Lasanha de Dois Molhos (1 avaliao) Receita indicada por: Luiza Anglica Miranda

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Parte inferior do formulrio Tipo de Culinria: Itlia Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Massas Rendimento: 5 pores 1 colher(es) (sopa) de amido de milho 1 lata(s) de creme de leite 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 1 pacote(s) de massa para lasanha 1 caixinha(s) de extrato de tomates 1 lata(s) de molho de tomate 2 tablete(s) de caldo de carne 1/2 litro(s) de leite 200 gr de Requeijo 150 gr de Mussarela ralada(s) 200 gr de presunto sem capa de gordura Sadia picado(s) 150 gr de provolone ralado(s) 150 gr de gorgonzola ralado(s) quanto baste de Queijo Ralado para polvilhar cozinhe a massa da lasanha, escorra e reserve. Misture a massa de tomate com o molho pronto e 1

cubo de caldo de carne leve ao fogo e deixe ferver. Em outra panela ferva o leite e acrescente e margarina, 1 cubo de caldo de carne, o amido de milho e mexa at engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijo cremoso, mexa at formar um molho homogneo, reserve. Em uma vasilha misture os queijos, reserve. Montagem: Em um refratrio monte as seguintes camadas: 1. Molho vermelho; 2. Massa; 3. Molho vermelho; 4. Queijos; 5. Molho branco; 6. Massa; 7. Molho vermelho; 8. Presunto; 9. Molho branco; 10. Massa e, assim por diante at terminarem os ingredientes, a ltima camada dever ser de queijo mussarela coberta com molho vermelho e polvilhada com queijo parmeso. Leve ao forno por cerca de 20 minutos para gratinar.