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PREPARAES DETERGENTES

Tecnologia Farmacutica

SISTEMAS TENSOATIVOS
Fsico-qumica das interfaces Superfcie: tomos ou molculas tm um nmero de ligaes < que aqueles do interior

tomos da superfcie: > energia potencial que tomos do interior.

TENSO E ENERGIA DE SUPERFCIE


ngulo de contato U: ngulo formado na juno de trs fases.

Equao de Young: Relao entre energias de interface (comportamento de molhamento da superfcie slida por um lquido).

AGENTES SURFACTANTES OU TENSOATIVOS


a) Definio: Substncias que alteram a tenso superficial ou interfacial de um sistema Promovem o abaixamento da tenso superficial entre dois lquidos imiscveis diminuindo a energia necessria para dispersar um dos lquidos. = agentes de molhamento

TENSOATIVOS

EXTREMIDADE APOLAR HIDROFBICA AFINIDADE COM GORDURA

EXTREMIDADE POLAR HIDROFLICA AFINIDADE COM GUA

TIPOS DE TENSOATIVOS
lipfilos: formada, quase Grupos sempre, por cadeias de hidrocarbonetos alifticos, lineares ou ramificados, ou ainda radicais aromticos alifticos, com a forma CH3 (CH3)n. Grupos hidrfilos: poro determinante da solubilidade em gua, consistem, geralmente, em grupos cidos ou bsicos (polares).

AO DOS TENSOATIVOS

Figura 15:As aves aquticas se servem das foras de superfcie para auxiliar a flutuao. Uma glndula mantm as penas engraxadas e hidrofbicas.

DISPOSIO DOS TENSOATIVOS NUM SISTEMA LEO / GUA /AR

PROPRIEDADES DOS TENSOATIVOS


Determinadas pelo balano entre as partes hidroflicas e hidrofbicas. Tamanho da cadeia carbnica curto (< 12 C) = surfactante solvel em gua Cadeias com mais de 14C = surfactante insolvel em gua
As propriedades da soluo do surfactante (viscosidade, resistividade, etc.) tambm dependem do tamanho da cadeia carbnica

TIPOS DE TENSOATIVOS
HIDROFLICOS: ANINICOS CATINICOS NO INICOS ANFTEROS LIPOFLICOS

TIPOS DE TENSOATIVOS
y

TENSOATIVOS ANINICOS

TENSOATIVOS NO INICOS

TENSOATIVOS ANFTEROS

TENSOATIVOS CATINICOS

AO DOS SURFACTANTES
Pela reduo da tenso superficial Formao de um filme interfacial rgido Formao de uma camada dieltrica

DISPOSIO DOS TENSOATIVOS NUM SISTEMA LEO / GUA

DISPOSIO DOS TENSOATIVOS NUM SISTEMA LEO / GUA

CONCENTRAO MICELAR CRTICA (CMC)


conc. surfactante solvel modifica tb as propriedades da soluo (tenso superficial, viscosidade, condutividade eltrica). A concentrao na qual ocorre uma mudana brusca corresponde formao de grupamentos conhecidos como micelas chamada de concentrao micelar crtica (CMC).

MICELAS

PROPRIEDADES DOS TENSOATIVOS


UMECTNCIA: a capacidade que uma substncia lquida possui de umedecer ou molhar uma superfcie slida, promovendo o seu rpido espalhamento.

PROPRIEDADES DOS TENSOATIVOS


EMULSIFICAO: a capacidade que o tensoativo apresenta de reduzir a tenso interfacial entre dois lquidos imiscveis, promovendo a sua solubilizao.

PROPRIEDADES DOS TENSOATIVOS


DETERGNCIA: Habilidade que os grupos polares de determinados tensoativos possuem em arrastar sujidades de uma superfcie = detergentes
l Slido

PROPRIEDADES DOS TENSOATIVOS


FORMAO DE ESPUMA: A espuma uma disperso instvel de um lquido em um gs e alguns tensoativos favorecem a formao de espumas mais estveis.
GUA

AR

PREPARAES DETERGENTES
Shampoos Sabonetes Detergentes Loo de limpeza

SHAMPOO

FIO DE CABELO

FIO DE CABELO

FIO DE CABELO

PREPARAES DETERGENTES COMPONENTES


AGENTES DE LIMPEZA ESTABILIZANTES DE ESPUMA CONDICIONADORES CONSERVANTES ACIDULANTES CORANTES PERFUMES ADITIVOS ESPECIAIS ESPESSANTES VECULO SEQUESTRANTES