contaminao do leite com resduos de desinfetante. Caso o ordenhador no tome estes cuidados, o procedimento de predipping no se justifica, pois h um aumento do tempo da ordenha e dos custos de produo, sem o retorno dos benefcios potenciais. Quando a ordenha realizada com bezerro ao p, esta prtica deve ser realizada aps o bezerro mamar.
Fotos: Joo Walter Drr, SENAR
Fig. 4. Procedimentos de secagem dos tetos e desinfeco aps a ordenha.
Ordenha: deve ser iniciada dentro de um minuto aps a preparao do bere e ser conduzida com calma e sem interrupes, no menor tempo possvel. No caso de ordenha mecnica devem ser observados os cuidados de higiene e manuteno do equipamento, sempre de acordo com as indicaes do fabricante e as exigncias regulamentares. Ateno especial deve ser dada sade do ordenhador e seus hbitos higinicos. Desinfeco das tetas ps-ordenha (posdipping): esta prtica permite evitar a disseminao dos microrganismos no rebanho e prevenir a mastite subclnica. O desinfetante deve ser aplicado imediatamente aps a ordenha em todas as tetas do animal. O desinfetante usado para remover os resduos de leite deixados na extremidade das tetas e inativar as bactrias passveis de causar mastite. O desinfetante deve cobrir completamente toda a teta, deixando-se que o mesmo permanea sobre o epitlio externo da teta at a prxima ordenha. Cuidados devem ser tomados com relao limpeza do recipiente e ao descarte dirio das sobras de desinfetante. Manuteno dos animais em p aps a ordenha: recomendado para evitar a penetrao de bactrias pelo canal da teta, que permanece aberto entre 30 e 120 minutos aps a ordenha, prevenindo desta forma a ocorrncia da mastite ambiental. Para manter os animais de p, recomenda-se o fornecimento de rao no cocho na sada do local de ordenha (Fig. 5). Ao mesmo tempo, deve-se evitar fornecer alimentao aos animais no momento da ordenha.
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Fig. 5. Vacas recebendo suplementao nutricional aps a ordenha.
Tratamento dos casos clnicos: todas as vacas diagnosticadas com mastite clnica devem ser medicadas imediatamente com antibiticos especficos e eficazes, prescrito por um mdico veterinrio, que dever estar atento ao protocolo de tratamento (antibitico usado, esquema de tratamento, descarte do leite). Devem ser consideradas as caractersticas clnicas (possibilidade de mastite causada por microrganismos presentes no ambiente, por leveduras ou outros patgenos, severidade da infeco, necessidade de terapia de suporte, etc.). Terapia da vaca seca: um dos procedimentos de maior eficincia para o controle da mastite subclnica o tratamento de todas as vacas ao final da lactao. Tal procedimento tem por objetivo eliminar as infeces subclnicas existentes e prevenir as infeces de ocorrncia comum no incio do perodo seco. Deve-se evitar que as vacas secas fiquem expostas a ambientes sujos e midos, principalmente no perodo prximo ao parto, quando as vacas esto sob estresse e os riscos de infeco aumentam. Normalmente, quando o programa de terapia da vaca seca no eficaz, as causas de insucesso nos procedimentos de aplicao de antibiticos e/ou manejo inadequado das vacas durante o perodo seco e pario. Os procedimentos recomendados para a secagem das vacas so: Ordenhar completamente o bere. Realizar a imerso das tetas em desinfetante apropriado. Aguardar at a secagem do desinfetante, removendo o excesso de lquido com toalha de papel descartvel, se necessrio. Desinfetar cada uma das extremidades das tetas com algodo embebido em lcool 70, sempre iniciando-se pelas tetas mais afastadas e terminar pelas tetas mais prximas do ordenhador. Introduzir a dose nica do antibitico recomendado para o tratamento de vacas secas em cada quarto mamrio, comeando pelas tetas mais prximas e terminando pelas mais afastadas. Usar o mtodo de insero parcial para administrar o tratamento no canal, sem danificar os tecidos da teta.
Foto: Luciana G. Brito, Embrapa Rondnia
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Realizar a imerso das tetas, imediatamente aps o tratamento, em soluo desinfetante apropriada. Descarte de vacas: animais acometidos sucessivamente por mastite devem ser considerados como potenciais para descarte, pois alm de no serem lucrativas ao produtor devido aos custos de tratamento e do descarte do leite, servem de fonte de infeco para outras vacas. Nestes casos, deve ser considerado se no mais lucrativo estabelecer um programa de preveno e controle, associado ao descarte de vacas velhas com infeces crnicas de mastite. No se deve simplesmente adotar o descarte de vacas cronicamente acometidas por mastite sem se investir nos procedimentos de controle e preveno. Fatores relacionados aos equipamentos de ordenha: a higienizao inadequada, a falta de manuteno e o mau funcionamento da ordenhadeira mecnica podem propiciar o aumento de novas infeces e os casos de mastite no rebanho. O deslizamento das teteiras resulta em lanamento de leite e bactrias para a extremidade das outras tetas, pulsadores sujos e com funcionamento deficiente podem causar danos extremidade das tetas, facilitando a colonizao por bactrias. o sistema de controle de vcuo sujo e funcionando de forma inadequada pode causar leses nas extremidades das tetas. Devese operar a e funcionar ordenhadeira de acordo com as recomendaes do fabricante. Aquisio de novos animais: inicialmente deve-se considerar que a introduo de novos animais em um rebanho sempre um risco para a introduo de patgenos. Para evitar que isto acontea o novo proprietrio deve exigir um histrico dos animais que sero adquiridos (dados de CCS, CMT, exame microbiolgico do leite, incidncia de mastite no rebanho de origem). O ideal se realizar uma avaliao microbiolgica do leite proveniente dos novos animais antes de sua introduo no rebanho. Alimentao: a nutrio adequada ajuda a impedir o aumento da susceptibilidade do rebanho mastite. A suplementao com nutrientes como selnio, cobre, zinco e vitaminas A e E pode auxiliar a manuteno ou o aumento da resistncia da glndula mamria s infeces. Monitoramento da mastite no rebanho: atravs da anotao de todos os casos clnicos, acompanhamento mensal por meio de CMT (Fig. 6) ou CCS, exame microbiolgico do leite dos animais com mastite clnica, exame microbiolgico do leite do tanque (leite total do rebanho) para isolamento de Staphylococcus aureus e/ou Streptococcus agalactiae, exame microbiolgico de uma amostra ou de todos os animais do rebanho a intervalos regulares. A anlise destas informaes poder definir as opes de descarte, definir a linha de ordenha, prevenir surtos e orientar esquemas de tratamentos.
Foto: Joo Walter Drr, SENAR
Fig. 6. Realizao do California Mastitis Test (CMT) para o monitoramento da mastite no rebanho.
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Procedimentos a serem implementados em rebanhos com problemas de mastite

As inflamaes da glndula mamria so muito comuns em rebanhos leiteiros e dependendo do programa de controle e das medidas higinicas adotadas, a mastite pode se apresentar com maior ou menor gravidade dentro do rebanho. Novas infeces da glndula mamria so mais prevalentes durante as duas primeiras e as duas ltimas semanas do perodo seco e no perodo de lactao, e tendem a diminuir medida que a lactao avana. A ocorrncia de mastite em um rebanho pode estar relacionada a problemas ou deficincias humanas, como maus hbitos de higiene e o modo de tratar os animais, assim como higienizao e manuteno dos equipamentos utilizados na ordenha, procedimentos no momento da ordenha, local onde os animais permanecem e circulam, patgenos e fatores que favorecem sua presena nos animais, como leses nas tetas, a gua utilizada para a lavagem dos equipamentos e preparo das solues de higienizao. Que atitudes tomar em rebanhos com CCS? Quando a CCS est entre 400.000 a 750.000 clulas/mL: Adotar um programa de controle de mastite. No caso de ordenha mecanizada, limpar cuidadosamente os pulsadores e controladores de vcuo. Avaliar todo o procedimento de ordenha dos animais, assegurando que o bere a ser ordenhado esteja limpo e seco. Averiguar a desinfeco das tetas observando se a soluo desinfetante est visvel nas tetas aps a ordenha e se a teta est sendo completamente coberta pela soluo. Sobras da soluo desinfetante devem ser descartadas e se o produto utilizado apropriado e est na concentrao recomendada. Revisar o esquema de tratamento das vacas secas, uma vez que todos os quartos devem ser tratados. Quando a CCS est acima de 750.000 clulas/mL: Seguir todos os procedimentos recomendados anteriormente. Identificar atravs do CMT ou CCS individual, animais com alta contagem de clulas somticas e estas devero ser ordenhadas por ltimo. Antecipar a secagem de vacas com alta CCS ou reao positiva ao CMT que esto em fase final de lactao. Descartar vacas em final de gestao que no estejam prenhes e que apresentem alta CCS. Consultar sempre um mdico veterinrio para a resoluo do problema. O que fazer com rebanhos com problema de mastite clnica ? Avaliar cuidadosamente a dimenso do problema atravs dos registros dos casos clnicos ocorridos no rebanho, caso o produtor no os tenha, deve iniciar este registro.
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Atravs do registro de casos de mastite, identificar o animal, data da pario, data da ocorrncia em relao ao parto, medicamento utilizado e a durao do tratamento. Analisar os casos clnicos para a adoo de medidas especficas, tais como: identificar as vacas que so responsveis pela maioria dos casos de mastite no rebanho e providenciar seu descarte. Considerar que a poca do ano influencia na ocorrncia de casos de mastite: os casos aumentam nas pocas mais quentes e chuvosas do ano. Observar se o aumento de casos de mastite est relacionado a troca de ordenhadores (ou retireiros), uma vez que pessoas mais cuidadosas podem identificar mais animais com alterao que outras menos atentas. Caso o ordenhador no realize o teste da caneca telada de forma adequada, o mesmo pode estar subestimando o nmero de casos e se uma pessoa no faz anotaes dos casos e outra passa a fazer, o nmero de casos de mastite passa a ser maior. Observar se o maior nmero de casos de mastite ocorre prximo a pario, neste caso, deve-se revisar o programa de tratamento da vaca seca, verificando se todas as vacas esto sendo tratadas, se as tetas esto sendo limpas com algodo e lcool antes da aplicao do medicamento, se as vacas secas permanecem em ambiente limpo e seco e se o parto est ocorrendo em local adequado. Identificar qual ou quais patgenos so responsveis pelos casos de mastite clnica dentro do rebanho, sendo necessrio o envio de amostras de leite dos animais, antes de qualquer tratamento, para um laboratrio. Cuidados especiais devem ser tomados para que o exame laboratorial seja vlido: usar frascos esterilizados para a coleta do leite, limpar a extremidade da teta com algodo e lcool, refrigerar ou congelar o leite logo aps a coleta, enviar a amostra de leite coletada sob refrigerao para o laboratrio.
Diferenas entre um programa de preveno de mastite e o de controle da mastite

Programa de preveno Objetivo: manter o rebanho sadio Adotar prticas higinicas durante a ordenha. Evitar leses no bere e tetas dos animais. Adotar tratamento para vacas secas com antibitico adequado. Tratar imediatamente os casos de mastite clnica. Cuidar para no introduzir animais infectados (vacas e novilhas) no rebanho. Desinfetar as tetas imediatamente aps a ordenha com produto adequado. Registrar os dados sobre a sade do bere das vacas do rebanho (CCS e CMT) pelo menos uma vez por ms e anotar todos os casos clnicos de mastite. Programa de controle Objetivo: controlar a mastite em um rebanho infectado Identificar e eliminar os fatores que contribuem para a ocorrncia de mastite no rebanho. Tratar as vacas com mastite clnica imediatamente. Adotar o tratamento para as vacas secas com antibitico adequado. Descartar vacas com mastite crnica e resistentes terapia. Controlar e anotar dados sobre a sade do bere das vacas do rebanho (CCS e CMT) a cada 15 dias e anotar todos os casos clnicos.
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Manejo nutricional para bovinos leiteiros

Ana Karina Dias Salman
Introduo
Oferecer uma alimentao adequada para o gado leiteiro de fundamental importncia tanto do ponto de vista nutricional quanto econmico. De maneira geral, a alimentao do rebanho representa de 40% a 60% ou at mais do custo total de produo. Por isso, a reduo dos gastos com alimentao tem impacto direto no preo final do leite. O planejamento adequado do manejo nutricional do rebanho leiteiro evita gastos desnecessrios e maximiza os lucros do produtor.
Conceitos bsicos
Para facilitar o entendimento, vamos definir alguns termos bastante utilizados em nutrio. Nutrio: consiste no ato de os animais ingerirem, transformarem, assimilarem e utilizarem materiais de composio e propriedades definidas. Alimentao: processo ou ato de fornecimento do alimento ao animal, na forma mais adaptada s suas preferncias e condies fisiolgicas. Alimento: substncia consumida capaz de assegurar o ciclo regular da vida e a sobrevivncia dos animais. Dieta: na nutrio animal sinnimo de rao, ou seja, tudo que um animal consome por dia. No caso de bovinos que se alimentam com forragens (proveniente da pastagem ou no) e alimentos concentrados (soja, milho, sorgo, etc.), a dieta a forragem mais o concentrado consumidos em um perodo de 24 horas. Para sunos e aves, dieta, rao e concentrado significam a mesma coisa, pois estes animais no consomem forragem. Nutriente: constituinte dos alimentos que pertence a um determinado grupo com mesma composio qumica geral. Ex.: carboidratos (estruturais fibra e no-estruturais acar), gorduras (lipdeos), protenas (aminocidos), vitaminas, minerais (macro e micro) e gua. Digestibilidade: frao do alimento ingerido que no recuperada nas fezes. Nutriente digestvel: frao de um nutriente que pode ser digerida e aproveitada pelo organismo. NDT (Nutrientes Digestveis Totais): uma medida da quantidade de energia do alimento, pode ser definido como a soma da protena digestvel, fibra digestvel, extrato no nitrogenado (carboidrato no estrutural) digestvel e gordura digestvel x 2,25.
Classificao dos alimentos

De acordo com os teores de nutrientes, os alimentos podem ser classificados da seguinte maneira:
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Volumosos Nvel de fibra superior a 18%. Ex.: - Forragens secas: fenos, palhadas, cascas de gros, etc. - Forragens aquosas: silagens, pastagens, razes e tubrculos. Concentrados Nvel de fibra inferior a 18%. Ex.: - Energticos: nvel de protena inferior a 16%. - Proticos: nvel de protena superior a 20% (de origem animal ou vegetal). Suplementos Minerais, vitaminas e aminocidos. Exigncia nutricional: a quantidade de nutriente fornecida na dieta que necessria para o animal manifestar seu desempenho e, ou reproduo normal. Ingrediente: se refere matria-prima que compe uma dieta e que contm um ou mais nutrientes e energia. Consumo: ingesto diria de alimentos (expresso em % do peso vivo). Converso alimentar: quantidade de alimento consumido por kg de leite produzido. Eficincia alimentar: quantidade de leite produzido por kg de alimento consumido. Aditivos: substncia no nutritiva adicionada a um alimento, geralmente em pequenas quantidades, para melhorar sua aparncia, sabor, textura ou sua conservao. Ex. aminocidos sintticos, antibiticos, antioxidantes, antiparasitrios, aromatizantes, emulsionantes, elementos minerais, preparados biolgicos, entre outros. Fatores antinutricionais: so substncias complexas presentes na dieta e que interferem negativamente no desempenho produtivo ou reprodutivo do animal.
Manejo alimentar
Para que o sistema de alimentao seja eficiente devem-se considerar as exigncias nutricionais para cada categoria animal do rebanho (bezerros, novilhas, vacas secas e vacas em lactao) e a composio qumica dos alimentos utilizados. Bezerros Nas primeiras 24 horas de vida o bezerro deve ser estimulado a ingerir de 12% a 15% do seu peso vivo em colostro, que primeiro leite secretado pelo bere da vaca no ps-parto e que serve para dar resistncia aos bezerros contra doenas. Aps ter recebido colostro, inicia-se a fase de aleitamento, que pode ser natural ou artificial. No aleitamento natural (Fig. 7) o bezerro obtm o leite mamando diretamente no bere da vaca. Este sistema adotado em propriedades com rebanhos formados com raas zebunas
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ou quando a mdia diria de produo individual inferior a 8 litros ou quando h pouca mode-obra para fazer o aleitamento artificial.
Fig. 7. Aleitamento natural.
O aleitamento artificial (Fig. 8) consiste em fornecer a dieta lquida em balde, mamadeira ou similar. Este sistema permite racionalizar o manejo dos animais, ordenhar com mais higiene e controlar a quantidade de leite ingerida pelo bezerro. Recomenda-se oferecer 4 litros de leite divididos em duas refeies dirias durante a primeira semana de vida do animal. A partir da segunda semana pode-se oferecer uma vez ao dia, de manh ou de tarde, conforme for mais conveniente para o produtor.
Foto: Emater/RO
Fig. 8. Aleitamento artificial.
O fornecimento de alimentos slidos estimula o desenvolvimento do sistema digestivo dos bezerros e estes podem ser desmamados mais cedo. Nesse caso, deve-se oferecer concentrado de boa qualidade (com 12% a 15% de protena e 66% de NDT Nutrientes Digestveis Totais) na quantidade diria de 1 kg. Quando o animal estiver ingerindo entre 800 e 900 g por dia, o desmame pode ser realizado e isso pode ocorrer quando as bezerras estiverem com 6 a 8 semanas de vida. Um volumoso de boa qualidade, como feno ou capim verde picado, tambm pode ser oferecido vontade no cocho ou os bezerros podem ter acesso a piquetes de pastagem com capim novo e de boa qualidade nutricional. gua limpa e sal mineral devem ser oferecidos vontade para os bezerros. Novilhas Nesta categoria encontram-se as fmeas na fase de recria, perodo que se estende desde o desmame at a primeira cobertura. O manejo nutricional correto nessa fase particularmente
Foto: Emater/RO
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importante por dois motivos bsicos: primeiro, qualquer fator que comprometa o crescimento e o desenvolvimento da glndula mamria nessa fase, poder limitar o potencial de produo de leite da fmea para o resto de sua vida e segundo, a disponibilidade de animais para venda e reposio depende da eficincia com que as novilhas so produzidas. Como a puberdade ou a idade ao primeiro cio conseqente da idade fisiolgica (tamanho ou peso) da novilha, a taxa de crescimento dessas fmeas deve ser monitorada por meio do ganho de peso ou da condio corporal mensal. At a puberdade, as novilhas no devem ganhar mais do que 800 g por dia. Aps a puberdade, ganhos superiores a este so admitidos, mas deve-se evitar que as novilhas fiquem obesas. Considerando uma escala de 1 a 5 (1 = magra e 5 = obesa Fig. 9), as novilhas devem apresentar escore igual a 3. Na Fig. 10 so apresentados alguns pontos que so utilizados para traar linhas imaginrias que auxiliam na determinao da condio corporal. Na Fig. 11, so apresentadas fotos de animais evidenciando as linhas imaginrias que definem diferentes condies corporais. Para ser utilizado sozinho na alimentao de bezerras, o volumoso deve apresentar em mdia 66% de NDT, 12% de PB, de 0,41% Ca e de 0,32% P. Tal composio s possvel se a forragem for cultivada em terrenos de alta fertilidade. Em solos de baixa fertilidade, a obteno do volumoso com qualidade nutricional depende do uso de fertilizantes e do manejo adequado. O fornecimento de concentrado importante sob o ponto de vista de fornecimento de energia e protena quando o volumoso no atende as exigncias da categoria.
Fig. 9. Escores de condio corporal em escala de 1 a 5.

Fonte: Adaptado de Edmondson et al.(1989).
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Fig. 10. Identificao de alguns pontos do corpo que devem ser utilizados para traar linhas imaginrias e determinar a condio corporal.
Fonte: (Dairy..., 2005).
Fig. 11. Animais vistos por diferentes ngulos para evidenciar as diferentes condies corporais.
Fonte: Dairy..., 2005.
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Vacas em lactao O planejamento da dieta das vacas em lactao deve considerar as alteraes que ocorrem na capacidade de consumo e ganho de peso ao longo do perodo de lactao (Fig. 12). O ideal seria dividir o perodo de lactao em 3 fases supondo-se uma vaca com potencial para produzir 30 kg de leite/dia no tero mdio da lactao e 20 kg na fase final. As dietas teriam as seguintes caractersticas ao longo da lactao: fase inicial com 73% de NDT e 19% de PB (Protena bruta) na MS (Matria seca), fase intermediria com 71% de NDT e 16% de PB na MS e fase final com 67% de NDT e 15% de PB na MS. A dieta no incio da lactao deve ser de melhor qualidade porque as vacas nessa fase no conseguem consumir alimentos em quantidade suficiente para sustentar a produo crescente de leite. Para vacas mantidas em pastagem, esta deve ser manejada em sistema de pastejo rotativo e no perodo de escassez (perodo seco), h necessidade de suplementao com volumosos: capim-elefante, verde, picado, cana-de-acar, silagem ou feno. Alm do volumoso de qualidade, deve-se fazer suplementao com concentrados e mistura mineral adequada. Vacas de alto potencial de produo devem apresentar um consumo de matria seca equivalente a pelo menos 4% do seu peso vivo no pico de consumo. O concentrado para vacas em lactao deve ser fornecido na quantidade de 1 kg para cada 2,5 kg de leite produzidos.
Fig. 12. Alteraes no consumo e ganho de peso ao longo da lactao.

Fonte: Lucci, 1997.
No tero mdio do perodo de lactao, a produo de leite comea a cair e a capacidade de consumo e ganho de peso das vacas aumenta. Nessa fase o concentrado pode ser oferecido na proporo de 1 kg para cada 3 kg de leite produzidos acima de 5 kg (perodo das guas); e 1 kg para cada 3 kg de leite produzidos acima de 3 kg (perodo seco). No tero final da lactao, a produo de leite bem menor em relao ao incio e a capacidade de ganho de peso crescente, por isso deve-se tomar cuidado para evitar que as vacas ganhem condio corporal em excesso. Nesse perodo, a suplementao com concentrado pode ser suspensa, principalmente se o escore corporal estiver acima de 3,5. Para a manuteno do peso, pode-se fazer a suplementao apenas com volumoso. Balanceamento de rao Uma rao balanceada uma mistura de alimentos calculados para satisfazer as necessidades dirias de um animal, incluindo todos os nutrientes necessrios nas quantidades e propores adequadas para cada categoria. Logo, para efetuar esses clculos necessrio considerar as exigncias nutricionais dos animais em cada categoria e a composio de nutrientes dos ingredientes disponveis. Existem vrios mtodos para se fazer esses clculos, sendo os mais
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confiveis aqueles que utilizam programas computacionais. No entanto, quando se deseja elaborar uma rao com poucos ingredientes possvel utilizar mtodos mais simples, como o quadrado de Pearson. A seguir descrevemos passo-a-passo um exemplo de formulao de rao concentrada utilizando esse mtodo: Primeiro passo: escolher a categoria dos animais para os quais a rao ser oferecida. Ex. Vacas em incio de lactao Segundo passo: escolher os alimentos (ingredientes) que sero utilizados na mistura e buscar informaes sobre a composio de nutrientes desses alimentos. Neste exemplo, iremos considerar o milho e o farelo de soja com 10 e 40% de protena e 80 e 73% de NDT, respectivamente. Terceiro passo: estabelecer os nveis de protena e NDT da mistura. No exemplo, a rao dever conter 18% de protena e 71% de NDT. Quarto passo: montar o quadrado colocando no centro o teor de protena desejado na mistura, nos vrtices do lado esquerdo deve se colocar os nomes dos ingredientes com seus respectivos teores de protena e nos vrtices do lado direito as diferenas entre valor protico dos ingredientes e o da mistura, obtidas pela subtraes realizadas seguindo-se as setas e desconsiderando o sinal: Farelo de Soja 40 8
18 Milho 10 22 30
Quinto passo: expressar as propores obtidas em porcentagem. Os valores no lado direito, por exemplo: 8 (resultante da subtrao: 10-18) e 22 (subtrao entre 40-18) significam que a mistura dever conter 8 partes de farelo de soja para 22 partes de milho, totalizando 30 partes. Para transformar em porcentagem:
8 100 = 26,7% de soja 30 22 100 = 73,3% de milho 30

Sexto passo: conferir a % de NDT na rao. Para isso, pode-se usar a seguinte equao: %NDT rao = (% ingrediente1 x %NDT ingrediente1 + % ingrediente2 x %NDT ingrediente2)/100 Ento: %NDT rao = (26,7 x 80 + 73,3 x 73)/100 = 74,9%
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Este nvel de NDT est um pouco acima do preconizado (71%) na rao, mas est dentro de uma faixa de variao aceitvel ( 5%). Aps calcular as propores dos ingredientes na rao, os mesmo podero ser misturados de forma homognea fazendo-se uso de misturadores eltricos (vertical ou horizontal, Figuras 13 e 14, respectivamente) ou mecnicos (Fig. 15). Os ingredientes tambm podem ser misturados manualmente, como uso de enxada ou p, em piso cimentado ou sob uma lona plstica.
Foto: Jos Adrito R. Filho
Fig. 13. Misturador vertical (eltrico).

Fonte: (VEIGA, 2005)
Fig. 14. Misturador horizontal (eltrico).

Fonte: IMAGROPEC [s.d.]
Fig. 15. Misturador em Y (mecnico).

Fonte: PRINAPAIS..., [s.d.]
Referncias
BARBOSA, P. F.; PEDROSO, A. DE F.; NOVO, A. L. M.; RODRIGUES, A. DE A.; CAMARGO, A. C. DE ; POTT, E. B.; SCHIFLER, E. A.; AFONSO, E,; OLIVEIRA, M. C. DE S.; TUPY, O.; BARBOSA, R, T.; BAR, V. M. Produo de leite no sudeste do Brasil. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2002. Disponvel em: <http://sistemadeproduo. cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Leite/LeiteSudeste/index.html>. Acesso em: 9 abr. 2007. DAIRY NUTRIENT. Body condiction Score. page.php?id=36>. Acesso em: 9 abr. 2007. 2005. Disponvel em: <http://dairynutrient.wisc.educ/302/
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EDMONSON, A. J.; LEAN, I. J.; WEAVER, L. D.; FARVER, T.; WEBSTER, G. A body condition scoring chart for holstein dairy cows. Jounal Dairy Science, v. 72, n. 1, p. 68-78, 1989. LUCCI, C. S. Nutrio e manejo de bovinos leiteiros. Editora Manole. 1997. 169p. IMAGROPEC. Produtos: misturador horizontal. p_m_horizontal.asp>. Acesso em: 10 abr. 2007. [s. d.]. Disponvel em: <http://imagropec.com.br/
PRINCIPAIS mquinas: misturador em Y. [s. d.]. Disponvel em: <http://tecmolin.com.br/ site/produtos.html>. Acesso em: 10 abr. 2007. VEIGA, J. B. da (Ed.). Criao de gado leiteiro na Zona Bragantina. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2005. Verso eletrnica. Disponvel em: <http://sistemadeproduo.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Leite/ GadoLeiteiroZonaBragantina/paginas/ autores.html>. Acesso em: 10 abr. 2007.
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Manejo e recuperao de pastagens

Marco Antnio Ribeiro Gonales
Introduo
A pecuria tem sido atividade pioneira na ocupao de reas de fronteira. Nos ltimos 30 anos vem sendo incrementada, na Regio Amaznica, transformando segmentos significativos da floresta em pastagens. No processo tradicional de formao e utilizao de pastagens cultivadas desta regio, aps a queima da floresta, nutrientes adicionados ao solo atravs das cinzas, promovem aumento de sua fertilidade suficiente para estabelecer e manter a produtividade das pastagens nos primeiros anos. A partir do quarto ou quinto ano do estabelecimento sua produtividade declina acentuadamente, at atingir nveis praticamente indetectveis, como se verifica em pastagens com mais de dez anos de utilizao. A baixa disponibilidade nutricional, principalmente a de fsforo, tem sido identificada como a principal causa para a instabilidade das pastagens cultivadas na Amaznia. O alto requerimento de fsforo (P) pelas gramneas cultivadas, associadas s perdas pela eroso, retirada pelos animais sob pastejo e competio que as plantas invasoras exercem, resulta na queda de produtividade e na conseqente degradao das pastagens. Como conseqncia da queda de produo pecuria novas reas de floresta so estimuladas a serem transformadas em pastagens propiciando elevado impacto ambiental. Dentro desse contexto o manejo adequado e a recuperao das pastagens degradadas propicia a elevao da produtividade pecuria da regio amaznica sem a ocupao de novas reas propiciando o mnimo de impacto ambiental negativo. A Fig. 16 apresenta um esquema adaptado de Lenzi e Pinheiro Machado (2003) sobre a interao entre o solo, clima (gua e temperatura), planta e animais em benefcio do homem.
Fig.16. Representao esquemtica da interao solo, clima, planta e animais em benefcio do homem.
Fonte: Adaptado de Lenzi e Pinheiro Machado, 2003.
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Sistemas de manejo do rebanho

Apesar das variaes decorrentes da interao dos recursos climticos, econmicos e sociais, os sistemas de produo eficientes apresentam algumas caractersticas semelhantes entre si, como: animais bem adaptados; animais com desenvolvimento ponderal satisfatrio, alimentao adequada para a produo, o crescimento e a reproduo elevada eficincia reprodutiva e manejo compatvel com o adequado controle de doenas infecto-contagiosas e parasitrias. Os sistemas de produo de carne e de leite, em funo do manejo do rebanho, so classificados em: extensivos, semi-intensivos, intensivos e de confinamento total. No conceito de produo intensiva, o objetivo aumentar a eficincia da explorao bovina, visando tornla mais competitiva em relao a outras atividades econmicas, devido ao melhor uso dos recursos existentes. Esse conceito de produo via elevao de produtividade pode ser usado nos mais diferentes sistemas produtivos, desde o extensivo at o confinamento total. Assim, embora os ndices produtivos sejam diferentes, a eficincia de cada sistema ser sempre mais alta que os seus assemelhados. Em sistemas de produo a pasto, deve-se dar nfase ao conceito de produo de carne ou leite por unidade de rea, enquanto que no confinamento a nfase deve ser a produo de carne ou leite individual, por animal ou por lote.
Sistema de manejo das pastagens

O sistema contnuo um mtodo de utilizao da pastagem onde os animais permanecem na mesma rea durante o perodo de produo da pastagem (MARASCHIN, 1994). Consiste na ocupao de uma pastagem durante um longo perodo (BLASER, 1994) e com uma taxa de lotao fixa, ocorrendo em boa parte do perodo o subpastoreio ou o superpastoreio. Nesse sistema as plantas preferidas pelos animais sob pastejo so as primeiras a demonstrar sinais de estresse (KLAPP, 1971). Como exaurimento, ocorre reduo progressiva da parte area, do sistema radicular e conseqentemente a planta vai perdendo seu vigor tendo pouco crescimento anual. A multiplicao dessas plantas torna-se quase ausente por terem o sistema radicular comprometido. Com a continuidade do pastejo, essas plantas palatveis tendem a desaparecer ou passam a ter menor participao na composio botnica. O desuso no normal para a vegetao, pois o pastoreio uma necessidade da planta, para que a mesma cumpra o seu ciclo, ou seja, as plantas que compem o ecossistema pastoril so adaptadas ao corte pelo dente do animal, ocorrendo uma interao benfica. Em contrapartida, os ganhos por rea so menores, quando comparados com sistemas rotativos. A desvantagem do pastejo contnuo que permite pouco controle no sincronismo e intensidade de pastoreio, ou seja, a taxa de crescimento do pasto varivel na hora da colheita da forragem (MARASCHIN, 1994), muitas vezes passando do ponto ideal de colheita, acarretando em perdas para o animal e para a pastagem. Nesse sistema, h um aparecimento de plantas indesejveis, principalmente pela falta de tempo de repouso adequado das plantas mais consumidas, assim como um decrscimo na fertilidade natural do solo, em virtude da distribuio irregular dos excrementos (MARASCHIN, 1994). Sob estas circunstncias, o desempenho animal cai, juntamente com a capacidade de suporte das pastagens. O pastoreio rotativo consiste na movimentao peridica e freqente dos animais, concentrando sua alimentao em uma pastagem por algumas horas ou at dias e, ento, movendo-os novamente para outro piquete que esteja pronto para ser pastoreado. pastagem que foi utilizada ser dado um perodo de tempo de descanso (MARASCHIN, 1994). O tempo necessrio de repouso depende da espcie forrageira, da estao do ano, do clima, da fertilidade do solo e de outros fatores relacionados ao manejo (VOISIN, 1957). Entretanto, o que se v uma utilizao equivocada deste mtodo, com tempos de repouso e ocupao fixos, diferenciando-se assim, do Pastoreio Racional Voisin, onde os tempos de repouso e
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ocupao so variveis, permitindo ao animal colher a forragem em seu ponto timo de repouso, com a devida recuperao do seu sistema de reservas. Vantagens do pastejo rotacionado: Aumento da lotao (U.A/ha ou cab./ha); (mais leite/carne). Maior rendimento econmico (lucro por rea). Trabalha e respeita a fisiologia do capim. Melhora e eficincia de colheita do capim. Melhor distribuio de dejetos (fezes e urina). Menor perda de capim produzido (acamado e at mesmo lignificado "passado"). Reduo de servios: o manejo em lotes facilita o trabalho do vaqueiro, saleiro, aguada, etc. Reduo de custos fixos com cerca, terra, mo-de-obra, trator, etc.
O pastoreio rotativo tem inmeras vantagens: o pecuarista tem mais controle do sincronismo e da intensidade de colheita da forragem pelos animais, permitindo um melhor crescimento do pasto, acarretando em uma utilizao mais eficiente das pastagens. O consumo rpido e regular da forragem e tambm a existncia de um perodo de descanso e recuperao para as plantas considerada uma vantagem no sistema rotativo (MARASCHIN, 1994). Dentre as desvantagens do sistema rotacionado tem-se um maior nmero de cercas para serem construdas e mantidas, mais tempo de verificao, maiores movimentao dos animais, mais custos para tornar a gua disponvel aos animais em todas as parcelas e o comprometimento das pessoas que administram o sistema.
Recuperao da pastagem
O Brasil tem cerca de 105 milhes de hectares de pastagens cultivadas. Desse total, calculase que pelo menos 50% esto degradadas ou em processo de degradao. O problema tambm atinge reas que ainda no foram ocupadas pela pecuria. Fertilidade do solo Em diversas localidades da Amaznia foram conduzidos experimentos em reas de pastagens degradadas com o objetivo de se avaliar o efeito de macro e micronutrientes na produo de forragem de diversas gramneas (Brachiaria decumbens, B. humidicola, B. brizantha cv. Marandu, Panicum maximum cvs. Tanznia, Vencedor e Centenrio, Pennisetum purpureum e Hyparrhenia rufa) e leguminosas forrageiras (Stylosanthes guianensis, Centrosema pubescens, Arachis pintoi, Acacia angustissima, Leucaena leucocephala e Desmodium ovalifolium). Para todas as espcies, o nutriente mais limitante foi o fsforo (P), cuja ausncia na adubao completa proporcionou as mais drsticas redues no rendimento de forragem. Os efeitos de potssio (K), enxofre (S), clcio (Ca) e micronutrientes foram menos acentuados. Na Regio Amaznica, predominam solos cidos, com baixo contedo de fsforo (P) disponvel e elevada saturao por alumnio (AL). Conseqentemente, esses solos apresentam alta capacidade de reteno de fsforo (P), implicando em menores taxas de disponibilizao para as plantas forrageiras. Recomenda-se o uso combinado de fontes de fsforo (P) com alta e baixa solubilidade. Desse modo, a fonte mais solvel forneceria, em curto prazo, o fsforo
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(P) necessrio para o rpido crescimento inicial, perodo crtico de competio com as plantas invasoras. A fonte de menor solubilidade fornece ao longo da vida da planta o fsforo necessrio. A poca recomendada para correo de pH em Rondnia, com aplicao de calcrio nos meses de agosto e setembro, aproveitando o perodo de pouca chuva. A aplicao poder ser feita a lano, sobre as pastagens existentes. Caso seja necessrio realizar gradagem na rea, fazer aplicao do calcrio antes, permitindo sua incorporao no solo. No caso da adubao das pastagens com fsforo, potssio e nitrognio deve ser priorizado o perodo de chuvas. O fsforo e o potssio devem ser aplicados nos meses de outubro e novembro, enquanto que o nitrognio dever ser aplicado entre novembro e dezembro. Caso seja aplicada uma segunda dose de nitrognio, a mesma poder ser feita at o ms de maro, perodo em que ainda esto ocorrendo chuvas. Perodos recomendados para aplicao de corretivo e adubos.
Produto Calcrio Fsforo Potssio Nitrognio Meses de aplicao Agosto e setembro Outubro e novembro Outubro e novembro Novembro a maro
A aplicao do nitrognio dever ser condicionada ao perodo chuvoso, porm no ms de janeiro, devido ao excesso de dias chuvosos e coberto por nuvens muito baixas, as plantas tm dificuldade para realizar a fotossntese, por falta de luz solar, logo se deve evitar a aplicao do nitrognio durante o ms de janeiro. A quantidade de calcrio e adubo a ser aplicada depende dos resultados da analise do solo, da forrageira a ser explorada e da quantidade de animais que se pretende colocar por rea. Na recuperao das pastagens, a gradagem dever ser evitada, pois o processo de mecanizao no solo provoca perdas irrecuperveis na estrutura fsica do solo. Uso de leguminosa na recuperao No sistema de produo de animal a pasto, a utilizao de leguminosas deve ser valorizada pela qualidade que essas forrageiras oferecem dieta e tambm pelo aporte de nitrognio atmosfrico incorporado ao ecossistema pastoril a um baixo custo. Nesse sentido, a utilizao de leguminosas forrageiras, como bancos de protena ou em consorciao com gramneas constituem uma importante prtica para a suplementao protica de bovinos, bem como para o fornecimento de nitrognio ao solo e plantas, por meio da fixao biolgica desse elemento por bactrias do gnero Rhizobium, que o retiram da atmosfera e o repassam planta. Assim, a leguminosa forrageira torna-se um fator importante na produo animal, pois sua participao nas pastagens, alm de possibilitar a reduo dos efeitos negativos da atividade pecuria sobre a qualidade do solo e da gua, possibilita tambm a expresso do potencial gentico dos animais, fato esse que reverter em maior lucratividade para o produtor rural. Uso de rvores na pastagem O interesse pelo plantio de rvores nas pastagens muitas vezes se deve ao conforto que a sombra pode trazer para os animais, e s conseqncias benficas para a produo de leite e reproduo das vacas. A sombra realmente muito importante para sistemas de produo de leite a pasto, e a sombra natural das rvores reconhecida como a mais adequada. No entanto, alm de promover conforto para os animais, as rvores podem trazer diversas outras
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vantagens, que se refletem em benefcios para as pastagens, desde que algumas condies bsicas sejam atendidas. Quando as pastagens cultivadas so formadas em reas de floresta ou cerrado, recomendvel que seja preservado o maior nmero possvel de rvores nativas, dando preferncia quelas que apresentem caractersticas desejveis para associao com pastagens.
Referncias
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Manejo reprodutivo da vaca leiteira

Marivaldo Rodrigues Figueir
Introduo
O manejo reprodutivo do rebanho bovino leiteiro tem como objetivo otimizar o desempenho reprodutivo e produtivo do rebanho, de forma que, cada vaca em idade reprodutiva, produza um bezerro por ano e este deva ser criado de forma sadia, para que se torne o sistema sustentvel do ponto de vista econmico e ambiental. Esta cartilha tem como objetivo levar um conjunto de informaes sobre o manejo reprodutivo da vaca leiteira, aos produtores, visando um melhor planejamento no manejo reprodutivo das propriedades leiteiras, alcanando maior eficincia reprodutiva dos rebanhos leiteiros do Estado de Rondnia.
Prticas de manejo reprodutivo da vaca leiteira

Diversas prticas de manejo, tais como a escolha do plantel (machos e fmeas), o estabelecimento da estao reprodutiva de novilhas e vacas, manejo diferenciado das primparas, descarte de animais improdutivos, reposio das matrizes no plantel, menor intervalo entre partos, correta identificao de cios, escolha da monta natural e/ou inseminao artificial, controle dos fatores que interferem na concepo, diagnstico precoce de gestao, uso de tcnicas corretas de manejo no perodo seco, parto e ps-parto levaro o produtor a alcanar melhor eficincia do sistema produtivo. Escolha do plantel A escolha dos machos que iro compor o plantel deve passar por um critrio de exame de seleo, observando caractersticas tais como: estado corporal, condio orgnica, avaliao da prognie, aprumos e caracteres fenotpicos. A avaliao do sistema reprodutivo dos animais, por meio do exame androlgico/ginecolgico completo que deve ser realizado antes de cada estao reprodutiva, averiguando tambm a ausncia de anomalias, processos inflamatrios. No entanto, o produtor pode optar pelo uso da inseminao artificial, como uma ferramenta imprescindvel no melhoramento gentico dos rebanhos. As fmeas destinadas devem ser selecionadas antes do incio da estao reprodutiva, para a formao dos lotes, devem apresentar um bom escore corporal e estarem ciclando normalmente. Estao reprodutiva de novilhas A estao reprodutiva das novilhas deve ter incio e trmino de 25-45 dias antes que a das vacas, uma vez que as novilhas de 1 cria apresentam intervalos maiores entre parto e primeiro cio frtil, quando comparado com as vacas, sendo que o tamanho associado a seu peso (desenvolvimento corporal) mais importante que a idade. O peso ideal para serem selecionadas ao programa reprodutivo, de novilhas Nelore, est em torno dos 270-280 kg/vivo, atingindo este peso, em criaes extensivas, por volta dos 25-30 meses. No entanto, em condies de pastagens melhoradas, pode ser reduzida para 20-24 meses. J para as novilhas com sangue europeu, por volta dos 300-320 kg/vivo, dependendo da alimentao fornecida, a partir dos 12-18 meses.
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Estao reprodutiva de vacas O incio da estao reprodutiva vai depender de qual poca se deseja que aconteam os nascimentos e a desmama, uma vez que a gestao, aproximadamente nove meses e meio, deve ter seu incio programado por igual perodo antes da primeira pario. A estao reprodutiva deve-se concentrar nos perodos de melhor fornecimento de alimentos, uma vez que as exigncias nutritivas para reproduo so altas. Recomenda-se uma estao de monta curta, como modelo ideal, de aproximadamente 3 meses. Descarte Os principais critrios mais importantes para o descarte de matrizes so: a idade, infertilidade e a inabilidade materna. A idade: o descarte pela idade deve ocorrer nas matrizes com mais de 10 anos, pois as mesmas passam a desmamar bezerros mais leves, alm de terem maior dificuldade de emprenhar. Considerando-se 4 anos a idade mdia para a primeira cria, e o descarte com 10 anos de idade, a vaca deixa, em mdia, de 4 a 5 crias. A infertilidade: a infertilidade traduzida pela no concepo e est associada a diversos fatores, como a repetio de cios (apesar de serem cobertas por touros reconhecidamente frteis ou inseminadas pela tcnica correta, ocorre o retorno do cio), anestros prolongados (ps-parto, desequilbrio nutricional, piometras, etc...), defeitos congnitos (genticos), infeces genitais, uso imprprio de medicamentos, estresse, etc..., sendo que na maioria dos casos, a causa principal o desequilbrio nutricional ou a restrio alimentar. As vacas vazias (aps terem sido inseminadas ou cobertas) ao "toque" (diagnstico de gestao) ou as de baixa produtividade, aps a estao reprodutiva, devem ser descartadas, a fim de fazermos a presso de seleo por fertilidade e habilidade materna. Habilidade materna: a habilidade materna (capacidade de criar bezerros sadios e desmamlos pesados), embora muitas vezes no levadas em considerao, traz srios prejuzos ao sistema. Matrizes que no desmamam bezerros pesados so ditas sem habilidade materna, no sendo consideradas boas mes. Os motivos geralmente so: por defeitos de bere, no produzir leite suficiente, diminuio de produo de leite pela idade avanada; mes que rejeitam bezerros, dentre outras causas. Reposio de matrizes A seleo para reposio de novilhas deve acontecer antes do perodo reprodutivo, com base na sua aparncia externa (fentipo), gentipo (mrito gentico) e seu desenvolvimento corporal (idade e condio corporal). Em situaes normais, recomenda-se que, a cada ano, sejam substitudas cerca de 15%-20% das matrizes, ficando dessa forma, apenas matrizes jovens e de idade mdia, at no mximo 8-9 anos (com vida reprodutiva de 4-6 anos). Uma estratgia: realizado o diagnstico de gestao logo aps a estao de monta, aqueles animais que tiveram condies de serem "emprenhados" e no esto, devem ser descartados, e substitudos por fmeas prenhes ou paridas, evitando, assim o baixo ndice de produo, contribuindo para a seleo por fertilidade. Importncia econmica do intervalo entre partos O intervalo entre partos (IP) constitudo dos perodos de servio e de gestao (Fig. 1). A reduo do intervalo de partos garante o aumento na produo de leite e no nmero de bezerros nascidos no rebanho. O longo IP acarreta srios prejuzos ao sistema de produo.
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Parto
Concepo
Parto
Fig. 1. Esquema de um intervalo entre partos de 365 dias.

Fonte: (TECNOPEC, [s.d.], p.4)
Identificao de cios O cio ou estro o perodo em que a fmea aceita a monta, pois sua identificao um dos fatores imprescindveis para sucesso do manejo reprodutivo. No importa se a vaca apresentar cio logo aps o parto, mas extremamente necessrio que esse cio seja identificado para realizao da inseminao artificial ou monta natural. Nesses casos indispensvel que se implante um eficiente sistema de identificao de cios, utilizando rufio com bual marcador, j que pela simples observao visual duas vezes ao dia, cerca de 45% a 55% dos cios podero no ser identificados. O cio ou perodo estral, ocorre na fmea bovina em intervalos de 18 a 24 dias, e dura em mdia de seis a 20 horas. Os principais sinais de cio na fmea bovina so os seguintes: Inquietao, perda de apetite. Isolamento das companheiras. Corrimento vaginal cristalino, como clara de ovo (Fig. 2). Mico constante. Vulva inchada e brilhante. Atitude de montar em outras vacas e aceitar a monta. Pelo mtodo de identificao de cio atravs da observao visual, os sinais de cio devem ser monitorados pelo menos duas vezes ao dia, de preferncia de manh cedo e no fim da tarde, com durao mnima de 30 minutos em cada perodo. importante respeitar a relao de rufio que de um rufio para, no mximo, 30 fmeas solteiras. O rufio deve ser movimentado entre as vacas, por cerca de 30 minutos, observando-se ento, se ele demonstra interesse pelas fmeas. O sinal que mais caracteriza uma vaca em cio quando ela fica parada e aceita ser montada pelo rufio e pelas companheiras.
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Fig. 2. Vaca com corrimento vaginal cristalino.

Fonte: (TRABALHADOR..., 2004)
Apesar da identificao de cio se uma atitude de grande valia para o sucesso na reproduo, existem situaes em que esse cio no pode ser aproveitado, dentre elas podemos citar: Cio com infeco uterina (corrimento vaginal sujo). Cio ocorrido antes de 45 dias da data do parto. Cio que ocorre na vaca com 4 ou 5 meses de prenhez. Cio de novilha com peso corporal abaixo do padro da raa.
Monta natural
quando o macho e a fmea realizam a cpula em liberdade, sem a interferncia do homem. Vantagens Economiza mo-de-obra. Possibilita melhor aproveitamento de cios. Desvantagens Dificulta a anotao do dia de cobertura. Diminui a vida til do touro pelo excesso de montas. Aumenta a possibilidade de acidente com o touro. Favorece a transmisso de doenas da reproduo, como: viroses, triconomose e campilobacteriose. Utiliza baixo nmero de fmeas por reprodutor, que serve aproximadamente 30 vacas por ano.
Monta controlada
A monta controlada quando h interferncia do homem, que leva a fmea em cio ao macho para acasalamento programado. O macho permanece separado do rebanho.
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Fig. 3. Monta controlada.

Fonte: TRABALHADOr..., 2004).
Vantagens Facilita a anotao do dia de cobertura. Aumenta a vida til do touro. Diminui a possibilidade de acidente com o touro. Possibilita o controle de reproduo, com a programao das coberturas e paries, e maior identificao de problemas reprodutivos. Possibilita melhor aproveitamento do touro que serve aproximadamente 100 vacas por ano. Desvantagens Aumenta gastos com mo-de-obra. Acarreta maior perda de cios. Requer maiores gastos com instalaes.
Inseminao artificial (IA)

um processo caracterizado pela deposio do smen que colocado no tero da vaca em cio, pelo homem, usando equipamentos especiais, visando a sua fecundao.
Fig. 4. Prtica da inseminao artificial.

Fonte: (TRABALHADOR..., 2004)
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O sucesso da inseminao artificial depende tambm do mximo cuidado de higiene, assim como da hora da realizao da inseminao. Para isso importante que quando se observar o cio pela manh, deve ser inseminada tarde, e quando aparece em cio tarde, deve ser inseminada na manh do dia seguinte. O melhor momento para realizar a inseminao quando a fmea no monta mais nas companheiras do rebanho, e no se deixa montar nem mesmo pelo rufio. A vaca no deve ser inseminada at uma hora aps a ordenha, e a inseminao artificial deve ser feita em brete coberto. Vantagens da IA Possibilita baixo investimento em relao aquisio de um bom reprodutor. Evita a transmisso de doenas pelo touro. Possibilita o uso de smen de touros provados. Economiza na manuteno do rebanho pela ausncia do reprodutor na propriedade. Valoriza o rebanho pela qualidade dos animais. Permite o cruzamento alternado de raas diferentes. Possibilita a melhoria de certos caracteres desejveis. Estimula o produtor a aprimorar o manejo do rebanho. Facilita anotaes e registros.
Fig. 5. Tempo de inseminao ou monta natural para vacas em cio.

Fonte: (WATIUX, [s.d.].).
Desvantagens IA Necessita de pessoal habilitado.
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Necessita de assistncia tcnica peridica por tcnico especializado. acarreta maior perda de cios; Aumenta os gastos com mo-de-obra e equipamentos (botijo, pipeta, luvas etc...); Acarreta gasto com reabastecimento peridico de nitrognio.
Taxa de concepo
Aps o tero involudo e garantido o cio antes de 90 dias ps-parto, e esse sendo devidamente identificado, a meta passa a ser a obteno de uma boa taxa de concepo, o que vai depender de: Inseminao artificial: correta aplicao da tcnica (horrio da IA, em funo do incio do cio, smen de boa qualidade, percia do inseminador). Reprodutor: uso de touro frtil e com boa sade, livre de doenas infectocontagiosas. Evitar excesso de fmeas para um mesmo reprodutor; Fmea: sem doenas, apresentando cios com intervalos normais (18-22 dias) e com muco limpo e abundante, alimentao adequada (sem excessiva perda ou ganho de peso no dia da IA ou cobrio) e manejo apropriado; Nutrio: embora o suplemento energtico seja a causa nutricional mais conhecida de efeitos adversos na reproduo, a deficincia ou excesso de outros nutrientes especficos, particularmente as vitaminas (A e E) e minerais (selnio, fsforo, mangans, cobalto, ferro, cobre, flor e iodo) podem afetar a fertilidade. Manejo: vrios fatores de manejo podem afetar a fertilidade, dentre eles: as altas temperaturas, alteraes nervosas, menor consumo de alimento; o que se agrava quando associada alta umidade relativa do ar. O aumento de 1C na temperatura retal provoca reduo de 16% na taxa de mortalidade embrionria. Dias quentes durante a IA, ou imediatamente antes ou aps, tambm reduzem a taxa de concepo. Vrias outras causas de repetio de servios em fmeas bovinas so citadas, tais como: estresse, doenas febris, mudana brusca de alimentao, infeco nos rgos genitais, idade, estabulao, estao do ano, produo de leite, transporte ou mudana de habitat, anotaes deficientes, animais gordos, reprodutor, etc...
Diagnstico de gestao
O diagnstico de gestao pode ser efetuado pelo mdico veterinrio a partir de 40 dias aps a monta ou inseminao artificial. Normalmente realizado somente em torno de 60 dias aps a estao reprodutiva. Durante a estao reprodutiva aconselhvel fazer diagnstico de gestao, tambm conhecido como "toque retal", ou outro diagnstico (ultra-sonografia), no s para simplesmente constatar a prenhez, mas para diagnosticar as causas das repeties de cio, dos anestros prolongados, dos cios irregulares, das falhas nas observaes de cio, das falhas nas anotaes, etc...
Perodo seco
O perodo seco da vaca definido como os dois ltimos meses de gestao, importante para se adotar prticas especiais, a fim de proporcionar boas condies de pario e proteger a
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sade da futura cria. Nesse perodo a vaca tem que realizar o desenvolvimento de 2/3 do feto e a recuperao de reservas nutricionais para o prximo parto e a nova lactao. A secagem da vaca deve ocorrer 60 dias antes do parto, independentemente da produo, de maneira a promover o descanso do bere, fato necessrio para intensificar a regenerao e formao de alvolos (unidades secretoras do leite), preparando-os para a nova lactao. Os animais devem ser conduzidos para o piquete-maternidade, no mnimo 15 dias antes do parto previsto, o que ir facilitar uma possvel interveno no parto e cuidados com o recmnascido. O piquete-maternidade deve ser limpo, drenado, de fcil acesso e observao, prximo ao estbulo, com disponibilidade de gua e sal mineral.
Parto
O parto representa para o produtor o incio de uma nova lactao e o nascimento de um produto. O parto dividido em trs fases distintas: Preparatria: compreende as trs ltimas semanas antes do parto e termina com o incio das contraes uterinas. Apresenta as seguintes caractersticas: hipertemia e edema da vulva e bere; afrouxamento de articulao (sacro-ilaca) e de ligamentos (sacroisquiticos). prximo ao parto o animal se isola, o tampo mucoso se desprende e aumentam a pulsao e a freqncia respiratria. Dilatao: cura trs a oito horas, inicia com as contraes uterinas, que se sucedem a cada 15 minutos, at o rompimento das bolsas alantoideana e aminitica. Expulso do feto: ocorre de uma a trs horas e vai do incio do rompimento da bolsa at a sada completa do feto. Nas primparas pode durar de quatro a seis horas. O parto deve ser registrado em fichas ou livros adequados, indicando a data, sexo e peso do bezerro, nome do pai e da me, condio corporal da vaca (escore) logo aps o parto. A vaca com parto distcico ou traumtico que apresente rompimento dos lbios vulvares deve ser tratada imediatamente aps o parto, pelo mdico veterinrio, com a finalidade de se evitar a proliferao bacteriana econseqentemente a infeco.
Ps-parto
Os cuidados do ps-parto da vaca leiteira so indispensveis para que fique prenhe o mais rpido possvel, e com isso tenha um melhor aproveitamento de sua vida reprodutiva. O perodo de servio (PS), que compreende o intervalo do parto concepo, depende essencialmente dos seguintes fatores: Involuo uterina. Reteno de placenta. Infeco uterina. Restabelecimento do cio ps-parto. Involuo uterina Quanto mais precoce for o cio depois do parto, mais rpida ser a involuo uterina. Isso porque os hormnios (estrgenos) produzidos nos ovrios da vaca em cio reforam as defesas
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imunolgicas do tero (maior irrigao com maior chegada de clulas de defesa do organismo), alm de promoverem a produo de muco e abertura do crvix, ajudando na limpeza do rgo. Considerando-se a anatomia do rgo, a involuo uterina completa-se aos 30 dias (simetria dos cornos), enquanto a recuperao histolgica do epitlio endometrial se completa entre 40 e 45 dias ps-parto. Este o motivo de no se indicar perodo voluntrio de espera inferior a 45 dias. Reteno de placenta Reteno de placenta a permanncia total ou parcial da placenta no tero por um perodo acima de 12 horas aps o parto. As causas determinantes de reteno de placenta ocorrem, em geral, dois a cinco dias antes do parto. Por isso, quando feito o diagnstico da reteno, o processo j est concluido, sendo recomendada a lavagem do posterior do animal com gua e sabo, o corte da parte pendurada da placenta retida e o uso de antibacterianos de largo aspecto via parenteral, com a finalidade de se evitar a proliferao de bactrias; e/ou o uso de hormnios para induzir ou intensificar as contraes uterinas. A reteno de placenta, quando no cuidada, quase sempre provoca infeco no tero da vaca e cheiro ftido na vagina, culminando com a queda na produo de leite. Para evitar a reteno de placenta, mantenha os animais livres de doenas infecto-contagiosas e debilitantes, evitando o aborto, fornecer alimentao adequada, evitar excessiva movimentao das vacas e secar a vaca dois meses antes do parto. Infeco uterina Infeco uterina um processo inflamatrio do tero que pode se instalar aps o parto (puerperal), ou cobertura ou pela inseminao artificial. As infeces uterinas so de grande importncia econmica, devido sua alta incidncia no rebanho nacional, interferindo na fertilidade e, em conseqncia, alongando o intervalo de partos. O corrimento vaginal anormal quase sempre indicativo de uma infeco uterina. Nas vacas em anestro ou fora de cio, apenas alguns poucos animais apresentam esse corrimento, tornando o diagnstico mais difcil. Nas vacas em cio o diagnstico fica mais fcil pelo aspecto do muco. As infeces uterinas podem ser de 1 Grau (turva ou catarral), 2 Grau (mucopurulenta) ou 3 Grau (purulenta). Nos casos de infeco uterina de 2 e 3 Graus, a providncia inicial para o tratamento a drenagem do contedo do tero. Para isso, necessrio conhecer o estdio fisiolgico do animal, se est ciclando ou em anestro, para ento se definir tratamento a ser utilizado, o que exige a interveno do mdicoveterinrio. Em algumas situaes indispensvel fazer drenagem do contedo uterino associado com antibioticoterapia via parenteral. Restabelecimento do cio ps-parto ideal que os animais sejam corretamente alimentados em todas as fases da ida, do nascimento ao primeiro parto, e no perodo entre partos. O manejo nutricional a ser utilizado no rebanho depende da quantidade de alimento disponvel e do nmero de animais. Entretanto, esforos devem ser envidados para a vaca apresentar boa condio corporal ao parto, e manter ou perder pouco peso at dois meses ps-parto.
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A condio corporal embora seja subjetiva, ela representa um meio auxiliar prtico e eficiente para se avaliar a aptido reprodutiva da vaca, independente de seu tamanho. Isso porque as vacas magras quase sempre apresentam anestro ou falta de cio (ovrios inativos), ao passo que aquelas com condio corporal boa, geralmente esto gestantes ou apresentando cio regularmente. A vaca magra durante o parto demora a entrar em cio novamente, com isso demora mais a ser inseminada ou servida pelo touro, atrasando a gestao e com isso alongando o intervalo de partos. J a vaca gorda ao parto, tambm no desejvel porque apresenta maior risco de aparecimento de cetose.
Eficincia reprodutiva
A eficincia reprodutiva influenciada mais pelo meio ambiente do que pela herana gentica, pois de baixa herdabilidade, assim como a maioria das caractersticas reprodutivas. Diversas prticas de manejo, tais como a desmama antecipada, a suplementao estratgica dos bezerros ou vacas, o estabelecimento de um perodo de monta, podem ser utilizadas para auxiliar o produtor na busca de uma melhor eficincia do sistema de cria. Dessas, pode-se destacar o estabelecimento do perodo de monta como sendo uma das primeiras a ser adotada. Alm de disciplinar as demais atividades de manejo, ela tambm faz com que o perodo de maior oferta de alimentos de qualidade se ajuste quele de maior demanda nutricional por parte do animal, de forma a reduzir os custos com a suplementao. Fmeas com baixa eficincia reprodutiva devem ser descartadas, pois causam enorme prejuzo no realizam sua mais importante funo: parir um bezerro por ano e desmam-lo bem pesado.
Referncias
DAYRELL, M.S. Efeito da deficincia de alguns minerais na reproduo de bovinos. Coronel Pacheco, MG: EmbrapaCNPGL, 1991. 18 p. (Embrapa-CNPGL. Documentos, 50). FERREIRA, A.M. Causas de repetio de cios em bovinos: uma reviso. Coronel Pacheco, MG: Embrapa-CNPGL, 1985. 48 p. (Embrapa-CNPGL. Documentos, 17). FERREIRA, A.M. Manejo reprodutivo e sua importncia na eficincia da atividade leiteira. Coronel Pacheco, MG: Embrapa-CNPGL, 1991. 47 p. (Embrapa-CNPGL. Documentos, 46). FERREIRA, A.M.; TEIXEIRA, N.M. Estimativas de mudanas na produo de leite pela ariao no intervalo de partos de rebanhos leiteiros. Revista Brasileira de Reproduo Animal, v. 24, n. 4, p. 177-181, 2000. MANUAL TCNICO SOBRE SINCRONIZAO E INSEMINAO ARTIFICIAL EM TEMPO FIXO (IATF) EM BOVINOS. [S.l.: s. d.]. 32p. Disponvel em: <http://www.tecnopec.com.br/portal/download. php?3dc68ad7f5c451872cde987a757edf77>. Acesso em: 17 abr. 2007. PIRES, M.F.A.; FERREIRA, A.M.; COELHO, S.G. Estresse calrico em bovinos de leite. In: SIMPSIO DE PRODUO E NUTRIO DE GADO LEITEIRO, 1., 1998, Belo Horizonte. Anais Belo Horizonte: UFMG, 1998. p.15-28. VALLE, E.R. Tcnicas de manejo reprodutivo em bovinos de corte. Campo Grande: Embrapa gado de Corte, 2000. 61p. WATTIAUX, M.A. Prenhez e parto. [s.d.]. Disponvel em <http://trc.ucdavis.edu/mjguinan/apc100/ modules/reproductive>. Acesso em: 17 abr. 2007. TRABALHADOR NA BOVINOCULTURA (CORTE OU LEITE): inseminao. 2004. Disponvel em <http://altagenetica. com.br/manual/default.htm>.

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ISSN 0103-9865 Julho, 2007

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Porto Velho, RO 2007

CIP-Brasil. Catalogao-na-publicao. Embrapa Rondnia

Manejo sanitrio voltado ao controle da mastite bovina ................................. 7

Manejo nutricional para bovinos leiteiros ....................................................... 17

Manejo e recuperao de pastagens ............................................................... 26

Manejo reprodutivo da vaca leiteira ................................................................. 31

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Manejo sanitrio voltado ao controle da mastite bovina

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Importncia da mastite para a produo de leite e na CCS

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Programa de preveno e controle da mastite

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

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Fig. 2. Vacas Gir, leiteiras conduzido-as para ordenha.

Foto: Daniela Colares, Embrapa Rondnia.

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Fig. 4. Procedimentos de secagem dos tetos e desinfeco aps a ordenha.

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Fig. 5. Vacas recebendo suplementao nutricional aps a ordenha.

Foto: Luciana G. Brito, Embrapa Rondnia

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Procedimentos a serem implementados em rebanhos com problemas de mastite

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Diferenas entre um programa de preveno de mastite e o de controle da mastite

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Manejo nutricional para bovinos leiteiros

Classificao dos alimentos

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Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

Fig. 7. Aleitamento natural.

Fig. 8. Aleitamento artificial.

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Fig. 9. Escores de condio corporal em escala de 1 a 5.

Cartilha para o produtor de leite de Rondnia

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Fig. 12. Alteraes no consumo e ganho de peso ao longo da lactao.

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8 100 = 26,7% de soja 30 22 100 = 73,3% de milho 30

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Fig. 13. Misturador vertical (eltrico).

Fig. 14. Misturador horizontal (eltrico).

Fig. 15. Misturador em Y (mecnico).

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Manejo e recuperao de pastagens

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Sistemas de manejo do rebanho

Sistema de manejo das pastagens

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Manejo reprodutivo da vaca leiteira

Prticas de manejo reprodutivo da vaca leiteira

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Fig. 1. Esquema de um intervalo entre partos de 365 dias.

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Fig. 2. Vaca com corrimento vaginal cristalino.