Captulo 7 Como Seguir Meu Plano Alimentar, Quando Saio da Rotina?

Manual de Nutrio Paciente Captulo 7 COMO SEGUIR MEU PLANO ALIMENTAR, QUANDO SAIO DA ROTINA?

MANUAL DE NUtrio Paciente CAPtULo 7

CoMo SeguiR Meu PlAno AliMentAR, QuAndo SAio dA RotinA?

MANUAL DE NUtrio tEMAs E AUtorEs

Captulo 1 Os alimentos: calorias, macronutrientes e micronutrientes Anelena Soccal Seyffarth
Nutricionista Especialista em Nutrio Humana Preceptora da Residncia em Nutrio da Secretaria de Sade do Distrito Federal Membro do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD 2006/2007 Mestra em Nutrio Humana pela UFRJ Especialista em Educao e Sade pela UFRJ Membro do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD -2006/2007

Captulo 7 - Plano alimentar nas situaes especiais: escola, trabalho, festas, restaurantes e dias de doena Gisele Rossi Goveia
Nutricionista Especialista em Nutrio Clnica pela Associao Brasileira de Nutrio - ASBRAN Nutricionista da Preventa Consultoria em Sade/SP; Membro do Conselho Consultivo da Associao de Diabetes Juvenil de So Paulo Coordenadora do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD - 2006/2007

Captulo 2 Alimentao e hbitos saudveis Deise Regina Baptista Mendona

Nutricionista Especialista em Administrao Hospitalar e em Sade Pblica Professora -adjunta do Departamento de Nutrio da Universidade Federal do Paran (uFPR) Coordenadora do Curso de Especializao em Nutrio Clnica da uFPR; Membro do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD 2006/2007

Colaboradoras: Ana Cristina Bracini de Aguiar

Especialista em Nutrio Clnica Ps graduao em Administrao Hospitalar. Nutricionista Clnica do Instituto da Criana com Diabetes, do Rio Grande do Sul. Membro do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD 2006/2007

Captulo 3 Determinando o plano alimentar Anita Sachs

Nutricionista Mestre em nutrio humana pela London School Hygiene and Tropical Medicine Professora adjunta e chefe da disciplina de Nutrio do Departamento de Medicina Preventiva da UNIFESP, Doutora em Cincias pela UNIFESP Membro do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD 2006/2007

Clarissa Paia Bargas Uezima

Nutricionista Especialista em Nutrio em Sade Publica pela UNIFESP

Captulo 4 Plano alimentar e diabetes mellitus tipo 1 Luciana Bruno

Nutricionista Especialista em Nutrio Materno Infantil pela Unifesp com treinamento na Joslin Diabetes Center Nutricionista da Preventa Consultoria em Sade /SP Membro do Conselho Consultivo da Associao de Diabetes Juvenil de So Paulo Membro do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD 2006/2007

Josefina Bressan Resende Monteiro

Nutricionista Especialista em Nutrio Clnica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro Professora-adjunta do Departamento de Nutrio e Sade da Universidade Federal de Viosa (DNS/UFV) Pesquisadora do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq) Coordenadora do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD 2004/2005

Juliane Costa Silva Zemdegs

Nutricionista Especialista em Nutrio em Sade Publica pela UNIFESP

Captulo 5 Plano alimentar e diabetes mellitus tipo 2 Celeste Elvira Viggiano

Nutricionista clnica e sanitarista Educadora e especialista em diabetes, obesidade e sndrome metablica. Coordenadora do Curso de Graduao em Nutrio da Universidade Municipal de So Caetano do Sul-SP Membro do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD 2006/2007

Kariane Aroeira Krinas

Nutricionista Membro do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD 2006/2007

Marisa Sacramento Gonalves

Nutricionista Centro de Diabetes e Endocrinologia do Estado da Bahia Residncia em Nutrio Clnica - Hospital Universitrio Antonio Pedro, Niteri/RJ1980 Especialista em Controle e Qualidade de Alimentos UFBA 1989 Membro do Departamento de Nutrio e Metabologia da SBD 2006/2007

Captulo 6 Plano alimentar nas complicaes metablicas, agudas e crnicas do diabetes: hipoglicemia, nefropatia, dislipidemias Marlene Merino Alvarez
Nutricionista do grupo de Diabetes da Universidade Federal Fluminense (UFF);

COMO SEGUIR MEU PLANO ALIMENTAR, QUANDO SAIO DA ROTINA?

Autora: Gisele Rossi Goveia

MITOS: 1. A nica forma da pessoa com diabetes manter seu plano alimentar saudvel, em casa, sem sair da rotina.

FATOS: Convvio social nas diversas fases da vida importante para integrao social de todas as pessoas.

2. Tenho receio de colocar meu filho na escola, pelo risco da hipoglicemia.

Plano alimentar indicado para pessoas com Diabetes Mellitus baseia-se na alimentao saudvel, orientado por uma equipe especializada.

3. Prefiro no participar de eventos sociais, pois sempre fico com vontade de comer algo que no posso.

A Educao nutricional , realizada pela equipe, deve esclarecer suas dvidas e tabus, em relao a alimentao, traduzindo a teoria para a prtica, nas diversas situaes da vida, incentivando a sua independncia.

Captulo 7 Como Seguir Meu Plano Alimentar, Quando Saio da Rotina? 5

PERGUNTAS FREQUENTES: Tenho uma filha de 10 anos, que descobriu o diabetes a um ano. Sempre que a levo a alguma festa, tenho pena porque ele no pode comer doces, alm disso normalmente ela tem queda de acar durante a madrugada. Ser que fao algo errado ? Resposta: Normalmente as crianas vo as festas muito mais para brincar e no para comer, havendo portanto maior risco de hipoglicemia durante ou at algumas horas aps o trmino da mesma. Embora a probio do acar ou alimentos que contenham acar, no seja uma orientao nutricional essencial para o bom controle do diabetes importante conhecer os alimentos, preparaes e como podem ser substitudos. O QU VOC PODE COMEAR A FAZER: Procure um nutricionista especialista, para uma orientao alimentar elaborada para voc. Informe-se sobre os sintomas e correto tratamento da hipoglicemia e hiperglicemia

Leve sempre seu monitor de glicose com voc, nos eventos sociais e mea sua glicemia antes , durante (se necessrio) e ao final dos mesmos. Leve sua anotaes sobre alimentao e monitorao da glicemia para sua equipe, juntos vocs iro compreender o que acorre com o seu corpo, nas diversas situaes.