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Bolo de chocolate no liquidificador

Um bolo molhadinho, saboroso, e o melhor: NÃO LEVA FARINHA DE TRIGO!

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5 ovos 180g de manteiga sem sal 5 colheres de açúcar 1 xícara de achocolatado em pó 1 colher de fermento 100g de coco ralado

Cobertura
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1 xícara de leite 1 lata de leite condensado 1 xícara de achocolatado em pó 1 colher de manteiga sem sal

modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, a manteiga e o açúcar. Depois acrescente o achocolatado e o fermento. Por último, coloque o coco e bata levemente. Coloque o conteúdo em uma forma untada com margarina e farinha. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35min.
Cobertura

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa por cerca de 15min, ou até engrossar. O ideal é que fique cremoso, mas não muito consistente, já que a cobertura fica mais grossa ao esfriar. Coloque a cobertura no bolo ainda quente e sirva.