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Geladeira (refrigerador)
A razo fundamental para se possuir uma geladeira manter a comida resfriada. Baixas temperaturas ajudam a manter a comida fresca por mais tempo.
A idia bsica por trs da refrigerao diminuir a velocidade da atividade das bactrias ,fazendo com que elas demorem mais para estragar os alimentos.
Por exemplo, uma bactria ir estragar o leite em duas ou trs horas se o leite for deixado na cozinha temperatura ambiente. Porm, reduzindo a temperatura do leite, ele ficar fresco por uma ou duas semanas .
A geladeira funciona em ciclos, usando um gs refrigerante num circuito fechado. Assim, o gs circula permanentemente, sem perdas, a no ser que haja um vazamento no aparelho .
A termodinmica do ciclo
Podemos verificar, em cada ciclo que ocorre no refrigerador, que a quantidade de calor cedida para o meio ambiente atravs do condensador igual quantidade de calor retirada do interior da geladeira, mais o trabalho gerado pelo compressor.
Ento:
Transformao adiabtica:transformao que ocorre muito rapidamente. Compressor:aparelho utilizado para aumentar a presso de um fluido em estado gasoso.
Serpentina:tubo metlico que dentro da geladeira permitem que o fluido refrigerante absorva calor, fazendo com que a parte interna da geladeira fique fria. Ento, o ciclo se repete .
Vlvula descompensadora: um dispositivo que visa permitir ou bloquear a entrada ou a sada de gases dos cilindros do motor.
Fron: um gs que tem elevado valor de calor latente de condensao e baixa temperatura de ebulio, alm de no ser inflamvel .
Hoje substitudo por outros gases que no agridem a camada de oznio como o HFC134A .
devido rapidez com que ocorre a compresso, esta pode ser considerada adiabtica. A temperatura e a presso se elevam.
Como no h trocas de calor (Q=0), o trabalho realizado pelo compressor equivalente variao de energia interna da substncia (1 2): U=- .
Ao percorrer o radiador (serpentina), o gs vai perdendo calor para o ambiente, resfriandose;como a serpentina um tubo nico,sem obstculos,a presso em todo trajeto constante(isobrico) (2 4)
biquinho
Ui
ar Expanso rpida, Q = 0
Uf<Ui
O gs expande rpido, usando para fazer esse trabalho sua prpria energia; por isso sua energia diminui, e U<0. Por isso, esfria! U<0.
Vlvula Descompressora: esta descompresso pode ser considerada adiabtica devido rapidez com que ocorre. A presso diminui e o volume aumenta (4 5).
Congelador: o freon troca calor com o interior da geladeira a presso e temperatura constantes, expandindo-se medida que se vaporiza (calor latente de vaporizao) (5 1).
O Ciclo Completo
Transformaes de gases
Transformaes de gases
Tudo isso pode ser calculado de acordo com a formula de gases perfeitos:P1V1/T1=P2V2/T2
Curiosidades!
1. Na geladeira, o evaporador colocado na parte superior, para que seja possvel a formao de correntes de conveco. Pelo mesmo motivo, condicionadores de ar domsticos devem ser instalados nas partes mais altas dos cmodos.
Curiosidades!
2. O termostato um dispositivo que controla a temperatura interna da geladeira, acionando (ligando) o compressor cada vez que a temperatura do interior aumenta muito.
Depois, ao atingir a temperatura ideal, ele desliga automaticamente o motor do compressor. Voc pode regular isso no boto interno que a geladeira tem.
Bibliografia: