Capítulo 01

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A qumica; como cincia, representa uma significativa evoluo humana significativa no s a elegncia da prpria disciplina, mas tambm na sua capacidade em auxiliar na resoluo de muitos problemas de uma populao burguesa, num mundo de recursos to limitados. De qualquer forma, este ser o seu primeiro contato com esta importante cincia, e esperamos sinceramente que voc, leitor, ache a qumica interessante, proveitosa e at muito divertida. Neste captulo sero mostrados alguns fundamentos. Uma discusso do que a qumica, por que importante e como melhor estud-la. E, como a qumica uma cincia, consideramos, em termos gerais, a natureza da metodologia cientfica. Aps a definio de alguns termos importantes, o captulo ser concludo com alguns tpicos quantitativos, incluindo nmeros, unidades e a resoluo de problemas numricos.
1.1. QUMICA: O QUE, POR QUE E COMO? As cincias naturais incluem disciplinas que procuram mostrar um estudo sistemtico da natureza. Entre elas citamos: a fsica, a biologia, a geologia, a astronomia... e a qumica.
O QUE QUMICA? A qumica estuda a natureza, as propriedades, a composio e as transformaes da matria. O campo de interesse e aplicao da qumica to amplo que envolve quase todas as outras cincias; por isso, muitas disciplinas esto interligadas com a qumica, tais como a geoqumica, a astroqumica e a fsico-qumica.
POR QUE ESTUDAR QUMICA? H muitas razes que explicam o porqu do estudo da qumica. Do ponto de vista prtico, a qumica ajuda a adquirir um til discernimento dos problemas da sociedade, com aspectos cientficos e tcnicos. Por exemplo, o que pode ser feito com relao: s influncias da chuva cida no meio ambiente; aos efeitos provocados pelo uso de alguns herbicidas e pesticidas; destruio da camada de oznio, na parte superior da atmosfera; e possvel elevao no nvel dos oceanos provocada pelo aumento da concentrao de dixido de carbono e outros gases na atmosfera (o chamado efeito "estufa")? prudente o uso dos raios gama na esterilizao de alimentos para o consumo humano? aconselhvel o uso da sacarina como um adoante artificial? Os processos industriais utilizados na manufatura de plsticos, papis, gessos e tintas confirmam uma ameaa ao meio ambiente? Quais os riscos, se os produtos qumicos esto presentes rios materiais de uso domstico e de consumo, como 17
em detergentes, limpadores de forno, condicionadores de ar, acar refinado, caf sem cafena, alvejantes de roupas, antiperspirantes, ervas daninhas, conservantes de madeira e aspirina? Encontrar respostas para tais perguntas uma forma de amenizar o "peso" ocasionado pelo conhecimento qumico. A qumica atua como um instrumento prtico para o conhecimento e a resoluo de problemas em muitas reas de atuao da vida humana. usada rotineira e extensivamente em engenharia, agricultura, silvicultura, oceanografia, fsica, biologia, medicina, tecnologia de recursos ambientais, nutrio, odontologia, metalurgia, eletrnica, cincia espacial, tecnologia fotogrfica e em inmeros outros campos. Algumas pessoas estudam qumica simplesmente para satisfazer suas curiosidades naturais a respeito da realidade fsica. Elas estudam qumica por gosto prprio, devido ao que se revela sobre a natureza do universo e do nosso pequeno mundo, a Terra. Estudar o comportamento qumico da matria pode ser um interessante passatempo que, algumas vezes, conduz a uma vocao recompensadora.
COMO ESTUDAR QUMICA As tcnicas de estudo so muito individuais, e fornecer um ponto de referncia de como estudar qumica (ou alguma outra disciplina) arriscado. Um mtodo de estudo satisfatrio, para uma pessoa pode ser inconveniente para outra. Entretanto, considere as seguintes sugestes que podem ser teis e auxiliares no desenvolvimento de suas prprias tcnicas de aprendizagem em qumica:
1. Leia este livro lenta e cuidadosamente. A velocidade de leitura pode ser uma virtude, mas no provavelmente uma boa idia para este livro. No se apresse, utilize o tempo que for necessrio.
2. Responda s perguntas e resolva os problemas que se encontram no final de cada captulo. De qualquer forma eles so propostos pelo seu professor. Cada bloco no deve ser considerado como um apndice opcional extra, porm como parte integrante do captulo. Os problemas foram preparados para auxili-lo no aprendizado, e no simplesmente para testar o seu progresso. A resoluo dos problemas absolutamente essencial. Para aprender qumica, em primeiro lugar deve-se tentar a resoluo dos problemas, e no apenas l-los ou escut-los.
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3. Estude criticamente e monitore seu prprio processo de aprendizagem. Ao ler os enunciados neste livro, questione-os. Verifique se realmente voc entende a palavra, a frase, o pargrafo e a seo. Ento, se a resposta for "no", empenhe-se um pouco mais. Ao perceber que o significado de um termo lhe parece vago ou no muito claro, consulte o Glossrio ou o ndice Analtico, assim aprender a us-los rotineiramente. Finalmente, dever estar pronto para inter-relacionaras informaes. Com certeza esta forma de estudo demorada, mas funciona.
4. Em todo o livro h exemplos de problemas numricos resolvidos. No ignore estas resolues. Os problemas resolvidos permitem o entendimento de importantes conceitos qumicos, e pode-se aprender muito mais com as resolues do que com a leitura de pginas e pginas escritas. Segue-se a estes exemplos um segundo problema similar ao primeiro, com a resposta. No o ignore, tente resolv-lo sozinho.
5. No se intimide perante termos e conceitos que primeira vista parecem estranhos. Na maior parte das vezes "estranho" significa apenas no-familiar; d a si prprio um certo tempo para familiarizar-se com as novas idias. Em breve voc estar pensando, conversando e escrevendo sobre orbitais, ligantes e tetraedros (ou voc j os conhece?), assim como voc faz com mas, elefantes e videocassetes.
1.2 A METODOLOGIA CIENTFICA. O processo de aquisio do conhecimento cientfico freqentemente atribudo ao mtodo cientfico, fundamento de toda a cincia.
OBSERVAES E DADOS O processo cientfico iniciado com observaes. Embora estas sejam algumas vezes acidentais, so normalmente realizadas sob condies rigorosamente controladas no laboratrio. As observaes podem ser qualitativas - tem relao com a natureza ou qualidade de alguma coisa,
sem considerar a quantidade
- (pode-se observar, por exemplo, que a cor de uma certa rosa
simplesmente vermelha) ou quantitativas - tem relao com a quantidade de alguma coisa, expressa numericamente (pode-se usar um instrumento para obter um valor numrico do comprimento de onda da luz refletida nas ptalas de rosa). (Ver a Seo 5.4.)
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Os registros das observaes so chamados dados. Dados de observaes quantitativas so freqentemente colocados em tabelas numricas e podem ser representados em grficos ou por relaes matemticas.
LEIS Anlises cuidadosas dos dados cientficos algumas vezes revelam similaridades, regularidades ou coerncias, que podem ser resumidas em uma generalizao conhecida como lei natural, ou simplesmente 'uma lei. Considere um exemplo: sculos atrs, o cientista britnico Robert Boyle estudou o comportamento do volume de uma amostra de gs, em resposta a uma alterao na presso do gs quando este mantido a temperatura constante. A Tabela 1.1 mostra os resultados de algumas medidas semelhantes quelas feitas por Boyle. Quando observamos os nmeros da tabela, percebemos que o produto da presso do gs vezes o seu volume tem sempre o mesmo valor, como mostra a coluna do lado direito. Usando dados de um grande nmero de experimentos para diferentes gases, Boyle concluiu que para uma amostra de qualquer gs, mantida a determinada temperatura.
Presso
Volume =
Constante
Esta concluso uma generalizao que resume os resultados, de muitas medidas experimentais de gases, e conhecida atualmente como lei de Boyle. (H um estudo pormenorizado do comportamento dos gases no Captulo 4.).
TEORIAS A curiosidade uma caracterstica humana natural, e assim dados e leis conduzem pergunta: "Por qu?". Por exemplo, desejamos saber por que os gases comportam-se de um certo modo. Por que o produto presso volume para os gases, em certas condies, tem sempre o mesmo valor?Respostas ou explicaes oferecidas para tais perguntas so 20
denominadas teorias. No caso de tentativas de respostas ou explicaes, temos hipteses. (Estes dois termos, teoria e hiptese, confundem-se em significado, no havendo significativa distino entre ambos.). As teorias so as chaves para o progresso cientfico. Cada uma delas uma tentativa para explicar o comportamento observado em termos de um modelo, coisas que nos so familiares e cujo comportamento poderemos analisar e compreender. Por exemplo, veremos no Captulo 4 que a lei de Boyle pode ser explicada com base em uma teoria conhecida como a teoria cintico-molecular. Esta teoria prope a visualizao do gs, como sendo constitudo por pequeninas e inmeras partculas, as molculas, que esto bastante distanciadas, mas em um movimento contnuo, rpido e ocasional, chocando-se freqentemente entre si e com as paredes do recipiente que contm o gs. As molculas assemelham-se a um grupo de bolas de bilhar, com movimentos ao acaso e rpidos na superfcie de uma mesa de bilhar, excetuandose o fato de que as bolas de bilhar movem-se em apenas duas dimenses sobre a mesa. No Captulo 4 veremos como este modelo de "bola de bilhar" pode ser til na compreenso de porqu, temperatura constante, o produto presso-volume de uma amostra de gs invarivel. O sucesso de uma teoria est na habilidade em sugerir novas propriedades ou comportamentos que no foram anteriormente observados. Em outras palavras, a teoria usada para previses, que podem ser testadas, posteriormente, por meio de novas experincias. Se os novos experimentos concordam com as observaes baseadas na teoria, esta se toma ainda mais confivel, caso contrrio, poderemos tentar modific-la, ou talvez abandon-la inteiramente e procurar uma nova, mais coerente. A teoria cintico-molecular, mencionada anteriormente, uma teoria bem-sucedida. No Captulo 4 veremos que possvel utiliz-la para prever muitos aspectos do comportamento dos gases, e como estas previses so verificadas experimentalmente; pode-se depositar um alto grau de confiana na teoria, utilizando-a com vrios propsitos. Os dados obtidos de novos experimentos sugeridos pelas teorias conduzem o mtodo cientfico a um ciclo fechado e repetitivo: novas observaes so realizadas, novos dados so coletados, novas teorias so geradas, etc. O mtodo cientfico constitui um processo lgico para a compreenso da natureza. Ele est resumido na Figura 1.1.
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Figura 1.1 A aquisio do conhecimento cientfico: um ciclo repetitivo.
Por mais consistente que seja um modelo terico, no devemos esquecer que apenas um modelo idealizado por seres humanos. Ainda que uma teoria possa explicar satisfatoriamente um comportamento por meio de observaes, somente um modelo, e no se pode afirmar que retrate fielmente a realidade. No caso da teoria cintico-molecular, embora as evidncias sejam favorveis existncia de molculas, ainda no pode ser comprovado, com absoluta certeza, que elas realmente existem. Entretanto, os apoios experimentais para a teoria cintico-molecular so to rgidos a ponto de podermos considerar que elas realmente existem. Embora a distino entre o modelo terico e a realidade tenda a esvaecer-se com os anos, importante manter a mente aberta e relembrar que qualquer teoria slida somente uma criao humana e pode ser algum dia superada. A teoria a nossa descrio da realidade e no a realidade propriamente dita.
1.3 A MATRIA Matria "essncia" - esta no uma definio muito sofisticada, mas um meio para introduzir a idia de que a matria tem existncia fsica real. dito com freqncia que matria tudo que tem massa e ocupa espao. O conceito de algo ocupando espao no causa dificuldade, mas o que massa?
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MASSA, INRCIA E PESO. A massa de um objeto uma medida numrica direta da quantidade de matria do objeto. Um balde cheio de chumbo tem uma massa maior do que o mesmo balde cheio de gua; isso significa que o balde com chumbo tem mais matria do que o balde com gua. A massa de um objeto pode ser determinada pela medida de sua inrcia. Inrcia a resistncia de um objeto a um esforo realizado para modificar o seu estado de movimento. Um objeto em repouso tende a permanecer em repouso, e um objeto em movimento tende a permanecer em movimento na mesma velocidade e na mesma direo. (Esta a primeira lei do movimento de Newton). Considere uma ilustrao: ao chutar um balde cheio de gua, provavelmente voc o empurraria, mas no caso de um balde com chumbo o efeito provocado seria pequeno, exceto pelo fato de que a ponta do seu p ficaria certamente dolorida. Isto porque um balde com chumbo tem uma maior massa (contm mais matria) e tem uma maior inrcia (resistncia ao movimento) do que o mesmo balde com gua. Outro exemplo: a velocidade e a trajetria de uma bola de golfe arremessada para uma janela de vidro no sofreria modificao, estilhaaria o vidro. Mas uma bola de pingue-pongue arremessada a uma mesma velocidade sofre uma grande mudana na direo, ricocheteando no vidro. Uma bola de golfe tem mais inrcia do que uma bola de pingue-pongue, porque tem mais matria ("essncia"). A massa de uma bola de golfe maior do que a da bola de pingue-pongue. No laboratrio a massa de um objeto , geralmente, determinada pela comparao da massa do objeto com outro objeto (ou jogo de objetos) de massa conhecida. A balana qumica ou analtica comumente utilizada para tal comparao, e na balana qumica moderna a comparao de massas no , em geral, visvel, pois est oculta no interior da balana e raramente manipulada. A comparao de massas , freqentemente, chamada de "pesagem", devido ao longo e infeliz uso errado da palavra. (Ver a seguir.). Outra propriedade que determinada pela massa de um objeto o seu peso. No planeta Terra, o peso de um objeto a fora gravitacional que atrai o objeto para a Terra, e esta depende da massa do objeto e de dois outros fatores: (l) a massa da Terra e (2) a distncia entre o objeto e o centro da Terra (centro de massa). O peso de um dado objeto maior no Plo Norte ou no Plo Sul do que na linha do Equador. A Terra um pouco achatada, e por este motivo os plos esto mais prximos do centro da Terra do que qualquer ponto da linha do Equador. Finalmente, o peso de um objeto maior ao nvel do mar do que no topo do Monte Everest.
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Diferentemente do peso, a massa de um objeto no se altera de um local para, outro, pois a quantidade de matria permanece constante. Neste livro, no ser usada a quantidade peso.
Comentrios Adicionais Algumas pessoas tm dificuldade em conceituar massa e com certa razo, porque habitualmente o uso da palavra pode ter vrios significados, que vo desde algo de grande porte ("uma massa de neve"), at algo grande em nmero ("uma massa populacional"). Observe que o significado cientfico da palavra difere destes citados. Massa a medida de uma quantidade de matria.
SUBSTNCIAS PURAS E MISTURAS Uma substncia pura exatamente o que o termo indica: uma nica substncia com composio caracterstica e definida e com um conjunto definido de propriedades. Exemplos de substncias puras so: a gua, o sal, o ferro, o acar comestvel e o oxignio. A mistura consiste em duas ou mais substncias fisicamente, misturadas. Algumas vezes, a mistura pode ser identificada por simples observao visual. O granito, por exemplo, uma rocha constituda por uma mistura de grnulos de quartzo branco, mica preta e feldspato rosa e, algumas vezes, de outros minrios. Os componentes individuais do granito podem, em geral, ser vistos a "olho nu". Outras misturas requerem o uso de lupas ou microscpios para a individualizao de seus componentes. Algumas misturas so ainda mais difceis de serem caracterizadas: a gua salgada, por exemplo, uma mistura de sal em gua, mas aparenta ser gua pura. importante destacar que a mistura pode ser preparada com vrias composies. A composio de sal em gua, citada como exemplo, depende da quantidade relativa de sal e de gua usada na sua preparao. As propriedades (ponto de congelamento, ponto de ebulio etc.) de tal mistura sero diferentes daquelas dos componentes e dependem da composio da mistura. Por exemplo, se modificarmos a composio de uma mistura de sal em gua pela adio de mais sal, o ponto de congelamento da mistura diminuir. Outros exemplos de misturas so: o leite, a madeira, o concreto, o leo de motor, o batom, o ar e um elefante.
OS ESTADOS DA MATERIA A matria pode existir em trs estados: slido, lquido e gs. Um slido conserva o seu volume e a sua forma, os quais so, portanto, independentes do tamanho e da forma do 24
recipiente que contm o slido. Um lquido conserva seu volume, mas adquire a forma de seus recipientes. Tanto o volume como a forma dos gases so variveis, assim os gases se expandem e adquirem a forma do recipiente em que so colocados. Os gases e os lquidos apresentam, ainda, 'uma capacidade de fluir, denominada fluidez, e por isso so chamados fluidos.
ELEMENTOS E COMPOSTOS H duas espcies de substncias puras: os elementos e os compostos. Um elemento uma substncia simples, fundamental e elementar. So elementos: o sdio, o cloro, o hidrognio, o oxignio, o ferro, o carbono e o urnio. Um elemento no pode ser separado ou decomposto em substncias mais simples. (A palavra "elemento" significa "o mais elementar", ou "o mais simples"). Atualmente so conhecidos 109 elementos, dos quais 90 ocorrem naturalmente na Terra. (Os demais tm sido sintetizados em aceleradores de partculas de alta energia.) . Os elementos podem ser representados por uma abreviao designada por smbolo qumico. Esta consiste em uma, duas, ou ocasionalmente trs letras retiradas do nome do elemento, geralmente em portugus, porm s vezes de outras lnguas, quase sempre latim. A primeira letra de um smbolo qumico sempre maiscula e as letras subseqentes so sempre minsculas. Alguns smbolos e os elementos que eles representam so exemplificados na Tabela 1.2. Compostos so constitudos ("compostos") de dois ou mais elementos combinados em uma relao definida e, assim, so substncias mais complexas do que os elementos. Diferentemente das solues, os compostos tm composio definida. Exemplos de compostos: o sal de cozinha (cujo nome qumico cloreto de sdio) composto pelos: elementos sdio e cloro; a gua, composta por hidrognio e oxignio; e o dixido de carbono, composto por carbono e oxignio. Os compostos podem ser decompostos (separados) em seus elementos constituintes, embora, em alguns casos, este processo possa ser complicado. Por exemplo, o cloreto de sdio pode ser decomposto em sdio e cloro. Como mencionado, cada componente tem uma composio definida. No caso, o cloreto de sdio sempre constitudo por 39,34% de sdio e 60,66% de cloro. (Nota: independentemente da procedncia e da maneira de preparao, estas percentagens so expressas em massa, o que significa que, em cada 100,00 gramas de cloreto de sdio, 39,34 gramas so de sdio e 60,66 gramas so de cloro; o grama uma unidade de massa que ser introduzida na Seo 1.7.).
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Assim como os elementos so representados por smbolos, os compostos so representados por frmulas qumicas. A frmula de um composto a combinao dos smbolos de seus elementos. Ento, NaCl, H2O e CO2 representam o cloreto de sdio, a gua e o dixido de carbono, respectivamente. No Captulo 2 sero discutidos os significados das frmulas qumicas e de seus ndices numricos.
FASES A fase definida como sendo uma regio distinta, na qual todas as propriedades so as mesmas. Em uma amostra de gua pura h uma s fase, porque em qualquer poro da amostra todas as propriedades so idnticas. Um sistema (poro do Universo que est sob observao) constitudo de gua lquida e um ou mais cubos de gelo tem duas fases: a fase gelo e a fase lquida. (No importa o nmero de cubos de gelo; doze cubos, por exemplo, constituem uma s fase: gelo.) Quando o leo adicionado gua lquida, o leo flutua na superfcie da gua e o sistema resultante tem duas fases: leo e gua. Entretanto, a gua e o lcool so miscveis e a sua mistura monofsica: uma mistura uniforme e lquida de gua e lcool. As fases podem ser: slida, lquida ou gasosa. Quase todas as combinaes destas fases so possveis, exceto quando da presena de uma nica fase gasosa. (Os gases misturam-se completamente, constituindo, ento, uma nica fase.) A Figura 1.2 exemplifica diversos sistemas com vrios nmeros de fases.
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MISTURAS HOMOGNEAS E HETEROGNEAS As misturas so classificadas em homogneas e heterogneas. A mistura homognea apresenta uma nica fase. So exemplos de misturas homogneas: a gua salgada, a gasolina, o ar, o vinagre e os vidros de janelas. A mistura homognea , usualmente, chamada de soluo. Uma soluo pode ser slida, lquida ou gasosa. Os componentes (elementos ou compostos) das solues podem estar presentes em qualquer nmero. As misturas no apresentam uma composio nica. Por exemplo, uma soluo de gua e lcool pode ter uma composio varivel de 99,9999 % de gua at 99,9999 % de lcool. Nem sempre as solues podem ser preparadas com qualquer composio: s vezes, a variao de suas composies limitada. Em outras palavras, as solues no tm composies fixas, como as dos compostos. Os componentes de uma soluo podem ser separados por processos fsicos, isto , sem o uso de reaes qumicas. (Ver Seo 1.4.). A distino entre uma soluo e uma substncia pura, no laboratrio, feita pela medida da temperatura nas respectivas mudanas de estado. Uma substncia pura, tal como a gua, ferve a temperatura constante. Por outro lado, o ponto de ebulio de uma soluo 27
lquida, por exemplo, gua salgada, aumenta gradualmente. Isto ocorre porque o ponto de ebulio da soluo depende da sua composio, e quanto maior for a concentrao de substncia dissolvida (sal, no exemplo citado), maior ser o ponto de ebulio. Quando a: soluo fervida, a gua se evapora e a concentrao do sal na soluo remanescente aumenta conseqentemente. A Figura 1.3 mostra a variao do ponto de ebulio da gua pura e da soluo de gua salgada. A Figura 1.4 ilustra uma maneira de classificar as diferentes formas da matria.
Comentrios Adicionais Neste ponto, as diferenas existentes entre um composto e uma soluo podem ainda no estar muito ntidas para voc, mas saiba que ambos os conceitos so mais complexos do que o dos elementos. A formao de um composto a partir de seus elementos uma transformao mais significativa do que a formao de uma soluo a partir de seus componentes. A formao da soluo apenas uma transformao fsica, enquanto a formao de um composto envolve uma reao qumica, (Ver Seo 1.4.) Areao qumica resulta na formao de novas substncias. Com a ocorrncia da reao qumica, modificaes notveis algumas vezes podem ser observadas na aparncia (cor, forma, textura etc.) do sistema, podendo haver considervel liberao ou absoro de certa quantidade de 28
energia. Por outro lado, a formao de uma soluo um processo mais simples. Entretanto, nem sempre estas diferenas podem ser utilizadas como "regra rigorosa e rpida", pois h excees. Contudo, aconselhvel ter em mente que a formao de um composto, frequentemente, envolve alteraes mais fundamentais nas propriedades e nas estruturas do que a formao de uma soluo.
1.4 AS TRANSFORMAES DA MATRIA As transformaes da matria so classificadas em fsicas e qumicas.
AS TRANSFORMAES FSICAS As transformaes fsicas no alteram a identidade das substncias. As mudanas de estado so exemplos deste tipo de transformaes. O ferro fundido, por exemplo, ainda ferro. A gua gelada, o gelo, gua, mas no estado slido. Um pedao de fio de cobre pode ser dobrado e no se transforma em outra substncia, podendo at ser finamente dividido em grnulos de p. Estes so exemplos de transformaes fsicas.
AS TRANSFORMAES QUMICAS As transformaes qumicas so mais significativas ou fundamentais do que as transformaes fsicas. Nestas transformaes, substncias so destrudas e outras, novas, so formadas. A exposio de um prego de ferro ao ar livre e chuva, causa uma transformao qumica, porque o ferro combinado quimicamente ao oxignio e gua da atmosfera. Se esta exposio for longa, este desaparece e em seu lugar encontrada uma nova substncia, a ferrugem. As transformaes qumicas so denominadas reaes qumicas. As substncias que desaparecem durante estas transformaes so chamadas reagentes, e aquelas formadas so chamadas 'de produtos. Outros exemplos de transformaes qumicas so: a queima da madeira, a acidez do leite, a exploso de dinamite, o cozimento do po e o processo a que chamamos vida.
AS LEIS DAS TRANSFORMAES QUMICAS A observao de muitas reaes qumicas ao longo do tempo revelou um certo nmero de consistncias conhecidas por leis das transformaes qumicas. A primeira destas leis foi enunciada por um qumico francs, A.L. Lavoisier, em 1774, e agora denominada lei da conservao da massa. Esta lei estabelece que durante uma transformao qumica no mensurvel o ganho ou a perda de massa; isto , soma das massas dos produtos igual 29
soma das massas dos reagentes. O enunciado razovel porque nas reaes qumicas no h destruio nem criao de matria, apenas a transformao.
Exemplo 1.1 Quando o composto calcrio (carbonato de clcio) aquecido, decompe-se na forma de cal viva (xido de clcio) e no gs dixido de carbono. Supondo que 40,0 g de calcrio decomposto, restando 22,4 g de cal viva, quanto dixido de carbono formado? (Nota: neste exemplo novamente usado o grama, abreviao g, uma unidade de massa. Esta e outras unidades sero discutidas na Seo 1.7.).
Soluo: A lei da conservao da massa para uma reao qumica. calcrio cal viva + dixido de carbono
nos diz que nenhuma variao ocorre na massa total. Isto significa que a massa do calcrio decomposto igual soma das massas dos dois produtos. Assim, podemos escrever: massa calcrio = massa cal viva + massa dixido de carbono ento, massa dixido de carbono = massa calcrio massa cal viva = 40,0 g - 22,4 g = 17,6 g de dixido de carbono
Problema Paralelo: O ferro combina-se com o oxignio para formar o composto xido de ferro. Se 14,3g de xido de ferro so formados na reao, usando-se 10,0g de ferro quanto oxignio necessrio? Resposta: 4,3 g.
A segunda, lei das transformaes qumicas a lei da composio definida, tambm conhecida como lei da composio constante ou lei das propores definidas. Esta lei descreve a mais importante propriedade de um composto, sua composio fixa: Cada componente de um composto tem sua composio em massa, definida e caracterstica. Por exemplo, em uma amostra de cloreto de sdio, 39,44% da massa total sdio e , 60,66% cloro.Similarmente, a gua sempre consiste em 11,19% de hidrognio e 88,91% de oxignio, em massa. A Figura 1.5 ilustra o fato de no ser possvel "forar" um composto a ter diferentes composies pela combinao de diferentes quantidades de seus elementos constituintes. Se a quantidade de um elemento maior do que a necessria para a combinao comum segundo 30
elemento, aps a formao do composto certa quantidade do primeiro elemento permanecer inalterada. ( dito que est em excesso.) Em cada um dos trs casos mostrados na Figura 1.5, a composio do composto a mesma, 25% de A e 75% de B.
Exemplo 1.2 Os elementos magnsio (Mg) e bromo (Br) combinam-se para formar o composto brometo de magnsio. Em um experimento, 6,00 g de Mg foram misturadas com 35,0 g de Br. Aps a reao observou-se que, embora todo o Br tenha reagido, 0,70 g de Mg permaneceu em excesso. Qual a composio percentual, em massa, do brometo de magnsio?
Soluo: Massa do bromo usada = 35,0 g Massa do magnsio usada = 6,00 g - 0,70 g = 5,30 g Massa do composto formado = 35,0 g + 5,30g = 40,3 g % Mg = massa de Mg x 100 massa do composto = 5,30g x 100 = 13,2% 40,3g
%Br = 35,0 g 40,3 g
x 100 = 86,8%
Problema Paralelo: Os elementos ferro (Fe) e cloro (Cl) combinam-se para formar cloreto de ferro. Em um experimento, 1,25g de Fe foram misturados a 2,50 g de Cl e a reao teve incio. A seguir encontrou-se cloreto de ferro, juntamente com 0,12 g de cloro noreagente. Qual a composio percentual, em massa, do cloreto de ferro? Resposta: 34,4% Fe, 65,6% Cl.
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1.5 A ENERGIA A energia, como a matria, um termo fundamental, comumente usado e de difcil definio. geralmente dito que energia a habilidade ou capacidade de produzir trabalho. H muitas formas de energia, por exemplo: mecnica, eltrica, calor, nuclear, qumica e radiante, todas interconversveis. Mas o que trabalho? Considerando-se apenas o trabalho mecnico, podemos dizer que este realizado quando um objeto movimentado contra uma fora de oposio. Por exemplo, ao levantarmos um livro de uma mesa, realizamos um trabalho sobre o livro, porque o deslocamos contra a fora de oposio da gravidade. H outras formas de trabalho, que so igualmente definidas.
A ENERGIA MECNICA Energia mecnica a energia que um objeto possui devido a seu movimento ou a sua posio. A energia de movimento chamada energia cintica. Por exemplo, a energia cintica do movimento de um basto de beisebol a habilidade do basto realizar trabalho na conduo da bola de beisebol no ar, contra a fora da gravidade. A energia cintica (Ek) de um objeto em movimento depende da massa do objeto (m) e de sua velocidade (v), do seguinte modo: Ek = mv2 2 Portanto, se dois objetos tm a mesma massa, movimenta-se mais rapidamente o de maior energia cintica, e se dois objetos movimentam-se com a mesma velocidade, o de maior massa tem maior energia cintica.
Comentrios Adicionais Pense a respeito: Voc preferiria ser atingido por uma: bola de golfe se movendo rpida ou lentamente? Por uma bola de golfe ou uma bala de canho se movendo mesma velocidade?
Uma segunda forma de energia a energia potencial. A energia potencial mecnica a energia que depende da posio do objeto, e no do seu movimento. Os objetos "adquirem" energia potencial ou cintica (ou ambas) quando realizado trabalho sobre eles. Uma barra de ferro, por exemplo, adquire energia potencial quando levantada contra a fora da gravidade (Figura 1.6a), quando movimentada contra a fora exercida por uma mola presa (Figura
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1.6b), ou quando afastada de um m (Figura 1.6c). Em cada caso, a energia potencial da barra aumenta quanto mais se distancia da fora de oposio. A energia potencial (Ep ) que um objeto adquire depende da distncia (d) movida pelo objeto e da forca de oposio (F) ao seu movimento: EP =Fd
A energia pode ser transformada de uma para outra forma, porm no pode ser criada nem destruda, este o enunciado da lei da conservao de energia. A energia cintica pode ser convertida em energia potencial e vice-versa (interconverso). Ao levantarmos um objeto acima da superfcie da Terra contra a fora de oposio da gravidade, sua energia potencial aumenta, e sua distncia, em relao superfcie, tambm, Se o objeto abandonado ao solo, sua energia potencial decresce, assim como a sua distncia em relao superfcie. Mas, simultaneamente, aumenta a energia cintica do objeto, pois sua velocidade aumentada, como um resultado da acelerao do objeto pela ao da fora da gravidade. Em resumo, a energia potencial do objeto foi convertida em energia cintica, Ao atingir o solo, ocorrem outras converses de energia, a energia cintica convertida em calor, som e em outras formas. As converses ocorrem sem nenhuma perda na energia total.
Figura 1.6 Energia potencial. A energia potencial da barra de ferro aumentada de trs maneiras: (a) pela sua elevao contra a ao da gravidade, (b) pelo seu movimento contra a fora exercida por uma mola e (c) pela repulso magntica.
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As unidades comumente empregadas para expressar quantidades de energia sero introduzidas na Seo 1.7.
Comentrios Adicionais Os conceitos de energia cintica e potencial so utilizados em qumica e tambm em toda a cincia. Estes conceitos foram brevemente comentados porque so utilizados na descrio do comportamento de vrias partculas submicroscpicas (molculas, tomos, etc.) constituintes da matria.
O CALOR E A TEMPERATURA A distino entre calor e temperatura importante. Calor (ou energia calorfica) uma forma de energia que diretamente transferida de um objeto mais quente para um mais frio. Tal energia no est na forma de calor antes ou depois da transferncia, somente durante a transferncia. Em outras palavras, calor energia em trnsito. Aps a absoro de energia calorfica por um objeto, no correto dizer que o objeto "contm mais calor". Neste caso, o objeto contm mais energia, mas no calor. O que acontece com a energia calorfica absorvida por um objeto? Segundo a lei da conservao de energia, a energia total do objeto aumenta. Este aumento pode ocorrer de trs modos: ou as energias cinticas das partculas constituintes do objeto aumentam, ou suas energias potenciais aumentam, ou ambas aumentam simultaneamente. A temperatura de um objeto mede a energia cintica mdia de suas partculas. Quando o calor transferido para um objeto, a energia cintica mdia de suas partculas componentes aumentada, estas partculas movem-se ento mais rapidamente e a temperatura do objeto aumenta. Algumas vezes, a transferncia de calor para um objeto no provoca o aumento da temperatura. Isto significa que a energia cintica mdia no est aumentando. Em tal situao, o que ocorreu com a energia calorfica transferida? Esta energia est aumentando a energia potencial mdia das partculas do objeto. Isto ocorre quando uma substncia sofre uma mudana de estado. A adio de calor ao gelo a 0C, por exemplo, no causa aumento de temperatura (a energia cintica mdia das molculas permanece constante). O gelo funde, contudo, formando gua lquida, ainda a 0C. A energia potencial mdia das molculas na gua lquida maior do que a das molculas de gelo, na mesma temperatura.
34
AS UNIDADES DE TEMPERATURA Duas escalas de temperatura so muito utilizadas: a escala Celsius e a escala Fahrenheit. Na escala Celsius as unidades so denominadas graus Celsius C; nesta escala o ponto do congelamento da gua 0C e o ponto de ebulio 100C, sob presso atmosfrica de 1 atmosfera. Na Amrica de Norte a escala Fahrenheit comumente usada. As unidades nesta escala so os graus Fahrenheit (F). Sob presso 1 da atmosfera, a gua congela a 32F e ferve a 212F. A converso de graus Fahrenheit para graus Celsius dada pela expresso:
C = 5 (F - 32) 9 No Captulo 4 ser introduzida a terceira e mais' importante escala de temperatura, a escala Kelvin.
1.6 OS NMEROS: USOS E EXTRAPOLAES A qumica uma cincia quantitativa. Muitas relaes qumicas somente so expressas satisfatoriamente em linguagem matemtica. A seguir discutiremos como "tratar" os valores numricos obtidos experimentalmente.
A NOTAO EXPONENCIAL Alguns nmeros so ou muito grandes ou muito pequenos, de modo que o emprego do sistema decimal usual mostra-se inadequado e incmodo. Por exemplo, no s uma perda de tempo escrever 0,0000000000000000000472 como tambm tem-se apenas uma vaga impresso do quanto este nmero pequeno. bem mais conveniente escrever 4,72 x 1020. Esta notao conhecida por notao exponencial ou cientfica. Quando a notao exponencial utilizada, o nmero escrito como o produto de um coeficiente e de um multiplicador. O coeficiente um nmero com apenas um dgito do lado esquerdo da vrgula. O multiplicador o nmero 10 elevado a alguma potncia. Por exemplo, o nmero 9.876.543 em notao exponencial escrito do seguinte modo: 9,876543 x 10 6 (coeficiente) x (multiplicador)
35
Comentrios Adicionais Muitas calculadoras de bolso no mostram os expoentes como representados anteriormente, mas mostram o nmero do exemplo citado, como 9,876543 E6 o uso da notao cientfica neste livro tomar o estudante capaz de converter um nmero para a (e da) forma exponencial e realizar operaes aritmticas com os nmeros escritos desta forma.
MEDIDAS, EXATIDO E PRECISO. Os nmeros podem ser exatos ou aproximados. Nmeros exatos so aqueles com nenhuma incerteza. Por exemplo: o nmero de jogadores de um time de basquetebol (exatamente 5), ou ainda o nmero de esquinas existentes em um cruzamento de duas ruas (exatamente 4). Em cincia e na vida diria, a maioria dos nmeros encontrados no so exatos. Nmeros aproximados so mais comuns, resultam de medidas diretas ou indiretas e apresentam algum grau de incerteza. Dois so os termos que descrevem a confiana de uma medida numrica: a exatido e a preciso. A exatido relativa ao verdadeiro valor da quantidade medida e a preciso relativa reprodutibilidade do nmero medido. Por exemplo, imagine um lpis de exatamente 22 centmetros. O comprimento do lpis medido com um dispositivo que permite aproximaes de 0,01 cm. Seis medidas foram realizadas separadamente, e o valor mdio foi calculado. Os valores medidos so: 20,14 cm. 20,17 cm 20,12 cm 20,16 cm 20,15 cm 20,12 cm Mdia = 20,14 cm Embora estes nmeros oscilem em torno da mdia, nenhuma medida est prxima do verdadeiro valor do comprimento do lpis (22 cm). Como a reprodutibilidade do comprimento medido (20,14 cm) boa (nenhuma medida difere por mais de 0,03 cm do valor mdio), sua preciso considerada alta. Mas os nmeros individuais (e sua mdia) no esto prximos do verdadeiro comprimento do lpis, e, portanto a exatido do resultado considerada baixa. Exatido e preciso em nmeros so comparveis exatido e preciso quando se tem uma srie de projteis atirados em um alvo (ver Figura 1.7). A alta preciso ilustrada pela 36
proximidade de um grupo de tiros no alvo. A alta exatido representada pelo agrupamento centralizado de tiros ao redor do centro do alvo.
Figura 1.7 Preciso e exatido em um jogo de tiro ao alvo: (a) baixa preciso, baixa exatido; (b) alta preciso, baixa exatido; (c) alta preciso, alta exatido; (d) baixa preciso (acidental?), alta exatido.
OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS Um mtodo conveniente para expressar a preciso de um nmero aquele em que o nmero de algarismos significativos do nmero indica a preciso relativa do prprio nmero. Como exemplo, imagine voc medindo o comprimento de um lpis com o uso de uma rgua. Voc experiente em medidas com rgua, e cuidadoso. Numa das extremidades do lpis voc demarcou o zero e observou que a "medida at a outra extremidade est compreendida entre duas graduaes da rgua, 20,1 cm e 20,2cm. Na determinao de uma medida prudente obter e registrar o maior nmero de dgitos que o dispositivo e o mtodo de medida permitirem. Portanto, o ltimo dgito deve ser encontrado. Na tentativa de medir o comprimento do lpis com a maior preciso possvel, voc verificou que a ponta do lpis est localizada cerca de quatro dcimos entre 20,1 e 20,2, ou seja, a 20,14 cm. O nmero obtido 37
tem quatro algarismos significativos. Em geral, quanto mais algarismos significativos estiverem presentes em um nmero, maior ser a sua preciso. Algarismos significativos ou dgitos significativos, como tambm so chamados, so dgitos que servem para determinar o valor (tamanho) do nmero, e no para indicar meramente a posio da vrgula no nmero decimal. Quando um nmero escrito corretamente, o ltimo algarismo significativo ( direita) aquele que pode apresentar uma certa incerteza ou dvida. (Os dgitos posteriores a este nmero no so mostrados porque so completamente desconhecidos). Quando voc expressou o comprimento do lpis como sendo de 20,14 cm, a incerteza est no valor do ltimo nmero, avaliado como aproximadamente 4. Na determinao do nmero de algarismos significativos de um nmero, seus dgitos so contados, inicialmente pelo primeiro dgito diferente de zero esquerda. Por exemplo:
Nmero 7 7,4 7,41 7,414
Nmero de algarismos significativos 1 2 3 4
Os zeros terminais posteriores vrgula so contados como algarismos significativos, assim como os zeros do interior do nmero:
Nmero 7,40 7,04 7,0004 7,0400 7,0000 700,04
Nmero de algarismos significativos 3 3 5 5 5 5
Quando os dgitos no so algarismos significativos? Os zeros usados em nmeros menores do que um com a nica finalidade de posicionar a vrgula e aqueles zeros que algumas vezes so colocados esquerda da vrgula dos mesmos nmeros (como no nmero 0,4) no so algarismos significativos. Por exemplo:
38
Nmero ,007 0,007 0,00746 0,00007 0,00700 700,007
Nmero de algarismos significativos 1 1 3 1 3 6
Quando um nmero escrito em notao exponencial, seu nmero de algarismos significativos determinado somente pelos dgitos do coeficiente. Exemplo: Nmero 7 x 10-3 7,46 x 10 7 x 10
-5 -3 -3
Nmero de algarismos significativos 1 3 1 3 6
7,00 x 10
7,00007 x 102
(Compare estes nmeros com seus equivalentes escritos convencionalmente na lista anterior) Um problema especial surge com uma outra espcie de nmeros, os que terminam com zero. Considere o nmero "vinte e sete mil". Este nmero (sem o uso da notao exponencial) escrito, certamente, como 27.000. A questo : so estes zeros significativos ou no? Se 27.000 expresso com aproximao at mil, ento, como ele tem dois algarismos significativos (o 2 e o 7), os zeros servem apenas para posicionar o ponto e no so significativos. Se, por outro lado, ele expresso com aproximao at cem, ento ele tem trs algarismos significativos: o 2, o 7 e o primeiro zero. Somente olhando para "27.000" no temos uma indicao da preciso do nmero. O nmero pode ser expresso com aproximao de mil, cem, dez ou de unidades. A sada para o problema consiste em escrever o nmero de forma exponencial. Ento, o nmero de algarismos significativos mostrado no prprio nmero. Por exemplo:
39
Nmero 27.000 2,7 x 10

4 4 4
Nmero de algarismos significativos ? 2 3 4 5
2,70 x 10
2,700 x 10
2,7000 x 104
A PRECISO EM CLCULOS ARITMTICOS: ADIO E SUBTRAO Em operaes matemticas importante que cada resultado seja expresso com o nmero exato de algarismos significativos. Isto significa que um resultado calculado no deve expressar uma preciso maior ou menor do que a especificada pelos nmeros usados para o clculo. Tal pretenso assegurada com o uso de duas regras. A primeira delas, a regra da adio-subtrao, enfatiza o nmero de dgitos direita da vrgula do nmero decimal.
Comentrios Adicionais Para um nmero como 27.000, um mtodo que poderia ser usado para mostrar que um zero significativo seria simplesmente sublinh-lo. Desse modo, ento, 27.000 tem cinco algarismos significativos e 27.000 apenas dois. (Um mtodo semelhante usa a sobrelinha, em vez da sublinha.) Esta no uma prtica universal e no ser usada neste livro. De preferncia, usaremos a notao exponencial.
Regra de Adio-Subtrao: No uso destas duas operaes aritmticas, o nmero de dgitos direita da vrgula no resultado calculado deve ser o mesmo do nmero com menos dgitos dos nmeros somados ou subtrados:
Considere o seguinte exemplo: Uma amostra de acar de 11,51 g de massa colocada em um recipiente de 137 g de massa. Qual a massa total?A resposta :
Massa de acar 11,51 g Massa do recipiente 137, g Massa total 149, g Uma vez que a massa do recipiente expressa somente com aproximao de grama (no h dgitos direita da vrgula), a massa total expressa de modo similar, isto , com 40
aproximao de grama. (Veja de um outro modo: no h dgitos para serem adicionados ao 5 e ao 1 do primeiro nmero.) Um exame mais detalhado da adio do exemplo anterior mostra que houve um arredondamento. O arredondamento pode ser feito de dois modos: o nmero 11,51 arredondado antes da adio: 11,51 137, 12, 137, 149, Ou zeros so adicionados ao nmero 137, e o resultado arredondado aps a adio: 11,51 137 11,51 137,00 148,51 149
Os dois procedimentos conduzem, geralmente, a resultados idnticos; alguma pequena diferena pode ser encontrada no ltimo algarismo significativo, o incerto. Observe que a adio de zeros aps a vrgula arbitrria, e mesmo quando feita, os zeros no so algarismos significativos. Em vez de zeros, pontos de interrogao (??) poderiam ser usados: 11,51 137, 11,51 137,?? 149,?? 149
OS ARREDONDAMENTOS A reduo do nmero de dgitos de um nmero por um arredondamento obedece s seguintes regras: (1) Se o dgito a ser eliminado maior do que 5, o dgito precedente aumentado de uma unidade (27,76 arredondado para 27,8); (2) Se o dgito a ser eliminado menor do que 5, o dgito precedente mantido (27,74 arredondado para 27,7). E o nmero de final 5, como arredondado? O nmero 27,75 exatamente a metade entre 27,7 e 27,8. Uma prtica comum, s vezes arbitrria, a da manuteno do ltimo dgito, quando for um nmero par. Ento, o arredondamento para trs dgitos de 27,75 para cima, 27,8, mas de 27,65 para baixo, 27,6.
Comentrios Adicionais A eliminao de dgitos por arredondamento ocorre em uma nica etapa, e no por estgios. O arredondamento do nmero 3,457 para um algarismo significativo 3. 0
41
processo por partes (3,457 3 do que de 4.
3,46
3,5
4) incorreto, pois 3,457 est mais prximo de
A PRECISO EM CLCULOS ARITMTICOS: MULTIPLICAO E DIVISO A regra utilizada diferente da regra da adio-subtrao. Regra da Multiplicao-Diviso: Nestas duas operaes aritmticas, o nmero de algarismos significativos, no resultado calculado, deve ser o mesmo que o menor nmero de algarismos significativos dos termos multiplicados ou divididos. A regra ilustrada pelos exemplos: 1,473 = 0,57 2,6 No caso, o quociente expresso por dois algarismos significativos, porque o divisor apresenta somente dois algarismos significativos: 2 e 6. Outro exemplo: 3,94 x 2,122345 = 8,36.
Neste produto, o nmero de algarismos significativos do resultado limitado pelo nmero de algarismos, significativos do primeiro termo, 3,94. Veja a seguir: 9 x 0,00043 = 0,004
Para este exemplo, o produto apresenta um algarismo significativo, pois o nmero 9 tem somente um algarismo significativo. Outros Exemplos: 6,734 x 103 = 9,09 x 10 -6 7,41 x 10 8 3,6 (7,431 x 108) = 2,7 X 104 1,49 (6,67 x 104) Quando as operaes de adio, subtrao, multiplicao e diviso estiverem presentes em um problema, resolva-as em etapas, atenciosamente, para que o resultado final apresente o nmero correto de algarismos significativos. Constate voc mesmo:
42
(4,28) [60,621 - (606,1 - 598,38)2] = -2 146,7 - (6,67) (1,4) 22,8 OUTRAS OPERAES importante atentar para o nmero de algarismos significativos em todas as operaes numricas. Uma considerao a respeito de logaritmos e antilogaritmos ser dada posteriormente. (Ver o Apndice D.)
1.7 AS UNIDADES MTRICAS H muito tempo as unidades mtricas so empregadas, extensivamente, por todas as cincias, com o propsito de expressar quantidades numricas. Vrios sistemas de unidades mtricas foram em pregados no passado, mas a tendncia atual a do uso de um sistema universal de unidades.
AS UNIDADES SI As unidades SI so as unidades do sistema mtrico unificado usado 'hoje em dia. (SI significa System lnternational d'Units, e a abreviao adotada em todos os idiomas). O fundamento das unidades SI compreende o conjunto de sete unidades, conhecidas por unidades bsicas. Estas so apresentadas na Tabela 1.3. Neste livro usaremos cada uma delas, exceto a unidade candela. Intimamente relacionadas s unidades fundamentais SI esto as unidades derivadas. As unidades derivadas resultam da combinao de duas ou mais unidades bsicas. Exemplos de unidades derivadas so: o metro quadrado (m2), uma unidade de rea, e o metro cbico (m3), uma unidade de volume. Algumas das unidades derivadas tm nomes especiais. A unidade de fora, por exemplo, o newton (N). Um newton a fora necessria para imprimir massa de um quilograma (1 kg) a acelerao (aumento na velocidade) de um metro por segundo a cada segundo (1 m/s2). Como uma unidade derivada, o newton definido em termos de unidades bsicas:
l N = l.kg.m s2
43
Tabela 1.3 As sete unidades bsicas do SI Nome da unidade Quilograma Metro Segundo Ampre Kelvin Candela Mol Smbolo Kg m s A K cd mol Grandeza Fsica Massa Comprimento Tempo Corrente Eltrica Temperatura Intensidade Luminosa Quantidade de Matria
De importncia para o qumico a unidade de energia do SI cuja denominao especial joule (J). Um joule a energia gasta quando a fora de um newton desloca um objeto de um metro na direo da fora aplicada. Esta unidade derivada tambm chamada de newton-metro (N m). A Tabela 1.4 mostra algumas unidades derivadas do SI. (Veja o Apndice B para discusso mais ampla das unidades SI.).
Tabela 1.4 Algumas unidades derivadas SI. Nome da unidade Metro quadrado Metro cbico Metro por segundo Metro por segundo ao quadrado Newton Joule Pascal Smbolo m2 m
3
Grandeza fsica rea Volume Velocidade Acelerao Fora Energia Presso
m/s m/s
2
N = (kg m/s2) J = (Nm) Pa = (N/m2
OS MLTIPLOS E OS SUBMLTIPLOS DAS UNIDADES MTRICAS Uma das grandes vantagens do sistema mtrico de unidades que ele um sistema decimal. Isto significa que algumas unidades so mltiplas de outras e se relacionam por potncias de 10. Por exemplo, a unidade de comprimento, o quilmetro (km) 103 (ou 1.000) vezes maior do que sua unidade bsica, o metro (m). Em outras palavras: 1 km = 1 x 103m
44
O prefixo quilo - designa o fator 103, e assim um quilograma equivalente a 103 gramas, ou: lkg = l x l03g
Algumas vezes o prefixo no nome da unidade indica que a unidade um submltiplo (uma frao decimal) da unidade da qual derivada. O prefixo mili-, por exemplo, significa 10-3 (ou 1/1000). Portanto, 1 milmetro equivalente a 10-3 metro, ou: 1 mm = 1 x 10 -3m
A Tabela 1.5 mostra os prefixos mtricos mais usados, e outros podem ser encontrados no Apndice B. Em qumica as unidades SI so usadas na maioria dos casos. Entretanto, algumas outras unidades so comuns. Por exemplo, duas unidades de volume' mtricas, mas no pertencentes ao SI, so o litro (L) e seu submltiplo, o mililitro (mL). Embora o litro tenha sido definido como o volume ocupado por um quilograma de gua a 3,98C, ele foi redefinido em 1964 como sendo exatamente igual a um decmetro cbico (dm3). (A diferena muito pequena.) Isto significa que, com a definio, o mililitro idntico ao centmetro cbico (cm3). As unidades mililitro e litro, freqentemente usadas neste livro, so tradicionais e convenientes para muitas finalidades qumicas. Lembre-se de que: 1 L = 1 dm3
e 1 mL = 1 cm3
45
Tabela 1.5 Prefixos comuns no sistema mtrico. Prefixo Kilo Deci Centi Mili Micro Nano n Abreviao k d c m Significado 10
3
Exemplos 1 kilograma = 103 g (1 kg = 103 g) 1 decmetro = 10-1 m (1 dm = 10-1 m) 1 centmetro = 10-2 m ( 1 cm = 10-2 m) 1 milmetro = 10-3 m (1 mm = 10 -3 m) 1 micrograma = 10-6 g (1 g = 10-6 g) 1 nanmetro = 10-9 m (1 nm = 10-9 m)
10 -1 10 -2 10 -3 10 -6 10 -9
A Tabela 1.6 contm equaes que so usadas na converso entre algumas das unidades do sistema mtrico-ingls e ingls-mtrico. Neste livro teremos poucas oportunidades de fazer estas converses, mas se voc estiver mais familiarizado com onas, polegadas e quartos (sistema ingls) do que com gramas, centmetros e litros (sistema decimal), ento tente assimilar as noes de grandeza das unidades mtricas mais comuns. Com esta finalidade, a Tabela 1.7 pode lhe ser til.
1.8 RESOLUO DE PROBLEMAS NUMRICOS Um melhor entendimento sobre os princpios quantitativos da qumica conseguido no apenas com leituras, mas com o seu uso. Em todo o livro h muitos exemplos de problemas qumicos. Acompanhando-os do incio ao fim, evite o recurso da simples 46
memorizao; em vez disto, concentre a sua ateno no porqu do uso de cada mtodo, e qual a sua aplicao.
ANALISE DIMENSIONAL Para a resoluo dos problemas faremos uma abordagem em que as dimenses de nmeros (unidades), tais como centmetros, gramas ou segundos, so tratadas como quantidades algbricas. Esta tcnica chamada anlise dimensional. A princpio, um problema de simples converso de unidades pode ser considerado como uma ilustrao do mtodo. Suponha que desejemos determinar quantas polegadas so equivalentes a 53,4 cm. Da Tabela 1.6, sabemos que: 1 in = 2,54 cm
Em outras palavras, h 2,54 cm por polegada. Agora, quantas polegadas h em 53,4 centmetros? Como cada 2,54 centmetros medem o comprimento equivalente a 1 polegada, necessitamos encontrar quantos destes segmentos de 2,54 cm equivalem a 53,4 cm. De um outro modo, precisamos encontrar quantas vezes 2,54 divide 53,4 cm, ou considerando as unidades quantas vezes 2,54 centmetro por polegada divide 53,4 centmetro. Algebricamente, o problema pode ser escrito:
53,4cm 2,54 cm = 21,0 in in Observe que as unidades so tratadas como quantidades algbricas, isto : cm = in cm in
47
A converso consiste na diviso. A multiplicao conduziria a um resultado errneo: 53,4 cm x 2,54 cm = 136 cm2 in in Como a resposta em polegadas, e no em centmetros quadrados por polegada, este fato seria um alerta de que esta no a converso correta. Ser cuidadoso, com as unidades no evita o erro nos clculos aritmticos, mas uma maneira de alert-lo quanto a resolues erradas.
OS FATORES UNITRIOS Na resoluo de problemas por meio de anlise dimensional, so usados os fatores unitrios. O mtodo de uso destes fatores consiste na multiplicao de um nmero por uma relao conhecida, A ttulo de exemplo, resolveremos o problema anterior com o uso dos fatores unitrios. Sabemos que 1 polegada e 2,54 centmetros so medidas equivalentes de um mesmo comprimento ou distncia. Ento, 1 in = 2,54 cm
48
A diviso de ambos os membros da igualdade por 2,54 cm resulta em: l in =1 2,54 cm A relao l in 2,54 cm
denominada fator unitrio por ser um fator igual unidade, ou um. (Lembre-se: o numerador, 1 in, e o denominador, 2,54 cm, so medidas equivalentes ao mesmo comprimento). Alm disso, qualquer quantidade multiplicada pela unidade fica inalterada. A multiplicao de 53,4cm pelo fator unitrio
l in 2,54 cm
Fornece um comprimento equivalente a 53,4 cm, mas expresso em polegadas:
53,4 cm x l in 2,54 cm
= 21,0 in
Novamente, a unidade cm foi cancelada e a resposta dada em polegadas.
Exemplo 1.3 Se voc tem 58,0 polegadas de altura, qual a sua altura em centmetros? Soluo: Partindo-se da relao 2,54 cm = 1 in e dividindo-se ambos os membros por 1 in: 2,54 cm = 1 1 in Encontramos um fator unitrio 2,54 cm 1 in
Assim, podemos converter polegadas em centmetros: 58 in x 2,54cm = 147 cm 1 in 49
Se, erroneamente, o fator l in 2,54 cm
Fosse utilizado, um exame das unidades revelaria o erro: = 22,8 in2 cm
58,0 in x
l in 2,54 cm
Problema Paralelo: Se voc mora a 3,25 quilmetros de uma loja prxima, quantas milhas deve dirigir para ir loja? Resposta: 2,02 mi.
Exemplo 1.4 Avies a jato freqentemente voam a uma altitude de 8,0 milhas. A quantos metros esta altitude corresponde? Soluo: Da Tabela 1.6 vemos que 1 mi = 1,61 km. Desta informao, encontramos o fator unitrio
Que podemos usar para converter milhas em quilmetros:
Agora, para converter quilmetros em metros, necessitamos de outra equao de converso. Da Tabela 1.5, obtemos:
Assim,
A ltima converso pode ser feita:
50
Observe que as duas converses poderiam ser escritas seqencialmente:
Problema Paralelo: Uma garrafa de bebida comporta 7,50 x 10 2 mL. A quantos quartos este volume corresponde? Resposta: 0,794 qt.
Exemplo 1.5 Voc viaja em um carro velocidade de 55 milhas por hora. A quantos metros por segundo corresponde esta velocidade? Soluo: Neste exemplo precisamos converter milhas em metros e horas em segundos. As equaes de converso e os fatores unitrios correspondentes so:
Usando todos estes fatores de converso seqencialmente, obtemos:
Problema Paralelo: Um caracol movimenta-se a 1,00cm/min. A quanto isto corresponde em ps por dia? Resposta: 47,2 ps/dia. Exemplo 1.6 Um pedao de madeira tem um volume de 4,5 in3. Qual o seu volume em centmetros cbicos? Soluo: Partindo-se da relao 2,54 cm = 1 in (Tabela 1.6) e dividindo-se ambos os membros por 1 in, obtemos:
51
Como unidades de volume so unidades de comprimento elevadas ao cubo, ento:
ou
Isto nos d um novo fator unitrio:
E, agora, podemos converter polegadas cbicas em centmetros cbicos,
Problema Paralelo: Uma garrafa contm 0,750 litros de leite. A quantas polegadas cbicas corresponde este volume? Resposta: 45,8 in3.
Comentrios Adicionais O uso de fatores unitrios ou algum outro tipo de anlise dimensional no garante que a sua resposta esteja correta. (Mesmo se as unidades parecerem corretas, voc pode ter cometido um erro aritmtico.) Por outro lado, se as unidades estiverem erradas, considere o fato como um sinal de alerta, pois certamente seu mtodo de resoluo est errado.
A DENSIDADE Uma das propriedades que caracteriza uma substncia a sua densidade. Devido a sua importncia, e porque os clculos de densidade so exemplos do uso da anlise dimensional, este o momento ideal para a discusso desta grandeza. A densidade definida como a massa da unidade de volume de uma substncia, ou, simplesmente, massa por unidade de volume. A densidade de um objeto calculada pela diviso da massa do objeto por seu volume, ou:
52
Qual o significado desta grandeza? A densidade expressa a quantidade de matria presente em uma dada unidade de volume. Quando dizemos que o chumbo tem maior densidade do que o alumnio, isto significa que num dado volume de chumbo h mais matria que no mesmo volume de alumnio. (Algumas vezes ouvimos dizer que o chumbo mais pesado que o alumnio; esta afirmao imprecisa. "Pesar mais" interpretado por "ter maior massa que". O principal inconveniente da frase a ausncia da especificao do volume. Um metro cbico de alumnio tem maior massa do que um centmetro cbico de chumbo.). As densidades de slidos e lquidos so comumente expressas em gramas por centmetro cbico, g/cm3, unidades derivadas SI. (Lembre-se de que por causada equivalncia do mililitro e do centmetro cbico, a unidade gramas por mililitro, g/mL, embora no pertencente s unidades SI, equivale exatamente a gramas por centmetro cbico.) Os gases so muito menos densos do que os outros estados da matria, por isso a unidade SI gramas por decmetro cbico, g/dm3, a mais conveniente. (A unidade equivalente gramas por litro, g/L, no pertencente s unidades SI, ainda muito usada.) Os valores numricos das densidades variam bastante, como se pode observar na Tabela 1.8.
53
Exemplo 1.7 Um pedao de pau-brasil tem uma massa de 238,3 g e ocupa um volume de 545 cm3. Calcule sua densidade em gramas por centmetro cbico. Soluo:
Problema Paralelo: Um pedao de carvalho tem um volume de 125 cm3 e uma massa de 96,2 g. Qual a densidade do carvalho? Resposta: 0,770 g/cm3. Exemplo. l.8. A pedra preciosa rubi tem uma densidade de 4,10 g/cm3.Qual o volume de um rubi cuja massa 6,7g? Soluo: Mtodo 1 (substituio dos valores na frmula): Da definio de densidade:
por rearranjo,
e por substituio, obtemos o volume:
Mtodo 2 (Uso do fator unitrio): Do enunciado, o valor da densidade sugere a seguinte interpretao: 1 cm3 de rubi tem uma massa de 4,10 g. Em outras palavras, 1 cm3 e 4,10 g so medidas equivalentes da mesma quantidade de rubi. O smbolo usado para expressar a equivalncia:
Desta equivalncia podemos obter a relao:
54
A expresso esquerda da igualdade um fator unitrio, e pode ser usada na converso de gramas para centmetros cbicos. Desse modo, 6,7 g de rubi ocupam um volume de:
Problema Paralelo: Qual o volume de um diamante (densidade= 3,52g/cm3) que tem uma massa de 0,100 g? Resposta: 2,84 x 10-2 cm3.
RESUMO A qumica estuda a natureza, as propriedades, a composio e as transformaes da matria. A aquisio do conhecimento cientfico em todas as cincias ocorre por meio de um procedimento sistemtico e lgico, conhecido por mtodo cientfico, brevemente descrito a seguir: os registros das observaes so os dados, e estes so algumas vezes generalizados em leis. As propostas de explicao das observaes so as teorias ou, quando tentativas, hipteses. A importncia das teorias e hipteses reside na capacidade de previso de novos comportamentos. Tais previses sugerem novos experimentos, que fornecem novos dados, conduzindo a novas teorias e assim por diante. A matria tudo o que tem massa e ocupa espao. A massa uma medida direta da quantidade de matria do objeto. Tanto a inrcia (resistncia a modificao ao estado de movimento) quanto o peso (fora de atrao gravitacional da Terra) de um objeto so determinados pela sua massa. A massa de um objeto independe do local onde medida. O peso, contudo, depende do local e, portanto, seu uso limitado. Um exemplo de matria pode ser uma substncia pura, ou uma mistura. Os trs estados da matria so: slido, lquido e gs. Uma substncia pura pode ser um elemento, substncia simples e fundamental que no pode ser decomposta em outras, ou um composto, substncia constituda por dois ou mais elementos combinados por uma razo definida em massa. Os elementos so representados por abreviaes denominadas smbolos qumicos, e os compostos, por frmulas qumicas. Uma fase uma regio fisicamente distinta com um conjunto de propriedades uniformes. Um sistema (poro de matria) que apresenta uma nica fase chamado homogneo; e com duas ou mais fases, heterogneo. A mistura homognea denominada soluo.
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A matria pode sofrer transformaes fsicas e qumicas. As transformaes fsicas so aquelas que no modificam a identidade das substncias. Nas transformaes qumicas, entretanto, pelo menos uma substncia, o reagente, transformado em uma nova substncia, o produto. Duas das leis das transformaes qumicas so a lei da conservao das massas (a soma das massas dos produtos igual soma das massas dos reagentes), e a lei da composio definida (cada composto tem sua caracterstica prpria e composio em massa definida). Energia a capacidade de realizar trabalho. H muitas formas de energia, entre as quais podemos citar a energia mecnica, que pode ser cintica (energia de movimento) ou potencial (energia de posio). A lei da conservao de energia estabelece que a energia pode ser transformada em diferentes formas, mas a energia total conservada em qualquer transformao. Calor a forma de energia que transferida de um objeto mais quente para um mais frio. O calor absorvido por um objeto pode aumentar a sua temperatura, ou causar uma mudana de estado, tal como a fuso ou a ebulio. A temperatura de uma substncia a medida da energia cintica mdia das partculas constituintes da substncia. A medida de uma quantidade numrica caracterizada pela sua preciso (reprodutibilidade) e sua exatido (aproximao do valor correto). Um nmero com alta preciso tem muitos algarismos significativos. Os dgitos determinam o tamanho do nmero, e no meramente os zeros usados para posicionar a vrgula. Nas operaes aritmticas, importante prestar ateno ao nmero de algarismos significativos do resultado, de modo que este no tenha uma maior preciso do que a dos nmeros usados no clculo. Os sistemas de unidades mtricas so empregados h anos. Atualmente, a maior parte do mundo cientfico emprega averso chamada unidades SI. Esta verso compreende sete unidades bsicas e muitas unidades derivadas. Os mltiplos e submltiplos das unidades bsicas e derivadas so expressos pelo uso de prefixos que indicam potncias de 10 positivas e negativas. Nos clculos numricos atentar para as unidades uma boa prtica. Na anlise dimensional unidades representam quantidades algbricas. Um mtodo mais aperfeioado nestes clculos o do fator unitrio. A densidade definida como massa por unidade de volume e expressa a quantidade de matria presente em uma dada unidade de volume.
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PROBLEMAS Nota: Aprenda a usar este livro como um texto de referncia. Para resolver um problema, consulte o captulo e o apndice sempre que necessrio. As respostas dos problemas assinalados com * esto no Apndice J.
O Mtodo Cientfico 1.1 Discuta a funo de cada termo para a aquisio do conhecimento cientfico: (a) observaes, (b) dados, (c) leis, (d) hipteses, (e) teorias, (f) experimentos.
1.2 Dizem que uma teoria bem testada e verificada pode tornar-se uma lei. A afirmao correta? Explique.
1.3 De que modos as teorias fazem uso dos modelos?
1.4 Sob quais condies podemos provavelmente esquecer a distino entre fato e teoria?
A Matria 1.5 Defina: homogneo, heterogneo, fase, elemento, composto, soluo.
1.6 Comente o ponto de fuso de: e explicar as diferenas. (a) uma substncia pura, (b) uma mistura homognea, (c) uma mistura heterognea.
1.7 O sal de cozinha um composto de sdio e cloro. Como voc sabe que no uma mistura?
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1.8 Explique como voc pode distinguir entre os dois membros de cada um dos seguintes pares, e em cada caso mencione a propriedade usada para fazer a distino: (a) gua lquida e gelo, (b) gua pura e gua salgada, (c) alumnio e cobre, (d) gua pura e lcool puro, (e) oxignio gasoso puro e nitrognio gasoso puro, (f) cera de parafina branca e plstico de polietileno branco, (g) fibras de algodo e fibras de l.
1.9 Da seqncia dada, indique qual substncia pura e qual mistura: ferro, gua, granito, cerveja, cloro, chocolate, magnsio, acar, lcool, ar empoeirado, ar limpo.
1.10 Quantas fases esto presentes em cada um dos seguintes sistemas bemmisturados: (a) quartzo puro + areia, (b) areia + sal, (c) areia+ sal+ acar, (d) areia + sal + acar + gua lquida, (e) areia + sal + acar + gua + gasolina, (f) areia + sal + acar + gua + gasolina +cobre metlico, (g) todos os precedentes + gelo, (h) todos os precedentes + cerveja.
1.11 Suponha que lhe foi dada uma amostra de um lquido homogneo. O que voc faria a fim de determinar se uma soluo ou uma substncia pura?
1.12 Compostos e solues representam combinaes de substncias mais simples. Qual a diferena entre eles? Como podem ser distinguidos no laboratrio?
* 1.13 Um certo composto foi analisado e verificou-se que contm 34,0% do elemento X e 66,0% do elemento Y, em massa. Se X e Y reagem diretamente para formar o composto, quanto do composto pode ser preparado misturando-se: (a) 34,0 g de X com 66,0 g de Y? 58
(b) 34,0 g de X com 100,0 g de Y? (c) 100,0 g de X com 66,0 g de Y?, (d) 100,0 g de X com 100,0 g de Y? (e) 1,76 g de X com 2,30 g de Y?
1.14 O composto iodeto de sdio constitudo de 15,3% de sdio e 84,7% de iodo, em massa. A gua constituda de 88,9% de oxignio e de 11,1% de hidrognio, em massa. Supondo que 10,0 g de iodeto de sdio so dissolvidas em 65,0 g de gua, calcule a percentagem de cada elemento na soluo resultante.
A Energia, o Calor, e a Temperatura. 1.15 O que calor? Qual a sua diferena com outras formas de energia?
1.16 Compare e diferencie energia cintica e potencial.
1.17 Descreva o que acontece com a energia cintica e potencial de uma bala que atravessa (a) verticalmente e (b) obliquamente o ar e depois cai na terra.
1.18 Compare a energia cintica de (a)um automvel de 1 x 103 kg com um de 5 x 102 kg, movendo-se com a mesma velocidade, (b) um automvel movendo-se a 60 km/h com outro idntico movendo-se a 30 km/h. (D uma resposta numrica para cada caso.).
1.19 Converta cada uma das seguintes temperaturas para graus Celsius: (a) 70F, (b)' 25F, (c) 230F.
1.20 Converta cada uma das seguintes temperaturas para graus Fahrenheit: (a) 70C, (b) 25C, (c) 230C.
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A Notao Exponencial e os Algarismos Significativos 1.21 Diga quantos algarismos significativos h em cada um dos seguintes nmeros: (a) 26,31 (b) 26,0l (c) 20,01 (d) 20,00 (e) 0,206 (f) 0,00206 (g) 0,002060 (h) 2,06 x 10-3 (i) 7,060 x 10-3 (j) 606 (k) 6,06 x 102 (o) 1,00 x 1021 (m) 9,0000 n) 0,000004
1.22 Expresse cada um dos seguintes nmeros em notao exponencial, com um dgito esquerda da vrgula no coeficiente: (a) 393,68, (b) 0,1762, (c) 1,4 milho, (d) 0,000000723, (e) 0,000000700, (f) 0,0000007, (g) 100,070, (h) 1200 com dois algarismos significativos, (i) 1200 com quatro algarismos significativos.
1.23 Arredonde cada um dos seguintes nmeros com dois algarismos significativos: (a) 67,8, (b) 0,003648, (c) 0,00365, (d) 9,272 x 10-34, 60
(e) 4,651 x 1022, (f) 127, (g) 3240,1 x 10-24
1.24 Faa as operaes aritmticas indicadas, admitindo que cada nmero resultado de uma medida experimental: (a) 323 + 2,981, (b) 29,368 - 0,004, (c) 26,14 + 1,073 + 2,949, (d) 4,673 - 10,1, (e) 52~565+ 13, (f) 126 x 3,9, (g) 4,638 x 9,00,
1.25 Indique se cada uma das seguintes unidades uma medida de comprimento, massa, volume ou tempo: (a) m3, (b) ms, (c) mg, (d) nm, (e) dm3, (f) mm, (g) mm3, (h) kg, (i) ns.
1.26 Qual o significado de cada um dos seguintes prefixos? (a) mili, (b) micro, (c) nano, (d) quilo, (e) centi.
61
1.27 Converta cada uma das seguintes massas para gramas: (a) 3,89 x 10-6 kg, (b) 1,8 104 mg, (c) 3,23 x 103 kg, (d) 1,22x 109 ng, (e) 63 g.
Anlise Dimensional e Resoluo de Problemas 1.28 Escreva os fatores de unidades para converter: (a) polegadas em ps, (b) ps em polegadas, (c) milmetros em centmetros, (d) centmetros em milmetros, (e) gramas em miligramas (f) mililitros em litros.
1.29 Escreva os fatores para converter: (a) centmetros cbicos em mililitros, (b) decmetros cbicos em litros, (c) metros cbicos em milmetros cbicos, (d) centmetros quadrado em metros quadrados.
1.30 Converta 17,6cm em (a) mm, (b) m, c) km, (d) nm.
1.31 Converta 468 g em (a) kg, (b) mg, (c) ng.
62
1.32 Converta 5,0 g/cm3 em: (a) g/mL, (b) g/L, c) kg/mL, (d) kg/L, (e) kg/m3, (f) g/m3.
1.33 Uma cesta contm 15 mas com uma massa total de 1,5 kg e custa CR$ 1,29. Responda s seguintes perguntas usando o conceito de fator unitrio: (a) Qual a massa (em mdia) de uma ma, em gramas? (b) Qual o preo (em mdia) de uma ma em centavos?
1.34 Um certo automvel percorre 13 km/L de gasolina. Qual a sua "quilometragem" em milhas/galo?
Densidade 1.35 Qual a densidade de (a) um slido, do qual 125 g ocupam um volume de 127 cm3? (b)um lquido, do qual 47 cm3 tm uma massa de 42 g? (c) um gs, do qual 10,0L tm uma massa de 12,6g?
1.36 As densidades dos gases so menores do que as dos lquidos. Explique.
1.37 Costuma-se dizer que o magnsio um metal leve. Como este comentrio pode ser expresso mais precisamente?
1.38 Um cubo de pau-brasil de 4,00 cm de aresta tem uma massa de 21,0 g. Qual a densidade desta amostra de pau-brasi1? 1.39 Um certo slido tem uma densidade de 10,7 g/cm3.Qual o volume ocupado por 155 g deste slido?
63
PROBLEMAS ADICIONAIS 1.40 Um cubo de metal de 5,00 cm de aresta tem uma massa de 647 g. A anlise qumica de uma pequena amostra limada do cubo mostra que metal ferro (densidade =7,86 g/cm3). O que voc pode dizer a respeito do cubo?
1.41 Em nvel atmico, quais os dois fatores que determinam a densidade de urna substncia?
1.42 Por que as densidades da maioria dos lquidos diminuem com o aumento da temperatura? 1.43 A densidade do smio 22,6 g/cm3. (a) Qual amassa em quilogramas de 1,00 de smio? (b)A quantas libras esta massa corresponde?
1.44 A regra da multiplicao-diviso dada neste captulo indica que: quando se divide 7 por 304, o quociente deve ser arredondado para somente um algarismo significativo. Resolva este problema como uma longa diviso e mostre que qualquer dgito posterior ao primeiro no quociente completamente incerto e conseqentemente no precisa ser considerado. (Lembre-se de que a adio de zeros no dividendo com a finalidade de "abaixlos" no os faz algarismos significativos.).
1.45 Cada membro de uma classe usou uma rgua para medir a largura da capa de um certo livro. Os resultados, todos expressos em polegadas, so os seguintes: 7,53; 7,90; 7,92; 7,53; 7,51; 7,89; 7,52; 7,54; 7,91; 7,93; 7,53; 7,54; 7,90; 7,91 e 7,52. Discuta estes resultados. Como voc explicaria a obteno destes resultados? Qual o significado dos termos preciso e exatido se aplicados para este conjunto de medidas?
1.46 Se sal de cozinha adicionado a 100,0g de gua a 25C, a quantidade mxima de sal que pode ser dissolvida sempre 36,1 g. Esta constncia de composio significa que a gua salgada um composto? Explique.
64
1.47 Duas substncias puras, A e B, so misturadas para formar um produto homogneo C; no h excesso de A ou B. O que pode ser C? (Justifique sua resposta para cada possibilidade.). 1.48 Quando o mrmore aquecido intensamente, decompe-se em um outro slido e em um gs. (a) O mrmore um elemento ou um composto? (b) Se tanto o slido quanto o gs so compostos que consistem em 2 elementos cada, o que se pode dizer do nmero de elementos do qual o mrmore composto?
1.49 Um certo composto tem uma massa de 17,08 g. Sabe-se que contm 2,70 g do elemento X, 9,64 g de Y,e o restante deZ. Quantos gramas deste composto podem ser preparados de: (a) 27,0 g de X, 96,4 g de Y e 47,4 g de Z?, (b)2,70 g de X, 9,64 g de Y e 10,0 g de Z?, (c) 2,70 g de X, 10,0 g de Y e 10,0 g de Z?, (d) 10,0g de X, 10,0g de Y e 4,74 g de Z?, (e) 10,0g de X, 10,0g de Y, 10,0g de Z?, (f) 62,8 g de X, 243,8 g de Y e 130,1g de Z?
1.50 O enxofre (S) queima em oxignio (O) formando o composto dixido de enxofre, cuja composio 50,0% S e 50,0% O, em massa. (a) Se 3,71 g de S so queimados, quantos gramas de dixido de enxofre so formados? (b) Se 4,08 g de O so consumidos na queima de certa quantidade de enxofre, quanto de dixido de enxofre formado?
1.51 O magnsio (Mg) queima em oxignio (O) formando o composto xido de magnsio, cuja composio 60,3% de Mg e 39,7% de O, em massa. (a) Se 9,79g de magnsio so queimados, quantos gramas de oxignio so consumidos? (b) Se 9,79 g de Mg so queimados, quantos g de xido de magnsio so formados? (c) Se 14,0 g de Mg so colocados em um recipiente com 9,0 g de O e queimados, qual elemento sobrar em excesso, aps a ocorrncia da reao? De quantos gramas este excesso?
65
1.52 De cada um dos exemplos seguintes, dados aos pares, qual tem maior energia, potencial: (a)uma bola de golfe ou uma bala de canho, a 1 m acima da superfcie da terra? (b) uma bola de golfe a 1 m acima da superfcie da terra ou uma bala de canho a 2 m acima da superfcie da terra? (c)uma bola de golfe na superfcie da terra ou uma bola de golfe a 1 m abaixo da superfcie (em um buraco)?
1.53 Uma grande xcara tem uma massa de 122,3417 g e preenchida com cada uma das seguintes substncias, sucessivamente (nenhuma das substncias removida): (a) 29,4831 g de gua, (b) 0,0126 g de sal, (c) 3,232 g de acar, (d) 10,99 g de leite, (e) 17,2 g de vinagre, (f) 66 g de molho de pimenta malagueta. Calcule a massa total aps a cada adio.
1.54 Proponha algumas razes contrrias converso para um sistema decimal de tempo.
1.55 A quanto equivale 65 milhas por hora em (a) ps/s? (b) m/s? (c) km/h? (d) cm/s? 1.56 Se 1,0 cm3 de gua tem uma massa de 1,0 g, qual a massa em quilogramas de 1,0 galo de gua?
66

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- (pode-se observar, por exemplo, que a cor de uma certa rosa

Figura 1.1 A aquisio do conhecimento cientfico: um ciclo repetitivo.

1.4 AS TRANSFORMAES DA MATRIA As transformaes da matria so classificadas em fsicas e qumicas.

%Br = 35,0 g 40,3 g

Nmero 7 7,4 7,41 7,414

Nmero de algarismos significativos 1 2 3 4

Nmero 7,40 7,04 7,0004 7,0400 7,0000 700,04

Nmero de algarismos significativos 3 3 5 5 5 5

Nmero ,007 0,007 0,00746 0,00007 0,00700 700,007

Nmero de algarismos significativos 1 1 3 1 3 6

Nmero de algarismos significativos 1 3 1 3 6

Nmero 27.000 2,7 x 10

Nmero de algarismos significativos ? 2 3 4 5

processo por partes (3,457 3 do que de 4.

4) incorreto, pois 3,457 est mais prximo de

Grandeza fsica rea Volume Velocidade Acelerao Fora Energia Presso

N = (kg m/s2) J = (Nm) Pa = (N/m2

Fornece um comprimento equivalente a 53,4 cm, mas expresso em polegadas:

Novamente, a unidade cm foi cancelada e a resposta dada em polegadas.

Assim, podemos converter polegadas em centmetros: 58 in x 2,54cm = 147 cm 1 in 49

Se, erroneamente, o fator l in 2,54 cm

Fosse utilizado, um exame das unidades revelaria o erro: = 22,8 in2 cm

Que podemos usar para converter milhas em quilmetros:

A ltima converso pode ser feita:

Observe que as duas converses poderiam ser escritas seqencialmente:

Usando todos estes fatores de converso seqencialmente, obtemos:

Como unidades de volume so unidades de comprimento elevadas ao cubo, ento:

Isto nos d um novo fator unitrio:

E, agora, podemos converter polegadas cbicas em centmetros cbicos,

e por substituio, obtemos o volume:

Desta equivalncia podemos obter a relao:

1.3 De que modos as teorias fazem uso dos modelos?

A Matria 1.5 Defina: homogneo, heterogneo, fase, elemento, composto, soluo.

1.16 Compare e diferencie energia cintica e potencial.

(e) 4,651 x 1022, (f) 127, (g) 3240,1 x 10-24

1.30 Converta 17,6cm em (a) mm, (b) m, c) km, (d) nm.

1.31 Converta 468 g em (a) kg, (b) mg, (c) ng.

1.36 As densidades dos gases so menores do que as dos lquidos. Explique.

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