Aparato digestivo

LIDIA PA ENFER
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 El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glndulas asociadas, siendo su funcin la transformacin de las complejas molculas de los alimentos en sustancias simples y fcilmente utilizables por el organismo. El proceso de transformacin de los alimentos se llama Digestin
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El tubo digestivo est formado por:

boca, esfago, estmago, intestino delgado que se divide en duodeno, yeyuno, leon. intestino grueso. que se compone de: ciego ( apndice), colon : Ascendente-trasverso-descendentesigmoideo recto. El hgado (con su vescula biliar) y el pncreas forman parte del aparato digestivo, aunque no del tubo digestivo.

Los dientes trituran los alimentos La lengua : participa en la formacin del bolo alimenticio, en la degustacin de los alimentos y en la deglucin, empujando el bolo hacia la faringe las glndulas salivales :secretan saliva que contienen enzimas tales como : AMILASA que degrada el almidm, LISOZIMA que es bactericida y MUCINA que lubrica los alimentos

En la boca

El esfago es un conducto msculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estmago. El esfago empieza en el cuello, atraviesa todo el trax y pasa al abdomen a travs del hiato esfagico del diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual. (es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio).

Esfago: 25 cms de largo

El estmago
rgano que varia de forma segn el estado de replecin (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gstrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son : fundus, cuerpo, antro y ploro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra curvatura mayor. El cardias es el lmite entre el esfago y el estmago y el ploro es el lmite entre estmago y duodeno.
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El intestino delgado: lugar donde ocurre la mayor parte de la digestin enzimtica y todo el proceso de Absorcin
Se inicia en el ploro y termina en la vlvula ileoceal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la vlvula ileocecal. Est formado por : El duodeno : primera porcin ,que va desde el ploro hasta el yeyuno, es corto y curvado y recibe las secreciones de hgado y pncreas . El yeyuno; porcin mvil de 3 y medio mts de largo con forma de zigzag leon : Parte terminal del ID que llega al Ciego ( 8 IG)

 Est formado por 4 capas : Peritoneal Muscular Submucosa Mucosa :presenta numerosas vellosidades intestinales con microvellosidades que aumentan la superficie de absorcin intestinal de los nutrientes

El intestino delgado

El intestino grueso
.Se inicia a partir de la vlvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apndice vermiforme y termina en el recto. . Tras el ciego, la segunda porcin del intestino grueso es denominada como COLON que se divide en : colon ascendente con una longitud de 15cm, colon transverso con una longitud media de 50cm, colon descendente con 10cm de longitud. Por ltimo el colon sigmoideo, Despus tenemos el recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo que 10 termina abrindose al exterior por el orificio anal.

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Es una glndula mixta localizada por detrs del hgado y del estmago. Produce : Jugo Pancretico, que es un lquido acuoso , alcalino que interviene en la digestin Insulina : hormona que regula la conversin de los hidratos de carbono.

Pncreas:

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VESICULA BILIAR

HIGADO

VENA PORTA
PANCREAS

DUODENO

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El hgado
Es la mayor vscera del cuerpo pesa 1500 gramos. Consta de dos lbulos. Las vas biliares son las vas excretoras del hgado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. normalmente salen dos conductos: Conducto heptico derecho y C H Izquierdo, que confluyen entre s formando el Conducto Heptico Comn Este se une con un conducto ms fino, el conducto cstico, que proviene de la vescula biliar alojada en la cara visceral de hgado. De la reunin de los conductos cstico y el heptico se forma el coldoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor del pncreas. La vescula biliar es un reservorio musculomembranoso Contiene unos 50-60 cm3 de bilis. Es de forma ovalada
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Fisiologa del tubo digestivo:

En la boca los alimentos se agitan, trituran, se mezclan con saliva y se forma el BOLO alimenticio Este bolo es deglutido hacia la Faringe y de ah pasa al esfago , momento en el cul la abertura de la traquea se cierra por la EPIGLOTIS para que el bolo no vaya a los pulmones. En su extremo inferior, el esfago est cerrado por el Cardias que es abierto cuando el bolo alimenticio se acerca al estmago empujado por las ondas peristlticas Cuando el bolo pasa al estmago, el cardias se vuelve a cerrar para evitar reflujo hacia el esfago. 15

 Una vez en el estmago , el alimento se mezcla con el jugo Gstrico y forma una masa semilquida se llama QUIMO. El J Gstrico es una mezcla de : cido clorhdrico secretado por clulas parietales de la mucosa gstrica Enzimas como: Pepsina, rennina, lipasa, gstrica, secretadas por clulas Oxnticas de la mucosa gstrica
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 Cuando el Quimo tiene las condiciones apropiadas , el esfinter pilrico se relaja y permite que pase al Duodeno. Aqu , la acidez del quimo determina que la mucosa intestinal produzca SECRETINA, hormona que pasa a la sangre y va al pncreas, donde estimula a las clulas que generan secrecin pancretica( secrecin alcalina que neutraliza la acidez del quimo) y se llama QUILO
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 Adems la mucosa intestinal libera COLECISTOQUININA hormona que provoca la contraccin de la vescula biliar y la relajacin del esfinter de Oddi y la bilis es impulsada al duodeno. Ambos jugos : pancretico y bilis , actan junto con el jugo intestinal, rico en enzimas destinadas a completar la digestin de protenas, lpidos y carbohidratos convirtindolos en pequeas molculas listas para ser absorbidas
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 En el I. delgado ocurre la mayor parte de la digestin enzimtica y casi todo el proceso de absorcin de los productos terminales de la digestin y de la mayor parte del agua, vitaminas y sales minerales. Luego pasa al intestino grueso las materias sin digerir donde se absorbe solamente agua por lo que aumenta la consistencia del contenido intestinal hasta que adquiere el estado de semislido de las materias fecales
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