Pizza

Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 50 g de fermento biolgico 5 colheres de sopa de leo 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa rasa de acar 1 colher de sopa rasa de sal 1 copo de 250ml de gua Modo de Preparo Misture o fermento com acar, coloque a gua morna, o leo, o azeite e o sal Mexa e coloque a farinha de trigo Sove bem a massa Divida a massa e coloque a cobertura a gosto

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Ingredientes: 2 copos duplos de farinha de trigo 2 colheres de sopa de leo 1 colher de caf de sal 1 colher de caf de acar gua morna 2 tabletes de fermento de po Veja o melhor modo de preparar sua massa. Primeiramente pegue os copos de farinha e misture o leo e a gua morna e os dois tabletes de po dissolvido juntamente com o acar e sal. Aps misturar toda a massa, mexa bem, aps sentir uma consistncia leve a mo a massa e aperte a massa at sentir que est grudando em sua mo. Depois de feito isso deixe a massa descansar por 30 minutos. Unte a assadeira com manteiga e espalhe a massa. Agora s coloque para assar, porm o forno deve estar aquecido 25 minutos antes. Ou se preferir asse tambm no fogo a lenha como nas tradicionais pizzarias, o sabor fica mais saboroso e mais crocrante.